Рационализация путей и методов повышения экономической эффективности производства зерна 08. 00. 05 Экономика и управление народным хозяйством Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. Апк и сельское хозяйство

Вид материала

Содержание

Общая характеристика работы
Вопросам повышения эффективности производства зерна уделяли внимание ряд исследователей.
Цель диссертационного исследования
Объектом исследования
Предметом исследования
Методы исследования.
Научная новизна исследования
Практическая значимость исследования.
Апробация и реализация результатов исследования.
Структура и объем и работы.
Основные положения, выносимые на защиту
Основные выводы
Предложения производству
По материалам диссертации опубликованы следующие работы

Подобный материал:

1 2 3

На правах рукописи

лопатин АЛЕКСЕЙ ВАЛЕНТИНОВИЧ

Рационализация путей и методов повышения экономической эффективности производства зерна

08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством

1. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,

комплексами.

1.2. АПК и сельское хозяйство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Курск – 2011

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова»

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Шатохин Михаил Викторович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Крячков Иван Трофимович

кандидат экономических наук, доцент

Верютин Александр Васильевич

Ведущая организация: Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Защита состоится 24 марта 2011 года в 14.00 на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 220.040.02 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» по адресу: 305021, г. Курск, ул. К. Маркса, д.70

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».

Автореферат разослан «___» _______________ 2011 года и размещен на сайте www.kgsha.ru.

Ученый секретарь совета

по защите докторских и

кандидатских диссертаций Ильин А.Е.

^ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Зерновое производство является основой развития сельскохозяйственного производства и наиболее важной частью агропромышленного комплекса. Развитие зернопродуктового подкомплекса имеет исключительное значение для национальной экономики и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Рыночные преобразования оказали крайне неблагоприятное воздействие на сельское хозяйство. Это произошло вследствие углубляющегося диспаритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности, что определило неустойчивое экономическое и финансовое положение сельскохозяйственных товаропроизводителей, в том числе зерновой специализации.

Значительная часть доходов от производства зерна перераспределяется в сферу его переработки и реализации конечной продукции. При сохранении таких тенденций в зерновом хозяйстве становится проблематичным осуществление расширенного воспроизводства. В сложившейся ситуации усиление роли государства в регулировании ценовой ситуации на зерновом рынке становится настоятельной необходимостью.

Механизм государственного регулирования и саморегулирования должен обеспечивать паритетность экономических отношений, эквивалентность товарно-денежного обмена между отраслями АПК, создание равных экономических условий хозяйствования.

Из-за множества существующих точек зрения, теоретические и практические подходы к решению этой проблемы являются предметом острой дискуссии. Поэтому возникла объективная необходимость системного изучения факторов, способных обеспечить повышение экономической эффективности производства зерна, исследования экономических проблем стабилизации зернопроизводства, разработки научно обоснованного инструментария, направленного на ускоренное развитие зерновой отрасли.

^ Вопросам повышения эффективности производства зерна уделяли внимание ряд исследователей. Среди ученых, внесших наибольший вклад в исследование этой проблемы, следует отметить А.И. Алтухова, А.И. Барбашина, В.Р. Боева, А.Г. Белозерцева, М.Д. Болдырева, И.Н. Будалова, И.Н. Буробкина, Д.Е. Ванина, В.А. Бутковского, Е.А. Барбашина, Г.И. Воробьева, А.В. Гордеева, И.Б. Загайтова, Н.Д. Кондратьева, Н.П. Макарова, В.В. Нечаева, А.А Никонова, В.М. Обухова, И.С. Пасхавера, П.Д. Половинкина, П.Н. Рыбалкина, А.Ф. Серкова, А.И. Степанова, И.Т. Трубилина, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, Е.Б. Хлебутина, А.А. Шутькова, Ю.Д. Ванина и др.

