Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления кадровой политикой ресторана-экспозиции "8 Проходная"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
Введение
В условиях динамичного развития современного производства и общественного устройства, управление должно находиться в состоянии постоянного развития, которое сегодня невозможно обеспечить без исследования путей и возможностей этого развития, без выбора альтернативных направлений. Исследование управления реализовывается в ежедневной деятельности менеджеров, и персонала, и в работе специализированных аналитических групп, лабораторий, отделов.
Необходимость в исследованиях систем управления определена достаточно обширным кругом проблем, с которыми случается сталкиваться большинству организаций. От правильного решения этих проблем зависит успешность этих организаций. Решение этих проблем невозможно без системного подхода к ним, что обуславливает актуальность темы курсовой работы. Практической значимостью работы является необходимость формулировки предложений по усовершенствованию системы управления кадровой политики ресторана-экспозиции 8 Проходная.
Целью курсовой работы является оценка качества системы управления кадровой политикой предприятия для разработки и реализации решений о путях её развития и совершенствования.
Исходя из поставленной цели, необходимо рассмотреть и решить следующие задачи:
-изучить теоретические аспекты системы управления;
-дать характеристику исследуемому объекту;
-проанализировать систему управления кадровой политикой ресторана-экспозиции 8 Проходная;
-обозначить пути совершенствования системы управления кадровой политики.
В качестве объекта исследования выступает система управления кадровой политики.
В качестве предмета - ресторан-экспозиция 8 Проходная
Теоретической основой данной работы является информация из учебной литературы, документация, полученная в ООО 8 Проходная. Были проведены исследования, результаты которых так же использовались в данной работе.
1. Теоретическая часть
.1 Организация как сложная система
В современном энциклопедическом словаре Б.А. Райзберга и Л.Ш. Лозовского организация - это:
-составная часть управления, суть которой заключена в координации действий отдельных элементов системы, достижении взаимного соответствия функционирования ее частей;
-форма объединения людей для их совместной деятельности в рамках определенной структуры;
-учреждение, призванное выполнять заданные функции, решать определенный круг задач, например школа, институт, банк, правительственные учреждения.
Представитель классического менеджмента А. Файоль полагал, что организовывать - обозначает строить двойной - материальный и социальный организм предприятия. Термин организм применительно к предприятию указывает на осознание им системной сущности организации, и ее природы.
Организации формируют для удовлетворения потребностей людей и, следовательно, они имеют самое различное назначение, строение и иные характеристики. Это играет большую роль при рассмотрении организаций как объекта управления. Большое количество целей и задач приводит к тому, что для управления развитием и функционированием организации необходимы специальные знания, приемы и методы, обеспечивающие эффективную деятельность работников. Любая организация может быть определена с использованием некоторых параметров, среди которых основными являются:
-целевое назначение;
-правовая и нормативная основа;
-ресурсы;
-процессы и структура;
-разделение труда и распределение ролей;
-внешняя среда и система внутренних социальных связей и отношений;
-экономические связи и отношения, отражающие организационную культуру.
Сказанное выше указывает на то, что организация - это сложная система, которая непрерывно изменяется под воздействием информации, получаемой из внешней среды, находится в постоянном развитии и требует профессионального управления.
Система - целостность, состоящая из связанных между собой частей, каждая из которых вносит что-то конкретное в уникальные характеристики единого. Организации являются открытыми системами, так как они динамично взаимодействуют с внешней средой.
Система - противоположность хаосу, она состоит из взаимосвязанных элементов, образующих определенное единство, целостность. Мир в целом представляет собой сверхсложную систему, которая в свою очередь состоит из огромного количества больших и малых систем.
Перечислим основные принципы системы:
-целостность системы (система рассматривается как единое целое и как подсистема для высших уровней);
-структурность системы (описание элементов системы и их взаимосвязь посредством установления организационной структуры);
-иерархичность системы (подчинение элементов низшего уровня высшему уровню);
-системность (объект может обладать всеми признаками системы);
-множественность (использование различных моделей для описания системы в целом или для отдельных её элементов).
В связи с тем, что описание каждой системы дает различное представление о ней, перед системным подходом возникает задача идентифицировать целое и объяснить его свойства и поведение относительно его роли и функции.
С позиции системного подхода, система управления организацией может рассматриваться как:
-искусственная (т. к. создана и используется людьми);
-эмпирическая (при рассмотрении конкретного предприятия);
-концептуальная (сис?/p>