2 Рабочий документ №1 Формулирование целей (миссии) предприятия 3 2
| Вид материала | Реферат |
- Программа семинара-тренинга «стратегия развития компании», 18.78kb.
- 1. Определение миссии и стратегических целей организации, 457.63kb.
- Производственная программа предприятия в условиях рынка 4 Документ является демонстрационной, 114.52kb.
- Лекция: Тема 2 «Микро и макросреда фирмы, миссия предприятия», 45.84kb.
- 2 Стратегическое управлении, 943.47kb.
- 1 «Порядок создания организации. Миссия и цели организации», 96.85kb.
- 77. Система целей организации Система целей организации и ее модельное представление, 508.61kb.
- Руководство по качеству Документ является собственностью, 400.46kb.
- 10 Эффективные принципы финансирования, 1943.51kb.
- Понятие финансовой политики предприятия. Содержание, цели, задачи формирования, 1219.9kb.
Содержание
Введение 2
2.2. Рабочие документы плана маркетинга 3
2.2.1. Рабочий документ № 1 «Формулирование целей (миссии) предприятия 3
2.2.2. Рабочий документ № 2 «Характеристика продукции» 4
2.2.3. Рабочий документ № 3 «Ценообразование» 6
2.2.4. Рабочий документ № 4 «Продвижение продукции» 7
2.2.7. Рабочий документ № 7 «Конкуренция» 9
2.2.8. Рабочий документ № 8 «Предприятие и его конкуренты» 10
Заключение 14
Список литературы 19
Приложения 19
Введение
Современным инструментом управления развитием организации в условиях нарастающих изменений во внешней среде и связанной с этим неопределенности является методология стратегического управления. Практика показывает, что те организации, которые осуществляют комплексное стратегическое планирование и управление, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней по отрасли. Многие руководители, имеющие опыт планирования, и просто энергичные люди не добиваются желаемого успеха из-за того, что распыляют свои силы, стремясь охватить как можно больше рынков, произвести как можно больше разнообразных продуктов и удовлетворить потребности различных групп клиентов. Для успеха же необходимы целенаправленная концентрация сил и правильно выбранная стратегия.
Целью курсовой работы – исследовать и оценить организацию маркетинговой деятельности на предприятии.
Задачи курсовой работы:
- в теоретической части раскрыть сущность и значение стратегического планирования;
- в практической части оценить план маркетинга предприятия по таким позициям, как: цели и миссия предприятия, характеристика продукции, ценообразование, продвижение продукции, характеристика потребителей, корпоративная культура, общение и обслуживание клиентов, конкуренция, предприятие и его конкуренты, определение позиции предприятия, прогнозы на будущее.
Объектом исследования является ЗАО «». Предметом исследования является маркетинговая деятельность предприятия.
Методы, применяемые при анализе: метод сравнения, обобщения, синтеза, графический метод, сбор первичной и вторичной информации, ситуационный анализ.
……….
промышленности, не имея себе равных по конкурентоспособности продукта на рынке, темпам модернизации производственной базы и эффективности капиталовложений. По результатам независимого исследования экономического издания «Эксперт», ЗАО «» входит в рейтинг двухсот ведущих компаний по объему реализации продукции и при этом занимает среди них 10-е место по темпам прироста.
С 1998 года входит в состав корпорации «ЭКСИМА» - официального поставщика продуктов питания для Москвы. Финансовая поддержка «Эксимы» позволила ЗАО «» значительно укрепить свои позиции на отечественном рынке. Благодаря грамотной маркетинговой стратегии, география регионального присутствия «Микояна» продолжает стремительно расширяться, открываются новые представительства по всей России.
ЗАО «» является постоянным участником и победителем различных профессиональных выставок и конкурсов. Продукция «Микояна» удостаивается самых высоких наград.
