Отчет о нир по договору №26 от 06. 05. 2010 года

Вид материалаОтчет

Содержание


Население Ленинградской области и Санкт-Петербурга
Потребление сельхозпродуктов на душу населения в Санкт – Петербурге
Таблица 30 Потребление сельхозпродуктов на душу населения в Ленинградской области кг
Общее потребление сельхозпродуктов в Ленинградской области
Таблица 32 Общее потребление сельхозпродуктов в Санкт-Петербурге тыс. тонн
Подобный материал:
1   ...   9   10   11   12   13   14   15   16   17

Приложения


Методологические аспекты проведения расчетов


Потенциальные возможности сельскохозяйственных территорий Ленинградской области в обеспечении продовольственной безопасности населения Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Под продовольственной безопасностью в наиболее распространенной трактовке понимается устойчивое к отрицательным внутренним и внешним воздействиям обеспечение всех слоев населения региона продовольствием в необходимом количестве, ассортименте и качестве.

Меры государственного регулирования межрегиональных продовольственных связей и обеспечения продовольственной безопасности регионов должны рассматриваться и разрабатываться во взаимосвязи с системой мер продовольственного обеспечения крупных городов. Особенности этой части продовольственного обеспечения регионов определяются необходимостью концентрации в городах крупных товарных продовольственных ресурсов и их специфическим ассортиментом, значительными объемами и разнообразием транспортных связей с поставщиками, прежде всего, находящимися вблизи данных мегаполисов, необходимостью рационального сочетания деятельности региональных структур продовольственного обеспечения со сферой городского хозяйства, осуществляющей прием, хранение, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции. Эти особенности вызывают необходимость установления иных, принципиально новых взаимоотношений с поставщиками продовольствия в регионах России, странах ближнего и дальнего зарубежья. Смысл этих взаимоотношений сводится к тому, чтобы на долговременной основе, преимущественно, с помощью экономических методов, заинтересовать товаропроизводителей и поставщиков сельскохозяйственной продукции в наращивании ее производства и поставок в города

Одним из важных факторов экономического взаимодействия территорий является несовпадение районов потребления продовольствия с основными районами их производства

В таблице 1 приведены индексы локализации основных сельскохозяйственных продуктов, группировка которых выполнена в разрезе взаимодействия территорий «Северо-Запад».

Все субъекты Российской Федерации подразделены на 5 групп:

Группа 1 – исключительно ориентированные на привозное продовольствие (индекс локализации менее 0,1).

Группа 2 – преимущественно ориентированные на привозное продовольствие (0,12 – 0,5).

Группа 3 – сочетающие при формировании региональных продовольственных рынков местную и привозную продукцию (0,6 – 1,0).

Группа 4 – имеющие возможность вывозить сельскохозяйственные продукты на продовольственные рынки других регионов (1,1 – 1,5).

Группа 5 – «продовольственные доноры» (индекс локализации – 1,5).

Таблица 27

Индексы локализации основных сельскохозяйственных продуктов в регионе «Северо-Запад»

Регионы

Зерно

Картофель

Овощи

Мясо

Молоко

Яйца

Республика Карелия

0,01

0,65

0,36

0,31

0,50

0,61

Республика Коми

0,002

1,16

0,48

0,43

0,42

0,49

Ленинградская область и Санкт-Петер-бург


0,02


0,43


0,48


0,29


0,37


1,25

Вологодская область

0,39

1,48

1,55

1,31

1,58

1,71

Мурманская область

0,00

0,12

0,07

0,15

0,10

0,65


Рассчитанные индексы локализации и существующие прогнозы тенденции развития сельского хозяйства в Северо-Западном регионе позволяют сделать вывод, что при обеспечении продовольственной безопасности г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области нельзя серьезно брать в расчет значительных экспортных поставок из других областей региона.

Продовольственная безопасность любой страны (региона) обеспечивается возможностью преимущественного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания за счет собственного производства не менее 70-80%. Норматив в данном случае нами представлен по данным Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Задачи, которые должны решаться на региональном уровне, зависят от существующих и потенциальных возможностей того или иного региона по производству сельскохозяйственной продукции, а также основополагающих требований обеспечения продовольственной безопасности - достижения самообеспечения и снижения импортной зависимости.

Исключительно важным количественным параметром регионального продовольственного рынка является его потенциал.

Так, под потенциалом регионального продовольственного рынка товара, мы понимаем максимально возможную способность регионального рынка поглотить данный вид продукции, в гипотетическом случае совершения покупки всеми потенциальными потребителями.

