В. И. Ленин развитие капитализма в россии
| Вид материала | Документы |
Содержание2) Свеклосахарное производство 3) Картофельно-крахмальное производство 4) Маслобойное производство |
- В. И. Ленин неоднократно подчеркивал, что прогрессивное содержание народничества заключалось, 1494.71kb.
- Октябрьская революция на спирали развития капитализма, 102.54kb.
- Работы актуальна потому, что опираясь на идеи К. Маркса и Ф. Энгельса, В. И. Ленин, 30.09kb.
- И экономисты, интерпретируя особенности развития капитализма в современной России,, 271.44kb.
- Отношение кпк к проблеме собственности претерпело в своём историческом развитии существенные, 181.16kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине дпп. Ф. 05. История россии (период капитализма), 584.25kb.
- Экономическое развитие пореформенной россии. Подъем капитализма, 97.02kb.
- 1. «Отцы и дети» И. С. Тургенева и общественное движение в России 60-гг, 85.18kb.
- Ленина Книга «Развитие капитализма в России», 2330.86kb.
- Валерий Паульман, 13422.42kb.
Мы рассматриваем здесь винокурение только с точки зрения сельского хозяйства. Поэтому нам нет надобности рассказывать о том, как быстро шла концентрация винокурения на крупных заводах (отчасти вследствие требований акцизной системы), как быстро прогрессировала заводская техника, удешевляя производство, как рост акциза обгонял это удешевление и своей непомерной величиной задерживал рост потребления и производства.
Приводим данные о "сельскохозяйственном" винокурении во всей Российской империи:<<43>>
| Винокуренные заводы в 1896/97 г. | Число заводов | Выкурено спирта, тысяч ведер | ||
| Сельскохозяйственные | 1474 | 1878 | 13521 | 24331 |
| Смешанные | 404 | 10810 | ||
| Промышленные | 159 | | 5457 | |
| Всего | 2037 | 29788 |
Таким образом, более 9/10 всего числа винокуренных заводов (дающих более 4/5 всего производства) непосредственно связаны с сельским хозяйством. Представляя из себя крупные капиталистические предприятия, эти заводы придают такой же характер и всем тем помещичьим хозяйствам, в которых они устроены (винокуренные заводы принадлежат почти исключительно помещикам и главным образом дворянам). Рассматриваемый вид торгового земледелия особенно развит в среднечерноземных губерниях, в которых сосредоточено более 1/10 доли всего числа винокуренных заводов в Росс. империи (239 в 1896/97 г., в том числе 225 сельскохозяйственных и смешанных), производящих свыше четвертой части общего количества спирта (7785 тыс. ведер в 1896/97 г., в том числе 6828 на сельскохозяйственных и смешанных заводах). Таким образом, в районе преобладания отработков торговый характер земледелия всего чаще (по сравнению с другими районами) проявляется в выработке водки из хлебов и картофеля. Винокурение из картофеля особенно быстро развивалось в пореформенную эпоху, как видно из следующих данных, относящихся ко всей Росс. империи:<<44>>
| | Было употреблено материалов на винокурение в тысячах пудов | |||
| Всего хлебных продуктов | В том числе картофеля | % картофеля | ||
| В 1867 г. | 76925 | 6950 | 9,1 | |
| Средние за 10 лет | 1873/74-1882/83 1882/83-1891/92 | 123066 | 65508 | 53 |
| 128706 | 79803 | 62 | ||
| В 1893/94 г. | 150857 | 15850 | 76 | |
| В 1896/97 г. | 144038 | 101993 | 70,8 |
Таким образом, при общем увеличении количества перекуриваемых хлебных припасов вдвое, количество перекуриваемого картофеля возросло раз в 15. Этот факт наглядно подтверждает вышеустановленное (§ I этой главы) положение, что громадный рост посевов и сбора картофеля означает рост именно торгового и капиталистического земледелия, наряду с повышением техники земледелия, с заменой трехполья многопольным севооборотом и т. д.<<45>> Район наибольшего развития винокурения отличается также и наибольшей (в русских губерниях, т. е. не считая прибалтийских и западных губерний) величиной чистого сбора картофеля по расчету на 1 душу населения. Так, в северочерноземных губерниях эта величина составляла в периоды 1864-1866, 1870-1879 и 1883-1887 гг. - 0,44-0,62-0,60 четверти,<<#1>> тогда как для всей Евр. России (50 губерний) соответствующие цифры были: 0,27-0,43- 0,44 четверти. Еще в начале 80-х годов "Ист.-стат. обзор" отмечал, что "область, в которой замечается наибольшее расширение культуры картофеля, обнимает все губернии средней и северной части черноземной полосы, губернии поволжские и заволжские и средние нечерноземные" (l. c., с. 44).<<46>>
Расширение культуры картофеля помещиками и зажиточными крестьянами означает увеличение спроса на наемный труд; возделывание десятины картофеля поглощает значительно большее количество труда,<<47>> чем возделывание десятины зерновых хлебов, а употребление машин развито, например, в среднечерноземном районе еще очень слабо. Таким образом, если число рабочих, занятых собственно винокуренным производством, уменьшалось,<<48>> то, с другой стороны, вытеснение отработков капиталистической системой хозяйства с культурой корнеплодов повышало спрос на сельских поденщиков.
