Рекомендации г. Новочеркасск, 2009 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Вид материала

Документы

Содержание Как проводить доение коров Коров доят и механически Сколько раз доить корову В какие сроки нужно осеменять Как предупредить яловость и выявить стельность коров Примерный рацион коровы во второй половине стельности Примерный рацион для стельных сухостойных коров с предполагаемым удоем 4500 кг В чем особенность сухостойной коровы Как принять новорожденного теленка Как уберечь телят от гибели в молочный период Сколько лактации держать корову

Подобный материал:

• Рекомендации Саратов 2009 министерство сельского хозяйства российской федерации, 5111.45kb.
• Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 987.13kb.
• Программы Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, государственными заказчиками, 2750.36kb.
• АгроКомплекс-2012, 29.8kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 42.37kb.
• Министерство   сельского хозяйства                                           Утверждаю, 318.95kb.
• Министерство сельского хозяйства РФ кафедра неорганической химии, 1724.41kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 1550.76kb.
• В. М. Баутина Москва Издательство, 4108.27kb.
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 34.18kb.

^

Как проводить доение коров

До начала доения вымя обмывают теплой чистой водой (темпе­ратура 40-45°С), насухо вытирают чистым полотенцем. Вслед за этим проводят подготовительный массаж вымени: обеими руками обхва­тывают правую половину вымени и поглаживают его снизу вверх, а затем сверху вниз (рис. 9). Закончив массаж правой половины выме­ни, переходят на левую половину. После этого массажируют соски, проделывая 2-3 сжатия их без выдаивания молока, и легко подталкивают вымя кверху, как это делает теленок при сосании.

Ручное доение следует проводить кулачным способом (рис. 10). Сущность этого способа состоит в том, что выдаивание совершается последовательным сжиманием всех пальцев: сначала сжимают ука­зательный и большой у основания соска, затем последовательно сред­ний, безымянный и мизинец, причем сама рука остается неподвиж­ной. При таком порядке движения пальцев молоко выдаивают из соска постепенным движением сверху вниз. Доят кулаком сначала две передние доли, а потом обе задние.

Если у коровы очень короткие соски, то при доении кулаком сги­бается большой палец руки, согнутым телом палец прижи­мается к длине соска и затем последовательно, как и при первом способе, сначала прижимается у основания соска указательный па­лец, а потом поочередно остальные пальцы.

Следует помнить, что массаж и процесс доения обеспечивают не только механическое удаление накопленного в вымени молока, но воздействуют на физиологию коровы и способствуют росту мо­лочной продуктивности и дальнейшему развитию вымени.

Доить необходимо энергично, делая 80-100 сжатий в минуту. В конце дойки проводят заключительный массаж. Вначале массируют правую затем левую половину вымени. При массаже правой половины большие пальцы рук находятся с наружной стороны, а остальные – между половинами. Массаж делают большими пальцами сверху вниз пиков к середине, слегка приподнимая вымя. При массаже левой половины большие пальцы рук находятся между половинами вымени, остальными пальцами массируют наружную сторону.


Доение кулаком с согнутым большим пальцем руки


^ Коров доят и механически


Машинное доение основано на отсасывании молока посредством вакуума. Преимущество машинного доения перед ручным заключается в том, что оно существенно облегчает труд дояра и повышает его производительность. Кроме того, молоко меньше загрязняется.

Технология машинного доения включает следующие операции: подготовка вымени (обмывание, массаж с вытиранием полотенцем, сдаивание первых струек), подключение аппарата, надевание доиль­ных стаканов на соски, наблюдение за доением, машинное додаива­ние с одновременным массажем вымени, отключение доильного ап­парата и снятие доильных стаканов с сосков.

Для машинного доения лучше использовать передвижной аппа­рат индивидуального доения АИД -1-01.

Технология машинного доения описана в прилагаемой к аппа­рату инструкции.


Передвижной аппарат индивидуального доения АИД-1-01

^

Сколько раз доить корову

Кратность доения коров в течение суток зависит от ряда факто­ров: продуктивности животных, фазы лактации, емкости вымени и скорости ее наполнения.

В первые 10-12 дней после отела коров доят 4-5 раз в сутки, затем переходят на трехразовое доение, которое проводят с 7-часо­вым интервалом, причем ночной перерыв составляет 10 ч. Для пер­вотелок такой интервал считается чрезмерно большим ввиду огра­ниченной емкости вымени, поэтому их целесообразно утром доить в первую очередь, а вечером - в последнюю. После того как суточ­ный удой уменьшится до 8-10 кг, коров переводят на двукратное доение, а в период запуска — на однократное.

