Струкова Валентина Ивановна 2007-2008 учебный год пояснительная записка
| Вид материала | Пояснительная записка |
- Струкова Валентина Ивановна 2009 год пояснительная записка, 153.86kb.
- Корытько Валентина Ивановна Оглавление Введение пояснительная записка, 465.53kb.
- Анализ работы гоу гимназии №1590 сао за 2007/2008 учебный год, 1823.77kb.
- Корытько Валентина Ивановна пояснительная записка, 206.63kb.
- План работы мо начальных классов сош-№10 ст. Новомышастовской на 2007-2008 учебный, 76.8kb.
- Аранян Ольга Ивановна 2007 год пояснительная записка, 171.48kb.
- Криворотенко Валентина Николаевна 2009-2010 учебный год пояснительная записка, 1150.18kb.
- Чечулина Валентина Трофимовна 2010 2011 учебный год пояснительная записка, 135.02kb.
- Анализ работы по информатизации школы за 2007-2008 учебный год, 192.32kb.
- Чаккиева Светлана Ивановна 2007 2008 учебный год Открытое внеклассное мероприятие, 97.94kb.
«Утверждаю»
Директор школы:
Горелов В. Н.
Рассмотрено и утверждено
на заседании методического совета
МОУ Бочаровской СОШ,
Протокол № 1 от «11» «09» 2007 г.
.
Программа элективного курса по биологии
«Основы плодоовощеводства»
Выполнил:
Учитель биологии
высшей квалификационной категории,
МОУ Бочаровской СОШ
Струкова Валентина Ивановна
2007-2008 учебный год.
Пояснительная записка
В настоящее время все большую остроту прибретает проблема снижения популярности профессий сельскохозяйственной направленности при явном недостатке данных специалистов в селах, деревнях, фермерских хозяйствах. Несмотря на дефицит кадров в сельском хозяйстве, большинство выпускников общеобразовательных школ при поступлении в различные учебные заведения не принимают во внимание возможность получения «негородской» профессии. Истоки этой проблемы кроются не только в финансово-неперспективном характере профессий данного направления, но и в недостатке ознакомительной информации. В школьной программе эти вопросы разобщены и рассматриваются поверхностно, что явно недостаточно для создания информационного образа сельскохозяйственных профессий. Изменить сложившуюся ситуацию в некоторой степени может помочь предлагаемый элективный курс «Основы Плодоовощеводства», адресованный учащимся 9 классов. Полученные в результате изучения данного курса знания и умения могут быть использованы каждым учеником на своих приусадебных участках, огородах, дачах |.Цели курса: создать информационный образ сельскохозяйственной профессии плодоовощевод; ориентировать учащихся на получение профессий сельскохозяйственной направленности; заинтересовать учащихся возможностью использования собственных знаний и умений на практике (на приусадебном участке, даче, огороде).
Задачи: сформировать у учащихся приемы и навыки самостоятельной познавательной деятельности, проведения практических работ и наблюдений за плодоовощными культурами; закрепить умение устанавливать причинно-следственные связи; способствовать формированию умения принимать решения и защищать свою точку зрения; обеспечить усвоение учащимися важнейших приемов и трудовых навыков при работе с различными сельскохозяйственными культурами.
Основная идея курса — углубление сельскохозяйственной направленности профильного обучения, что должно способствовать возрождению этой отрасли народного хозяйстваВ процессе изучения курса предполагается рассматривать теоретические вопросы в тесной связи с практическими опытами и работами. Это не только поможет закрепить усвоенные знания, но и будет способствовать формированию практических навыков плодоовощеводства.. Так же учащимся предлагаются творческие задания для выполнения их как в школе, так и дома. Защита практических работ и творческих заданий происходит по мере их выполнения в процессе изучения курса. На заключительном занятии подводятся итоги, проводится защита зачетных работ в различной форме: доклады, сообщения, демонстрации , проекты.