2.2. Рабочие документы плана маркетинга
2.2.1. Рабочий документ № 1 «Формулирование целей (миссии) предприятия
Миссия предприятия: Поднять планку качества мясопродуктов. Бережно сохранять ценность натуральных продуктов питания, гарантировать пищевую безопасность всех продуктов под маркой ЗАО «». Мы не просто обеспечиваем людей качественными продуктами, но и создаем ощущение защищенности и безопасности, даем возможность проявить заботу о своих близких. Наша продукция - источник здоровья, так как она создается без генетически модифицированных добавок, исключительно из свежего мяса.
Основная цель маркетинговой деятельности ЗАО «» – усилить свои лидирующие позиции на рынке колбасных изделий России. Основной акцент в продвижении продукции ставится на Московский регион и г. Санкт-Петербург.
Общие цели деятельности ЗАО «»:
- к 2010 году довести свою долю на российском рынке до 10%;
- активизировать деятельность по интеграции торговой марки «Микоян» на мировой рынок.
В этих целях ЗАО «» планирует значительно увеличить производственную мощность, как за счет модернизации основных фондов, так и за счет увеличения производственной базы. Обновление основных фондов и техническое перевооружение производства будет в стратегическом плане способствовать снижению себестоимости выпускаемой продукции, расширению ассортимента и увеличению объема производимой продукции.
2.2.2. Рабочий документ № 2 «Характеристика продукции»
Ассортимент продукции ЗАО «» включает:
Деликатесы
Вырабатываются из натурального мясного сырья говядины и свинины, свиной грудинки в шкуре и без шкуры по традиционным рецептурам с добавлением натуральных специй. Разнообразие форм готового продукта, использование оригинально подобранной обсыпки придает деликатесам индивидуальность и неповторимость. Благодаря тщательно отобранному сырью и особенностям технологии приготовления, копчености имеют нежный вкус и аромат. Для удобства потребителей выпускаются традиционно в виде целого куска, а также в порционной и сервировочной упаковке.
Сырокопченые колбасы
Колбасы вырабатываются по классическим технологиям из выдержанного в посоле мясного сырья - свинины и говядины, с добавлением жирного мясосырья - свинины жирной, свиной грудинки или шпика для придания колбасе индивидуального рисунка. Сырокопченые колбасы вырабатываются с добавлением натуральных специй. Для придания специфического вкуса в некоторые виды добавляется коньяк ("Столичная", "Юбилейная", "Свиная", "Особенная", "Микояновская"). Срок реализации 4 месяца. Для удобства потребителей выпускается также поштучно, весом около 400 грамм, и в виде сервировочной нарезки.
Полукопченые и варенокопченые колбасы
Более тридцати наименований полукопченых и варенокопченых колбас изготавливаются из говядины высшего и первого сортов, нежирной, полужирной и жирной свинины и шпика по классическим технологиям. Копчение опилками лучших пород лиственных деревьев придает продуктам приятный аромат. Новые вкусовые сочетания достигаются за счет применения оригинальных композиций специй. Сроки реализации различны (от 8 до 15 суток), в зависимости от вида упаковки. В производстве используются как натуральные кишечные оболочки-черева, так и фиброузные оболочки, максимально приближенные по своим качествам к натуральным.
Вареные колбасы
Вареные колбасы вырабатываются по традиционным и оригинальным рецептурам. Из специально подобранного сырья вырабатываются вареные колбасы высшего, первого и второго сортов в натуральных черевах различных форм и размеров, а также белковых и паро-газонепроницаемых (барьерных) оболочках. Выпуск вареных колбас в искуственных оболочках дает возможность увеличивать срок реализации до 45 суток при температуре хранения от 0 до 6 градусов.
///////////
также более 20 видов рубленных мясных полуфабрикатов, пельменей и безоболочных колбас.
Продукция производится непосредственно на территории Микояновского мясокомбината в г. Москве. За 2006 г. в ассортимент ЗАО «» было введено 82 наименования продукции, выведено из ассортимента 76 позиций продукции. За 2006 год в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания Российской Федерации за компанией ЗАО «» было зарегистрировано 11 товарных знаков (табл.2).
