Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии (на примере ЗАО МПБК "Очаково" Краснодарский филиал)
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
окупательские привычки потребителей, изучить их социально-демографическую структуру.
В России довольно распространено мнение, что производителю без всяких исследований понятно, что производить и как продавать. В определенной мере это пока еще действительно так: что пользуется спросом, то и предлагается рынку. Однако в условиях возрастающей конкуренции необходимо не просто реагировать на спрос, но и предугадывать потребности потенциальных покупателей. Понимание особенностей их поведения лежит в основе стратегических маркетинговых решений, связанных с формированием ассортимента, установлением цен, выбором методов продажи и средств продвижения.
Известная российская исследовательская фирма, Фонд Общественное мнение использует стабильную, оперативную и хорошо отлаженную технологию регулярного изучения рынка пива. По данным её исследования можно отметить тот факт, что на сегодняшний день в России сложилась определенная культура потребления пива. Основными факторами, оказывающими влияние на выбор пива, являются качество и традиции. 66% респондентов отметили, что они предпочитают российские марки пива. 63% ответивших указали на удовлетворенность ценой на российские марки пива (фактор цены оказался незначимым). 46% респондентов, предпочитающих пиво российского производства, стали бы потреблять его чаще при условии снижении цены. Пиво иностранного производства предпочитается респондентами из-за высокого качества. 51% респондентов считают, что пиво является полезным для здоровья продуктом. 58% - употребляют пиво после работы. 70% респондентов считают: пиво - это напиток, который лучше пить в компании. Мужчины гораздо чаще потребляют пиво. 56% мужчин отметили, что потребляют пиво каждый день или несколько раз в неделю, в то время как среди женщин процент составляет 27%.
Так как потребление пива связано с сезонностью (теплое время года или холодное время года) то проведён анализ потребления пива в разное время года.
Таблица 3.4- Совместный анализ потребления пива в холодное и теплое время года
Потребители, пьющие пиво в теплое время года:Доля тех, кто пьет пиво в холодное время года (% от числа когда-либо пьющих пиво, 1 00%)почти каждый день, каждый деньнесколько раз в неделюнесколько (4-5) раз в месяцнесколько раз за сезонвообще не пью пивозатрудняюсь ответитьпочти каждый день, каждый день4%6%3%1%несколько раз в неделю1%2%1%несколько (4-5) раз в месяц1%2%1%несколько раз за сезон1%5%1%
На основании данной таблицы можно сделать вывод, что люди, пьющие пиво каждый или почти каждый день, делают это в среднем 5 раз в неделю, а выбравшие ответ "несколько раз за сезон" - 5 раз за полгода. Тогда, судя по расчетам, в теплый сезон средний представитель рынка пьет пиво каждые 3-4 дня, а. зимой - каждые 5 дней. Наибольший интерес для производителей представляют, конечно, те, кто пьет пиво, по крайней мере, несколько раз в неделю. В теплый сезон таких респондентов - 43%, в холодный - 26% (от числа пьющих пиво). Особенно важны эти потребители для производителей отечественного пива, с коротким сроком реализации. Более же дорогие и качественные импортные сорта в теплое время года, как правило, теряют рынок сбыта из-за своей высокой цены.
Также следует высянить как потребители реагируют на появление ноыого продукта. Это связанао с тем что, некоторые люди неохотно пробуют новый товар, а предпочитают старые и проверенные. Данная таблица раскрывает как потребители пива относятся к тем видам пива, которые ещё не пробовали. В данной таблице всплывает понятие тяжелые потребители- это те потребители, на которых оринтируется предприятие.
Таблица 3.3- Процент предпочтений потребителей
Какое пиво Вы скорее предпочтете при практически равной цене: которое Вам нравится или которое Вы пока еще не пробовали?Рынок пива"Тяжелые потребители"которое мне нравится83%которое я еще не пробовал8%4%когда как, затрудняюсь ответить9%5%
Следуя из данной таблицы можно сделать вывод о том, что потребители в основной своей массе предпочитают пиво, которое они уже приобретали.
4. Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии
.1 Предложение мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии и их обоснование
Для того чтобы сделать правильные предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности на предприятии ЗАО МПБК Очаково, необходимо установить в каких категориях фирма проигрывает своим конкурентам и какие слабые стороны следует устранить.
На многоугольнике конкурентоспособности отчётливо видно, что предприятие значительно уступает своим конкурентам в сбыте, рекламе и дизайне своей продукции. Именно на эти проблемы и будет направлены следующие предложения.
Так как на предприятии функционирует отдел маркетинга, то надобности в его создании нет, но создание креативного отдела будет разумным. Создание имиджа предприятия и создание привлекательной упаковки является очень важным пунктом в маркетинговой деятельности предприятия. Следуя из этого вытекает первое предложение: создание креативного отдела по созданию имиджа и упаковки товара. Эта структура будет непосредственно подчиняться начальнику отдела маркетинга и лично отчитываться о проделанной работе. Главной задачей этого подразделения будет сбор информации о предпочтениях потребителей, обработка информации и создание привлекательной и конкурентоспособной упако