Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический комплекс

Вид материала

Учебно-методический комплекс

Содержание Тема 2. Коммерческое предпринимательство Тема 3. Бизнес-среда и оценка предпринимательского климата Тема 4. Участники предпринимательской деятельности Тема 6. Индивидуальное предпринимательство Тема 8. Особенности предпринимательской деятельности Тема 9. Осуществление предпринимательской деятельности Тема 12. Этика и этикет предпринимателя 5. Темы семинарских и практических занятий 6. Задания для самостоятельной работы студентов.

Подобный материал:

• Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 390.5kb.
• Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 933.87kb.
• Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 4967.34kb.
• Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 2003.79kb.
• Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 627.34kb.
• Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Финансы», 1391.89kb.
• Слонов Людин Хачимович Доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры ботаники, 823.83kb.
• Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой государственно-правовых, 1397.57kb.
• Учебно-методический комплекс москва 2005 Составитель: Возняк В. Я., доктор экономических, 610.12kb.
• Учебно-методический комплекс Для специальности: 080109 «Бухгалтерский учет, анализ, 1046.16kb.

Тема 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства

Определение понятий «предприниматель», «предпринимательская деятельность», «бизнес», «коммерция». Сущность теорий о предпринимательстве. История возникновения и основная сущность предпринимательства: определения, цели, принципы, функции. Этапы развития предпринимательства. Правовые и социальные аспекты предпринимательской деятельности. Классификация предпринимательства. Основные виды и формы предпринимательства. Организационные формы предпринимательских организаций. Законодательные акты, регулирующие предпринимательскую деятельность.

^ Тема 2. Коммерческое предпринимательство

Коммерческое предпринимательство в России: формирование, действие и развитие. Сущность концепции коммерческого предпринимательства и посреднической деятельности, их принципы и участники. Основные виды коммерческого предпринимательства.

^ Тема 3. Бизнес-среда и оценка предпринимательского климата

Основное содержание бизнес - среды. Сущность внешней предпринимательской среды. Подсистемы внешней предпринимательской среды. Факторы, влияющие на предпринимательскую деятельность. Понятие внутренней предпринимательской среды. Основные подсистемы внутренней предпринимательской среды. Рынок как среда функционирования предпринимателей. Оценка конъюнктуры основных параметров рынка.

^ Тема 4. Участники предпринимательской деятельности

Физические и юридические лица как субъекты (участники) предпринимательской деятельности. Объекты предпринимательской деятельности в сфере коммерции. Собственность участников предпринимательской деятельности. Коммерческие и некоммерческие организации. Гражданские права и обязанности предпринимателей. Личностные качества предпринимателей. Основные принципы деятельности и поведения предпринимателей.

Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития

Тема 5. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики

Сущность, содержание и роль малого предпринимательства. Статус и организационно-правовые формы малых предприятий в сфере коммерции. Особенности малого предпринимательства без образования юридического лица. Основные преимущества и недостатки малого предпринимательства в сфере коммерции. Упрощенная форма налогообложения, учета и отчетности. Государственная поддержка малого предпринимательства. Перспективы развития малого предпринимательства в сфере коммерции.

^ Тема 6. Индивидуальное предпринимательство

Основное содержание индивидуального предпринимательства. Порядок государственной регистрации граждан в качестве индивидуальных предпринимателей. Постановка на учет в налоговом органе. Ведение индивидуальными предпринимателями Книги учета доходов и расходов хозяйственных операций. Перспективы развития индивидуального предпринимательства в сфере коммерции.

Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции

Тема 7. Общие условия создания предприятия

Предпринимательская идея, и её воплощение в хозяйственной деятельности. Основные способы создания собственного предприятия. Этапы создания предприятия. Разработка учредительных документов. Покупка действующего предприятия. Регистрация и лицензирование предприятия. Постановка на учет в налоговой инспекции. Аренда предприятия. Лизинг как расширение производственных возможностей предприятия. Франчайзинг как форма организации собственного дела. Основные источники финансирования предпринимательской деятельности.