Данный материал может быть использован в качестве дополнительной информации при проведении уроков и внеклассных мероприятий по темам, связанным с изучением физиологии растений, морфологии и экологии насекомых — вредителей сельскохозяйственных культур, основ селекции растений, биотических связей в природе; с изучением агроценозов .Отдельные разделы программы могут применяться и для других профилей обучения, а также в процессе предпрофильной подготовки.
Методы: объяснительно-иллюстративный; проблемное изложение; эвристический (частично-поисковый);; исследовательский.Планируемые результаты:
углубление и расширение знаний по биологии; овладение новыми практическими умения
ми и навыками выращивания сельскохозяйственных растений; развитие умения применять полученные знания на практике, выбирать средства для решения поставленных задач, что воспитывает целеустремленность, собранность; развитие умения работать самостоятельно и в группе; профессиональная ориентация; выбор профиля при дальнейшем обучении.
Программа
Тема 1. Введение (1 ч) Экскурсия в плодовый сад, отдел овощных культур школьного УОУ.
Ознакомление с характеристикой профессии плодоовощевода, овощевода.
Информация об учебных заведениях начального, среднего и высшего профессионального образования по данной специальности.
^ Тема 2 (1 ч) Почва, ее плодородие, система обработки.
Понятие о почве и ее плодородии. Механический состав и свойства почвы, кислотность. Разновидности почв.
^ Практическая работа. Определение механического состава почвы простейшим способом.
Творческое задание. Определение кислотности почв.
Показатели качества правильной обработки почвы. Сельскохозяйственный инвентарь.
^ Тема: 3. Системы земледелия и севообороты.(1ч) Севооборот и культурооборот, сходство и различия. Правила чередования культур в севообороте. Особенности составления культурооборотов. Предшественники овощных культур.
^ Практическая работа. Составление культуро-оборота на приусадебном участке.
Творческое задание. Декоративный огород.
Тема 4. Удобрения, их свойства и применение.(1 ч) Значение удобрений, их классификация. Система применения удобрений в хозяйстве, под отдельные сельхозкультуры.
^ Практическая работа. Определение минеральных удобрений
Влияние дополнительного внесения удобрений (подкормок) на рост и развитие растений.
Тема: 5 (1 ч) Защита плодоовощных растений от болезней и вредителей.
Объекты и задачи защиты растений. Основные методы борьбы с организмами-вредителями: агротехнический (профилактические мероприятия и истребительный метод), механический, биологический, химический методы.
^ Тема:6. Определение типов повреждений культурных растений (1ч)
Ущерб, наносимый организмами-вредителями саду, огороду, приусадебному участку. Многообразие насекомых-вредителей. Наиболее распространенные виды вредителей в Брянской области. Способы определения присутствия вредителей на приусадебном участке, меры борьбы с ними. Типы повреждений растений, их характеристика.
^ Практическая работа. Определение типов повреждений растений.
Творческое задание. Составление каталога «Кто вредит моим посадкам?»
Интересные факты об организмах-вредителях.
^ Тема 7Понятие о системе семеноводства. (1ч)
Задачи и организация семеноводства. Система семеноводства. Понятие и состав сорта, местные и районированные сорта, сортовые признаки, гибриды. Сортовой и семенной контроль.
^ Практическая работа. Изучение сортов различных культурных растений.
Творческое задание. Самые популярные сорта овощных культур на наших приусадебных участках.
^ Тема 8 Особенности выращивания семенников культурных растений (1 ч)
Морфологические и биологические особенности семенных растений. Влияние экологических и агротехнических условий на получение высококачественных семян. Пространственная изоляция. Сроки уборки семенников
^ Тема 9. Посев семян. Выращивание рассады (1ч)
Предпосевная подготовка семян. Площади питания и способы посева семян. Технология посева семян. Выращивание рассады для открытого и закрытого грунта: общие приемы выращивания, закалка рассады. Технология выращивания рассады.
^ Практическая работа. Изучение основ предпосевной подготовки семян.
Творческое задание. Здоровая рассада — основа хорошего урожая. Составление технологических карт выращивания рассады.
^ Тема 10 Агротехника возделывания культурных растений (1ч).
