Реструктуризация предприятия для повышения его конкурентоспособности
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
и, быть истцом и ответчиком в суде.
Главной задачей туристского предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества.
Туристское предприятие выполняет следующие функции:
продажа (сбыт);
маркетинг;
производство;
закупка и складирование товаров, сырья;
организация;
финансовая деятельность;
управление;
планирование;
координация деятельности;
мотивация и стимулирование;
контроль качества осуществляемых работ.
Каждый работник является исполнителем одной или нескольких вышеперечисленных функций и участвует в повышении эффективности производства.
Туристское предприятие представляет собой относительно независимую составную часть национальной экономики. Являясь единицей общехозяйственного процесса, оно связано со своей экономической средой и находится с ней в отношениях обмена. Удовлетворение общественных потребностей в продуктах и услугах туристских предприятий регулируется экономическими методами: самофинансирования, планирования, прогнозирования, инвестирования, налогообложения, материального стимулирования и др.
Предприятия, производящие туристские товары и услуги, осуществляют свою деятельность на основе специальных разрешений лицензий.
Основными предприятиями в сфере туризма являются туроператоры и турагенты, которые осуществляют разработку и реализацию туристского продукта, а также туробъединения и предприятия туристской индустрии.
Рис. 6. Схема функционирования турагентов и туроператоров на туристском рынке
Туроператор - туристская организация, производящая работу по подготовке, организации единичных или комплексных туруслуг или работ, составляющих единый туристский продукт и организующая на договорной или контрактной основе с непосредственными исполнителями (гостиницами, ресторанами) работы по его практическому представлению туристу, несущая ответственность перед туристами за его качество, состав, соответствие представленных туристских услуг и продукта, указанных в ваучере или договоре.
В соответствии с Законом РФ Об основах туристской деятельности в Российской Федерации туроператорская деятельность - это деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом. Чаше всего туроператор разрабатывает туры с пакетом услуг для оптового агентства, которое предлагает эти пакеты от своего имени. Как правило, туроператор предлагает на один сезон несколько пакетов, которые вместе носят название туристская программа.
Турагент - это организация, приобретающая туры, разработанные туроператором, выпускающая на эти туры путевки и реализующая их потребителю.
Турагентская деятельность в Законе определена как деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая юридическим лицом или индивидуальными предпринимателем.
Деятельность турагента включает:
комплектование туристских услуг в соответствии с пожеланиями клиентов;
согласование с клиентом маршрута путешествия;
бронирование мест на транспорте и в средствах размещения;
обеспечение гидами, переводчиками, экскурсоводами, проводниками.
Туробъединения - это клубы, союзы и иные добровольные объединения любителей туризма. Туробъединения действуют на некоммерческой основе, т.е. целью их деятельности не является получение прибыли.
Туробъединения существуют на средства, собранные за счет членских взносов, ассигнований из общественных и частных фондов, за счет собственных коммерческих предприятии.
К предприятиям туристской индустрии относятся фирмы, которые заняты обслуживанием туристов, но не относятся напрямую к туризму, а являются представителями других отраслей экономик:
- средства размещения;
- производители товаров туристского спроса;
- транспортные компании;
- предприятия общественного питания;
- торговые предприятия;
- финансово-кредитные учреждения.
В последнее время все больше стирается грань между предприятиями, обслуживавшими туристов и туристическими фирмами. Многие из этих предприятий объединяются и образуют туристские комплексы.
Одним из главных показателей, отражающих возможность предприятия функционировать в условиях рыночной экономики, является конкурентоспособность.
Конкурентоспособность - способность предприятия получать удельную прибыль на вложенный капитал не ниже среднеотраслевой за счет преимуществ над конкурентами.
Конкурентоспособность - это эффективность функционирования организации в краткосрочном периоде. Конкурентный потенциал предприятия - потенциальная возможность сохранять или увеличивать конкурентоспособность в долгосрочном периоде. Конкурентный потенциал определяется совокупностью параметров, определяющих возможность и способность предприятия эффективно функционировать на рынке туристских услуг в перспективе.
Изучая проблемы конкурентоспособности турфирм, следует учитывать специфику этой сферы деятельности. Туризм является важной сферой экономики, где услуги играют ведущую роль. Предприятия, оказывающие услуги населению, как правило, персоналоемкие. Большое значение в связи с этим придается работе сотрудников. К главным фа