Основы планирования и разработки рекламной кампании
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
рекламы на ее долю приходилось 14,38% в денежном выражении. На втором месте оказалась компания Талосто (14,2%), на третьем - Дарья (0,86%).
Благодаря активной региональной экспансии в 2009 г. Мириталь стала лидером российского пельменного рынка. Сегодня она производит 150 тонн этого продукта в сутки.
Но нужно помнить, что в условиях стагнации рынка проще всего живется тем предприятиям, для которых пельмени - лишь часть ассортимента. Так, мясокомбинаты могут компенсировать пельменные проблемы спросом на колбасу или мясные деликатесы. Компании, для которых пельмени основной товар, стараются диверсифицировать бизнес. Например, Мириталь выпускает еще и вареники, на которые приходится 15% оборота. Причем, по мнению экспертов, наиболее перспективным сегментом являются не пельмени, вареники, блинчики, а готовые блюда (раiасованные в лотки курица, мясо, рыба с гарнирами, лазанья и пр.). Поэтому и владельцы Мириталь решили диверсифицировать бизнес за iет нового для российского покупателя продукта. Осенью 2005 г. под премиумной маркой Один к одному компания вывела на столичный рынок готовые не замороженные, а охлажденные блюда. За iет специальной упаковки, которая обеспечивает газовоздушную среду, блюдо может храниться в холодильнике 12 суток. Розничная цена - 120 - 150 руб. за 430 граммов. Пока в компании разработали восемь рецептов: курица с рисом и приготовленное разными способами мясо с картофелем, макаронами и другими гарнирами. Блюда достаточно разогреть в микроволновой печи.
Для производства готовых блюд на заводе в Реутове построили новый производственный цех, инвестиции в проект составили более $500 000. В планах компании производить около 4000 порций в день.
Итак, ООО Мириталь - один из лидеров рынка замороженных полуфабрикатов, выпускает широкий ассортимент продукции (пельмени, вареники, фарш, котлеты, фруктово-ягодные наполнители и др.). ООО Мириталь имеет дилерскую сеть по всей России и странам ближнего зарубежья: региональная дилерская сеть компании охватывает всю Россию и страны ближнего зарубежья (Казахстан, Белоруссия). Штат собственных торговых представителей компании охватывает более 30 регионов.
.2 Построение рекламной стратегии ООО Мириталь
Усиление конкурентной борьбы и значительное увеличение емкости рынка пельменей летом 2010 г. обозначили необходимость корректировки рекламной стратегии пельменей, выпускаемых ООО Мириталь.
Перед тем, как приступить к разработке рекламной компании, нужно иметь совершенно четкое представление о своей целевой аудитории. Целевая аудитория - это группа потребителей, на которую направлено продвижение (реклама, личная продажа, стимулирование сбыта, пропаганда). От правильного определения целевой аудитории зависит как стратегия, так и эффективность продвижения.
Поэтому в сентябре 2010 г. маркетологами ООО Мириталь было проведено соответствующее маркетинговое исследование этого рынка в Волгограде (этот город был выбран потому, что является городом, конечно, своеобразным, но не уникальным. Город областной, достаточно близко от Москвы. Кроме того, Волгоградский хладокомбинат является давним партнером компании Мириталь. Для продвижения своей продукции на рынок пельменей Волгограда Мириталь, начиная с 2003 г., стал проводить в городе рекламную кампанию, используя телевидение и наружную рекламу. Кроме того, он начал предоставлять холодильные прилавки для продажи своей продукции.)
Цель исследования - определение покупательских предпочтений, выявление уровня спроса, выделение и оценка наиболее значимых факторов, влияющих на принятие решения о покупке пельменей. Важна была и доля, которую занимает предприятие Мириталь на этом рынке.
Исследование проводилось методом опроса по анкете, разработанной в отделе маркетинга хладокомбината. Выборка составила 185 человек. Опрос покупателей показал следующее: 94% респондентов покупают пельмени, причем, чаще всего это происходит в летний период (91,9%), реже в зимний (87%); 3,5% опрошенных покупают пельмени каждый день, для них период времени года не имеет значение. Очень редко покупают пельмени 35% опрошенных. Как правило, в эту категорию входят люди, предпочитающие готовить пельмени сами (22% опрошенных).
Решающим фактором при выборе самого продукта из прочего продуктового ряда является то, что пельмени просты в приготовлении (57,8 %). Кроме того, они приемлемы по цене (20%). А некоторые покупатели просто являются поклонниками самого продукта (22,5%).
Что касается места покупки, то приобретают пельмени чаще всего в магазинах и павильонах недалеко от дома (52%), 28% опрошенных сказали, что абсолютно все равно где покупать. И лишь 13% предпочитают покупать пельмени в супермаркетах, так как там шире ассортимент.
Самым оптимальным критерием при покупке пельменей является качество продукта (59%).
Для населения с высоким и средним уровнем доходов основным критерием покупки является быстрота и простота приготовления - 74,4% и 59,1% соответственно.
По результатам анализа ассортимента в магазинах и павильонах, а также по данным опроса, были определены предпочтения по составу фарша пельменей и по их фасовке. Выяснилось, что потребители отдают предпочтение в основном пельменям с традиционным фаршем говядина + свинина - 51,5%, но не против покупок этого продукта iаршем говядины (33,1%). Есть категория населения, которая предпочитает пельмени с приправами и куриным ф?/p>