Несмотря на важность и ценность проведенных исследований, требуется системный подход для формирования производственной структуры и комплексного совершенствования рыночных механизмов деятельности предприятий, определяющих повышение экономического потенциала зерновой отрасли. Не претендуя на полный охват многообразных экономических и организационных проблем развития зернопродуктового комплекса, автор сделал попытку решить некоторые из них применительно к сельскохозяйственным предприятиям зерновой специализации региона.

^ Цель диссертационного исследования заключается в теоретическом обосновании, разработке методических положений и практических рекомендаций по оптимизации параметров зернопроизводства, направленных на стабильное развитие и повышение экономической эффективности зерновой отрасли в регионе.

В соответствии с целью исследования автором поставлены и решены следующие основные задачи:

изучены, уточнены и дополнены теоретические аспекты повышения экономической эффективности производства зерна;
проанализировано состояние, динамика и тенденции развития зерновой отрасли региона;
выявлено влияние основных факторов на экономическую эффективность производства зерна в сельскохозяйственных организациях Курской области;
разработаны методика и экономико-математическая модель оптимизации параметров зернопроизводства в составе отраслевого комплекса сельскохозяйственных предприятий региона;
разработаны оптимальные индикативные показатели структуры посевных площадей сельскохозяйственных культур, нормативов производства товарной продукции на 100 га пашни, включая зерно, финансовых результатов и экономической эффективности производства в целом, а также зернопроизводства в составе отраслевого комплекса сельскохозяйственных предприятий области.

^ Объектом исследования являются производственно-экономические процессы, происходящие в сфере формирования эффективности производства зерна в Курской области.

^ Предметом исследования является оценка теоретических, методологических и практических аспектов эффективности производства зерна в современных условиях.

^ Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по проблемам современной аграрной экономики. Были использованы методы: монографический; экономико-статистический – для анализа современного состояния регионального зернового хозяйства; абстрактно-логический – при разработке теоретико-множественных моделей оптимизации параметров зернопроизводства в регионе; математического моделирования и прогнозирования при разработке перспективных индикативных показателей развития зернового хозяйства в регионе.

Область исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с паспортом ВАК специальности 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством. Направление 1. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами 1.2. АПК и сельское хозяйство (область исследования: п. 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК).

Информационной базой исследования послужили официальные данные Госкомстата РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, федеральных и региональных государственных органов управления АПК, материалы бухгалтерской отчетности сельскохозяйственных предприятий. Использовались законы и законодательные акты РФ, указы Президента и постановления Правительства России.

^ Научная новизна исследования состоит в теоретическом обобщении и дальнейшем развитии концепции оптимизации параметров зернопроизводства в составе отраслевого комплекса сельскохозяйственных предприятий региона:

уточнена сущность эффективности производства зерна как экономической категории, а также теоретические аспекты повышения экономической эффективности зернопроизводства;
в результате анализа тенденций развития зерновой отрасли региона определены причины неустойчивого состояния и главные факторы, обусловливающие экономическую эффективность зернопроизводства;
разработана методика и экономико-математическая модель оптимизации параметров зернопроизводства в составе отраслевого комплекса сельскохозяйственных предприятий региона;
предложена методика и результаты индикативного анализа размещения зернопроизводства в Курской области, обоснованные данными многомерной компьютерной классификации развития зернового хозяйства, для проведения рейтинговой производственно-экономической оценки зернопроизводства в районах региона, основываясь на вычисленных методами факторного анализа безразмерных числовых характеристиках этих индикаторов;
разработаны и научно обоснованы перспективные индикаторы развития зернопроизводства в составе отраслевого комплекса сельскохозяйственных предприятий: общий потенциал роста объемов производства зерна и его экономической эффективности в Курской области на среднесрочную перспективу.

^ Практическая значимость исследования. Исследования проводились в соответствии с тематическим планом ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия» имени профессора И.И. Иванова, по теме «Рационализация путей и методов повышения экономической эффективности производства зерна». В результате разработаны практические рекомендации по повышению экономической эффективности производства зерна в регионе. Результаты исследований используются при разработке комплексной программы развития АПК Курской области. Использование обоснованных в диссертации предложений органам управления АПК позволит повысить в целом эффективность сельскохозяйственного производства.

^ Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические аспекты и основные результаты исследований представлены на научных конференциях Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова (2008-2010 гг.), а также на международных научно-практических конференциях: «Экономика и управление: теория, методология, практика» (Самара, 2009). Кроме того, результаты исследования докладывались на всероссийских научно-практических конференциях: «Устойчивое развитие экономики и социальной сферы отраслей и предприятий народного хозяйства» (Орел, 2009), а также на региональных и межвузовских научно - практических конференциях.

Подготовленные автором предложения по повышению эффективности производства зерна приняты для практического использования комитетом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курской области.

По материалам исследования опубликовано 7 научных работ в том числе 2 статьи в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ.

^ Структура и объем и работы. Структура работы определяется логикой исследования и поставленными задачами. Диссертация изложена на 156 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, содержит 44 таблицы, 3 приложения. Список литературы включает 217 источников.

^ ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1.Уточненное определение, систематизированные критерии и наиболее важные показатели экономической эффективности производства зерна и теоретические аспекты его повышения.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из актуальнейших проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для расширенного воспроизводства отрасли.

В условиях становления рыночных отношений в агропромышленном комплексе проблема повышения эффективности становится первостепенной, так как результативность хозяйственной деятельности во многом определяет темпы расширенного воспроизводства и уровень удовлетворения потребностей общества в продуктах питания и сельскохозяйственном сырье. Поэтому разработка вопросов повышения эффективности производства становится одной из актуальных проблем экономической науки.

Становление рыночных отношений в экономике привело к определенным положительным тенденциям в развитии агропромышленного комплекса. Валовое производство сельскохозяйственной продукции начало увеличиваться, наметились темпы роста экономической эффективности производства. Повысились цены реализации на сельскохозяйственную продукцию, государство стало больше помогать сельскому хозяйству. Поэтому использование современных рыночных условий для увеличения производства продукции, повышения эффективности производства является весьма важным направлением в деятельности сельскохозяйственных предприятий. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции предусматривает увеличение объемов производства, оптимизацию структуры продукции, улучшение ее качества и снижение ее ресурсоемкости.

Это обусловливает необходимость поиска наиболее рациональных форм организации производственных процессов, стимулирование повышения их эффективности. Решение этой проблемы охватывает большой круг самых разнообразных вопросов, в том числе и решение методических вопросов, обоснование показателей и критериев эффективности производства продукции сельского хозяйства. Выбор научно обоснованных оценочных показателей, их рациональное использование является одним из необходимых условий функционирования механизма управления отраслями АПК.

Экономическая эффективность является сложной экономической категорией, в которой отражается одна из важнейших сторон общественного производства – его результативность, и показывает конечный полезный эффект от использования потребленных производственных экономических ресурсов отрасли – трудовых, земельных и материальных; уровень управления и организации производства; количество, качество и результаты реализации продукции; возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников.

Выделив всеобщую сущность эффективности, очень важно обосновать ее специфическую форму, а также вести поиск конкретных форм ее проявления, основной из которых является масса прибыли. В настоящее время нет единого мнения в проблемах определения экономической эффективности, ее анализа и планирования, отсутствует единая терминология (как самих показателей эффективности, так и показателей, используемых при их расчете), а методики расчета одних и тех же показателей весьма различны. Повышение эффективности производства в условиях становления рыночных отношений является основным направлением развития сельскохозяйственных предприятий. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции предусматривает увеличение объемов производства, оптимизацию структуры продукции, улучшение ее качества и снижение ее ресурсоемкости.

В общем плане эффективность производства можно выразить общей формулой – максимальное производство продукции при минимальном использовании дефицитных экономических ресурсов. Однако применительно к рыночным условиям эффективность характеризуется максимальным получением прибыли через производство и реализацию потребительских стоимостей, удовлетворяющих своим качеством и ценой потребителей.