2) Свеклосахарное производство
Переработка свекловицы в сахар еще сильнее сконцентрирована в крупных капиталистических предприятиях, чем винокурение, и составляет принадлежность точно так же помещичьих (и главным образом дворянских) имений. Главный район этого производства - юго-западные, затем южночерноземные и среднечерноземные губернии. Площадь посевов свекловицы составляла в 60-х годах около 100 тыс. дес.,<<49>> в 70-х - около 160 тыс. дес.,<<50>> в 1886-1895 гг. - 239 тыс. дес.,<<51>> в 1896-1898 гг. - 369 тыс. дес.,<<52>> в 1900 г. - 478 778 дес., в 1901 г. - 528 076 дес. ("Торг.-Пром. Газета", 1901 г., № 123), в 1905/06 г. - 483 272 дес. ("Вестн. Фин.", 1906, № 12). След., за пореформенный период размеры посевов возросли более чем в пять раз, Еще несравненно быстрее возрастало количество собираемой и обрабатываемой свекловицы: в среднем за 1860-1864 гг. было переработано в империи 4,1 млн. берковцев свекловицы, в 1870-1874 гг. - 9,3 млн., в 1875-1879 гг. - 12,8 млн., в 1890-1894 гг. - 29,3 млн., в 1895/96 - 1897/98 гг. - 35 млн. берковцев.<<53>> Количество перерабатываемой свекловицы возросло с 60-х годов более чем в 8 раз. След., в громадной степени повысилась урожайность свеклы, т. е. производительность труда в крупных, капиталистически организованных, имениях.<<54>> Введение в севооборот такого корнеплода, как свекла, неразрывно связано с переходом к более совершенной системе полеводства, с улучшением обработки земли и корма скота и т. д. "Обработка почвы под свеклу, - читаем в "Ист.-стат. обзоре" (т. I), - вообще довольно многосложная и трудная, доведена у нас во многих свекловичных хозяйствах до высокой степени совершенства, особенно же в юго-западных и привислинских губерниях. Для обработки употребляются в разных местностях различные, более или менее совершенные орудия и плуги; в отдельных же случаях введено в употребление даже паровое паханье" (стр. 109).
Этот прогресс крупного капиталистического земледелия связан с весьма значительным увеличением спроса на сельскохозяйственных наемных рабочих, батраков и особенно поденщиков, причем женский и детский труд применяется особенно широко (ср. "Ист.-стат. обзор", II, 32). У крестьян окрестных губерний создался особый вид отхода - отход "в сахар" (ibid., 42). Считают, что полная обработка морга (= 2/3 дес.) свекловицы требует 40 рабочих дней ("Вольнонаемный труд", 72). "Свод материалов о положении сельского населения" (изд. ком-та м-ров) считает, что обработка 1 десятины под свеклой требует при машинной обработке 12, при ручной - 25 мужских рабочих дней, не считая женщин и подростков (стр. X-XI). Таким образом, обработка всех свекловичных посевов в России должна занимать, вероятно, не менее 300 тыс. сельских поденщиков и поденщиц. Но по увеличению числа десятин под свекловицей нельзя еще составить полного представления о спросе на наемный труд, так как некоторые работы оплачиваются с берковца свекловицы. Вот что читаем мы, напр., в "Отчетах и исследованиях по кустарной промышленности в России" (изд. м-ва гос. имуществ, т. II, СПБ. 1894, стр. 82).