Таблица 2
Товарные знаки ЗАО «»
За 2006 год в ассортимент Микояновского мясокомбината были введены следующие продуктовые линейки: вареные колбасы продуктовой линейки «Микояновские», «Молодецкие колбасы», мясные инжектированные охлажденные полуфабрикаты.
Вкусы потребителя с течением времени становятся избирательными и их приходится учитывать не только на ближайшее время, но и в перспективе. При росте доходов и повышении уровня жизни, спрос на продукцию деликатесной категории увеличивается. В сегменте премиум большое значение имеет качество предлагаемой продукции. Цена при выборе отходит на второй план. Чтобы завоевать потребителя премиум сегмента ЗАО «» необходимо использовать опыт конкурентов из-за рубежа и уделять больше внимания оформлению своей продукции.
2.2.3. Рабочий документ № 3 «Ценообразование»
При планировании цены на продукцию ЗАО «» используется метод «средние издержки + прибыль». Определение цены производится по формуле:
Ц = (С + П) + НДС,
где С - полная себестоимость единицы продукции, руб.;
П - планируемый размер прибыли на единицу продукции, руб.;
НДС - налог на добавленную стоимость на единицу продукции.
Ц (2007г.) = 66,5 + 16,6 + 0,10 (66,5 + 16,6) = 91,4 руб.
Ценовая стратегия ЗАО «» - сохранение стабильного положения на рынке при умеренной рентабельности.
Таблица 3
Анализ ценовой политики
///////
2.2.4. Рабочий документ № 4 «Продвижение продукции»
Сбытовая политика ЗАО «» направлена на расширение круга покупателей и на увеличение объёмов продаж. Благодаря разветвлённой сети торговых представительств, продукция «Микояновского мясокомбината» поставляется в лучшие магазины Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России. Существует система реализации через авто-магазины, сетевые магазины и оптовые базы. На региональные продажи в 2006 г. приходилось 54,40% всей реализованной продукции в весовом и 43,01% в стоимостном выражении.
Структура реализации продукции ЗАО «» выглядит следующим образом (табл.4):
Таблица 4
Структура реализации продукции ЗАО «»
///////
В июне 2007г. в торговых залах супермаркетов Москвы устанавливался промостенд для продвижения продукции премиум-класса. Промоутеры раздавали посетителям листовки, анонсирующую акцию, а также приглашали на дегустацию продукции. Промоутеры предлагали попробовать мясные деликатесы, рассказывали подробнее о каждой из представленной на данной дегустации позиции и информировали покупателей о призовой схеме. За покупку продукции потребитель получал подарок – оригинальный магнит, подарочный набор свечей или рамку для фотографий (в зависимости от суммы покупки). Акция прошла успешно. Объем продаж продукции премиум-класса вырос в среднем в 3-4 раза по сравнению с обычным периодом. Удалось повысить интерес представителей целевой аудитории к премиальной продукции, укрепить имидж компании «» и интерес к марке.
Результатом правильно разработанной и осуществленной креативной и медиа стратегии стали следующие результаты: компания «» обеспечила свое присутствие во всех крупных торговых сетях, расширила каналы дистрибуции, в том числе и в регионах; произошел прирост объема продаж.
В табл.6 представлен анализ системы формирования спроса и стимулирования сбыта в ЗАО «».
Таблица 6
Анализ системы формирования спроса и стимулирования сбыта в ЗАО «»
///////
их взаимоотношения в процессе работы: авторитет, критика, убеждение, формирование психологического климата в коллективе.
Для изучения проблем корпоративной культуры ЗАО «» был проведен опрос персонала по анкете, представленной в Приложении 1.
Анкетирование показало, что корпоративная культура в ЗАО «» развита достаточно сильно: 20% опрошенных считают, что развитию компании способствуют сформулированная миссия, видение, цели и задачи, 5% - отношение к персоналу, 5% - личность руководителя (рис.4).