^

В какие сроки нужно осеменять

У здоровой коровы при правильном уходе, хорошей упитанности половая цикличность возобновляется уже к концу третьей недели мосле отела.

Принято считать оптимальным как с физиологической, так и с экономической точки зрения возобновление стельности у коров спустя 80-85 дней после отела, так как это обеспечивает получена ежегодно по теленку, достаточный отдых после отела и оптимальную продолжительность непрерывной лактации (300 дней).

Если у коровы первая охота проявилась через 3 недели после отела, то следующей охоты мы вправе ожидать на 35-36-й день, т.е. через 15-дневный интервал. При неэффективном осеменении или его отсутствии каждая очередная охота будет наблюдаться через 3-не дельный интервал, т. е. на 56-58-й, 88-89-й день и т. д. Эти цифры разумеется, являются усредненными, они лишь позволяют уловить общую тенденцию, в соответствии с ней выбрать наиболее приемлемый срок осеменения. Так, для высокопродуктивной коровы наиболее желательный срок между отелом и плодотворным осеменением составляет 85-90 дней, для коров со средней продуктивностью 60-80 и для низкопродуктивных 35-60 дней. При обосновании этих сроков принято в расчет то, что низкопродуктивные животные не выдерживают длительной лактации у них наступает самозапуск.

Чтобы обеспечить осеменение и оплодотворение коров в оптимальные сроки, требуется их надлежащим образом подготовить. Та­кая подготовка включает:

• своевременный запуск (за 55-60 дней до ожидаемого отела);
  
• полное удовлетворение физиологических потребностей стельной сухостойной коровы в питательных веществах и энергии. При этом в рационе должны преобладать малообъемистые, высокопитательные корма (люцерновое сено, концентраты);
  
• беспривязное содержание почти до конца сухостоя, со свободный выходом в баз.
  

В послеотельный период (до осеменения) физиологический потребностям животных в наибольшей мере отвечает обильное корт мление, с превышением на 10-15% общей питательности рацион* против существующих зоотехнических норм. Такое кормление сот дает предпосылки для быстрого завершения послеродового перио­да, возобновления половых циклов. К тому же авансированное кор­мление облегчает раздой коров.

На протяжении 3-недельного полового цикла промежуток времени, в течение которого можно уверенно рассчитать плодотворное осеменение коровы или телки, составляет лишь 12 ч. Выбрать благоприятное время для осеменения владелец животного может по ряду характерных признаком, обнаруживаемых при осмотре половых органов и путем наблюдения за животным.

Изменения, выявляемые при осмотре половых органов, носят название течки. В разгар течки (спустя сутки - двое после ее начала) корова становится беспокойной, оглядывается, не ложится, мычит или ревет, у нее падает суточный удой; в стаде запрыгивает на других коров и стоит спокойно, когда другие животные прыгают на нее.

О наибольшей готовности к осеменению сигнализируют такие признаки: выделение слизи из половых органов внезапно уменьшается, она становится пенистой (подобно взбитому белку куриного яйца), с переходом от прозрачной к мутной. В базу или на пастбище стоит спокойно, когда на нее вскакивают другие коровы (рефлекс неподвижности). Осеменение необходимо проводить только искусственно, оно устраняет опасность проникновения в стаде заразных болезней, передающихся быком посредством полового акта. Хозяин имеет реальную возможность заказать осеменение принадлежащих ему коров спермой любого производителя, имеющейся в каталоге предприятия по искусственному осеменению как отечественных пород, а также им портной селекции, хранящейся в спермобанке ФГУП «Московское» по племенной работе, ФГУП «Невинномысское» Ставропольский край.





По завершении оптимального срока осеменения выделение слизи из половых путей вновь усиливается, она приобретает густую, мажущуюся консистенцию. У некоторых коров в это время на слизи появляются прожилки крови, что связано с переполнением и разры­вом отдельных кровеносных сосудов матки. Если корова не осеме­нена до появления перечисленных признаков, это означает, что бла­гоприятное время упущено и с осеменением надо подождать до оче­редной охоты.

Принято двукратное осеменение коров: сразу после обнаружения рефлекса неподвижности или охоты и через 10-12 ч повторно.

Искусственное осеменение коров столь же эффективно и на телках.


^

Как предупредить яловость и выявить стельность коров

Яловой принято считать корову, не давшую приплода (теленка) и календарном году. Содержать на домашней ферме таких животных невыгодно, так как теряется примерно 40% их годового удоя, не считая приплода.

