Сорокиной Оксаны Генриховны Группа №203 Квалификация «Технология продукции общественного питения» Тема: Понятие о психических процессах. Тип урок

Вид материала

Урок

Содержание Понятие межличностной дистанции.

Подобный материал:

• Технология продукции и организация общественного питания общая характеристика основной, 124.31kb.
• Аннотация рабочей программы учебной дисциплины бизнес- планирование и экономический, 60.52kb.
• О. С. Золотарева Раздел программы: Компьютерные технологии. Технология обработки текстовой, 168.7kb.
• Тема урока: "Технология приготовления изделий из заварного теста. Десерты", 58.08kb.
• Темы: «Общие сведения о психических заболеваниях» «Симптомы психических нарушений», 28.55kb.
• Петрова Оксана Викторовна Тема: «Древнеславянская мифология. Образ Богини Макоши» Класс:, 185.47kb.
• Урок 7 Урок №9 Тема: Архивация, дефрагментация, форматирование, 65.22kb.
• Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 260502 технология, 393.51kb.
• «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (в пищевой промышленности)», 1138.79kb.
• Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукции, 328.32kb.

План

Открытого урока преподавателя этики и психологии

профессиональной деятельности ГОУ СПО СПК

Сорокиной Оксаны Генриховны

Группа № 203

Квалификация «Технология продукции общественного питения»


Тема: Понятие о психических процессах.

Тип урока: урок изучения нового материала.

Вид урока: урок-рассказ.

Цели урока:

1. Образовательные:- сформировать прочные знания по теме «Психология общения»
   
2. Воспитательные: - формировать нравственные поведенческие качества личности: чувство коллективизма, инициативы, внимательности, стремление к самоконтролю и саморегуляции.
   
3. Развивающие: формировать и развивать умение анализировать услышанное.
   
4. Обеспечение урока: мультимедийный компьютер, CD-R.
   

Ход урока:


Организационный момент.

1. Мотивационный момент: формирование позитивной мотивации студентов к овладению материалом урока. Актуализация формирования новых знаний.
   
2. Изучение новой темы.
   

План:

1. Дать понятие общению.
   
2. Осветить значение общения для формирования человеческой психики. Демонстрация слайдов о детях-«маугли».
   
3. Рассказать о видах общения. Демонстрация слайда с таблицей: «Виды общения»
   
4. Практическое задание.
   
5. Рассказать об элементах невербального общения и их значении.
   
6. Дать понятие межличностной дистанции. Демонстрация слайда: «Виды межличностной дистанции».
   

3. Рефлексия: повторение изученного на уроке.
   
4. Домашнее задание: написать реферат на тему «Виды общения».
   
5. Подведение итогов.
   

Вступительное слово учителя.


Тема нашего сегодняшнего урока очень важная. Сегодня мы будем говорить о том, без чего не обходится человечество - об общении.

У большинства животных существуют сигналы, с помощью которых они общаются.

Птицы поднимают крик в случае опасности, у некоторых стадных обезьян существует более 20 сигналов с вполне определенными значениями, пчелы исполняют особые танцы, благодаря которым, как выяснили этологи, они сообщают другим пчелам о расстоянии до источника нектара.

Человеческое общение отличается от средств общения животных тем, что она позволяет передать представление не только о том, что происходит в данный момент, но и о том, чего в наличной ситуации нет. Поэтому с помощью речи можно рассказать не только о текущих ,но и о прошлых или будущих событиях, даже если они не имеют ничего общего с собственным опытом говорящего.

Итак, слово – важнейший фактор существования психики человека. Общество распадается без общения. Человек, лишенный общения, не может нормально развиваться.

Если говорить о профессиональной деятельности человека, то есть профессии, для которых общение является одним из главных элементов. Это профессии, связанные с обслуживанием людей. Таковой является и ваша будущая профессия – технология продукции общественного питания. Поэтому знания, полученные на сегодняшнем уроке пригодятся вам в дальнейшем.


^ Понятие межличностной дистанции.


Межличностная дистанция, возникающая при общении людей, устанавливается неписанными правилами и различна в разных культурах.

Для нашей культуры:

1. Интимная дистанция- 20 сантиметров от тела партнера.

2. Личная дистанция – от 45 сантиметров до 1.2 метра, позволяет людям находиться друг от друга на расстоянии вытянутой руки.

3. Социальная дистанция – от 1,2 до 3,5 метров, при которой возможность физического контанкта заменяется голосовым контактом.

4. Публи чная дистанция – более 3,5 метров, которая устанавливается на публичных собраниях, в суде и т.д.