Внутрифирменное планирование предпринимательской деятельности. Сущность бизнес - планирования. Оперативный бизнес-план как основной инструмент внутрифирменного планирования коммерческой деятельности. Структура и содержание основных разделов бизнес-плана.

^ Тема 8. Особенности предпринимательской деятельности

в торговле

Роль предпринимательства в сфере торговли. Организация закупок и сбыта. Кооперация в оптовой торговле. Посредническое предпринимательство в сфере торговли. Развитие предпринимательства в розничной торговле. Виды розничных торговцев, формы и методы торговли, Форматы торговых предприятий. Организация торгово-технологического процесса, закупка товаров, выбор предприятий-изготовителей. Ответственность предпринимателя и риск в предпринимательской деятельности.

^ Тема 9. Осуществление предпринимательской деятельности

и оценка её эффективности

Механизм построения оптимальной структуры предпринимательской деятельности в сфере коммерции.

Оценка эффективности предпринимательской деятельности. Расчеты дохода, прибыльности и рентабельности бизнеса. Определение коэффициентов эффективности деятельности предприятия. Расчет точки безубыточности бизнеса.

Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности

Тема 10. Прекращение существования предпринимательской организации

Сущность реорганизации предпринимательских организаций в сфере коммерции. Принудительная и добровольная реорганизация. Основные формы реорганизации. Формы и порядок ликвидации организаций и индивидуальных предпринимателей. Механизм банкротства предприятий в сфере коммерции.

Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции

Тема 11. Формирование культуры предпринимательства

Сущность и значение предпринимательской культуры. Ответственность предпринимателей перед обществом. Культура и нормы принятые в обществе. Деловая культура и практика отношений в области нравственного поведения. Культура и установки организации. Корпоративная культура.

^ Тема 12. Этика и этикет предпринимателя

Деловая и профессиональная этика предпринимателя. Имидж предпринимателя и этический кодекс. Личные моральные установки и принципы нравственного поведения: моральный идеализм и утилитаризм. Этические и правовые стандарты в предпринимательской деятельности. Этикет предпринимателя: нормы общения, ведение деловых бесед и телефонных разговоров. Деловой протокол.


^ 5. ТЕМЫ СЕМИНАРСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ


Основными задачами проведения практических (семинарских) занятий являются:

• закрепить знания, полученные во время лекций и самостоятельной работы с учебной, справочной и периодической литературой;
  
• расширить и углубить представления студентов по наиболее актуальным проблемам предпринимательской деятельности;
  
• сформировать и развить практические навыки и умения, необходимые для будущей профессиональной деятельности;
  
• осуществить контроль над качеством усвоения студентами учебной программы.
  

Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства

Занятие 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства

На занятии предусмотрено проведение дискуссии. Подготовить доклады на тему «Предпринимательство в России».

Вопросы к теме:

1. Основное содержание и виды предпринимательской деятельности.

2. Исторические корни зарождения предпринимательства в России.

3. Общая характеристика этапов развития предпринимательства в России

4. Известные российские предпринимательские династии

5. Сущность и функции, классификация, типы и виды

предпринимательства.

6. Организационно-правовые формы предпринимательских организаций:

преимущества и недостатки.

Литература: 9.1.2; 9.1.4; 9.1.5 – 9.1.7; 9.2.2 – 9.2.6; 9.3.9.

Занятие 2. Коммерческое предпринимательство.

На занятии предусмотрено проведение дискуссии. Подготовить доклады на тему «Создание известных торговых фирм».

Вопросы к теме:

1. Сущность коммерческого предпринимательства, тенденции и перспективы развития

2. Основные виды коммерческого предпринимательства, их сравнительный анализ, достоинства и недостатки.

