С. А. Синяков Рыбная промышленность и промысел лососей в сравнении с другими отраслями экономики в регионах Дальнего Востока
| Вид материала | Книга |
- Тема: «Хозяйство Дальнего Востока», 81kb.
- Развитие легкой промышленности на юге дальнего востока СССР ( середина 1940-х середина, 447.72kb.
- А. И. Алексеев Изучение Дальнего Востока и Русской Америки в XIX веке, 247.73kb.
- Iv семинар вузов Сибири и Дальнего Востока по теплофизике и теплоэнергетике, 271.95kb.
- Дальнего Востока Мы в ответе за тех, кого приручили, 49.06kb.
- История Российского Дальнего Востока XVII -xx вв.: учебное пособие, 227.61kb.
- Формирование наукоемкой структуры российской промышленности в системе факторов долгосрочного, 1921.28kb.
- Аннотация программы учебной дисциплины «Религии Дальнего Востока» Цель и задачи дисциплины, 26.76kb.
- Урок географии в 8 классе «Природные комплексы Дальнего Востока. Природные уникумы», 125.73kb.
- Методические указания к выполнению раздела " Управление конкурентоспособностью организации, 500.6kb.
^ Рис. 1.5.2.2. Соотношение между сальдированным финансовым результатом и стоимостью продукции от использования 1 тонны улова в различных регионах ДВ в 2002 г.
Столь большие различия в приведенных к одной тонне улова сальдированных финансовых результатах регионов, которые в одно и то же время ловят одну и ту же рыбу в одном и том же месте, дает основание полагать что эти показатели мало связаны с сырьевой стоимостью ВБР. Следовательно, включение указанной в материалах ФСГС себестоимости в экономическую оценку ВБР делает эту оценку менее объективной. Такая оценка отражает не относительно устойчивые и объективные экономические характеристики природного ресурса, а особенности производственной деятельности и бухгалтерской отчетности предприятий, использующих этот ресурс. С помощью такой оценки нельзя сравнивать потенциальную (сырьевую) стоимость разных природных ресурсов.
Применение расчетных оценок себестоимости, использованных в [24, 28], требует выяснения причин их большого расхождения с данными ФСГС. Рассчитанные в [24, 28] доходы идеально совпадают с данными ФСГС, а баланс доходов и расходов сильно расходится. Следовательно, если указанные ФСГС расходы объективны, то занижены фактические и расчетные доходы, если правильно указаны доходы - неверны расчетные или фактические расходы или и то и другое.
^ Поэтому для оценки стоимости лососей и других ВБР мы воспользуемся только величиной П из формулы. Мы показали выше, что П в гораздо большей степени связан с ценностью ресурса, чем ЭО, и следовательно, является основным параметром оценки стоимости. Экономическое сравнение разных видов ВБР с помощью П - надежнее, проще и понятнее, чем при помощи ЭО. П тождественен по смыслу и величине ОПР, используемой в официальных документах ФСГС, и близок к понятию потенциальной стоимости ВБР, используемому нами.
1.5.3. Оценка стоимости продукции лососей и других ВБР Дальнего Востока на первичном оптовом рынке.
Стоимость продукции из 1 тонны ВБР может возрастать во много раз на пути от продажи 1 тонны необработанного улова до продажи высокотехнологичной продукции из этой тонны. Поэтому сравнивать коммерческую ценность видов ВБР можно только по аналогичным видам продукции. В расчетах мы использовали продукцию самого первого технологического этапа обработки, после которой улов поступает на первичный оптовый рынок. Следовательно, наши расчетные оценки не завышены. В действительности значительная часть улова впервые поступает на оптовый рынок в более переработанном виде и по более высокой цене.
• ^ Оценка стоимости лососей
По данным ФСГС, выделить долю лососей в общем объеме продаж невозможно. Мы определили ее самостоятельно. Рассчитали на основе сложившихся фактических и расчетных средних оптовых цен в соответствии с принципами [24, 28].
Для расчета мы провели собственное исследование оптового и розничного рынка рыбопродукции в 2000-2005 гг., результаты которого частично представлены ниже. Автору отчета, начиная с 1993 г., многократно доводилось присутствовать на оптовых торгах лосося в японских портах, посещать оптовые и розничные рынки Японии и России. Кроме того, по сей день, более 10 лет автор имеет дружеские и деловые контакты с российскими рыбопромышленниками, ведущими добычу и оптовую торговлю лососями и другими ВБР. Поэтому автор в состоянии критически оценить имеющуюся в литературе и Интернете информацию.
Цены оптового и розничного рынка лосося и комментарии представлены в табл. 1.5.3.1- 1.5.3.5. Алгоритм и параметры расчета стоимости продукции первичного оптового рынка среднего за 2000-2004 гг. прибрежного улова лососей представлены в табл. 1.5.3.6. Стоимость продукции прибрежного улова и морского улова на ДВ в целом и регионах показана в табл. 1.5.3.7-1.5.3.8.
Средняя за 2000-2004 гг. стоимость продукции прибрежного улова тихоокеанских лососей составила 12,3 млрд руб. или 431,2 млн USD, из 1 т улова = 62,44 тыс. руб. или 2,19 тыс. USD.
Суммарная стоимость прибрежного и морского улова тихоокеанских лососей (считая и гольца) составила 13,19 млрд руб. (511,2 млн USD) и 2,42 тыс. USD/т.
