Geum.ru

План Исследовательского кружка "Следопыт"

Вид материалаДокументы

Содержание


Практическое значение Капустных
Порядок Бобовые—Fabales
Формула цветка
Порядок Астровые--Asterales
Формула цветка
Форма цветков
Подобный материал:
1   2   3

Формула цветка:

Практическое значение Капустных:

1 Овощные: капуста, редька, редис, репа, кресс-салат, сурепка обык­новенная, жеруха лекарственная, пастушья сумка обыкновенная, морская горчица.
  1. Пряные: хрен, горчица.
  1. Масличные: рапс (семена содержат до 50% масла), горчица сарепская черная, белая, рыжик яровой и др. Масло рапса используют при закал­ке сталей, для смягчения каучукообразной массы, которую применяют для изготовления карандашных резинок. Масло горчицы сарспской используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности Рыжик дает полувысыхающее масло, идущее на изготовление олифы, смазочных материалов, мыла.

4.Кормовые: брюква, репа, турнепс, карликовая капуста.

5.Лекарственные: пастушья сумка обыкновенная (кровоостанавли­вающее средство), желтушник выгрызенный (сердечное средство), сок хре­на используют при язве двенадцатиперстной кишки, чесночница лекарст­венная (противоцинготное, airrarc лимитное, противоастматическое), капуста посевная (при мигрени, ранозаживляющее, при заболеваниях щитовидной железы).
  1. Технические: вайда красильная, из листьев которой получают си­нюю краску, идущую на окрашивание сукна; крупноплодник обыкновен­ный (20% полувысыхающего масла).
  2. Медоносные: вайда красильная, сурепка обыкновенная, бурачок носатый, желтушник серый, дейскурения Софии, пастушья сумка обыкновенная.
  3. Сорные: гулявник высокий, сурепка обыкновенная, ярутка полевая, рыжик лесной, икотник серый, пастушья сумка (одна особь приносит до 80 тыс. семян).
  4. Декоративные: левкой крымский, вечерница Воронова, лакфиоль, бурачок пушистый, фибигия крупноплодная.


Задания:

/. Провести морфологический анализ типового растения. Соста­вить формулу и зарисовать диаграмму цветка. Обратить внимание на понижение тычинок внешнего круга и чашелистиков относительно лепе­стков и оси цветка.

2. Определить 5-6 видов сем. Капустные и записать ход определе­ния в тетрадь.

3.знакомиться с разнообразием Каретных по гербарию, табли­цам, атласу и написать их латинские названия



Рис. 3. Сем. Капустные:

1 - цветок вечерницы Воронова (цв - цветоножки ли - лепесток, чшч - чашечка); 2 -вскрьвшйся стручок (с - семена, пр - перегородка, ст - створки); 3 - членистый стручок дикой редьки; 4 - четырехгранный стручок морской горчицы; 5 - крылатый стручочек вайды; 6 - широкоперегородчатый стручочек рыжика


Порядок Бобовые—Fabales


Семейство Бобовые—Fabaceae

Это одно из крупнейших семейств отдела цветковых, оно включает 17000 видов, объединенных в 700 родов, на Северном Кавказе - 38 родов и 280 видов. Бобовые - деревья (иногда до 50-80 м), кустарники, кустарнич­ки, полукустарники, лианы, травы. На корнях большинства бобовых (70% видов) имеются клубеньки, которые возникают как разрастание паренхимой ткани корня вследствие внедрения и эндогенного расселения бактерий из рода ризобиум, реже поселяются цианобактерии.

Ежегодно бобовые, живущие в симбиозе с бактериями, возвращают в почву не менее 100-140 кг/га азота. Листья сложные: парно- и непарнопери-стосложные, тройчато- и пальчагосложные, с прилистниками, иногда до­вольно крупными.

