Анализ экономической эффективности деятельности ООО "Московские деликатесы"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
ь своих экономических целей состоянию и перспективам развития потребительского рынка. Поэтому предприятия должны самостоятельно создать для себя исходную базу, выделить приоритетные показатели, уровень которых будет являться критерием для формирования значений всех остальных взаимосвязанных показателей системы.
В качестве составляющих могут быть использованы три группы показателей, отражающих:
-интересы потребителей;
-интересы собственников организации как инвесторов;
-финансовую устойчивость фирмы.
В группу показателей, отражающих интересы потребителей, входят:
-объем товарооборота;
-товарная структура товарооборота;
-качество обслуживания;
-уровень цен на товары и сопутствующие платные услуги.
Собственники предприятия, ожидающие эффективную отдачу от вложенных средств, заинтересованы в показателях, которые характеризуют:
-эффективность использования активов предприятия;
-эффективность использования ресурсов;
-отношение прибыли к выручке;
-отношение прибыли к собственному капиталу.
Финансовую устойчивость характеризует система критериев для определения удовлетворительности структуры баланса и платежеспособности предприятия. К основным показателям, характеризующим финансовое положение предприятия, относят: коэффициент текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными средствами и коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности.
Выделение трех указанных групп показателей, с одной стороны, вводит новые показатели, отражающие развивающиеся рыночные отношения, с другой стороны, сохраняет ряд показателей, которые использовались в торговых организациях ранее.
Но поскольку в новой структуре изменяются взаимосвязи как между отдельными показателями, так и их группами, то меняется роль и значение отдельных показателей, что, в свою очередь, приводит к появлению у них новых качеств. Наиболее часто применимые показатели [27, с. 278]:
-показатели эффективности использования активов предприятия :
, или , или , где
- средние совокупные активы предприятия (сумма активов предприятия на начало и конец анализируемого периода, уменьшенная вдвое);
- валовой доход, валовая прибыль, чистая прибыль;
-показатели эффективности использования ресурсов :
, или , или , где
- затраты (издержки обращения) торгового предприятия;
-отношение выручки от продаж (товарооборота) к общим активам предприятия :
, где
- выручка от продаж (товарооборот);
-отношение выручки от продаж (товарооборота) к собственному оборотному капиталу :
, где
- средний собственный оборотный капитал (сумма собственного оборотного капитала предприятия на начало и конец анализируемого периода, уменьшенная вдвое);
-отношение прибыли к выручке :
, или , или ;
-отношение прибыли к собственному капиталу :
, или , или , где
- средний собственный капитал (сумма собственного капитала предприятия на начало и конец анализируемого периода, уменьшенная вдвое).
Эффективность использования товарных ресурсов определяется достаточно традиционно, причем в качестве эффекта хозяйственной деятельности может рассматриваться как товарооборот, так и прибыль. Эффективность рассчитывается по следующим формулам [27, с. 158]:
, или , где
- эффективность использования товарных ресурсов;
- величина товарооборота за период;
- поступление товарных ресурсов за период;
- средняя величина товарных запасов за период;
- прибыль от реализации за период.
Расчет показателей эффективности использования товарных ресурсов позволяет определять суммы товарооборота или прибыли, приходящиеся на рубль вложенных в товарные ресурсы средств.
Таким образом, показатели эффективности коммерческой (хозяйственной) деятельности являются обобщающими, позволяющими качественно и количественно оценить экономическое состояние торгового предприятия.
Глава 2. Анализ экономической эффективности деятельности ООО Московские деликатесы
.1 Экономическая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО Московские деликатесы
Объектом исследования является магазин Московские деликатесы, входящий в состав торгово-промышленной группы ОАО ТПК Продмаркет. Открытое акционерное общество Торгово-промышленная компания Продмаркет создана в ноябре 1991 года на базе структур бывшего Министерства торговли СССР. Ее образование было одобрено Распоряжением Правительства Москвы от 14 ноября 1991 года № 796-РП.
Компания осуществляет коммерческое управление недвижимостью в г. Москве, г. Калининграде, Московской области, реализует инвестиционные проекты, осуществляет торговлю продовольственными товарами, развивает сеть предприятий общественного питания. Правительство Москвы своим постановлением (№ 410 от 12 мая 1999 года) поручило ОАО ТПК Продмаркет строительство культурно-делового и торгового комплекса Славянская слобода с проведением реставрационно-восстановительных работ на памятнике архитектуры XVI века - Китайгородской стене и прилегающей территории.
В здании по ул. Варварка, дом 14, открыты и успешно работают ресторан Китай-город с традиционной русской кухней, суши-бар Янаги, Кофейня на Варварке, пивной ресторан Купец, Ноч