3. Оценка современных форматов предпринимательских организаций

Литература: 9.2.2.; 9.2.4.; 9.2.8; 9.2.9; 9.3.3.

Занятие 3. Бизнес-среда и оценка предпринимательского климата.

Занятие проводится в виде дискуссии.

Вопросы к теме:

1. Основное содержание бизнес - среды

2. Влияние факторов внешней среды на деятельность предпринимательских организаций

3. Формирование внутренней предпринимательской среды

Литература: 9.2.1-9.2.4; 9.2.6.; 9.2.8.

Занятие 4. Участники предпринимательской деятельности.

Вопросы к теме:

1. Физические и юридические лица – как участники (субъекты) предпринимательской деятельности

2. Права, обязанности предпринимателей

3. Личные качества предпринимателей

Тема круглого стола: «Женщина предприниматель: социально-экономические и психологические проблемы становления и адаптации в новых условиях».

Основная проблема: Преодолеть монополизм мужчин-предпринимателей в бизнесе, сделать женщину достойным и успешным партнером.

Вопросы для обсуждения:

1. Социальный портрет женщины-предпринимателя
   
2. Привлекательный имидж
   
3. Особенности стилей руководства и методов управления фирмой и персоналом, а также мотивация к предпринимательству
   
4. Проблемы в становлении женщины-предпринимателя
   
5. Примеры известных российских и западных женщин-предпринимателей.
   

Литература: 9.2.1.- 9.2.8.; 9.2.10.


Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития

Занятие 5. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики.

На занятии предусмотрено проведение дискуссии. Подготовить доклады на тему «Организация создания малого предприятия в области торговли».

Вопросы к теме:

1. Сущность малого предпринимательства и его роль в развитии экономики.

2. Перспективы развития малого предпринимательства в России.
   
3. Основные преимущества и недостатки малого предпринимательства.
   
4. Формы государственной поддержки и регулирования развития малого предпринимательства.
   
5. Виды малых предприятий в оптовой и розничной торговле
   
6. Правовые основы создания и функционирования малых предприятий в торговле.
   

Литература: 9.1.4; 9.2.2.; 9.2.5.; 9.2.10.; 9.3.4.; 9.3.5.; 9.3.12; 9.3.13.

Занятие 6. Индивидуальное предпринимательство.

Вопросы к теме:

1. Основное содержание индивидуального предпринимательства

2. Создание индивидуального предприятия (этапы, документы, экономическое обоснование)
   
3. Налогообложение индивидуального предприятия (расчет налогообложения по упрощенной форме и по системе в виде единого налога на вмененный доход).
   

4. Прекращение деятельности индивидуального предприятия

Литература: 9.2.2.; 9.1.3; 9.2.2; 9.3.1.; 9.3.2.


Раздел 3. Организация создания предприятия в сфере коммерции

Занятие 7. Общие условия создания предприятия.

Презентация «Обоснование предпринимательской идеи».

Вопросы к теме:

1. Разработка предпринимательской идеи, и её обоснование

2. Основные способы создания собственного предприятия

3. Разработка бизнес-плана создаваемого предприятия

4. Подготовка учредительных документов (устава, учредительного договора)

5. Механизм создания предприятия на основе интересной идеи

6. Приобретение готового бизнеса

Литература: 9.2.1.-9.2.6.; 9.2.8.-.9.2.10; 9.3.6.-9.3.8.

Занятие 8. Особенности предпринимательской деятельности в торговле.

Вопросы к теме:

1. Создание розничного торгового предприятия (с учетом особенностей различных форматов)

2. Создание торгового предприятия на основе приобретения франшизы (привести примеры создания известных торговых предприятий)

3. Создание оптового предприятия

4. Виды розничных торговцев, формы и методы торговли

5. Определение месторасположения, позиции и миссии торгового предприятия.