Переход зернового хозяйства на рыночные отношения во многом меняет традиционный подход к оценке производственной деятельности зернопроизводящих хозяйств и эффективности зернового подкомплекса в целом.

В этих условиях вполне закономерно, что прибыль является главным показателем оценки хозяйственной деятельности и стимулом в повышении ее эффективности. Основными показателями экономической эффективности производства зерна в условиях рынка являются уровень рентабельности и норма прибыли. А такие показатели, как урожайность, цены на зерно, сумма прибыли в расчете на 1 га, на единицу затрат труда, необходимы для всестороннего анализа сложившегося уровня эффективности производства. Подводя итог вышеизложенному, можно считать эффективность как результативность производства, то есть величину полученного эффекта в расчете на единицу применяемых суммарных ресурсов в отрасли или в целом по предприятию. Таким образом, повышение эффективности производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях можно охарактеризовать как процесс использования последовательных, постоянно возрастающих, качественно новых ресурсов в расчете на площадь сельскохозяйственных угодий или площадь пашни с целью повышения плодородия земли и увеличения выхода продукции с обрабатываемой площади земли при возможно наименьших совокупных затратах живого и овеществленного труда на единицу конечной продукции.

Методика экономической оценки использования эффективности производства зерна, разработанная учеными КГСХА, предусматривает следующие показатели сравнительной оценки использования земли, труда, материальных и технических ресурсов: урожайность зерновых культур, прямые затраты труда на производство 1ц зерна, себестоимость зерновых культур, дополнительные затраты на прибавку урожайности и их окупаемость, размер чистого дохода, прибыли на единицу посевной площади и единицу продукции, рентабельность производства, годовой экономический эффект.

Эта система показателей при экономической оценке интенсивных технологий должна дополняться показателями материалоемкости, энергоемкости, энерговооруженности труда. По нашему мнению, систему показателей экономической оценки вариантов интенсивных технологий возделывания зерновых необходимо дополнить показателями, характеризующими уровень экологической сбалансированности вариантов технологий, определяющими состояние земли по содержанию гумуса в пахотном слое, уровень воспроизводства почвенного плодородия.

Из всего многообразия факторов повышения эффективности производства зерна основными являются биологические, технологические, технические. Зерновое производство, как любая отрасль сельского хозяйства, имеет свои законы развития, присущие только ей направления научно-технического процесса. Главными являются биологические факторы, что связано с использованием биологических процессов роста, развития продуцирования растений. Действие этих факторов реализуется выведением новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, сортообновлением и сортосменой, внедрением в практику новых методов селекции на основе биотехнологий, генной инженерии и других направлений.

Экономическая эффективность производства зависит от многих факторов, имеющих субъективный и объективный характер. К числу субъективных факторов можно отнести уровень технологии и организации производства, эффективность использования производственных ресурсов, степень использования науки и техники. К объективным факторам, не зависящим от предприятий и именующихся сейчас внешней средой, относятся уровень рыночных цен, государственное регулирование участников товародвижения, уровень инфляции, климатические и погодные условия конкретного года.

2. В настоящее время в региональном зернопроизводстве развиваются позитивные тенденции агротехнологического и экономического развития, расширения масштабов и интенсивности отрасли, однако темпы роста производства зерна в Курской области являются неустойчивыми, а уровень рентабельности недостаточным для ведения расширенного воспроизводства, что обусловлено рядом действующих факторов.

Зернопроизводство является ведущей отраслью не только сельскохозяйственного производства и АПК, но и региональной производственно-экономической системы в целом. Поэтому, несмотря на общие кризисные явления в национальной и региональной экономике, развитие этой отрасли происходит опережающими темпами по сравнению с межотраслевым сельскохозяйственным комплексом. За анализируемый период площадь зерновых культур в хозяйствах всех категорий увеличилась на 132,4 тыс. га или на 15,2% (таблица 1).

Удельный вес посевных площадей малых предприятий составляет 28,0%, сельхозкооперативов – 7,8%, доля посевов фермерских хозяйств в общей посевной площади составляет 19,4%, доля хозяйств населения незначительна.

