Развитие товарооборота на предприятии торговли и оценка эффективности его хозяйственной деятельности
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?состояние народа.
Основной задачей анализа деятельности предприятий питания является выявление, изучение и мобилизация резервов повышения качества и эффективности их работы, улучшения обслуживания потребителей путём устранения недостатков в хозяйствовании, улучшения использования экономического потенциала.
Производственно-торговая деятельность предприятий питания характеризуется прежде всего показателями товарооборота и выпуска собственной продукции. Товарооборот подразделяется на розничный, оптовый и валовой (общий). Розничный товарооборот включает продажу продукции собственного производства и покупных товаров непосредственно населению для личного потребления, а также предприятиям и учреждениям для коллективного потребления. В состав оптового товарооборота входит кулинарных и кондитерских изделий, полуфабрикатов и другой продукции собственного производства предприятиям питания для последующей их обработки и реализации, а также предприятиям розничной торговли - для продажи населению.
Розничный и оптовый товарооборот в совокупности составляют валовой (общий) товарооборот предприятий питания.
Анализ товарооборота и выпуска собственной продукции проводят по данным производственно-торгового плана, бухгалтерской и статистической отчётности, данных текущего учёта, контрольных проверок и других источников информации.
Проведение анализа товарооборота предприятия общественного питания затруднено в связи с недостатками в планировании, учёте и отчётности. Так, нормативы товарных запасов обычно устанавливаются в целом по предприятию без их подразделения по товарным группам. Не составляют планы по поступлению и прочему выбытию сырья и покупных товаров. Многие предприятия питания вообще не составляют планы хозяйственной и другой деятельности. В отчётности отсутствует информация о поступлении отдельных видов сырья и покупных товаров, прочем выбытии продуктов, о товарных запасах в ассортиментном разрезе и др. В связи с этим приходится делать дополнительные трудоёмкие расчёты, выборки, и не всегда можно полностью решить задачи, поставленные при проведении анализа хозяйственной деятельности.
товарооборот розничный торговля издержка
Глава 2. Анализ товарооборота ООО Матрица за 2009 - 2010 год.
.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Матрица
Описание предприятия
Общество с ограниченной ответственностью Матрица образовано на основе положений Гражданского кодекса РФ, Федерального закона Российской Федерации Об обществах с ограниченной ответственностью и иных нормативных актов Российской Федерации.
Уставный капитал Общества составляет 197 000 000 рублей.
Юридический адрес:
Санкт - Петербург, Приморский р-он, Торфяная дорога д.7
Почтовый адрес:
Санкт - Петербург, Приморский р-он, Торфяная дорога д.7
Web сайт:
Телефон: (812) 4412222
Факс: (812) 686-87-62mail: info@matrica.ru
Группа компаний Матрица - российская компания-ритейлер, специализирующаяся на оптовой и розничной торговле электроникой.
.">Основана в 2004 году .
Собственники и руководство : Председатель совета директоров ГК Матрица - Моховиков Сергей Карлович. Генеральный директор - Рыбакова Татьяна Семеновна.
Целью деятельности ООО "Матрица" является получение максимальной прибыли и удовлетворение общественных потребностей.
ООО "Матрица" осуществляет хозяйственную деятельность в следующих основных направлениях:
розничная и оптовая реализация, приобретение, транспортировка, хранение крупной и мелкой бытовой техники, а так же аудио - видео товаров;
организация сети розничной и оптовой торговли электроники;
совершение экспортно-импортных операций;
оказание консультационных, сервисных, и иных услуг;
организация и/или участие в российских и международных соревнованиях, конкурсах, выставках, семинарах, конференциях.
Иная деятельность ООО "Матрица", не включенная в вышеизложенный перечень видов деятельности, но не запрещенная действующим законодательством, является уставной.
История компании:
- 2004 г. июль. Начало летоисчисления компании Матрица.
Для операций на рынке электротоваров регистрируется торгово-закупочная фирма "РусТреид", первая из компаний, образовавшая впоследствии группу Матрица.
2004 г. Начало поставок электротоваров таких фирм как: Bosch, Philips, Samsung, Sony, Apple, Sharp, Arriver, Simens, Tefal, Redmond…
- 2004 г. Подписание первого эксклюзивного договора о дистрибьюции новой линейки аудио - видео товаров компании Samsung.
г. Открытие двух магазинов Матрица в Санкт - Петербурге, в адмиралтейском и выборгском районах.
-2005г. Образование Группы Компаний "Матрица".
Открытие одного нового магазина по адресу Ленинский проспект д.95.
Увеличение числа экслюзивных договоров с ведущими поставщиками до тридцати..
2006 г. Введение собственной дисконтной системы.
Завершение разработки программно-информационного сопровождения электронного учета товара.
Компания была замечена на рынке среди других операторов как одна из немногих, способных развиваться даже в условиях глобального финансового кризиса.
2011 г. Выход на докризисные обороты. Начало масштабного развития торговой сети Матрица. Публичное заявление в прессе о стратегии компании Матрица - агрессивное завоевание рынка электротоваров .
- 2009г. На Стратегич?/p>