С. А. Синяков Рыбная промышленность и промысел лососей в сравнении с другими отраслями экономики в регионах Дальнего Востока

Вид материала

Книга

Содержание Цена, иен/кг Цена, иен/кг Цена, иен/кг

Подобный материал:

• Тема: «Хозяйство Дальнего Востока», 81kb.
• Развитие легкой промышленности на юге дальнего востока СССР ( середина 1940-х середина, 447.72kb.
• А. И. Алексеев Изучение Дальнего Востока и Русской Америки в XIX веке, 247.73kb.
• Iv семинар вузов Сибири и Дальнего Востока по теплофизике и теплоэнергетике, 271.95kb.
• Дальнего Востока Мы в ответе за тех, кого приручили, 49.06kb.
• История Российского Дальнего Востока XVII -xx вв.: учебное пособие, 227.61kb.
• Формирование наукоемкой структуры российской промышленности в системе факторов долгосрочного, 1921.28kb.
• Аннотация программы учебной дисциплины «Религии Дальнего Востока» Цель и задачи дисциплины, 26.76kb.
• Урок географии в 8 классе «Природные комплексы Дальнего Востока. Природные уникумы», 125.73kb.
• Методические указания к выполнению раздела " Управление конкурентоспособностью организации, 500.6kb.

* Палтус с Дальнего Востока на московский рынок поставляется мало в связи с его более высокой ценой по сравнению с гренландским палтусом из Мурманска. В сентябре-октябре 2005 г. оптовая цена мурманского палтуса в Москве 119-125 руб./кг. Оптовая цена тихоокеанского палтуса во Владивостоке 150 руб.кг. Оптовая цена на японском рынке в октябре 2005 г.: черный палтус (Greenland halibut) - 5 USD/kg, белокорый палтус (Pacific halibut) - 6,5 USD/kg.
* Данные предоставлены камчатскими рыбопромышленниками, ведущими промышленный лов и оптовую торговлю.
* Средняя стоимость перевозки 1 тонны мороженой рыбопродукции в рефрижераторных вагонах из Владивостока до Москвы в 2004-2005 гг. принята равной 6 500 руб.
** Средняя оптовая цена производителей в сентябре-октябре 2005 г. по данным [15].


Табл. 1.5.3.2. Оптовые цены производителей на мороженую лососевую продукцию во Владивостоке и Хабаровске в 2004 г. [2]

янв. февр март апр. май июнь июль авг. сент окт. ноябрь Ср./Год Горбуша ПСГ* 29 30 30 30 30 28 33 38 40 40 40 33,50 Кета ПСГ 38 38 41 42 45 45 40 46 50 48 48 43,73 Нерка ПСГ 70 65 65 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 66,70 Икра лососевая, соленая   н/д 680 680 680 680 680 н/д н/д 620 620 662,90 Голец непотрош. 34 34 34 34 35   47 60 60 60 60 45,80 Хабаровск Горбуша ПСГ 33 33 33 33 35   38   35 40   35,00 Горбуша ПСГ(Курилы) 40 40 45 40 40 45     45 60 65 46,70 Кета св. мор. (Сахалин)** 24 24 25 25 27 34 34 34 35 44,5 45 32,00 Кета ПСГ 50 50 50 50 50 50 51   50 50 50 50,10 Кижуч (Камчатка) ПСГ 58 58 58 58 58 58 58 58 58 67 65 59,50

* ПСГ - потрошеная, с головой
** Нетипично низкая цена для кеты, вероятно обусловленная низким качеством рыбы вследствие технологического брака. В расчет средней не вошла.


Табл. 1.5.3.3. Средние годовые цены закупки российского лосося в 2000-2004 гг. согласно японской таможенной статистике [2а]

2000 г. Цена, иен/кг 2001 г. ^ Цена, иен/кг USD/кг Руб./кг Нерка мороженая 537 Нерка мороженая 585     Кижуч мороженый 265 Кижуч мороженый 207     Прочие тихоок. лососи мороженые 142 Прочие тихоок. лососи мороженые 203     Лососи соленые 726 Лососи соленые 519     Морож. икра лососей 1459 Морож. икра лососей 1460     Пробойная соленая икра лососей 1741 Пробойная соленая икра лососей 1826     2002 г. Цена, иен/кг 2003 г. ^ Цена, иен/кг     Нерка мороженая 476 Нерка мороженая 525     Кижуч мороженый 247 Кижуч мороженый 276     Прочие тихоок. лососи мороженые 248 Прочие тихоок. лососи мороженые 355     Лососи соленые 676 Лососи соленые 750     Морож. икра лососей 1121 Морож. икра лососей 998     Пробойная соленая икра лососей 1784 Пробойная соленая икра лососей 1775     2004 г. Цена, иен/кг среднее 2000-2004 гг. ^ Цена, иен/кг USD/кг Руб./кг Нерка мороженая 553 нерка мороженая 535,20 5,03 143,22 Кижуч мороженый 257 кижуч мороженый 250,40 2,35 67,01 Прочие тихоок. лососи мороженые 230 Прочие тихоок. лососи мороженые 235,60 2,21 63,05 Лососи соленые 1348 Лососи соленые 803,80 7,55 215,10 Морож. икра лососей 925 Морож. икра лососей 1192,60 11,20 319,15 Пробойная соленая икра лососей 1742 Пробойная соленая икра лососей 1773,6 16,653521 474,62535

При расчетах использованы соотношения: 1 USD = 106,5 яп. иены = 28,5 руб.


Табл. 1.5.3.4. Цена на розничном рынке Камчатки (руб/кг) в сентябре-октябре 2005 г. (данные автора)

Объект Вид продукции мороженая соленая копченая,вяленая свежая** Горбуша раздел., б/г* 40     30-35 Кета раздел., б/г 45   100-150 50 Кижуч раздел., б/г 60   150-250 60-70 Нерка раздел., б/г 70   180-300 70 Чавыча раздел., б/г 100   200-320 90-120 Камбала 40   200 40 Треска б/г 50     50-60 Треска филе 80-120       Минтай раздел., б/г 35     40 Минтай филе 80-120       Мойва 30       Окунь раздел., б/г 70       Сайра     120   Корюшка     300   Сельдь 35 70-120 150   Терпуг раздел., б/г 50     70 Икра лососевая, в ястыках       450 Икра лососевая, соленая   600-800     Палтус черный     300-380 180-200 Палтус белокорый     200-300 90-120 Краб, конечности 400-500       Кальмар, тушка 70-75       Креветка северная н/р 300

* б/г - без головы, разделанная
** для разных лососей цены на свежую рыбу соответствуют периоду июнь-октябрь, в зависимости от времени лова вида.