Вследствие расширения посевных площадей, объемы производства зерна в Курской области за исследуемый период также возросли. В хозяйствах всех категорий объем производства зерна увеличился на 1845,5 тыс. тонн или в 2,5 раза. В 2009 году возрос объем производства зерна на сельскохозяйственных предприятиях на 11412,9 тыс. т.

Таблица 1 – Посевные площади зерновых культур (включая кукурузу на зерно) по категориям хозяйств Курской области, тыс. га

Годы	Хозяйства всех категорий	В том числе:
		Сельскохозяйственные организации	Из них		Хозяйства населения	Фермерские хозяйства
		Сельскохозяйственные организации	сельхоз кооперативы	Малые предприятия	Хозяйства населения	Фермерские хозяйства
1998	869,4	819,9	454,2	2,1	0,7	48,8
1999	824,1	776,8	335,2	2,3	2,2	44,9
2000	801,9	747,3	452,7	4,3	2,4	52,2
2001	820,1	750,6	451,9	6,4	2,4	67,1
2002	843,7	763,0	450,5	8,0	2,4	78,2
2003	701,9	615,6	308,3	10,7	2,4	83,9
2004	754,3	650,2	259,8	30,0	2,1	102,2
2005	795,5	670,4	216,4	45,3	2,1	122,9
2006	786,5	633,5	115,2	63,9	3,6	149,3
2007	840,1	669,8	85,2	91,6	5,7	164,3
2008	979,2	783,2	77,3	274,1	5,9	190,0
2009	1001,8	804,7	75,0	255,0	6,3	190,8
2009 в%к 1998	115,2	98,1	16,5	121,4	900,0	797,73

Начиная с 2002 года, в хозяйствах всех категорий значительно повысилась урожайность зерновых культур, а в хозяйствах сельхозкооперативов показатель урожайности равнялся 40,5 ц/га. В 2008 году в хозяйствах всех категорий урожайность составила 34,8 ц/га, или по сравнению с 1998 годом возросла в 2,5 раза. Такой уровень урожайности достигнут как за счет факторов интенсификации производства, так и за счет природно-климатических условий. Так, в 2006-2009 годах сложились благоприятные климатические условия в период посева как озимых, так и яровых культур, выпало необходимое количество осадков, а в период уборки практически не было дождей, что позволило произвести ее в оптимальные сроки и без существенных потерь.

В условиях российских рыночных отношений производственная деятельность сельских товаропроизводителей планируется с учетом спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию. Из данных таблицы 2 видно, что в формировании рынка зерна в Курской области имеются существенные колебания. В каждом последующем периоде закупки зерна отклоняются от закупки в предыдущем периоде в одних случаях в сторону увеличения, в других в сторону уменьшения. Это связано с недостаточным финансированием сельскохозяйственных предприятий. Закупки зерна на современном этапе осуществляются только на одном уровне – региональном.

В этих условиях курские товаропроизводители отдают предпочтение выращиванию наиболее рентабельных культур, это сказывается на общей структуре посевных площадей в сельскохозяйственных организациях.

Таблица 2 – Закупки зерна организациями Курской области, тыс.т

Годы	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Закупка зерна, тыс.т	674,7	702,1	778,7	923,6	1265,5	972,8	955,3	1239,2	1097,4	1312,5	1643	2258,5
В% к предыдущему году	-	104,1	110,9	118,6	137,0	76,9	98,2	129,7	88,6	119,6	125,2	137,5

В структуре зерновых культур значительная площадь посевов приходится на долю пшеницы озимой. С ней конкурируют ячмень, пшеница яровая и рожь озимая, которые имеют важное значение в экономике сельскохозяйственных предприятий Курской области.