Совокупная система всех приемов выращивания плодоовощных растений: посев, выращивание рассады, уход за растениями в течение вегетационного периода, уборка урожая, внесение удобрений, обработка почвы.
^ Зачетная работа. Составление технологических карт возделывания культурных растений.
Тема 11 Выращивание овощных культур в защищенном грунте.(1ч) Назначение защищенного грунта,
его виды, типы культивационных сооружений. Культурообороты в теплицах и их значение. Агротехника огурца и томата в теплицах на почвенных грунтах.
^ Тема 12 : Комнатное овощеводство (1ч) Общие правила выращивания овощей в комнате. Выгоночные культуры: лук на перо, многолетний лук, петрушка и др. Выращивание в комнатных условиях томата и огурца. Овощи на субстратах. Творческое задание. Подоконник — зеленая грядка.
^ Тема13 (1ч).Особенности уборки урожая плодов и овощей.
Значение своевременной уборки урожая. Способы уборки, их агрономическое обоснование. Степени спелости овощных культур.
^ Тема14.(1ч). Хранение и переработка овощей и
плодов.
Биологические основы хранения плодов и овощей. Определение качества продукции. Хранение плодов и овощей, их переработка.
^ Творческое задание. Самые вкусные рецепты консервирования.
Тема15.(1ч).Безопасность труда при переработке плодов и овощей.
Соблюдение санитарных требований.
Тема 16 (1ч).
Отчеты о выполненной работе.
^ Круглый стол. Максимальный урожай. Доступно
или нет?
Тема17.Защита проектов.(1час)
Тематический план занятий
| № | Темы | Теория | Практика | Проект | Всего часов |
| 1. | Введение. Экскурсия в плодовый сад, отдел овощных культур школьного УОУ. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 2. | Почва, ее плодородие, система обработки. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 3. | Системы земледелия и севообороты. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 4. | Удобрения, их свойства и применение. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 5. | Защита плодоовощных растений от болезней и вредителей. | 1 | | | 1 |
| 6. | Определение типов повреждений культурных растений. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 7. | Понятие о системе семеноводства. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 8. | Особенности выращивания семенников культурных растений. | 1 | | | 1 |
| 9. | ^ Посев семян. Выращивание рассады. | 0,5 | 0,5 | | 1 |
| 10. | Агротехника возделывания культурных растений. | | | 1 | 1 |
| 11. | Выращивание овощных культур в защищенном грунте. | 1 | | | 1 |
| 12. | Комнатное овощеводство. | 1 | | | 1 |
| 13. | Особенности уборки урожая плодов и овощей. | 1 | | | 1 |
| 14. | Хранение и переработка плодов и овощей. | 1 | | | 1 |
| 15 | ^ Безопасность труда при переработке плодов и овощей. | | | | 1 |
| 16. | Отчеты о выполненной работе. | | | 1 | 1 |
| 17. | Защита проектов. | | | 1 | 1 |
ЛИТЕРАТУРА
Афанасенко Н.А. Опыты в школьном саду: Кн. для учителя. — М.: Просвещение, 1992.
Генкель П.А. Физиология растений: Учебник для студентов биол. фак. пед. институтов. — М.: Просвещение, 1975.
Основы агротехники полевых и овощных культур: Учеб. пособие для учащихся 8—11 кл. сел. шк./ Г.В.Устименко, П.Ф.Кононков и др. — М.: Просвещение, 1991.
Панова З.Н., Панов В. И . Опыты по полеводству — М.: Росагропромиздат, 1988.
Райков Б.Е., Римский-Корсаков М.Н. Зоологические экскурсии. — М.: Тропикал, 1994.
Справочник по овощеводству. Сост. В.А.Брызгалов — Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1982.
Сударкина А. А. и др. Химия в сельском хозяйстве (Основы агрохимии). Учеб. пособие по факультативному курсу для учащихся X кл. — М.: Просвещение, 1976.
Трудовое обучение: Сельскохозяйственные работы: учеб. пособие для 5—7 кл., Под ред. Д.И.Трайтака. — М.: Просвещение, 1991.