Geum.ru

Методические рекомендации по использованию краеведения в урочной и внеурочной деятельности

Вид материалаМетодические рекомендации
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8



6 класс.

Кулинарные работы.

1-2 урок
Режим питания. Сервировка стола к ужину. Сообщение и выбор темы творческого проекта.
Лекционная беседа.
Особенности русской кухни. Очаг как отражение уклада жизни разных народов. Поверья наших предков об огне. Крестьянская кухня - основа национальной кухни.


Меню. Набор посуды для сервировки. Таблицы «Пищевые вещества», «Содержание белков, жиров и углеводов в различных продуктах».
Серия «Лакомка», «Славянская кухня», стр. 7.

3-4 урок
П тис си я ценность круп. Виды круп и блюда из них. П/р «Расчет количества продуктов па семью».
\1/р.
Злаковые культуры, произ­растающие на Белгородчи­не. Обряды и традиции, Связанные с зерновыми культурами.
Коллекция круп. Опыт на наличие крахмала.
В. Ермакова «Основы ку­линарии».



5-6 урок
П/р «Приготовление ман­ных биточков со сладким соусом».
П/р.
Роль каши в народных об­рядах (брачные пиры, «баб­кина» каша).
Инструкционная кар­та, продукты, посуда.






7-8 урок
Молочные продукты и блюда из них.
Урок комби­нированного типа.
Молоко как символ сытно­сти и благополучия кре­стьян. Старинные способы получения сливок, смета­ны, творога.
Образцы продуктов, сборник рецептур.
В. Нстмарк «Старинные разносолы», стр. 141.



9-10 урок
П/р «Приготовление сыр­ников и ленивых варени­ков в сметанном соусе».
П/р.
Ассортимент молочных продуктов, выпускаемых в г. Белгороде. Забытые ре­цепты. Использование мо­лочных продуктов в русской кухне (Масленица, Пасха).
Инструкционная карта «Приготовление молоч­ных продуктов», таб­лица «Сервировка сто­ла».
С. Ищенко «Этика и эс­тетика до­машней кух­ни».



11-12

урок
Холодные закуски. Приго­товление винегрета.
П/р.
Кое-что из истории лука.
Технология приготов­ления, инвентарь. Дегу­стация.
Г. Линде

«Приятного

аппетита».



13-14 урок
Материаловедение.

Получение х/б и льняных тканей. Практическая работа «Определение свойств х/б и льняных тканей». Ковровый про­мысел на Белгородчине. Юсуповская фабрика п. Ракитное.
П/р.
История прядения. Орудия труда (прялка, веретено). Роль прялки в быту. Обря­ды, традиции, поговорки, мифы, связанные с прялкой, прядением. Использование прялки в народных обрядах, ритуалах, играх. Значение украшений на прялке (резь­ба, роспись. Изготовление прялок на Белгородчине.
Инстр. карты, табли­цы. Коллекция волокон. Ассортимент тканей.
Е. Мальцева «Материало­ведение».



15-16 урок
Ткачество. Виды пере­плетений. П/р «Изготов­ление ткани на рамке».
П/р.
Х/б и льняные ткани, ис­пользуемые для изготовле­ния традиционного народ­ного костюма. Основные виды отделки тканей.
Схемы переплетений. Образцы готовых изде­лий. Инструменты и материалы.






17-18 урок
П/р «Плетение. Ткачест­во поясов».
П/р.
Значение пояса в традици­онном и современном кос­тюме.
Инструкционные кар­ты, схемы.
Берегиня «Рукоделие».



19-20

урок
Машиноведение

Швейные машины с нож­ным приводом. Строение приводного устройства. П/р «Пуск машины. Ши­тье на холостом ходу».
П/р.
Из истории швейных ма­шин.
Таблица «Швейная ма­шина с ножным приво­дом».
И. Федорова «Занятия по обслужи­вающему труду».



21-22 урок
Строение машинной иг­лы. Установка игл. Под­бор иглы. П/р «Изготовле­ние образцов машинных швов».
П/р.



Виды машинных игл. Таблицы «Строение иг­лы», «Установка иглы». Образцы машинных швов. Таблицы «Ма­шинные швы».
А. Лобзина «Обслужи­вающий труд».



23-24 урок
Изучение машинных швов. Приспособления к швейной машине. П/р «Изготовление рукавички-прихватки». Конструиро­вание и моделирование. Технология швейного про­изводства.
П/р.
Знакомство с поэтапной работой на швейной маши­не на фабриках швейной промышленности г. Белго­рода.
Таблица «Приспособле­ния к швейной маши­не». Образцы машин­ных швов. Инструкци­онная карта. Виды го­товых изделий. Иллю­страции. Рисунки, ап­пликации и вышивки.
Т. Чернякова «Техноло­гия».

М. Скобцева «Техноло­гия».



25-26 урок
Снятие мерок. Плечевые изделия. Запись мерок. Пр и пуски. Составлен не эскизов ночной софочки. П/р «Выбор и зарисовка эскиза ночной сорочки по назначению ткани».
П/р.
Одежда первобытного че­ловека. История преобразо­вания н развития одежды. Костюм Древней Руси. Ру­баха - большая родня древ­ней туники.
Таблицы «Виды ручных швов», «Модели плать­ев на основе чертежа ночной сорочки». Виды ночных сорочек (рисун­ки, иллюстрации).
Р. Егорова

«Учись

шить».