"Женское население как города, так и уезда" (речь идет о городе Кролевце Черниговской губернии) "дорожит работой на свекловичных полях; осенью за чистку свекловицы платят по 10 коп. с берковца, две женщины очищают от шести до десяти берковцев в день, но некоторые договариваются на уход во время произрастания: полотье и окучиванье; тогда за полный уход с выкопкою и очисткою получают по 25 коп. с берковца очищенной свекловицы". Положение рабочих на свекловичных, плантациях - самое тяжелое. Напр., в "Врачебной хронике Харьковской губернии" (1899, сент., цит. по "Рус. Вед.", 1899, № 254) приведен "ряд более чем печальных фактов о положении работающих на бурачных плантациях. Так, земский врач Подольский из слободы Котельвы, Ахтырского уезда, пишет: "Осенью начало развития тифа обыкновенно замечается у молодежи, работающей на бурачных плантациях зажиточных крестьян. Сараи, назначенные для отдыха и ночлега рабочих, содержатся у подобных плантаторов весьма грязно, солома, на которой спят, к концу работы превращается буквально в навоз, так как никогда не меняется: здесь-то и развивается очаг заразы. Приходилось сразу констатировать 4-5 больных тифом, привезенных из одной и той же плантации". По мнению этого же врача, "главный контингент сифилитиков является с бураков". Совершенно основательно г. Фейнберг замечает, что, "не уступая по своим вредным влияниям как на самих рабочих, так и на окрестное население работе на фабриках, работа на плантациях особенно гибельна тем, что ею заняты массы женщин и подростков и что рабочие здесь лишены самой элементарной защиты общества и государства"; ввиду сказанного автор всецело присоединяется ко мнению доктора Романенко, выраженному на VII съезде врачей Харьковской губ., что "при издании обязательных постановлений следует также озаботиться о положении рабочих на свекловичных плантациях. Рабочие эти лишены самого необходимого, живут по месяцам под открытым небом, питаются из общего котла".
Таким образом, рост производства свеклы в громадных размерах повышал спрос на сельских рабочих, превращая окрестное крестьянство в сельский пролетариат. Увеличение числа сельских рабочих лишь в незначительной степени ослаблялось небольшим уменьшением числа рабочих, занятых собственно свеклосахарным производством.<<55>>
3) Картофельно-крахмальное производство
От технических производств, составляющих исключительное достояние помещичьих хозяйств, переходим к таким, которые доступны более или менее крестьянству. Сюда относится прежде всего переработка картофеля (отчасти и пшеницы и других хлебов) в крахмал и патоку. Крахмальное производство особенно быстро возрастало в пореформенную эпоху вследствие громадного роста текстильной промышленности, предъявляющей спрос на крахмал. Район распространения этого производства - главным образом нечерноземные, промышленные, отчасти северночерноземные губернии. "Ист.-стат. обзор" (т. II) считает, что в половине 60-х годов было около 60 заводов с суммой производства около 270 тыс. руб., а в 1880 г. - 224 завода с суммой производства 1317 тыс. руб. В 1890 г. по "Указателю фабрик и заводов" считалось 192 завода с 3418 рабочими и суммой производства 1760 тыс. руб.<<56>> "Крахмальное производство в последние 25 лет увеличилось в 4½ раза по числу заводов, - говорится в "Ист.-стат. обзоре", - и в 10¾ раз по сумме вырабатываемого продукта; тем не менее производительность эта далеко не покрывает спрос на крахмал" (стр. 116), - о чем свидетельствует рост привоза крахмала из-за границы. Анализируя погубернские данные, "Ист.-стат. обзор" приходит к выводу, что картофельно-крахмальное производство имеет у нас (в противоположность пшенично-крахмальному) сельскохозяйственный характер, будучи сосредоточено в руках крестьян и помещиков. "Обещая широкое развитие" в будущем, "оно и теперь приносит нашему сельскому населению хорошие выгоды" (126).