Переработка продовольственного зерна этих культур (мука, крупа, хлеб) обеспечивает около 40% общей калорийности питания и 50 % потребности в белке, т.е. значительная часть продовольственного зерна используется в пищевом рационе населения. Основная масса зерна ячменя и кукурузы расходуется на корм для животных. Например, для дойных коров удельный вес ячменя в кормовом рационе составляет 20-25%. От 20 до 40% ячменя включают в комбикорм - концентрат для бройлеров, племенного молодняка кур, особенно высок удельный вес ячменя в кормовых рационах для свиней.

Экономическая эффективность зернового хозяйства в сельхозпредприятиях Курской области колеблется по годам и не имеет выраженной тенденции к повышению, несмотря на то, что уровень товарности отрасли повышается (таблица 3).

Товарность зернового производства за период 1998-2009 г.г. повысилась с 55,9% до 89% или на 33,1 процентных пункта. Это связано с тем, что потребность в фуражном зерне уменьшилась в результате сокращения поголовья животных. Трудоемкость производства 1 центнера зерна за анализируемый период возросла на 0,3 чел.-час или на 33,3%, вследствие чего повысилась и урожайность зерновых культур на 16,5 ц/га или в 2,1 раза. Затраты материально-денежных средств на 1 га возросли в 11,4 раза в основном из-за удорожания материальных ресурсов.

Производственная себестоимость единицы продукции за рассматриваемый период возросла в 3,7 раза. Увеличение себестоимости зерна сопровождалось возрастанием рыночных цен на него.

За рассматриваемый период цена реализации 1ц зерна возросла с 187 рублей до 310 рублей за центнер, или в 16 раза. Опережающие темпы роста полной себестоимости по сравнению с темпами роста цены реализации способствовали незначительному повышению рентабельности производства зерна в целом за исследуемый период.

Основные факторы, обусловливающие медленный рост зернового производства и его рентабельности.

1) Инфляция и усиление диспаритета цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного хозяйства. В сложившихся условиях сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обновлять машинно-тракторный парк и пополнять оборотные средства (ГСМ, семена, удобрения, ядохимикаты и т.д.) в полном объеме. Это приводит к снижению уровня интенсивности производства.

Таблица 3 – Основные показатели экономической эффективности производства зерна в сельскохозяйственных организациях Курской области.

Показатели	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Товарность зерна, % всего	55,9	59,7	55,6	58,7	81,3	79,6	68,7	76,3	77,0	78,1	75,0	89,0
Урожайность зерновых культур, ц/га	14,0	14,5	17,7	21,1	25,5	21,4	22,3	24,9	23,3	24,8	34,8	30,5
Затраты труда на 1 ц. зерна, чел.-ч	0,9	1,0	1,1	0,9	1,2	1,0	1,2	1,0	1,5	1,2	1,0	1,2
Производственные затраты на 1 га, руб.	812,4	1054,1	1766,4	2258,2	2485,1	3057,6	3819,1	5007,5	5520,3	5372,3	6250,5	9272
Производственная себестоимость 1ц. зерна, руб.	82,1	87,0	96,4	111,1	103,2	147,5	173,4	199,2	241,1	305,4	288,2	304
Уровень рентабельности,%	-13,2	96,9	108,2	59,4	17,4	49,9,1	47,7	12.4	19,7	63,0	39,7	7,0
Цена реализации . зерна руб/ц	186,7	193,4	200,7	176,7	121,2	221,2	255,6	223,9	288,5	498,3	402,4	310,0

2) Трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков сбыта зерна. Поскольку не развита централизованная система закупок сельскохозяйственной продукции, отсутствуют такие рыночные структуры, как продовольственные и зерновые биржи, рынки, маркетинговые центры;

3) Монополизм предприятий третьей сферы АПК. Приватизация предприятий перерабатывающей промышленности, заготовок, хранения, материально-технического обслуживания, которая ограничивает сферу деятельности непосредственно сельхозпроизводителей. В этом случае сельскохозяйственные производители не могут влиять на прохождение их продукции по всей цепочке - от производителя до потребителя и участвовать в формировании и распределении прибыли.

4) Недостаточная государственная поддержка отрасли.

Blog

Содержание