Кейс 1. ЦУМ: универмаг на всю жизнь

Мало кто из москвичей и гостей столицы знает, что ЦУМ - старейший универсальный магазин России. Он был открыт на этом бойком месте в 1870 году английскими предпринимателями Мюром и Мерилизом. Вплоть до революции универмаг был средоточием передовых форм организации торговли. Здесь приобретали себе товары известнейшие люди. В советское время ЦУМ стал одной из главных достопримечатель­ностей столицы. Заветный треугольник ГУМ - ЦУМ - «Детский мир» звала вся страна: в этих универмагах можно было купить любой товар.

Сегодня розничная торговля Москвы пополнилась ультрасовременны­ми универмагами и торговыми центрами, которые в силу веяний моды «оттягивают» лояльных покупателей от традиционных мест покупок. К таким новым торговым центрам можно отнести «Охотный ряд» (в просто­речии - «Манеж»), шведский универмаг IKEA, гипермаркеты «Рамстор».

В ЦУМ прекрасно понимают, что в современных условиях универ­сальные магазины не могут развиваться без оценки своей позиции по отношению к универмагам-конкурентам, без разработки и претворения в жизнь маркетинговых планов.

Именно поэтому руководители ЦУМ постепенно начинают внедрять методы маркетингового управления и маркетингового анализа текущей рыночной ситуации.

Осенью 2000 года по заказу ЦУМ специализированное исследователь­ское агентство «КОМКОН» провело маркетинговое исследование по определению позиционирования торговой марки «ЦУМ» относительно основных конкурентов для последующей разработки маркетинговой стратегии и эффективной рекламной кампании.

Методом исследования были выбраны фокус-группы. В качестве рес­пондентов фигурировали покупатели, посещающие универмаги не реже одного раза в 2-3 месяца, совершившие покупок минимум на 500 руб. в течение трех месяцев, предшествовавших началу исследования. Еже­месячный доход на члена семьи респондентов составлял не менее $150-200. Всего было проведено восемь фокус-групп: четыре - с лояль­ными посетителями ЦУМ, и еще четыре - с теми, кто предпочитает ЦУМ его конкурентов.

Конкуренты

В ходе исследования выяснилось, что респонденты относят к конкурен­там ЦУМ следующие универмаги: «ГУМ», «Москва», «Охотный ряд» («Манеж»), «Перовский», «Петровский пассаж», «IKEA», «Московский», «Рамстор».

Из всех перечисленных универмагов к основным конкурентам ЦУМ респонденты относят ГУМ, «Манеж» и универмаг IKEA. Потребители считают, что именно эти торговые предприятия отличаются четко разра­ботанной и внедряемой в жизнь маркетинговой стратегией по расши­рению ассортимента, грамотно спланированными рекламными кампа­ниями и другими маркетинговыми действиями. Помимо всего прочего респонденты сформулировали критерии, которыми они руководствуются при выборе универмага. Свод этих критериев представлен в таблице 1.

Таблица 1.

Критерии покупательского выбора посещения универмага

Позитивные	Негативные
Месторасположение (центр города)	Удаленность от центра
Современность	Несовременность («совковость», в том числе
Известность	и в качестве обслуживания)
Семейность	Отсутствие целостной стратегии универмага
Традиционность	Статичность
Функциональность	Ординарность
Причина посещения магазина (совершение	Трудности поиска товаров
покупки, стремление поднять настроение,
необходимость заполнить свободное время)

На основании комбинации этих критериев исследователи составили ряд матриц позиционирования ЦУМ относительно универмагов-конку­рентов. Интересно, что посетители отнесли к конкурентам ЦУМ такие новые универсальные магазины, как «Рамстор» и IKEA, которые на са­мом деле не являются прямыми конкурентами ЦУМ и других тради­ционных универмагов по такому показателю, как направленность ассор­тимента. IKEA - это магазин товаров для дома, а «Рамстор» - крупный супермаркет по продаже продовольственных и сопутствующих товаров, под одной крышей с которым размещены отдельные розничные торго­вые предприятия по продаже одежды, обуви, парфюмерии. Однако с точ­ки зрения выполнения мероприятий маркетинговой стратегии, эти уни­вермаги можно рассматривать как пример внедрения в жизнь маркетин­говых акций.