Мы сейчас увидим, кто получает эти выгоды. Но сначала заметим, что в развитии крахмального производства необходимо отличать два процесса: с одной стороны, появление новых мелких заводиков и рост крестьянского производства, с другой стороны, концентрацию производства на крупных паровых фабриках. Напр., в 1890 г. было 77 паровых заводов, сосредоточивающих 52% всего числа рабочих и 60% суммы производства. Из этих заводов только 11 основаны до 1870 года, 17 - в 70-х годах, 45 - в 80-х годах и 2- в 1890 году ("Указатель" г. Орлова).
Чтобы ознакомиться с экономикой крестьянского производства крахмала, обратимся к местным исследованиям. В Московской губ. в 1880/81 г. крахмальный промысел обнимал 43 селения в 4-х уездах.<<57>> Число заведений определялось в 130 с 780 рабочими и с производством не менее 137 тыс. руб. Распространился промысел главным образом после реформы, причем техника его постепенно прогрессировала, образовывались более крупные заведения, требующие большого основного капитала и отличающиеся высшей производительностью труда. Ручные терки были заменены улучшенными, затем появились конные приводы и, наконец, был введен барабан - аппарат, значительно улучшивший и удешевивший производство. Вот обработанные нами данные подворной переписи "кустарей" по размерам заведений:
| Разряды заведений<<58>> | Число заведений | Число рабочих | Рабочих на 1 заведение | Средне число рабочих недель | Сумма производства в рублях | ||||||
| семейных | наемных | всего | семейных | наемных | всего | всего | На 1 заведение | На 1 раб. в 4 недели | |||
| мелкие | 15 | 30 | 45 | 75 | 2 | 3 | 5 | 5,3 | 12636 | 842 | 126 |
| Средние | 42 | 96 | 165 | 261 | 2,2 | 4 | 6,2 | 5,5 | 55890 | 1331 | 156 |
| Крупные | 11 | 26 | 67 | 93 | 2,4 | 6 | 8,4 | 6,4 | 61282 | 5571 | 416 |
| Итого | 68 | 152 | 277 | 429 | 2,2 | 4,1 | 6,3 | 5,5 | 129808 | 1908 | 341 |
Итак, мы имеем здесь мелкие капиталистические заведения, в которых, по мере расширения производства, увеличивается употребление наемного труда и повышается производительность труда. Крестьянской буржуазии эти заведения доставляют значительную прибыль, повышая также технику земледелия. Но положение рабочих на этих заводиках весьма неудовлетворительно вследствие крайне антигигиеничных условий работы и продолжительного рабочего дня.<<59>>
Земледелие тех крестьян, которые имеют "терочные" заведения, поставлено в очень благоприятные условия. Посевы картофеля (на надельной и главным образом на арендованной земле) доставляют значительно больший доход, чем посевы ржи и овса. Чтобы расширить свое хозяйство, заводчики усиленно снимают наделы крестьянской бедноты. Например, в деревне Цыбино (Бронницкого уезда) 18 крахмалозаводчиков (из 105 живущих в селении хозяев) арендуют наделы у крестьян, ушедших на заработки, а равно и у безлошадных, присоединяя таким образом к своим 61 наделу еще 133 взятых в аренду надела; у них сосредоточено всего 194 надела, т. е. 44,5% всего числа наделов в этом селении. "Совершенно те же явления, - читаем в сборнике, - встречаются и в других селениях, в которых более или менее развит крахмальный промысел" (l. c., 42).<<60>> Крахмалозаводчики держат вдвое более скота, чем остальные крестьяне: в среднем на 1 двор по 3,5 лошади и 3,4 коровы против 1,5 лошади и 1,7 коровы у местных крестьян вообще. Из 68-ми заводчиков (охваченных подворной переписью) 10 имеют купчую землю, 22 арендуют вненадельную землю и 23 - надельную. Одним словом, это - типичные представители крестьянской буржуазии.
