Маркетинг в формировании системы продовольственного обеспечения территории: теория, методология, практика

Вид материала

Автореферат

Содержание Научный консультант Гончарова Алла Васильевна Терещенко Наталья Николаевна Общая характеристика работы В отличие от существующих положений Ii. основные положения диссертации, выносимые на защиту Цена – многофакторная величина, определяемая в зависимости от специфики территориального продукта количественно Потребители и сегментация – 2. Методологический подход к формированию концепции маркетинга в системе продовольственного обеспечения 3. Обобщение понятия «маркетинг продовольственной безопасности» Маркетинг продовольственной безопасности как философия согласования интересов участников рыночных отношений Для отдельной личности соблюдение принципов правильного, сбалансированного питания даёт возможность Эффективного управления 4. Дополнение и углубление теоретико-методологических основ маркетинговых исследований для адаптации к проблематике продовольств 5. Разработка методологических подходов к анализу системы продовольственного обеспечения региона Устойчивое развитие Автором предложена схема технологических отношений отраслей сферы продовольствия 6. Обобщение характера и особенностей управления системой продовольственного обеспечения на основе маркетингового подхода Маркетинговое воздействие в системе государственного регулирования Внешнеэкономические связи ... Полное содержание

Подобный материал:

• Развитие инфраструктуры регионального продовольственного рынка (теория, методология,, 765.3kb.
• А. П. Панкрухин. Маркетинг образовательных услуг: методология, теория и практика, 3617.75kb.
• Основные направления и вопросы работы конференции: Теория и методология маркетинга, 71.42kb.
• Развитие системы мотивации и стимулирования трудовой деятельности персонала организации:, 745.83kb.
• Педагогическое управление коммуникативным образованием студентов вузов: методология,, 901.96kb.
• Трансформация банковской системы Казахстана: теория, методология и практика 08. 00., 1741kb.
• Развитие коммерческой системы аутсорсинга в сфере строительных услуг (теория, методология,, 711.53kb.
• Маркетинг коммерциализации рыночных инноваций: теория и методология 08. 00. 05 экономика, 925.88kb.
• Маркетинг воздействия на формирование потребительского поведения (теория, методология,, 1100.98kb.
• Маркетинг формирования и развития региональной инфраструктуры розничной торговли, 812.72kb.

На правах рукописи


ЩЕРБЕНКО ЕВА ВЛАДИСЛАВОВНА


МАРКЕТИНГ В ФОРМИРОВАНИИ СИСТЕМЫ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ТЕРРИТОРИИ:

ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ПРАКТИКА


Специальность – 08.00.05

Экономика и управление народным хозяйством

(маркетинг)


АВТОРЕФЕРАТ


диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук


Новосибирск 2011

Работа выполнена на кафедре маркетинга

федерального государственного бюджетного

образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Красноярский государственный торгово-экономический институт»

Научный консультант:	доктор экономических наук, профессор Фирсенко Светлана Степановна
Официальные оппоненты:	доктор экономических наук, доцент Гончарова Алла Васильевна
	доктор экономических наук, доцент Нюренбергер Лариса Борисовна
	доктор экономических наук, профессор Терещенко Наталья Николаевна
Ведущая организация:	Российский государственный торгово-экономический университет г. Москва

Защита диссертации состоится 16 февраля 2012 г. в 10-00 часов на заседании диссертационного совета Д 513.003.01 при Сибирском
университете потребительской кооперации по адресу: 630087,
Новосибирск, пр. К. Маркса, 26/2, зал заседаний диссертационных
советов.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Сибирского университета потребительской кооперации.

Автореферат разослан …….


Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор экономических наук,

профессор З.А. Капелюк

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
   

Актуальность темы диссертационного исследования. Развитие теории маркетинга на рубеже XX–XXI вв. формирует устойчивое представление о разнообразии сфер его применения. Маркетинг как направление исследований, новый вид деятельности, элемент системы рыночных отношений, спроецированный на мезоуровень, активно обсуждается в сфере научных дискуссий и создает новый инструментарий практики регионального управления. Территориальный маркетинг, как современный вектор регионального управления, направленный на повышение конкурентоспособности, инвестиционной привлекательности региона, учет запросов и рост уровня жизни населения, привлечение новых жителей и экономических агентов, выступает в качестве формирующейся парадигмы социально-экономического развития. Однако регион представлен различными типами рынков товаров и услуг, разной роли в системе регионального воспроизводства, степени развития межрегиональных связей и условий формирования инвестиционных потоков. В связи с этим существующая теоретическая и методологическая основа философии территориального маркетинга требует дальнейшей разработки, проецирования концептуальных установок маркетинга на специфику отраслей, обеспечивающих конкурентные преимущества территории, и сфер удовлетворения, разнообразных по своей природе потребностей её жителей.

Система продовольственного обеспечения территорий и страны в целом характеризуется положительными сдвигами в динамике параметров своего развития. Наблюдается увеличение объёмов производства и продаж продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции, растет количество предприятий продовольственной сферы. Кроме потенциала конкурентных преимуществ территории, устойчивое развитие системы продовольственного обеспечения региона формирует социально-экономическую стабильность и определяет уровень и качество жизни его населения. Это определяет систему продовольственного обеспечения как приоритетную область интересов территориального маркетинга.

Однако видимое благополучие товарного предложения продовольствия сопровождают: в сфере потребления – снижение душевых его объёмов и нерациональная структура питания; в сфере производства и реализации – диспаритет цен сельскохозяйственных производителей, предприятий перерабатывающей промышленности и торговли, тяжёлое положение в сельском хозяйстве страны, отсутствие системы контроля качества продукции и соблюдения технологий её производства, хранения и реализации, значительный удельный вес импортного сырья и продуктов питания, фрагментарность нормативно-правовой базы продовольственного обеспечения.

Базовыми установками решения многоаспектной продовольственной проблемы выступают устойчивое развитие субъектов системы продовольственного обеспечения, гармонизация условий их деятельности в отраслевой и территориальной дифференциации, развитие конкурентных преимуществ на основе интеграции маркетинга в принципы управления – особой политики создания механизмов, направляющих деятельность субъектов продовольственной системы согласно вектору интересов территории в отношении удовлетворения потребности населения в продовольствии. Формирование системы маркетинга в сфере продовольственного обеспечения территории – процесс, развивающийся и многоаспектный, требующий развития теории маркетинга территорий и его теоретико-методологических аспектов применительно к рынку продовольствия, что определяет необходимость и актуальность проведенного исследования.

Степень разработанности проблемы. Основой диссертационной работы послужили результаты исследований зарубежных и отечественных ученых, внесших существенный вклад в решение указанной проблемы. В том числе:

– в области формирования теории и методологии маркетинга и исследования рынка – работы зарубежных ученых, таких как С.А. Брю, Д. Войе,
Э.Дж. Долан, П.Ф. Друкер, Ф. Котлер, Ж.Ж. Ламбен, К.Р. Макконнелл, С.Фишер, Л.Н. Хайман, Г.А. Черчилль и др., а также работы отечественных ученых: С.Б. Авдашевой, Ю.Л. Александрова, А.П. Балашова, В.В. Бакаевой, И.К. Беляевского, А.Г. Гранберга, И.Н. Герчиковой, Е.П. Голубкова, А.В. Гончаровой, М.Ф. Грищенко, К.Т. Джурабаева, М.И. Зайналова, Н.Д. Ильенковой, В.В. Куимова, Т.И. Николаевой, А.С. Новоселова, Ю.А. Новоселова, А.В. Орлова, Т.А. Райзберга, И.Е. Рудаковой, В.В. Салия, В.А. Титовой, Н.Н. Терещенко, Р.А. Фатхутдинова, Р.И. Шнипера и др.;