При этом следует разделять биологический потенциал (научно - обоснованный) регионального рынка и фактический (потребительский) потенциал.

Потенциал (биологический, фактический) регионального рынка продовольствия можно определять с учетом научно-обоснованных норм и фактически сложившегося уровня потребления конкретного продукта жителями региона по формулам (2) и (3):

Прб=Нб х Кнр (2)

и

Прф=Нф х Кнр, (3)

где: П рб - биологический потенциал регионального рынка продукта;

П рф - потребительский (фактический) потенциал регионального рынка продукта;

Н б - научно-обоснованная биологическая норма потребления продукта в данном регионе на 1 человека в год (кг);

Н ф - фактически сложившийся уровень потребления продукта на 1 человека в год в данном регионе (кг);

К н р - численность населения региона.

Расчет продовольственного баланса (производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции) в регионе г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области осуществлен на основе прогноза тенденций производства и потребления сельскохозяйственной продукции в данном регионе до 2026года в таблицах. Данный баланс учитывает потребности животноводства региона в кормовых культурах.


Таблица 28

Население Ленинградской области и Санкт-Петербурга

тыс. чел.

Годы

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Ленинградская область

1624

1619

1614

1609

1604

1599

1593

1588

1583

1578

1574

Санкт-Петербург

4540

4528

4515

4502

4489

4477

4464

4452

4439

4427

4414

Всего

6164

6146

6129

6111

6093

6075

6058

6040

6023

6005

5988



Таблица 29

Потребление сельхозпродуктов на душу населения в Санкт – Петербурге

кг.

Годы

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

РНП*

Картофель

74.1

75.2

76.3

77.4

78.5

79.6

80.7

81.8

82.9

84

85.1

100

Овощи

75

78

81

85

88

91

94

97

101

104

107

140

Мясо и мясопродукты

72

75.5

78.1

80.7

83.3

85.9

88.5

91.1

93.7

96.3

98.9

75

Молоко и молокопродукты

314.8

317.2

319.6

322

324.4

326.8

329.2

331.6

334

336.4

338.8

340

Яйца, шт

299.0

299.3

299.6

299.9

300.2

300.5

300.8

301.1

301.4

301.7

302.0

260



Таблица 30

Потребление сельхозпродуктов на душу населения в Ленинградской области

кг

Годы

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

РНП*

Картофель

96.4

95

93.6

92.2

90.8

89.4

88

86.6

85.2

83.8

82.4

100

Овощи

98

99

101

103

104

106

108

109

111

113

114

140

Мясо и мясопродукты

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

75

Молоко и молокопродукты

275

276

277

278

279

280

281

282

283

284

285

340

Яйца, шт

282

280

279

278

277

276

275

274

273

272

270

260


* РПН – рациональная норма потребления


Таблица 31

Общее потребление сельхозпродуктов в Ленинградской области

тыс.тонн

Годы

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Картофель

156.5

153.8

151.0

148.3

145.6

142.9

140.2

137.6

134.9

132.3

129.7

Овощи

158.7

160.9

163.0

165.2

167.3

169.4

171.5

173.6

175.7

177.8

179.8

Мясо и мясопродукты

100.7

102.0

103.3

104.6

105.8

107.1

108.4

109.6

110.8

112.1

113.3

Молоко и молокопродукты

446.6

446.8

447.0

447.2

447.4

447.6

447.8

448.0

448.1

448.3

448.5

Яйца, шт

457.2

454.0

450.7

447.5

444.4

441.2

438.0

434.9

431.8

428.7

425.6



Таблица 32

Общее потребление сельхозпродуктов в Санкт-Петербурге

тыс. тонн

Годы

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

Картофель

336.4

340.5

344.5

348.5

352.4

356.4

360.3

364.2

368.0

371.8

375.7

Овощи

340.7

354.2

367.6

381.0

394.2

407.4

420.5

433.5

446.5

459.3

472.1

Мясо и мясопродукты

326.9

341.8

352.6

363.3

374.0

384.6

395.1

405.6

416.0

426.3

436.6

Молоко и молокопродукты

1429.3

1436.1

1442.9

1449.7

1456.4

1463.0

1469.6

1476.2

1482.7

1489.2

1495.6

Яйца, шт

1357.3

1354.9

1352.5

1350.1

1347.7

1345.3

1342.9

1340.5

1338.1

1335.7

1333.3