/////////
Общение с клиентами
В ЗАО «» существует 9 принципов общения с клиентами:
1. Клиент является наиболее важной персоной - вне зависимости от того, человек это или его голос в телефонной трубке. Мы даем клиенту почувствовать его важность для нас, проявляя внимательность, доброжелательность и заботливую инициативу в общении. Клиент ни в коем случае не должен чувствовать равнодушие или раздражение с нашей стороны.
2. Мы уделяем особое внимание тому, что говорят клиенту о нашем к нему отношении наши голос, тон, интонация, мимика, жесты. Мы помним, что на 70-90% выводы клиента о нашем отношении зависят не от того, ЧТО мы ему говорим, а от того, КАК мы это делаем.
3. Клиент не зависит от нас - мы зависим от него, он не является помехой нашей работе - он является ее целью. Мы не оказываем благосклонность, обслуживая его - клиент предоставляет удобный случай оказать ему услугу. Клиент сам приносит нам свои желания и потребности. Наша работа состоит в том, чтобы выполнить их с выгодой для него и для нас самих.
4. Мы не делим клиентов на "хороших" и "плохих". Наше дело - работать с тем покупателем который стоит перед нами. Мы проявляем одинаковую заинтересованность к покупателям, независимо от типа покупателя, его эмоционального настроя, его внутренних потребностей, стоимости покупки.
5. Мы соблюдаем лояльность в высказываниях о клиентах, не допускаем обсуждений их в их присутствии. Покупатели склонны делать обобщающие выводы об отношении персонала к ним. При общении между собой не позволяем, чтобы наш негатив от трудного общения создавал отрицательные стереотипы по отношению к клиентам ни у нас, ни у наших коллег.
/////////
2.2.7. Рабочий документ № 7 «Конкуренция»
Рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. В силу исторических традиций, климатических особенностей и возможностей сельского хозяйства в России традиционно высокое потребление мясной продукции.
Емкость рынка колбасных изделий в 2006 г. составила более 2,1 млн. тонн. В последнее время наметилась тенденция роста потребления мясной продукции на душу населения (в 2001г. - 39 кг., в 2002г. – 41,2 кг., в 2003г. – 45 кг., в 2004г. – 51,3 кг., в 2005г. – 51,7 кг.), при этом потребление мясных продуктов населением остается на 40% ниже нормы.
Уровень личных доходов населения является первоочередным фактором, влияющим на потребление мяса и колбасных изделий. В последние годы наблюдается рост реальных доходов населения (в 2006г. рост реальных доходов населения составил 5,8%), что является стимулом для увеличения емкости российского мясного рынка. Таким образом, складываются предпосылки для увеличения емкости рынка к 2010 г. до 4,4 млн. тонн в год на сумму не менее 309 млрд. руб.
В настоящее время существует стабильный рост спроса на продукцию ЗАО «», при этом помимо количественного роста спроса на продукцию наблюдается смещение продаж к более дорогому ценовому сегменту продукции.
В целом наблюдаются следующие тенденции развития рынка мясопродуктов:
- положительная динамика роста ёмкости рынка (в том числе рынка полуфабрикатов);
- увеличение рекламных бюджетов;
- увеличение объёма инвестиций в животноводство с целью перехода от импортного на отечественное сырье;
- усиление конкуренции и концентрация производства в рамках крупных участников рынка (структурированных по холдинговому принципу).
Анализ и оценка конкурентов ЗАО «» представлена в табл.8.
Таблица 8
Анализ и оценка конкурентов ЗАО «»
//////
2.2.8. Рабочий документ № 8 «Предприятие и его конкуренты»
ЗАО «» на протяжении многих лет является общепризнанным лидером по производству качественной колбасной продукции. В процессе производства, от сырья до готовой продукции, происходит постоянный контроль качества. Системы контроля постоянно совершенствуются. Предметом особой гордости предприятия является химико-бактериологическая лаборатория, не имеющая аналогов в России по уровню технической оснащённости. Контроль за качеством продукции производится 24 часа в сутки.