27-28 урок
Построение чертежа ночной сорочки.
П/р.
Типы конструкции жен­ских русских рубах. Особен­ность белгородских рубах (Новооскольский, Грайворонский уезды, к. 19 - п. 20 в.).
Последовательность построения, карточки-задания. Чертежные приспособления. Фор­мат А4. Миллиметро­вая бумага.
Ф. Пармон «Русский на­родный кос­тюм», стр. 46.



29-30 урок
Основы моделирования. П/р «Изменение деталей кроя но эскизам».
П/р.
Материалы для русского народного костюма (шерсть, лен, конопля).
Таблицы «Формы воро­та», «Виды отделки ночных рубах», «Моде­лирование ночных соро­чек», схемы, лекала, цветная бумага.
Ф. Пармон «Русский на­родный кос­тюм», стр. 41.



31-32 урок
Изготовление выкройки ночной сорочки. Подго­товка выкройки в соот­ветствии с выбранной моделью. Расчет количе­ства ткани.
П/р.
Рубаха с подставой. Работа с подлинниками.
Инструкционная кар­та. Ассортимент тка­ней для ночных сорочек. Виды отделки. Схемы. Таблицы.
В. Чернякова «Технология обработки ткани».



33-34 урок
Раскрой ночной сорочки и подготовка деталей кроя к обработке.
П/р.



Инструкционная кар­та, схемы, таблицы. Детали кроя.






35-36 урок
Виды обработки горлови­ны. П/р «Обработка гор­ловины подкидной обтач­кой».
П/р.
Отделка ворота рубах и рукавов на примере Губкинского, Шебекинского и Грайворонского районов.
Инструкционная кар­та, таблицы. Виды вы­реза горловины. Виды отделки горловины.






37-38 урок
Обработка низа рукавов. П/р «Обработка рукавов различными способами».
П/р.



Таблица «Виды обра­ботки рукавов». Виды отделки рукавов.






39-40 урок
Изучение бельевого шва. П/р «Соединение деталей сорочки».
П/р.



Образцы швов. Инст­рукционные карты. Об­разцы поэтапной обра­ботки.
А. Лабзина «Обслужи­вающий труд».



41-42 урок
Виды обработки низа из­делия. П/р «Обработка изделия».
П/р.
Сравнительная характери­стика рубах северного и южнорусского районов.
Виды воланов, оборок. Схемы притачивания оборок. Образцы по­этапной обработки (виды обработки низа изделия).






43-44 урок
Окончательная обработ­ка изделия. ВТО изделия. Демонстрация. Само­стоятельная работа по карточкам.
П/р.
Традиционная детская одежда.
Инструкционная кар­та, карточки-задания.
А. Лабзина «Обслужи­вающий труд», стр. 96.



45-46 урок
Изучение конструкции древнерусской туникообразной рубахи (южные ре­гионы).
Урок комби­нированного тина.
Русский народный костюм. Большая родня древней ту­ники. Сравнительная ха­рактеристика в костюмах славянских народов.
Иллюстрации. Рисунки. Схемы. Эскизы.
Ф. Пармон «Русский на­родный кос­тюм», стр. 48.



47-48 урок
Построение чертежа женской рубахи Курской губернии.
П/р.
Туникообразная рубаха и особенности ее кроя.
Инструкционная кар­та, чертежи, лекала.
Ф. Пармон, стр. 77-78.



49-50 урок
Изготовление женской рубахи Курской губернии на плоской поверхности (в виде аппликации).
П/р.
Назначение вышивки по вырезу ворота, низу рукавов и низу русской рубахи. От­личие боярской одежды от дворянской.
Иллюстрации видов одежды. Образцы гото­вого изделия.






51-52 урок
Рукоделие

Изонить. Материалы и приспособления для рабо­ты. П/р.
П/р.
История появления изонити..
Швейная игла, шило, бумага, циркуль, каран­даш, катушечные нит­ки.
Р. Гильман «Иголка и нитка в уме­лых руках».



53-54 урок
Основные технологиче­ские приемы изонити. Со­ставление эскиза.
П/р.



Схемы - последова­тельность натяжения нитей на различных участках.
Р. Гильман «Иголка и нитка в уме­лых руках».



55-56 урок
П/р «Выполнение узора для закладки или от­крытки».
П/р.



Схемы выполнения. Эс­кизы закладок, откры­ток.






57-58 урок
Соединение в узорах за­полнения угла и окружно­сти. П/р «Выполнение де­коративного панно».
П/р.
Выполнение работ в тех­нике изонити на основе белгородских пейзажей, русского фольклора, исто­рии края, традиционных и современных мотивов.
Таблицы, схемы, эскизы.
Журнал «Школа и производст­во».



59-60 урок

УРОК
Выполнение коллектив­ных работ «Мирный кос­мос», «Салют Победы».
П/р.



Схемы', эскизы.






63-64,

65-68

урок
Защита проектов.



Встречи с народными умельцами. Белгородская традиционная и современ­ная вышивки.
«Наяда». Творческая работа.






69-70 урок
Обобщение изученного материала. Подведение итогов. Выставка детских творческих работ.
Итоговый урок
Русские народные ремесла.