– в области теории интеграции маркетинговых принципов в сферы региональной экономики, систему управления территории – работы отечественных учёных – Г.А. Морозовой, Л.Б. Нюренбергер, А.П. Панкрухина, Т.В. Сачук, А.С. Сенина, М.Э. Сейфуллаевой, Е.В. Смирновой, В.В. Спицина, И.П. Стукановой, Т.В. Усковой и др.;

– в области разработки теории системы продовольственного обеспечения, продовольственной безопасности и импортозависимости страны – работы: В.Г. Агаева, А.И. Алтухова, А.А. Афиногенова, В.Ю. Баганова, В.О. Балабанова, А.В. Гордеева, Р.Р. Гумерова, Е.В. Заровой, Г.Е. Корнилова, В.В. Маслакова, Г.И. Макина, В.Н. Панько, И.Г. Ушачёва, С.С. Фирсенко и др.;

– в области теории формирования отраслевых рыночных структур – работы М. Портера, Ж. Тирроля Ф. Шеррера, С.Б. Авдашевой, Г.Л. Азоева,
А.Р. Бернвальда, И.В. Князевой, Л.П. Наговициной, Ю.В. Панько, Л.В. Рой, Ю.Б. Рубина, В.П. Третьяка, А.Ю. Юданова и др.

Однако при наличии множества разработок в области маркетинга территорий и проблем продовольственной сферы страны и ее регионов, публикаций отечественного исследовательского опыта, формирующих представление о целостности концепции маркетинга в системе продовольственного обеспечения недостаточно. Проявление её сущности как самостоятельного направления маркетинга территорий требует изучения специфики объекта исследования, применимости маркетинговой философии к управлению продовольственной сферой региона. Объективные процессы структурной диверсификации современного маркетинга корректируют методы, приемы и инструменты, формируют необходимость уточнения специфики понятий, роли и функций маркетинга применительно к продовольственной сфере территории. В ранг значимых проблем возводится поиск возможностей интеграции маркетинговых принципов в систему управления сферой продовольственного обеспечения на всех уровнях ее иерархии, формирование маркетингового подхода к регулированию рыночных процессов, разработка механизмов согласующих интересы субъектов продовольственной системы регионов.

Актуальность изучения и поиска новых, эффективных направлений решения проблем продовольственного обеспечения территории определили выбор темы исследования, его цель и задачи.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке теории и методологии маркетинга в системе продовольственного обеспечения территории, основанной на комплексном анализе факторов её формирования с учетом специфических региональных условий.

Указанная цель определяет постановку:

теоретических и методологических задач

• обосновать необходимость конкретизации направлений территориального маркетинга в виде сложных сфер и социально-экономических систем региона, для управления которыми наиболее эффективно применение философии маркетинга;
  
• обобщить сущность маркетинга системы продовольственного обеспечения региона как самостоятельного вида маркетинга территории;
  
• сформировать систему целевых установок и стратегий их реализации для уровневых составляющих маркетинга в продовольственной системе;
  
• определить содержание категории «маркетинг продовольственной безопасности» для идентификации роли маркетинга в формировании системы продовольственного обеспечения территории;
  
• разработать целостную систему маркетинга в сфере продовольственного обеспечения посредством формирования принципов, определения уровневого состава субъектов, объектов, классификации функций и систематизации элементов комплекса маркетинга;
  
• обосновать методологические подходы к формированию системы продовольственного обеспечения территории и механизмов ее устойчивого развития;
  
• разработать концепцию исследования системы продовольственного обеспечения региона для решения проблем продовольственной безопасности;
  

методических задач:

• сформировать структуру маркетингового исследования в сфере анализа проблем продовольственного обеспечения территории;
  
• разработать методики: исследования системы продовольственного обеспечения региона; оценки межрегиональных связей продовольственного рынка территории; расчёта параметров устойчивого развития отраслей продовольственного комплекса;
  

задач практики использования полученных результатов:

• разработать систему информационного обеспечения исследования регионального продовольственного рынка;
  
• провести исследование сфер системы продовольственного обеспечения Красноярского края и предложить его результаты к использованию;
  
• выявить характер маркетингового воздействия в системе регулирования сферы продовольственного обеспечения региона, обобщить систему количественных параметров для обоснования его направлений.
  