Поставки сырья в ЗАО «» осуществляются из 15 регионов России, а также из Украины, Молдовы, Белоруссии. Комбинат обладает холодильными мощностями, обеспечивающими хранение мясосырья в объеме 8 000 тонн, что позволяет создавать 5-ти недельные запасы. Крупнейшие поставщики сырья: ЗАО «АВК «ЭКСИМА» - 21% всех поставок, Филоновский мясокомбинат – 4,9%, Светлоградский мясокомбинат – 5,6%, Бутурлиновский мясокомбинат – 4,8%, ЗАО по свиноводству «Владимирское» – 5,4%. Наличие надежных деловых связей в течение длительного периода времени обеспечивает бесперебойность процесса поставок.
Анализ оценки конкурентоспособности ЗАО «» систематизирован в таблице 9. Оценка проставляется от 0 до 5 баллов (0 – наиболее слабые позиции, 5 – доминирующие позиции)
Таблица 9
Лист оценки конкурентоспособности ЗАО «»
////////
- поиск новых рыночных ниш и новых продуктовых направлений на основе выявления изменений потребительского спроса;
- разработка и выпуск инновационных продуктов.
Основные возможности для укрепления положения ЗАО «» на рынке могут быть представлены в порядке уменьшения их значимости:
- использование ресурса деловой репутации (торговой марки);
- лидирующие позиции в отрасли в отношении качества продукции;
- разветвлённая система сбыта, сеть торговых представительств;
- мощности позволяют увеличить выработку продукции (табл.11);
- захват части рынка, принадлежащей конкурентам и вытеснение мелких производителей.
Таблица 11
Данные о выработке продукции ЗАО «»
………
Возможные факторы, которые могут негативно повлиять на сбыт продукции ЗАО «»:
- снижение платежеспособного спроса населения;
- повышение затрат на доставку и хранение (в связи с ростом цен на энергоносители);
- усиление конкуренции среди производителей мясопродуктов и мясных полуфабрикатов;
- существенные изменения в российском законодательстве.
Возможные действия ЗАО «» по уменьшению такого влияния:
- разработка программ по снижению затрат на производство продукции, проведение взвешенной инвестиционной политики в части технического и технологического перевооружения производственной базы в целях повышения конкурентоспособности предприятия;
- продвижение продукции предприятия на новые рынки сбыта;
- постоянный мониторинг изменений действующего законодательства.
В случае наступления описанных факторов, которые могут негативно повлиять на сбыт продукции, ЗАО «» планирует провести их анализ и принять соответствующие решения в каждом конкретном случае для совершения действий, способствующих уменьшению влияния данных факторов. Но в первую очередь, будет осуществлен пересмотр существующих договорных отношений с целью сокращения дебиторской задолженности, сокращение внутренних издержек и концентрация маркетинговых усилий с целью продвижения наиболее доходных видов продукции.
///////
Заключение
Объектом исследования курсовой работы являлась маркетинговая деятельность ЗАО «».
Основным видом деятельности ЗАО «» является производство и реализация мяса и мясопродуктов. На сегодняшний день является бесспорным лидером отечественной мясоперерабатывающей промышленности, не имея себе равных по конкурентоспособности продукта на рынке, темпам модернизации производственной базы и эффективности капиталовложений.
Основная цель маркетинговой деятельности ЗАО «» – усилить свои лидирующие позиции на рынке колбасных изделий России. Основной акцент в продвижении продукции ставится на Московский регион и г. Санкт-Петербург.
Общие цели деятельности ЗАО «»:
- к 2010 году довести свою долю на российском рынке до 10%;
- активизировать деятельность по интеграции торговой марки «Микоян» на мировой рынок.