Яловость может возникнуть по многим причинам. К ним, в част­ности, следует отнести плохую подготовку коровы к отелу, скудное кормление после отела, сопровождающееся исхуданием животного, безвыгульное содержание в плохо освещенных и тесных помещени­ях. При этих условиях животное продолжительное время после отела не приходит в охоту, что ведет к задержке с осеменением.

Другая группа причин - это заболевания родополовых путей, возникшие после отела.

К яловости приводит и самопроизвольное прерывание беремен­ности (аборт), которое возможно на любом месяце.

В случае, если после отела задерживается приход коровы в охо­ту либо замечены ненормальные выделения из половых органов, следует не откладывая обратиться к ветеринарному специалисту.

Своевременное и точное распознавание стельности у коров и телок позволяет вовремя выявить неоплодотворенных животных и принять меры к повторному их осеменению, уточнить срок стельно­сти, своевременно провести запуск и лучше подготовить их к отелу.

Начиная со второй половины стельности появляются внешние ее признаки: корова становится более осторожной при ходьбе, у нее сильнее выпячивается правая брюшная стенка, опускается живот. Если надавить на брюшную стенку в области правого подвздоха, то можно ощутить плод.

Запуск, кормление и содержание стельных коров

Крупный рогатый скот приходит в охоту через каждые 21- 24 дня, и после оплодотворения наступает стельность. Продолжительность стель­ности составляет в среднем 285 дней с колебаниями от 270 до 290 дней.

В период стельности мать обеспечивает как собственные потреб­ности, так и потребности плода. Следует также учитывать, что у круп­ного рогатого скота, в отличие от большинства домашних животных, стельность совмещается по времени с лактацией. Следовательно, кормление стельной коровы должно покрывать затраты всех пита­тельных веществ на поддержание жизни самой коровы, рост плода, лактацию, а также обеспечивать создание в организме резервов, так как у коров с хорошей упитанностью роды протекают легче, быстрее наступает первая течка и охота (табл. 12, 13).

Плод теленка развивается наиболее интенсивно в последние 2-3 месяца стельности, что требует от организма коровы большого напряжения. Чтобы не допустить вредных последствий бурного роста плода, корову за 55-60 дней до отела надо запустить, т. е. полностью прекратить доение. После запуска постепенно уменьшают, а за 2-3 недели до отела полностью исключают дачу сочных кормов, одновременно увеличивают долю в рационе сена и концентратов. Вот примерный рацион сухостойной коровы: комбикорм - 3 кг, сено - 10 кг, сенаж - 5 кг, патока - 1 кг, соль поваренная - 60 г, диаммонийфосфат - 100 г, кайод - 5 г.

Благотворное влияние на организм стельной коровы оказывает регулярный моцион, который прекращают за 10-12 дней до отела.

Нельзя забывать также о регулярной чистке стельных коров, периодическом осмотре их конечностей и расчистке копыт.

Очень важный период для стельной коровы - период сухостоя, но при этом нужно серьезно отнестись к запуску коров - это залог здорового вымени и сохранения высокой продуктивности. Запуск коров проводят в среднем за 60 дней до отела.

У всех коров продолжительность запуска разная. При суточном удое до 5 кг молока запуск длится 3—4 дня, при удое 10-15 кг запуск 7-10 дней. В первый день запуска исключаются из рациона коровы сочные и концентрированные корма, уменьшается поение, а через 2-3 дня после снижения удоя переводят сначала на двухкратное, за­тем на однократное, через день, и только при снижении суточного удоя меньше 3 л корову запускают.

Таблица 9

^ Примерный рацион коровы во второй половине стельности

Показатель	Удой на корову в год
	4000		4500		5000
	зимой	летом	зимой	летом	зимой	летом
Суточная потребность на голову (кг)
Сено бобово-злаковое	9	-	11	-	13
Бахчевые	10	-	12	-	16
Корнеклубнеплоды	16	-	24	-	25
Зеленые корма	-	55	-	60	-	65
Концентраты	3	2,5	3,8	3,5	5	4,5

Таблица 10

^ Примерный рацион для стельных сухостойных коров с предполагаемым удоем 4500 кг

Требуется на голову (кг)	Живая масса, кг
	400	500	600
Сено луговое	8	10	12
Картофель	5	6	6
Морковь красная	4	4	5
Отруби	3	3	3

^

В чем особенность сухостойной коровы

Сухостойный период в народе называют периодом отдыха коровы, и очень ошибаются те, кто понимает это в буквальном смысле, считая, что если после запуска корова не дает молока, то она требует меньше ухода и кормления. Это существенная технологическая ошиб­ка, которая приводит к трудным отелам, задержанию последа, раз­личным послеродовым осложнениям, слабости и недоразвитию новорожденного теленка, часто обуславливающим его гибель.