Объектом исследования являются экономические отношения в формировании и развитии системы продовольственного обеспечения региона на основе концепции маркетинга.

Предметом исследования выступает система продовольственного обеспечения как интегрированная сфера применения маркетинговых технологий для согласования интересов составляющих её субъектов.

Объектом наблюдения определены хозяйствующие субъекты системы продовольственного обеспечения, органы управления продовольственным рынком, а также население в структуре социально-демографических групп как предъявитель конечного спроса на продовольственные товары.

Область исследования. Содержание диссертации соответствует
п. 9.27 «Маркетинг территорий как фактор социально-экономического развития, повышения инвестиционной активности и формирования благоприятного имиджа территории» специальности 08.00.05 – «Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг)» Паспорта научных специальностей (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу диссертационного исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых в области проблем экономической теории, макроэкономического анализа, продовольственной безопасности, маркетинга и маркетинговых исследований, функционирования и развития рынка продовольственных товаров, управления экономикой в целом и отраслевой экономикой в частности. В процессе исследования использованы теоретико-методологические подходы теории и концепций регионального развития, общей теории систем, институциональная парадигма, структурная парадигма отраслевых рынков. Инструментально-методический аппарат исследования составили методы и приемы абстрактно-логического, монографического, системного анализа и сравнений, экономико-статистические и индексные методы, методы исследований в маркетинге.

Информационной базой исследования послужили законодательные, нормативные акты иерархии государственной системы Российской Федерации; данные Федеральной службы государственной статистики; публикации отечественных и зарубежных ученых по теме исследования; результаты исследований автора, в том числе региональные эмпирические данные. Репрезентативная совокупность соответственно обработанных и экономически интерпретированных статистических данных обеспечила объективность и аргументированность результатов исследования.

Достоверность и обоснованность основных положений, выводов и рекомендаций диссертационной работы определяет корректное использование законодательных и нормативных актов Российской Федерации, применение общенаучных и специальных методов исследований, репрезентативный объем информационного массива и результаты апробации теоретических и методологических предположений. Обоснованность положений и научных результатов подтверждена актами внедрения органов управления и предприятий г. Красноярска и Красноярского края.

Научная новизна результатов диссертационного исследования представлена теоретическими, методологическими и прикладными разработками, формирующими теоретико-методологические основы концепции маркетинга в системе продовольственного обеспечения территории, что развивает теорию маркетинга и составляет приращение научного знания.

– в области теории:

1. Дополнение и углубление теории маркетинга территорий региона через обоснование необходимости развития его концепции в сложных социально-экономических системах. Такой подход, в отличие от существующих взглядов, раскрывает арсенал возможностей развития системы различных по условиям формирования конкурентных преимуществ территории и повышения степени ее инвестиционной привлекательности, определяет приоритетные области развития и специфику методов и инструментов маркетинга территории. Это позволяет рассматривать маркетинг в системе продовольственного обеспечения региона как самостоятельное направление территориального маркетинга и новый фактор регионального управления, формирующий предпосылки устойчивого развития продовольственной сферы согласно вектору интересов территории: роста производства конкурентоспособной продукции, повышения инвестиционной привлекательности отраслей и уровня жизни населения при максимализации удовлетворения потребностей в продовольствии.
   
2. Разработка и обоснование содержания понятия «маркетинг продовольственной безопасности», которое обобщёно в таких аспектах, как: философия согласования интересов участников продовольственного рынка; средство обеспечения преимуществ в конкурентной борьбе; метод поиска решений, и впервые предложено к использованию в научном обороте. Применение дефиниции в научной практике позволяет идентифицировать цели, стратегии и направления деятельности субъектов продовольственной системы в рамках концепции продовольственной безопасности страны и ее территорий;
   

– в методологической и методической сферах:

3. Разработка методологического подхода к формированию концепции маркетинга в сфере продовольственного обеспечения, который в отличие от существующих положений представлен как системный взгляд на выработку управленческих решений, направленных на удовлетворение потребностей населения в питании посредством формирования и стимулирования платежеспособного спроса, создания системы ценностей, реализуемых при согласовании интересов участников этого процесса. Это позволило определить состав субъектов и объектов в иерархии уровней маркетинга в системе продовольственного обеспечения, обобщить параметры интересов его субъектов через систему целевых установок маркетинговой деятельности и стратегий их достижения, разработать классификацию функций и структуру элементов инструментария для уровневых составляющих маркетинга в продовольственной сфере территории в аспекте специфики ее формирования.
   
4. Разработка авторской методологии маркетинговых исследований, дополняющей теорию спецификой продовольственной сферы и определяющей в отличие от существующих взглядов связь проблемы разработки структуры и процедур маркетингового исследования для формирования аналитической базы выработки решений в области продовольственной безопасности и обоснования организационно-экономических направлений её обеспечения. Разработанные методологические положения позволяют создать информационно-аналитическую основу формирования механизмов устойчивого развития отраслей и решения проблем продовольственного обеспечения территории.
   
5. Обоснование методологических подходов к анализу системы продовольственного обеспечения региона. В отличие от существующих положений авторские разработки позволяют провести верификацию парадигмы «структура – поведение – результат» в отношении исследуемой сферы. В частности:
   
   • определена роль и функциональное значение механизмов устойчивого развития отрасли системы продовольственного обеспечения, что позволило классифицировать характеристики и дать сравнение категорий «развитие» и «устойчивое развитие», в отличие от традиционных взглядов доказывающее их существенное различие и взаимосвязь, возможность перехода процессов развития из одной категории в другую;
     
   • предложен методологический подход к анализу системы продовольственного обеспечения региона, в отличие от существующих основанный на структурной концепции формирования отраслевых рынков. В рамках чего: определена сопряженность АПК и отраслей продовольственного обеспечения; предложена схема технологических отношений отраслей продовольственной сферы, их конечных продуктов, ориентированная на удовлетворение потребностей в пищевых веществах; разработана система информационного обеспечения исследования рынков продовольственных товаров.
     

Разработанные положения позволяют не только определять для продовольственной системы в целом и её экономических агентов согласованные целевые установки устойчивого развития, но и формировать на разных уровнях решения по их достижению, адаптированные к изменениям условий рынка, параметров его структуры и поведения рыночных субъектов;

– в научно-практической сфере:

6. Обобщение характера и особенностей маркетингового подхода к управлению системой продовольственного обеспечения, в отличие от существующих взглядов ориентированного на достижение параметров конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности территории при устойчивом развитии сфер и отраслей ее продовольственной системы. Это позволило предложить модель маркетингового воздействия государственного регулирования системы продовольственного обеспечения территории, применение которой формирует условия реализации концепции продовольственной безопасности.
   
7. Структуризация системы количественных параметров маркетинга в системе продовольственного обеспечения региона, в отличие от существующих подходов к классификации показателей маркетинга на продовольственном рынке, направляющей векторы маркетингового воздействия субъектов на индикаторы продовольственной безопасности территории. Разработка методики расчёта параметров устойчивого развития отраслей продовольственного комплекса, отличающейся от известных комплексным применением методов балансового планирования и дифференцированного нормирования потребления продовольствия. Указанные разработки позволяют конкретизировать направления развития и методы регулирования продовольственной сферы территории, количественно обосновать цели при выработке стратегий и детализировать программы маркетинговой деятельности ее субъектов.
   

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в том, что сформулированные положения, выводы и результаты развивают и дополняют ряд разделов экономической науки в разработке: новых теоретических положений, формирующих концепцию маркетинга в системе продовольственного обеспечения территории; новых теоретических положений, методологических и методических решений формирования и устойчивого развития продовольственной сферы; теоретических и методологических подходов к исследованию системы продовольственного обеспечения региона и особенностей интеграции маркетинга в систему регулирования продовольственной сферы.

Основные выводы и рекомендации диссертации могут применяться органами государственной власти при разработке концепции развития, методов регулирования системы продовольственного обеспечения, а также хозяйствующими субъектами продовольственного рынка при формировании маркетинговых стратегий и программ деятельности.

Теоретические положения и практические выводы диссертационного исследования нашли отражение в разработке авторского курса «Система продовольственной безопасности региона», формировании содержания дисциплин «Маркетинговые исследования», «Стратегический маркетинг», «Поведение потребителя», которые используются в учебном процессе Красноярского государственного торгово-экономического института.

Апробация работы и внедрение результатов исследования. Результаты исследования реализованы при разработке научно-исследовательских тем: «Маркетинговые исследования в формировании регионального продовольственного рынка», выполненной по заказу администрации Красноярского края (на основе Закона Красноярского края от 05.06.2001 г. № 14–1327); «Маркетинговые исследования рынка продовольственных товаров Красноярского края» (заказ управления агропромышленного комплекса администрации Красноярского края, договор № 17–24 от 30.08.2004 г.); «Адаптация разработанной методики и инструментария маркетингового исследования к условиям КГТЭИ и Красноярского края» (заказ государственного учреждения «Высшая школа экономики», договор № 21–1349/04 от 04.06.2004 г.); «Маркетинговые исследования рынка продовольственных товаров Красноярского края» (заказ управления агропромышленного комплекса администрации Красноярского края, договор № 24–24 от 01.06.2005 г.); «Формирование и развитие структуры отраслевых рынков продовольственных товаров Красноярского края» (заказ ООО «Галата» г. Красноярска, договор № 117/09 от 10.09.2009 г.) и программы администрации г. Красноярска «Модернизация социального питания: стратегические направления до 2020 г.» (акт внедрения № 223 от 08.04.2011 г.).

Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались в 1999–2011 гг. на конференциях, семинарах и совещаниях разного уровня, в том числе: международных научно-практических конференциях «Экономические реформы в России» (Санкт-Петербург, 1999, 2000 гг.) и «Экономика, экология и общество России в XXI столетии» (Санкт-Петербург, 2002, 2005 гг.); всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Достижения науки и техники – развитию сибирских регионов» (Красноярск, 1999, 2001 гг.); краевом научно-практическом семинаре «Концепция развития внутренней торговли товарами народного потребления: задачи, пути решения» (Красноярск, 2000 г.); межрегиональной научно-практической конференции преподавателей и работников торговли (Красноярск, 2001 г.); международной научно-практической конференции «Стратегия торгово-экономического образования» (Красноярск, 2002 г.); совещании глав администрации районов Красноярского края в управлении АПК администрации Красноярского края «Организация торговли на рынках г. Красноярска сельскохозяйственной продукцией, выращенной на личном подворье и сельскими товаропроизводителями» (Красноярск, 2003 г.); научно-практической конференции «Стратегия социально-экономического развития г. Красноярска до 2010 года» (Красноярск, 2004 г.); международной научно-практической конференции «Торговля в России: прогрессивные способы организации и технологии» (Кемерово, 2005 г.); межрегиональных научно-практических конференциях «Сфера потребительских услуг: актуальные проблемы и перспективы развития» (Красноярск, 2004–2009 гг.); международной научно-практической конференции «Экономика и инновации промышленности» (Санкт-Петербург, 2010 г.); краевом совещании в формате научно-практического круглого стола «Цены на продовольствие: конкуренция или спекуляция?» (Красноярск, 2011 г.).

Результаты исследования нашли практическое применение в деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края (справка от 09.11.2009 г. № 14 д), администрации г. Красноярска (акт от 23.03.2011 г. № 3-17), Центрально-Сибирской торгово-промышленной палаты Красноярского края (справка от 06.04.2011 г. № 1501-13/85), ООО «Алатау» г. Красноярск (акт от 03.02.2011 г. № 101), ООО «Торговый союз»
г. Красноярск (акт от 29.01.2011 г. № 23-С) и учебном процессе Красноярского государственного торгово-экономического института (справка № 463 от 29.03.2011 г.)

Публикации. Основные теоретические и методологические результаты диссертационного исследования нашли отражение в 40 опубликованных работах общим объемом 191,9 п.л. (авт. – 121,1 п.л.), из них три монографии общим объемом 66 п.л. (авт. – 54 п.л.), 33 научные статьи общим объемом 17,4 п.л. (авт. – 14,1 п.л.), в том числе восемь статей объемом 5,0 п.л. (авт. – 4,6 п.л.) изданы в рецензируемых журналах, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, библиографического списка включающего 383 источника, 38 приложений. Основной текст изложен на 310 страницах и содержит 30 рисунков, 90 таблиц.

Во введении обоснованы актуальность, теоретическая и практическая значимость темы исследования, указаны его объект, предмет, цель и задачи, определена научная новизна полученных результатов.

В первой главе «Маркетинговая концепция формирования системы продовольственного обеспечения региона» исследована сущность маркетинга в продовольственной сфере как самостоятельного направления территориального маркетинга, определены его субъекты и уровни, функции и инструменты, обоснована дефиниция маркетинг продовольственной безопасности.

Во второй главе «Теория и методология формирования системы продовольственного обеспечения региона» разработаны положения структурной концепции анализа отраслевых рынков, определены параметры и взаимосвязь механизмов устойчивого развития отраслей продовольственной сферы.

В третьей главе «Технологии маркетинговых исследований в формировании системы продовольственного обеспечения региона» разработаны структура маркетингового исследования сферы проблем продовольственной безопасности, ряд методик и система информационного обеспечения исследования продовольственного рынка региона.

В четвёртой главе «Исследование тенденций развития системы продовольственного обеспечения Красноярского края» апробирована на примере Красноярского края разработанная методика оценки развития и состояния продовольственной сферы территории.

В пятой главе «Механизм и параметры маркетингового воздействия на формирование системы продовольственного обеспечения региона» обобщены особенности маркетингового воздействия в системе регулирования продовольственной сферы, структурированы его количественные параметры, проведены оценка потребности Красноярского края в продовольственных товарах и расчёт целевых параметров развития отраслей его продовольственного комплекса.

В заключение сформулированы выводы диссертационного исследования.

Приложения к работе содержат обобщенные материалы и статистические данные о формировании и развитии системы продовольственного обеспечения Красноярского края.

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Дополнение и углубление теории
   территориального маркетинга через конкретизацию его концепции
   в системе продовольственного обеспечения региона
   

Научная дискуссия выделяет концептуальные подходы к изложению сути территориального маркетинга. Ряд авторов полагает, что это явление представляет собой систему задач и мер их реализации по формированию имиджа, созданию привлекательности территории для новых хозяйствующих субъектов, инвесторов и других пользователей «территориального продукта». Другой подход раскрывает территориальный маркетинг как определенную систему управления, ориентацию органов власти территориального образования на удовлетворение потребности населения в товарах и услугах промышленной и непроизводственной сферы.

По мнению автора, эти взаимодополняющие подходы раскрывают аспекты одного явления и определяют конечное звено дробления и выделения сфер территориального маркетинга – соотношение интересов производителей (продавцов), потребителей конкретного вида продукции и территории. В диссертации территориальный рынок рассматривается с позиции процесса воспроизводства – как сфера переплетения многочисленных взаимодействий субъектов экономики региона, а также как участник межрегиональных и международных экономических связей. Автор аргументирует необходимость конкретизации направлений территориального маркетинга в виде сложных сфер и социально-экономических систем регионального хозяйства и определяет в качестве таковой систему продовольственного обеспечения региона.

Исходным посылом проявления сущности маркетинга в системе продовольственного обеспечения как самостоятельного направления территориального маркетинга, с присущей спецификой объекта исследования, применимостью маркетинговой философии к управлению продовольственной сферой региона, в работе раскрываются объективные процессы структурной диверсификации современного маркетинга. Вне зависимости от конкретного уровня территориального образования, масштаба территориальной единицы специфика маркетинговых параметров и характеристик применительно к ее продовольственной сфере весьма существенна (табл. 1).

Маркетинг в системе продовольственного обеспечения автор видит как новый фактор регионального управления, формирующий предпосылки устойчивого развития продовольственной сферы территории за счет комплексного использования элементов ее потенциала и согласования интересов субъектного состава. В диссертации обобщены векторы влияния маркетинга на развитие продовольственной сферы, которые согласуются с концептуальными положениями теории территориального маркетинга. Во-первых, это социально-общественный аспект маркетинга в системе продовольственного обеспечения территории, формирование политики повышения благосостояния, социального благополучия и здоровья населения территории, качества ее трудовых ресурсов.

Таблица 1

Специфика параметров маркетинга в системе продовольственного обеспечения

Территориальный маркетинг	Маркетинг в системе продовольственного обеспечения территории
Маркетинг – процесс формирования благоприятного имиджа территории, её привлекательности как объекта инвестирования и среды жизнедеятельности	Процесс согласования интересов данной территории в области продовольственного обеспечения с интересами потребителей и хозяйствующих рыночных субъектов
Цели – конструктивно сложны и комплексно измеряемы. Привлечение капитала и населения, рост конкурентоспособности, повышение имиджа территории. Общественное благосостояние	Структурированы и комплексно измеряемы. Обеспечение потребности населения территории в продовольствии за счет устойчивого развития отраслей продовольственной сферы
Результат – носит комплексный социально – экономический характер. Рост поступлений в бюджет территории через увеличение покупательской способности и стимулирование экономической активности. Решение социальных задач	Рост качества жизни за счет повышения уровня удовлетворения потребности населения территории в продовольственных товарах. Развитие отраслей продовольственного обеспечения территории
Сферы – товары и услуги, территории, организации, события, личности, информация, идеи	Продовольственные товары, сельскохозяйственное сырье, технологии их производства и продаж. Земельные ресурсы. Интеграционные процессы и информационное обеспечение рынка продовольствия. Идеи продовольственной безопасности и здорового образа жизни
Цена – многофакторная величина, определяемая в зависимости от специфики территориального продукта количественно: совокупными затратами ведения деятельности (проживания) на территории; качественно: оценкой имиджа, стоимостью разработки стратегий развития территории, оценкой управленческого потенциала и др.	Определяется спецификой продукта и параметров рыночной ситуации: издержками производства и реализации товара продовольственного назначения, известностью товарного бренда, параметрами эффективности технологии производства продукции, величиной эффектов интеграции производственно-сбытового процесса и пр.
Потребители и сегментация – охват не только прибыльных, но и социальнозначимых сегментов в ориентации на повышение благосостояния и имиджа территории. Обобщенные критерии выделения целевых групп: жители и временно проживающие на территории, внутренние и внешние хозяйствующие субъекты (постоянные и временные), инвесторы, органы системы управления разных уровней	Потребители и целевые группы определяются на каждом из уровней маркетинга: уровень предприятий и отраслей – ориентация на прибыльные, чётко определенные сегменты конечных и промежуточных потребителей; уровни системы управления продовольственной сферы: в зависимости от целей – население в структуре групп воздействия, сегменты предприятий отраслевых, а также интегрированных группировок
Конкуренты - другие территории со спецификой территориального продукта, сложившегося имиджа, определенного уровня инвестиционной привлекательности	Определяются для каждого уровня системы маркетинга: для уровня предприятий – производители/продавцы товаров-аналогов и товаров заменителей; для уровней системы управления – другие территории с большей инвестиционной привлекательностью