Ассортимент продукции ЗАО «» включает: деликатесы, сырокопченые колбасы, полукопченые и варенокопченые колбасы, вареные колбасы, сосиски, сардельки и мясные хлеба, ливерные колбасы и паштеты, консервы, полуфабрикаты.
На предприятии ведётся работа по исследованию рынка, выявлению тенденций в изменении спроса, учитываются требования потребителей к ассортименту и качеству продукции. Ассортимент предлагаемого рынку товара на сегодняшний день составляет порядка 400 наименований колбас и деликатесов, 60 наименований мясных и мясорастительных консервов, а также более 20 видов рубленных мясных полуфабрикатов, пельменей и безоболочных колбас.
Продукция производится непосредственно на территории в г. Москве.
При планировании цены на продукцию ЗАО «» используется метод «средние издержки + прибыль». Ценовая стратегия ЗАО «» - сохранение стабильного положения на рынке при умеренной рентабельности. Цены на продукцию ЗАО «» в течение 2006г. изменялись 5 раз, по товарным группам колбасные изделия и полуфабрикаты цена увеличилась соответственно на 6,1% и 4,5%; средняя цена (без НДС) по всей продукции увеличилась на 7,80 руб. – с 76,83 руб./кг. в 2005 г. до 84,63 руб./кг. в 2006 г.
Сбытовая политика ЗАО «» направлена на расширение круга покупателей и на увеличение объёмов продаж. Благодаря разветвлённой сети торговых представительств, продукция «Микояновского мясокомбината» поставляется в лучшие магазины Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России. Существует система реализации через авто-магазины, сетевые магазины и оптовые базы. На региональные продажи в 2006 г. приходилось 54,40% всей реализованной продукции в весовом и 43,01% в стоимостном выражении.
ЗАО «» использует рекламную поддержку. Предпочтение отдается продвижению в местах продаж, рекламе на ТВ. Помимо этого для рекламы своей продукции ЗАО «» прибегает к печатным СМИ. При обилии предложений схожей продукции наиболее эффективным методом продвижения являются мерчендайзинг и промоакции (дегустации и поощрение за покупку). Для того, чтобы потребитель по достоинству оценил качество и вкус продукции и затратил для ее поиска в торговой точке минимум усилий, необходимо выделить нужный товар POS материалами, фирменным торговым оборудованием и поддерживать единые стандарты выкладки. Сильным средством по продвижению мясной продукции является работа с продавцами, так как 43% покупателей спрашивают совета у продавцов о качестве продукции.
Результатом правильно разработанной и осуществленной креативной и медиа стратегии стали следующие результаты: компания «» обеспечила свое присутствие во всех крупных торговых сетях, расширила каналы дистрибуции, в том числе и в регионах; произошел прирост объема продаж.
Продукция ЗАО «» ориентирована главным образом на средний класс как на наиболее активную и в то же время стабильную и платежеспособную группу россиян.
Среди критериев, определяющих выбор колбасных изделий потребителями, ключевыми являются качество и стоимость продукции – так в ходе проведенного нами опроса ответили соответственно 43,4 и 33% опрошенных. Далее по значимости следуют марка и производитель – на них в первую очередь ориентируются соответственно 11,3 и 8,5% респондентов. Покупатели также обращают внимание на упаковку продукта, т.е. многие предпочитают покупать колбасные изделия не на развес. К факторам средней значимости можно отнести срок хранения продукции, вид используемого мяса и сорт продукции. Исследование показало, что ¾ покупок осуществляется женщинами и только ¼ - мужчинами. Примечательно, что мужчины чаще, чем женщины отдают предпочтение мясным деликатесам, в то время как женщины приобретают колбасные изделия и деликатесы в равном соотношении.