Поэтому очень важно, чтобы продолжительность сухостойного периода была не менее 45 дней. При его длине менее 30 дней молоч­ная продуктивность коровы на текущую лактацию снижается на 15-20%, поскольку в организме не успевает накопиться необходи­мый запас питательных веществ, необходимых для производства мо­лозива и молока.

Замена сена яровой соломой допустима не более чем на пятую часть. Из концентрированных кормов в этот период наиболее приемлемы отруби пшеничные, дерть овсяная, жмыхи - 1-1,2 кг в день. Летом коровы полностью обеспечиваются зеленым кормом (50 -70 кг в сутки).3а 10-12 дней до отела дачу кормов снижают наполовину, а за 5-7 дней до отела исклю­чают из рациона концентрированные и сочные корма, но очень полезно давать по нескольку килограммов в сутки хорошо вымытой сахарной свеклы. Сена скармливают вволю. Для нормального развития плода важ­ное значение имеют постоянные прогулки и активные движения.

^

Как принять новорожденного теленка

Роды - интимный процесс, поэтому роль владельца животного должна быть минимальной и сводиться к наблюдениям и содействию, но отнюдь не к активному вмешательству.

С наступлением родов корова проявляет беспокойство: мычит, переступает, оглядывается назад, внезапно покрывается потом. Вскоре она ложится, и у нее появляются изгоняющие плод схват­ки и потуги, во время которых происходит разрыв плодного пузыря и отхождение плодных вод. Вслед за этим резко возрастает интенсив­ность родовой деятельности, что обеспечивает продвижение плода по родовым путям и прорезывание через половую щель предлежащих частей — вытянутых передних конечностей с лежащей на них головой. Иногда плод выходит задними конечностями - это тоже нормальное явление. После небольшого перерыва, во время которого роженица собирает силы, схватки и потуги возобновляются, в результате плод выходит наружу. При прохождении плода через родовые пути владе­лец животного придерживает его рукой. Если после выхождения го­ловки и ножек плод задерживается в родовых путях, его следует потя­гивать за обе ножки во время натуживаний животного, захватив их рукой или веревкой. При трудных родах необходима помощь вете­ринарного специалиста. Причин может быть много.

У новорожденного обтирают салфеткой или полотенцем ноздри и рот. Если пуповина сохранила связь с материнским организмом, из нее от живота пальцами выдавливают кровь и затем перевязывают, отступив на 8-10 см от брюшной стенки, и перерезают ниже лигату­ры. Культю пуповины погружают на несколько секунд в раствор йода или другой дезинфицирующей жидкости.

Новорожденного подносят ближе к матери для облизывания. Облизывание полезно как для теленка (массаж, высушивание и согре­вание кожного покрова), так и для матери, которая со слизью полу­чает вещества, усиливающие сокращения матки и ускоряющие от­хождение последа.

Корове через 1-2 ч после рождения теленка даНрт ведро теплой подсоленной воды, подстилку сменяют на свежую.

Новотельная корова должна находиться в сухом помещении, без сквозняков, так как она легко подвержена простудным заболевани­ям. В первые дни кормят хорошим злаковым сеном, отрубями в уме­ренном количестве. Следят, чтобы в стойле была чистая сухая под­стилка из соломы. Через 3-4 дня начинают выпускать на прогулку.

Если корова здорова и вымя у нее не воспалено, с 4-5-го дня пос­ле отела норму кормления постепенно увеличивают и к 9-13-му дню доводят до полной (в соответствии с продуктивностью и живой мас­сой), а к концу 3-й недели переводят на авансированное кормление.

^

Как уберечь телят от гибели в молочный период

Причиной мертворожденности, как правило, являются затяж­ные отелы, вызванные различными непредвиденными ситуациями. Следовательно, если после отхождения первых плодных вод прош­ло более 2 ч, надо выяснить и устранить причину задержки родо­вого акта. Причинами могут быть слабые схватки и потуги, непра­вильное расположение плода в родовых путях, крупноплодие, узость таза и мягких родовых путей у матери. Выяснить конкретную при­чину и оказать необходимую помощь может только ветеринарный специалист.

