Информация по предмету Производство и Промышленность

• 221. Обед не 3 персоны
  Другое Производство и Промышленность

  Пищевая ценность картофеля определяется его химическим составом, который зависит от сорта, условий его выращивания (почва, климат, агротехнические приемы, степень созревания). Клубни его содержат 17-29% крахмала, 1 - 2 % белка, более 1 % минеральных солей (натрия, магния, фосфора, железа, но особенно калия), целый ряд витаминов (каротин, B1, B2, PP, C), а также сахара - сахарозу, глюкозу. Белок картофеля содержит почти все незаменимые аминокислоты (несколько меньше содержащих - метионина и цистина, но много лизина). При сочетании картофеля с зерновыми (мукой и хлебом), которые, наоборот, богаты серо-содержащими аминокислотами, но бедны лизином, получается довольно полноценный набор аминокислот. Картофель является одним из основных поставщиков для организма калия и фосфора, содержание которых соответственно составляет 568 мг% и 60 мг%. Огромное значение имеет картофель как источник витамина C, хотя его содержится всего 20 мг%, что гораздо меньше, чем во многих других овощах и плодах. Однако благодаря частому и круглогодичному использованию картофеля за счет него в значительной мере покрывается потребность организма в витамине C (особенно в средней полосе и на севере). В свежеубранном картофеле в среднем 25 мг% витамина C, но по мере хранения содержание его заметно уменьшается, причем главным образом в течение первых 2 месяцев хранения. Зимой в картофеле около 12 мг% витамина С, а к весне остается не более 5 - 8 мг%. При варке на пару потери витамина С в 2 раза меньше, чем при варке в воде. В клубнях, сваренных в кожуре, сохраняется до 75 % витамина С, в очищенных и положенных в кипящую воду - до 35 %, в положенных в холодную воду - еще меньше. Не рекомендуется варить картофель в жестяной или медной посуде, так как при этом также теряется большое количество этого витамина. Витамин С хорошо сохраняется в замороженном картофеле, который перед приготовлением необходимо опускать в кипящую воду (если его размораживать заранее в холодной воде, значительное количество витамина С теряется). Картофель - самый калорийный среди овощей: в 100 г продукта содержится 83 ккал. Потребление средней нормы вареного картофеля (300 г в день) обеспечивает на 30 - 40 % суточную потребность человека в незаменимых аминокислотах, на 50 - 60 % - в витамине С, 20 - 25 % - в витамине В , 10 - 12 % - в фосфоре, 55 - 60 % - в калии, 25 - 30 % - в кальции и железе, 1 - 2 % - в каротине.

• 222. Обезжелезивание оборотных и шахтных вод
  Другое Производство и Промышленность

• 223. Обезжелезивание природных вод
  Другое Производство и Промышленность

• 224. Обеззараживание воды
  Другое Производство и Промышленность

• 225. Обеспечение производственной и экологической безопасности производстве этилена
  Другое Производство и Промышленность

• 226. Обнаружение и борьба с хищениями электроэнергии
  Другое Производство и Промышленность

  Все вышеизложенное справедливо для темы данного диплома. Установка счетчиков производится при присутствии работников предприятия- заказчика, причем эти работники должны иметь группу не ниже четвертой. Для установки необходимо снять напряжение и обеспечить надежное заземление. Установка производиться работниками, имеющими группу не ниже третьей. Проверка показаний счетчиков и снятие (замена) их, производиться также в присутствии представителей предприятия. АСКУЭ позволяет получать информацию с счетчиков, установленных вблизи токоведущих частей, на подстанциях , находясь вдалеке от них, что существенно сокращает опасность для обслуживающего персонала. Поэтому персонал может иметь вторую группу по электробезопасности. Фактически персонал устанавливающий (эксплуатирующий) АСКУЭ имеет отношение к эксплуатации оборудования с напряжением свыше киловольта с периодичностью раз в восемь лет с момента установки, то есть в периоды поверки. Все остальное время - с оборудованием ниже киловольта.

• 227. Обогащение дутья кислородом в доменном процессе
  Другое Производство и Промышленность

• 228. Обозначение осей координат и направлений перемещений исполнительных органов на схемах станков с числовым программным управлением (ЧПУ)
  Другое Производство и Промышленность

• 229. Оборудование для измельчения полимерных материалов
  Другое Производство и Промышленность

• 230. Оборудование для обработки проэкспонированных фотоматериалов
  Другое Производство и Промышленность

• 231. Оборудование для эксплуатации скважин фонтанным и газлифтным способами
  Другое Производство и Промышленность

• 232. Оборудование, применяющееся для добычи железной руды
  Другое Производство и Промышленность

• 233. Обработка воды флотацией
  Другое Производство и Промышленность

• 234. Обработка резьбовых поверхностей
  Другое Производство и Промышленность

• 235. Обробка зображень у додрукарських процесах
  Другое Производство и Промышленность

• 236. Общая характеристика машиностроительного комплекса
  Другое Производство и Промышленность

• 237. Общая характеристика, свойства и производители осмотических мембран
  Другое Производство и Промышленность

• 238. Общее понятие о технологичности
  Другое Производство и Промышленность

• 239. Общие подходы к разработке технологии переработки углеводородного сырья
  Другое Производство и Промышленность

• 240. Общие принципы проектирования изделий из пластмасс
  Другое Производство и Промышленность

• На первую страницу
• Назад
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• Далее
• На последнюю страницу