В ЗАО «» прослеживаются следующие черты корпоративной культуры: создание атмосферы здоровой конкуренции среди персонала; повышение качества трудовой жизни, обеспечиваемое инвестициями в человеческий фактор (улучшение условий труда и отдыха, создание эффективной системы поощрений, формирование комфортного социально-психологического микроклимата); организационные ритуалы, традиции, порядки (поздравление с днем рождения, праздничными датами).
Управление осуществляется административными методами, основанными на власти, дисциплине, взысканиях. Также в ЗАО «» присутствуют социально-психологические методы управления, направленные на личность человека, на группы людей и их взаимоотношения в процессе работы: авторитет, критика, убеждение, формирование психологического климата в коллективе.
Все партнёры, независимо от того, где они находятся и насколько долгосрочны с ними отношения, значимы для компании. Заказы клиентов выполняются точно в срок. По запросу клиента ему посылается вся необходимая информация.
Можно отметить следующие тенденции развития рынка мясопродуктов в России:
- положительная динамика роста ёмкости рынка (в том числе рынка полуфабрикатов);
- увеличение рекламных бюджетов;
- увеличение объёма инвестиций в животноводство с целью перехода от импортного на отечественное сырье;
- усиление конкуренции и концентрация производства в рамках крупных участников рынка (структурированных по холдинговому принципу).
Чтобы поддерживать конкурентоспособность, ЗАО «» изменяет свою маркетинговую политику: активно использует известные на рынке торговые марки, четко распределяет имеющиеся бренды по ценовым сегментам и ведет работу по росту стоимости брендов. Кроме того, ЗАО «» расширяет свой ассортимент, разрабатывает и производит инновационную продукцию, такую как продукты для детей, продукты глубокой переработки, продукты «здоровое питание», продукты с новым качеством (полуфабрикаты из охлажденного сырья, колбасные изделия класса Premium), продукты интенсивного потребления (продукция в нарезке, продукция минимального веса), продукты длительного хранения (продукция в газовой среде, вакуумной упаковке, в полиамидной оболочке).
факторы конкурентоспособности ЗАО «»:
- высокое качество продукции;
- мощная производственная база;
- широкий ассортимент выпускаемой продукции;
- наличие высококвалифицированного персонала.
В 2008 году ЗАО «» ставит перед собой задачи:
удержание лидерских позиций в мясной отрасли России;
- концентрация усилий на перспективных и высокодоходных рынках, планируемая доля рынка - не менее 20%;
- поддержание торговой марки в среднем и высоком ценовых сегментах;
- повышение доли реализации продуктов в высоких ценовых сегментах за счет увеличения дистрибуции и выкладки;
- расширение присутствия в современных розничных сетях;
- создание системы контроля положения ММК на рынке (охват розницы, доля рынка, доля полки) по колбасным изделиям и полуфабрикатам;
- поиск новых рыночных ниш и новых продуктовых направлений;
- разработка и выпуск инновационных продуктов.
Основные возможности для укрепления положения ЗАО «» на рынке:
- использование ресурса деловой репутации (торговой марки);
- лидирующие позиции в отрасли в отношении качества продукции;
- разветвлённая система сбыта, сеть торговых представительств;
- мощности позволяют увеличить выработку продукции;
- захват части рынка, принадлежащей конкурентам и вытеснение мелких производителей.
Список литературы
- Виссема Х. Стратегический менеджмент и предпринимательство. – М.: Инфра – М, 2002. – 347 с.
- Данько Т.П. Управление маркетингом. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 349с.
- Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент. Курс лекций. - Москва-Новосибирск, ИНФРА-М – Сибирское соглашение, 2001. – 345 с.
- Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. – М.: ЗАО “Бизнес-школа “Интел-Синтез”, 2003. – 641 с.
- Маркетинг: Учебник, практикум и учеб.-метод. комплекс по маркетингу /Р.Б.Ноздрева, Г.Д.Крылова и др. - М.: Юристъ, 2003. – 478с.
- Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. В.А. Алексунина. – М.: Маркетинг, 2004. – 516 с.