Совершенно аналогичные отношения представляет крахмальный промысел в Юрьевском уезде Владимирской губернии (В. Пругавин, l. c., с. 104 и сл.). И здесь заводчики ведут производство главным образом при помощи наемного труда (из 128 рабочих, на 30 заводах, -86 наемных); и здесь заводчики стоят несравненно выше массы по своему скотоводству и земледелию, причем картофельную мязгу они утилизируют на корм скоту. Среди крестьян появляются даже настоящие фермеры. Г-н Пругавин описывает хозяйство одного крестьянина, который имеет крахмальный завод (ценою около 1½ тыс. руб.), с 12 наемными рабочими. Картофель он производит в своем хозяйстве, которое расширено при помощи аренды. Севооборот семипольный, с посевом клевера. Для земледелия имеются 7-8 работников, нанимаемых с весны до осени ("концевых"). Мязга идет на корм скоту, а промывными водами хозяин намерен поливать поля.
Г-н В. Пругавин уверяет, что этот завод находится "совершенно в исключительных условиях". Конечно, во всяком капиталистическом обществе сельская буржуазия всегда будет составлять незначительное меньшинство сельского населения и в этом смысле будет, если хотите, "исключением". Но от этого наименования не устранится тот факт, что и в районе крахмального производства и во всех других районах торгового земледелия в России происходит образование класса сельских предпринимателей, которые организуют капиталистическое земледелие.<<61>>
4) Маслобойное производство
Выделка масла из льна, конопли, подсолнечника и пр. тоже представляет из себя нередко сельскохозяйственное техническое производство. О развитии маслобойного производства в пореформенную эпоху можно судить по тому, что в 1864 г. сумма маслобойного производства определялась в 1619 тыс. руб., в 1879 г. - в 6486 тыс. руб., а в 1890 г. - в 12 232 тыс. руб.<<62>> И в этом производстве наблюдается двоякий процесс развития: с одной стороны, в деревнях возникают мелкие крестьянские маслобойки (иногда и помещичьи), производящие продукт на продажу. С другой стороны, развиваются крупные паровые заводы, концентрирующие производство и вытесняющие мелкие заведения.<<63>> Нас интересует здесь только сельскохозяйственная переработка масличных растений. "Владельцы конопляных маслобоек, - читаем в "Ист.-стат. обзоре" (т. II), - принадлежат к зажиточным представителям "крестьянства", особенно ценят они маслобойное производство ради возможности получить отличный корм для скота (выжимки). Г-н Пругавин (l. c.), отмечая "широкое развитие производства масла из льняного семени" в Юрьевском уезде Владимирской губ., констатирует, что крестьяне получают от него "не мало выгод" (стр. 65-66), что сельское хозяйство и скотоводство крестьян, имеющих маслобойные заводы, стоит значительно выше, чем у массы крестьянства, причем некоторые маслобойщики прибегают также и к найму сельских рабочих (l. c., таблицы, стр. 26-27, 146-147). Пермская кустарная перепись 1894/95 г. показала точно так же, что у кустарей-маслобойщиков сельское хозяйство стоит гораздо выше, чем у массы (более крупные посевы, значительно больше скота, лучшие урожаи и пр.), и что это улучшение земледелия сопровождается наймом сельских рабочих.<<64>> В Воронежской губ. в пореформенную эпоху получили особое распространение торговые посевы подсолнечника, перерабатываемого на местных маслобойнях в масло. В 70-х годах считали в России около 80 тыс. дес. под подсолнечником ("Ист.-стат. обзор", I), в 80-х - около 136 тыс. дес., принадлежавших на 2/3 крестьянам. "С тех пор, однако, судя по некоторым данным, посевная площадь этого растения значительно увеличилась - местами на 100 и даже более процентов" ("Произв. силы", I, 37). "В одной слободе Алексеевке" (Бирюченского уезда Воронежской губ.), - читаем в "Ист.-стат. обзоре", ч. II, - "насчитывается более 40 маслобоек, да и сама Алексеевка разбогатела только благодаря подсолнуху и превратилась из жалкой деревушки в богатое село, с домами и лавками, крытыми железом" (стр. 41). Как отразилось это богатство крестьянской буржуазии на массе крестьянства, - видно из того, что в 1890 г. в слободе Алексеевке из 2273 приписных семей (с 13 386 душ об. пола) 1761 не имели рабочего скота, 1699 не имели инвентаря, 1480 не обрабатывали земли, и только 33 семьи не занимались промыслами.<<65>>
Вообще следует заметить, что крестьянские маслобойки фигурируют обыкновенно, при земских подворных переписях, в числе тех "торгово-промышленных заведений", о распределении и роли которых мы уже говорили во II главе.