Анализ маркетинговой деятельности унитарного предприятия "Слонимский винодельческий завод"
Отчет по практике - Маркетинг
Другие отчеты по практике по предмету Маркетинг
РАЗДЕЛ 1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРАКТИКИ
Унитарное дочернее предприятие Слонимский винодельческий завод относится к ведению Гродненского областного унитарного предприятия пищевой промышленности Гроднопищепром.
Слонимский винодельческий завод был основан 12 августа 1948 года как артель Красный пищевик. 12 мая 1956 года артель реорганизована в предприятие Красный пищевик. 12 ноября 1958 года предприятие объединено со Слонимским райпищекомбинатом. 24 декабря 1960 года в результате реорганизации создан Слонимский винодельческий завод.
Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим в Республике Беларусь законодательством, Уставом предприятия и решениями вышестоящих органов.
Юридический адрес: 231800 Республика Беларусь, Гродненская область, г. Слоним, ул. Коммунистическая, 19.
Номер рублевого счета: 3012201530012 ОКПО 00391897
УНН 500041379
Для обозначения своей продукции предприятие в установленном порядке разработало и использует собственные товарные знаки.
В состав предприятия входят 2 магазина:
- Магазин Бутербродная , г. Слоним, ул. Вокзальная, тел. 2-57-68
- Магазин Слонимский, г. Сморгонь
С 01.01.2002 г. решением Гродненского областного исполнительного комитета № 673 от 18.12.2001 года, на баланс УДП "Слонимский винодельческий завод" передан Ойцовский спиртзавод, расположенный в д.Ойцово Берестовицкого района, который является обособленным структурным подразделением.
С 02.04.2006 г. решением Гродненского областного исполнительного комитета № 798 от 30.12.2005 года, на баланс предприятия передан участок по производству уксуса, расположенный в д. Бояры Гродненского района.
Руководство предприятия
ДИРЕКТОР - Окулик Михаил Васильевич
образование высшее
общий стаж работы - 28 лет
в данной должности - с 09.09.1999 г.
ГЛАВНЫЙ ИНЖЕНЕР - Чищеня Андрей Владимирович
образование высшее
общий стаж работы - 23 лет
в данной должности - с 25.10.1999 г.
ГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕР - Петько Ольга Зиновьевна
образование высшее
общий стаж работы - 20 лет
в данной должности - с 20.09.2004 г.
Основным видом деятельности УДП "Слонимский винодельческий завод", направленной на получение максимальной прибыли, эффективности производства, является производство плодово-ягодных вин, виноградных вин, ЛВИ в широком ассортименте; спирта ректификованного; уксуса спиртового 9-процентного.
Продукция, производимая предприятием, по ценовым параметрам рассчитана на различные слои населения.
На данный момент предприятие уверенно осуществляет свою деятельность, разрабатывает и выпускает новые виды продукции, постоянно заботится о качестве производимой продукции.
За год внедряются в производство не менее трех наименований плодовых вин. Продукция УДП "Слонимский винодельческий завод" отвечает высоким требованиям качества, что подтверждается полученным сертификатом системы менеджмента качества СТБ ИСО 9001-2001 и сертификатом системы качества на основе принципов НАССР, ростом реализации и увеличением объемов производства.
Основной стратегической целью УДП Слонимский винзавод является перспективное развитие предприятия, которое заключается в создании прибыльного производства с сохранением занятых позиций на внутреннем и внешних рынках сбыта, за счет увеличения количества и расширения ассортимента конкурентной продукции.
Основными задачами предприятия являются :
. Обеспечение выпуска винодельческой продукцией и спирта-ректификата согласно доведенных квот.
. Выпуск высококачественной продукции на основе повышения технического уровня производства и его эффективности.
. Освоение новейших технологий с целью расширения ассортимента продукции и переработка первичного сырью.
. Постоянное ведение, совершенствование и внедрение новейших методов учета и отчетности на основе механизации и автоматизации управления производством, проведение сравнительных анализов организации производства, труда и технико-экономических показателей родственных цехов других предприятий.
. Максимальное удовлетворение запросов потребителей;
. Обеспечение качества продукции путем применения передовых технологий и современных методов управления производством;
. Завоевание новых рынков и сохранение занятых позиций на освоенных рынках сбыта.
На предприятии разработана производственная программа выпуска продукции и план технического развития предприятия на 2011 год. По плану технического развития предприятием будет производиться как модернизация основного производства, так и приобретение и введение в эксплуатацию нового оборудования, что позволит предприятию повысить свою конкурентоспособность и эффективность, а также снизить себестоимость производимой продукции.
Реализация плана технического развития позволяет обеспечить достижения стратегических целей предприятия - ключевое положение на рынке конкурентоспособной, высококачественной продукции Республики Беларусь.
Основным видом деятельности УДП "Слонимский винодельческий завод", является производство плодово-ягодных вин, виноградных вин, ликероводочных изделий в большом ассортименте; спирта ректификованного; уксуса спиртового 9-процентного.
Характеристика производимой предприятием продукции представлена в таблице 1.
Наименование продукцииДоля в общем объёме производства в %Доля в общем объёме сбытаВино пл?/p>