Анализ экономической эффективности деятельности ООО "Московские деликатесы"

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

алогообложения: уплачивает 6% налога на доходы с валовой выручки, так как он относится к предприятиям малого бизнеса: выручка не превышает 45 млн. руб., численность персонала не превышает 100 чел., стоимость амортизируемого имущества не превышает 100 млн. руб. Данная система наиболее выгодна для магазина, так как наценка на товары в магазине составляет более 50% и при системе в размере 15% налог был бы выше.

Также стоит отметить, что магазина Московские деликатесы состоит в реестре субъектов малого предпринимательства г. Москвы. Внесение в реестр малого предпринимательства дает возможность магазину получать помощь правительства Москвы. Для магазина Московские деликатесы - это льготные условия лицензирования (до 50% снижается стоимость лицензионного сбора). Так, на реализацию продукции, содержащий алкоголь, требуется наличие уставного капитала в размере 1 млн. рублей (внесение в реестр малого предпринимательства означает, что эта сумма уменьшена до 300 тыс. рублей).

Структура органов управления и контроля магазина Московские деликатесы ЗАО Продмаркет и К представлена на рисунке 2.1. Численность работников магазина - 18 человек. Это профессиональный кадровый состав с опытом работы на предприятиях розничной торговой сети.

 

Рис. 2.1 Организационная структура управления магазина Московские деликатесы ЗАО Продмаркет и К

 

Органами управления и контроля магазина Московские деликатесы являются: генеральный директор и заместитель директора. Управленческий персонал магазина состоит из работников, обеспечивающих управление торгово-технологическим и трудовым процессом. В данную категорию работающих в магазине Московские деликатесы входят: директор, заместитель директора, главный бухгалтер.

Общее руководство торгово-обслуживающей деятельностью предприятия осуществляет генеральный директор. Он осуществляет контроль за соблюдением персоналом правил эксплуатации оборудования, правил охраны труда и техники безопасности, требований пожарной безопасности, требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места. Своевременно обеспечивает магазин товарами и материалами, необходимыми для осуществления торгового процесса. Контролирует объемы продаж и качество торгового обслуживания.

В подчинении у генерального директора находится его заместитель, который, в свою очередь, руководит работой всего магазина. В обязанности заместителя генерального директора входит оперативный контроль за выполнением принятых решений и выполнение функций генерального директора в его отсутствие.

В подчинении заместителя директора находятся: главный бухгалтер, товаровед и заведующие секциями.

Главный бухгалтер - осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности магазина Московские деликатесы и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Организует учет поступающих денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, учет издержек обращения, выполнение работ, а также финансовых, расчетных и кредитных операций. Осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам учета и подготавливает их к счетной обработке. Отражает в бухгалтерском учете операции, связанные с движением денежных средств.

Товаровед определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам и нормативным документам. Осуществляет контроль за соблюдением условий поставки, приемки товаров; правил маркировки и упаковки товаров; условий хранения товаров на складе; размещения товаров в торговых залах, сроков годности. Участвует в формировании ассортимента реализуемых товаров. Рассматривает претензии покупателей по качеству продукции. Ведет оперативный учет поступления и реализации товаров.

Помимо кадров управления, в магазине Московские деликатесы есть обслуживающий персонал, деятельность которого непосредственно связана с продажей товара. В его состав входят: заведующий секцией - 2 человека; старший продавец - 2 человека; продавец-кассир - 6 человек. Заведующий секцией осуществляет приемку товаров по количеству и качеству в соответствии с Инструкцией П-6 и П-7, контролирует за наличием сопроводительных документов на товар.

Осуществляет контроль за соблюдением правил продажи товаров персоналом секций. Обязанностью старшего продавца является контроль за работой продавцов-кассиров.

В обязанности продавцов-кассиров входит подготовка и уборка рабочего места (получение упаковочного материала, проверка трудоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния), подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей.

Кроме выше перечисленных в состав персонала предприятия также входят работники, обслуживающие процесс продажи товаров (вспомогательный персонал). К ним относятся грузчики и уборщицы в количестве двух человек.

В приложениях 4-7 приведены основные финансово-экономические показатели деятельности магазина Московские деликатесы за 2009-2011 года. На их основе проведем общий анализ эффективности деятельности магазина за 3 года. Для этого в таблице 2.1 рассчитаны основные технико-экономические показатели деятельности магазина.

Анализируя данные таблицы, можно отметить увеличение всех показателей эффективности то?/p>