Результаты проведенного исследования ставят перед советом дирек­торов и генеральным директором ЦУМ вопрос о том, по какому пути следует развиваться универмагу в XXI веке.

Первый вариант: идти по пути расширения ассортимента товаров и более эффективной организации торговли, то есть продолжать политику последних лет, когда по инициативе генераль­ного директора ЦУМа А. Воскобойникова универмаг провел полную ре­конструкцию торговых залов и подсобных помещений без закрытия мага­зина и увеличил торговые площади.

Второй вариант: вернуться к прошлому опыту каталожной торговли и, сочетая рассылку каталогов с возможностью покупки товаров через Интернет, укрепить свои позиции не только в Моск­ве, но и в других регионах России.

Один из основных конкурентов - ГУМ - уже разработал проект электронной торговли. Вполне возможно, что старейшему универсальному магазину России необходимо разработать и осуществить рекламную кампанию по продвижению имиджа «дворца торговли» с праздничной атмосферой и семейной направленностью, где можно найти товары для всей семьи, как это было до революции.






Вопросы:

1. Проанализируйте позицию ЦУМ относительно универмагов-кон­курентов на основании выбранных критериев потребительских предпочтений.
   
2. Какие функциональные качества ЦУМа влияют на представление покупателей об универмаге? Какие функциональные качества при­сущи его конкурентам?
   
3. Какие факторы внешней и внутренней предпринимательской среды оказывают наибольшее влияние на деятельность ЦУМа?
   
4. Какую стратегию вы порекомендовали бы выбрать универмагу на ближайшие 5 лет?
   

Литература: 9.2.2.; 9.2.8.- 9.2.10.; 9.3.2.; 9.3.3.; 9.3.11; 9.3.14; 9.3.15.

Занятие 9. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности.

Презентация «Разработка бизнес-плана торгового предприятия».

Вопросы к теме:

1. Управление магазином и его коммерческой деятельностью

2. Планирование и контроль предпринимательской деятельности
   
3. Финансирование торгового предприятия
   
4. Кадровое и информационное обеспечение торгового предприятия
   
5. Управление рисками и страхование предприятия
   
6. Определение эффективности предпринимательской деятельности
   

Литература: 9.2.2; 9.2.4; 9.2.10; 9.3.3.; 9.3.10; 9.3.11; 9.3.14.

Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности

Занятие 10. Прекращение существование предпринимательской организации.

Вопросы к теме:

1. Понятие и основные виды реорганизации торгового предприятия
   
2. Механизм ликвидации торгового предприятия
   
3. Основные причины банкротства торговых предприятий
   

Литература: 9.1.10; 9.2.2; 9.2.4; 9.2.9; 9.2.10; 9.3.11.


Раздел 5. Культура предпринимательства в сфере коммерции

Занятие 11. Формирование предпринимательской культуры.

Вопросы к теме:

1. Сущность культуры предпринимательства. Деловая и корпоративная культура. Культура обслуживания.

2. Формирование корпоративной культуры.

3. Защита прав потребителей в торговле. Оценка уровня культуры торгового обслуживания и сервиса.

Литература: 9.2.2; 9.2.4; 9.2.10; 9.3.4

Занятие 12. Этика и этикет предпринимателя.

Вопросы к теме:

1. Этика предпринимателя: имидж и этический кодекс

2. Этические и правовые стандарты в предпринимательской деятельности.

3. Этикет предпринимателя: нормы общения, ведение деловых бесед и

телефонных разговоров. Деловой протокол.

Литература: 9.2.2; 9.2.4; 9.2.10; 9.3.4


^ 6. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ.


Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства