Методические указания и задания к контрольной работе дисциплины по специальности 080301 Коммерция (торговое дело) Новосибирск 2011

Вид материалаМетодические указания

Содержание


1. Цели и задачи дисциплины
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
3. Объем дисциплины
4. Структура и объем дисциплины по темам и видам работ
Заочная форма обучения
5. Содержание дисциплины по темам
Тема 2. Классификация торговой техники.
Тема 3. Измерительные (включая массоизмерительные) приборы и устройства.
Тема 4. Контрольно-кассовые машины (ККМ).
Тема 5. Холодильное оборудование.
Тема 6. Торгово-технологическое оборудование торговых залов.
Тема 7. Комплексная механизация и автоматизация торговых процессов.
Тема 8. Оборудование для хранения товаров.
Тема 9. Подъемно-транспортное оборудование.
Тема 10. Весоизмерительное и фасовочное оборудование.
Тема 11. Комплексная механизация и автоматизация складских процессов.
Тема 12. Эксплуатация и надежность торгового оборудования.
Тема 13. Техническое обслуживание и ремонт торгового оборудования.
6.Задания для самостоятельной работы студентов
6.1. Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

Новосибирский филиал

Торгово-экономический факультет

Кафедра коммерции




ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ КОММЕРЦИИ


Методические указания и задания к контрольной работе дисциплины по специальности 080301 Коммерция (торговое дело)


Новосибирск 2011

Российский государственный торгово-экономический университет. Новосибирский филиал. Торгово-экономический факультет. Кафедра коммерции




Автор-составитель: А.В. Богатырев, к.т.н., доцент


Техническое оснащение предприятий в сфере коммерции: Методические указания и задания к контрольной работе дисциплины / А.В. Богатырев. – Новосибирск: НФ РГТЭУ, 2011. – 45 с.


Рецензент: И.П. Шишов, к.т.н., доцент


Методические указания и задания к контрольной работе дисциплины «Техническое оснащение предприятий в сфере коммерции» составлены в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080301 – Коммерция (торговое дело) и рабочей программы по дисциплине.


Учебная дисциплина «Техническое оснащение предприятий в сфере коммерции» относится к дисциплинам специализации по специальности 080301 –Коммерция (торговое дело) и является обязательной для изучения.


Методические указания и задания к контрольной работе дисциплины рекомендованы к изданию кафедрой коммерции, протокол №_______ от ________________2011


Утверждены учебно-методическим советом НФ РГТЭУ, протокол №.____ от ______________________2011


В материалах использованы авторские разработки и открытые материалы РГТЭУ


© Российский государственный торгово-экономический университет, Новосибирский филиал. 2011


СОДЕРЖАНИЕ

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 4

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 4

3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ 5

4. СТРУКТУРА И ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ ПО ТЕМАМ И ВИДАМ РАБОТ 6

5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ПО ТЕМАМ 9

6.ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ 11

6.1. Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы 11

6.2. Вопросы и задания для самопроверки 12

6.3. Тесты 18

7. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ 26

7.1. Требования к содержанию и оформлению контрольной работы. 26

7.2. Методические указания по выполнению контрольной работы. 27

7.3. Варианты контрольных работ. 28

8. ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ 33

9. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 37

9.1. Литература 37

9.2. Методическое обеспечение дисциплины 38

9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 38

10. ГЛОССАРИЙ 39

ПРИЛОЖЕНИЯ 46



1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ



Роль технического оснащения на современном этапе рыночной экономики состоит в сокращении потерь материальных ценностей на всех этапах товародвижения, повышении производительности труда за счет механизации и автоматизации торговых и складских процессов. Совершенствование технического оснащения предприятий торговли происходит на основе использования достижений научно-технического прогресса, что определяет актуальность введения дисциплины «Техническая оснащенность предприятий сферы коммерции».

Целью дисциплины «Техническая оснащенность предприятий сферы коммерции» является теоретическое изучение и практическое освоение студентами, обучающимися по специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)», проблем материально-технической оснащенности предприятий коммерции, механизации и автоматизации торгово-технологических и складских процессов, выбора, расчета потребности и эксплуатации всех видов оборудования.

В процессе достижения указанной цели решаются задачи:
  • освоения студентами знаний основных законодательных, нормативных и эксплуатационных документов, регламентирующих требования к техническим средствам;
  • приобретения студентами практических навыков в рациональном выборе техники для механизации и автоматизации технологических процессов в торговых предприятиях (оптовых и розничных), способствующие сокращению применения ручного труда и повышению уровня технического оснащения;
  • освоения методов расчетов потребности в оборудовании и экономической эффективности внедрения новой техники;
  • приобретение знаний по выбору оптимальных решений при техническом оснащении торговых предприятий, способствующих сокращению материальных затрат и повышению рентабельности торговой деятельности.



2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ



В результате изучения дисциплины специалист должен:

иметь представление:
  • об основных направлениях научно-технического прогресса в торговле;
  • о современном состоянии технической оснащенности предприятий торговли;
  • об основных принципах организационной деятельности по техническому оснащению предприятий торговли;

знать:
  • основы классификации торговой техники;
  • требования, предъявляемые к оборудованию, и критерии его выбора при проведении работы по техническому оснащению предприятия;
  • общие принципы устройства, функционирования, организации, эксплуатации и договорного обслуживания техники;
  • основные технико-экономические характеристики оборудования, порядок их расчета;

уметь:
  • осуществлять выбор оборудования для оснащения технологических процессов;
  • проводить оценку эффективности использования торгово-технологического оборудования и влияния его на результаты коммерческой деятельности предприятия;
  • обеспечивать безопасные условия обслуживания технических средств и надежность их работы в течение срока эксплуатации;

приобрести навыки:
  • в организации договорного обслуживания и эксплуатации техники;
  • в рациональном выборе оборудования для механизации и автоматизации торгово-технологических и складских процессов;

владеть (иметь опыт):
  • методикой расчетов потребности в конкретных видах торгово-технологического оборудования;
  • методикой расчета экономической эффективности внедрения новой техники;
  • методами оценки результатов технической оснащенности предприятия, влияющих на показатели его коммерческой деятельности.