Камчатка дает 54,61 % стоимости ДВ улова лососей, Сахалин - 33,48 %, Хабаровский край - 8,54 %, Магадан - 2,71 %, Чукотка - 0,47 %, Приморье - 0,2 %.
Соотношение стоимости уловов в регионах представлено в табл. 1.5.3.9.
Табл. 1.5.3.9. Относительные величины стоимости уловов лососей (%) в регионах ДВ в 2000-2004 гг.
|
С учетом более высокой коммерческой ценности видов лососей, воспроизводящихся на Камчатке, ее доля в стоимости - 54,61 % - оказалась выше, чем доля в улове - 47,3 %.
• Оценка стоимости других видов (не лососей)
Алгоритм и параметры расчета приведены в табл. 1.5.3.10. Для расчета взят улов ВБР на ДВ в 2004 г., составивший без лососей - 1 538 тыс. т. В расчет вошли только основные промысловые объекты (1 449 т, 85 % вылова 2004 г.), по которым мы имели информацию о ценах. Ряд объектов с относительно высокой ценой - трубачи, гребешок, морской еж, щипощеки - не вошел в расчет. Не вошла навага, а также и относительно массовые, но недорогие виды - макрурусы, бычки. Кроме того, в расчет не вошла дополнительная продукция, которая образуется при первичной разделке - головы и калтыки трески, окуня и палтуса, печень трески и минтая. Поэтому оценка стоимости продукции улова 2004 г. - величиной 47 460,7 млн руб. или 1 665,3 млн USD - вряд ли может считаться завышенной. Тем более, если принять её как оценку стоимости среднего за 2000-2004 гг. улова ВБР ДВ, составившего без лососей 1 761,3 тыс. т. Из последней колонки табл. 1.5.3.10 видно, что средний за 2000-2004 гг. улов самых коммерчески ценных видов - минтая, сельди, крабов, палтусов - был выше, чем в 2004 г.
• Стоимость улова лососей и других видов ВБР в регионах Дальнего Востока
Величины и распределение стоимости улова лососей и других ВБР по регионам показаны в табл. 1.5.3.11. Из неё следует:
1. Стоимость продукции улова по данным ФСГС значительно ниже (в 1,5 раза), определенной нами. По данным ФСГС, суммарная стоимость продукции рыбной промышленности (объем производства) на ДВ в 2000-2004 гг. в среднем составила 1 399 млн USD. По нашим данным, только без лососей она составила 1 665 млн USD, а с лососями - 2 096 млн USD. Мы считаем наши оценки не завышенными, а, скорее, минимальными. Согласно им, средняя стоимость продукции 1 т улова без лососей - 0,95 тыс. USD/т, включая лососей - 1,07 тыс. USD/т. Согласно данным ФСГС (фактическая бухгалтерская отчетность предприятий), средняя стоимость продукции 1 т улова, включая лососей, - 0,71 тыс. USD/т. Последняя величина, вероятно, занижена. Согласно оценкам ФАО [29] средняя стоимость 1 условной тонны "продукции первого предъявления" мирового улова, т. е. необработанного улова, поднятого на борт, составляет
820 USD/т. При этом не менее трети мирового улова составляют мелкие пелагические малоценные рыбы (песчанка, анчоус, сардины) со стоимостью "продукции первого предъявления" 151 USD/т. Для ДВ бассейна, напротив, основу улова составляют относительно ценные виды - минтай, сельдь, лососи, треска.
2. Возможная стоимость продукции 1 т улова лосося (без разделения по видам) (2.19 USD/т) примерно в 2 раза выше таковой других видов, добываемых на ДВ (0,95 USD/т).
3. От общего объема продаж дальневосточного улова на первичном оптовом рынке средняя доля стоимости лососей в 2000-2004 гг. составила 24 %, в том числе для Камчатки и Сахалина - около 30 % и для Хабаровского края и Магадана - около 15 %. Для рыбной промышленности Приморья прибрежный лососевый промысел не имеет коммерческого значения.
4.Соотношение относительной стоимости уловов в регионах представлено в табл. 1.5.3.12. За счет высокой доли стоимости лососевой продукции суммарный ОПР Камчатки по нашим расчетам получается выше, чем у Приморья, на 12 %.
Примененный нами подход считаем методически обоснованным для расчета базовой стоимости промысловых ВБР и наиболее подходящим для сравнительных оценок.
Уловы одной и той же рыбы могут первый раз появляться на рынке в очень различной степени переработки. В составе стоимости технология обработки может значить больше, чем сама рыба. В своих оценках мы выполнили следующее:
1. Привели уловы к единым стандартам технологической обработки. Следовательно, их можно сравнивать по цене.
2. Стандарты технологической обработки, принятые нами, - самые простые - первичная разделка и заморозка или заморозка без разделки. Они не вносят больших изменений в стоимость. Следовательно, мы в большей степени оценивали и сравнивали стоимость самой рыбы, а не стоимость ее технологической обработки.
3. В связи с тем, что мы приняли самые простые стандарты технологической обработки, рассчитанная нами стоимость - базовая. Она может быть только выше, но не ниже рассчитанной нами.
4. Принятые нами стандарты технологической переработки - наиболее распространенные и применяемые. (Мы не пересчитывали стоимость улова, переведенного в высокотехнологичную деликатесную продукцию.) Следовательно, наши оценки реальны.
Табл. 1.5.3.1. Динамика розничных и оптовых цен в г. Москве в 2004 г. [19]
|