Жизнеспособность новорожденного в огромной степени связа­на с выпойкой молозива, которое в данный период является не толь­ко единственной пищей, но и источником защитных веществ, на­правленных против болезнетворных микробов. Для выпойки теля­там пригодно молозиво от коров со здоровым выменем. Очень важ­но соблюдать срок первого кормления новорожденного - не позже чем через 1-2 ч после того как произошел отел, при этом выпаивают 1,5-2,5 л молозива, но лучше, если его разовая доза будет состав­лять 5% от его живой массы. Молозиво дают 4-5 раз в сутки, су­точное потребление составляет 8-9 л, но лучше, если 15-18% от его живой массы.

В первые 40-50 дней рекомендуется выпаивать за сутки 6-12 кг цельного молока (12-15% от живой массы теленка). Общий расход его за этот период составляет 300-550 кг, а лучше, если выпоить 10% от удоя за лактацию матери теленка. Затем цельное молоко по­степенно заменяют обратом и с 2-месячного возраста полностью исключают из рациона, а суточную дачу обрата доводят до 10 кг.

Начиная с 15 -2^-дневного возраста телят приучают к поеданию сена, корнеплодов, концентратов и других кормов. Очень хорошо в про­межутках между поением молоком давать с 3-го дня жизни кипяче­ную охлажденную воду. В возрасте 10-15 дней можно давать сырую воду. 11сдостаток воды телята переносят иногда хуже, чем недоста­ток корма. В сутки им нужно 500-700 г воды, в последующем по­требность в воде возрастает.

Чем раньше приучают теленка к поеданию сена, тем быстрее начинают работать преджелудки и тем раньше появляется жвачка. Обычно первая жвачка появляется через 35-45 дней после рожде­ния, но у приученных к поеданию грубых кормов с 10-15 дней она появляется с 25 дней, и это благотворно влияет на энергию роста телят. Для приучения телят к кормам используют «телячье сено», которое специально заготавливают и небольшими пучками подве­шивают к клеткам телят. Для получения «телячьего сена» разнотрав­ные луговые растения скашивают до начала цветения, лучше утром, и в течение 2-4 ч просушивают в рядках. Сгребают и досушивают в тени. Овсяной кисель можно использовать вместо концентратов с 6-11 -го дня жизни. Для его приготовления 1 кг хорошей овсянки зали­вают 2,5 л горячей воды, перемешивают и настаивают 25-45 мин. Получившуюся болтушку отжимают через сито, слегка подсалива­ют и на слабом огне кипятят до загустения. Перед употреблением подогревают, выпаивают вначале 100-200 г, затем норма увеличива­ется до 2,5 кг на голову. С 45-дневного возраста сенной кисель мож­но заменять кашей из цельного зерна, разбавленного молоком. Дроб­леные зерна необходимо запаривать и скармливать в виде болтушки. Применение этих рекомендаций позволяет получать среднесуточный прирост 800-900 г и более в сутки.

Для формирования у телят молочного типа телосложения луч­ше применять малоконцентратный тип кормления с расчетом полу­чения 800-900 г суточного прироста. Это обеспечит в 6-месячном возрасте живую массу телочек 180 кг и бычков - 200 кг. За этот пери­од необходимо израсходовать на каждую голову 400 л молока, 700 л обрата, 100 кг концентратов, 130 кг корнеклубнеплодов и 320 кг сена.

В летний период грубые и сочные корма целесообразно заме­нить зелеными кормами.

Кормление бычков может быть более обильным с целью полу­чения прироста 900-1100 г в сутки. Чем больший прирост бычков в первые месяцы жизни, тем лучше качество мяса.


^

Сколько лактации держать корову

Молочная продуктивность коров обычно возрастает до 4- 5 лак­тации, в дальнейшем она 3-5 лет сохраняется на одном уровне, а затем снижается. В течение первых трех лактации полностью оку­паются средства, затраченные на выращивание телки и содержание нетели, и с четвертой лактации молочная продуктивность коров лег­ко окупает все затраты на ее кормление и содержание и дает при­быль. Следовательно, наиболее выгодно использовать высокопро­дуктивных коров в стаде 6-8 лактации, а менее продуктивных - не более 3—4 лактации. Для их замены необходимо к этому времени иметь одну-две первотелки, лучшая из которых после оценки по соб­ственной продуктивности заменит выбывшую по возрасту корову. Бычков в 12-16-месячном возрасте можно реализовать на мясо.