У некоторых бобовых (горох, вика) листочки превращены в усики, а роль зеленою листа ни мол пики крупные прилистники. При основании че­решка и черешочков имеются особые подушечки (утолщения), с помощью которых под влиянием изменения тургора приводятся н движение листья и листочки. Соцветия могут быть как верхушечные, так и пазушные, чаще бокоцветные - кисть или метелка. Цветки бобовых обоеполые, зигоморф­ные 5-лснсстные, редко однополые, "мотылькового" типа: 1 крупный лепе­сток -флаг (или парус), он охватывает в почке все остальные лепестки; 2 боковых свободных лепестка образуют крылья (или вёсла); 2 внутренних лепестка, срастаясь в верхней части, образуют лодочку, заключающую ты­чинки и нес гик Такое строение цветка имеют 95% бобовых. Тычинок - 10, расположенных в 2 круга, причем все 10 тычинок бывают свободными, сросшимися или 9 тычинок срастаются в трубку, а 1 свободная. Гинекей большей частью состоит из одного плодолистика (реже 2-16, сидящих на гинофоре). Завязь верхняя. Плоды - бобы, в зависимости от числа семян и характера их рассеивания бобы могут быть: 1) многосемянными, вскры­вающимися 2 створками; 2) невскрывающимися, с небольшим количеством семян; 3) ложнодвугнёздными, вскрывающимися; 4) односемянными, орешковидными; 5) членистыми.

Формула цветка:

Практическое значение Бобовых

1 . Пищевые: соя щетинистая (культивируется на площади 44 млн. га), фасоль посевная (23 млн.. га), арахис подземный (19 млн. га), горох посевной (11 млн.га), нут посевной (10 млн. га), бобы и др.
  1. Кормовые: клевер луговой (культивируется 45 видов рода клевер),
    люцерна посевная (20 млн. га), эспарцет Биберштейна, люпин многолистный, донник белый, верблюжья колючка и др.
  2. Древесные: робиния ложноакация, птерокарпус высокий (черно розовое и красное дерево) и др.
  3. Технические: акация сенегальская (камедь), астрагал горный, пахучий (камедь применяют в лакокрасочной, текстильной и пищевой промышленности), трахилобиум (бальзам) и др.
  4. Лекарственные: софора японская (для полоскания рта при ангине и стоматите), кассия (слабительное), солодка голая (отхаркивающее), дон­ник лекарственный (при желудочно-кишечных заболеваниях), термопсис (при бронхите, гриппе, пневмонии), астрагал высокий (при сердечной недостаточности, нефрите, слабительное), верблюжья колючка обыкновенная (при язве желудка, жаропонижающее, потогонное, мочегонное, снижает влагопотери организма), сферофиза (при гипертонии и кровотечениях).
  1. Декоративные: дрок испанский, робиния ложноакация, золотой дождь анагировидный, люпин многолистный, карагана древовидная, астрагал сладколистный, глициния китайская, вика Гроссгейма, клевер пашен­ный и многолистный, псоралея смолистая.
  2. Медоносные: псоралея смолистая, донник белый, робиния ложноа­кация, астрагал горный и волосистый, верблюжья колючка обыкновенная.

8. Красильные: стальник пашенный и клевер гибридный
(окрашивают ткань в желтый цвет), солодка голая (порошок го корней используют для получения туши, чернил, акварельных красок, сапожных кремов; отваром из корней окрашивают шерсть в кремовые, голубовато синие цвета).


Задание:


1.Провести морфологический анализ типовых растений . Составить формулу цветка в вычертить диаграмму.

2. Определить 5-6 видов сем. бобовые, обратив внимание на строение андроцея различных цветков

3.Познакомиться с разнообразием Бобовых по гербарию, таблицам, атласу.



Рис 4. Сем.Бобовые

1 – общий вид цветка гороха посевного; 2 - отпрепарированный цветок гороха: а - флаг, б - весло, в - лодочка; 3 - строение тычиночной трубки: а - прямо срезанная, б - кососрсанная; 4 - внутренняя часть цветка: и андроций, б - гинецей; 5 - многосемянный вскрывающийся створками боб вики посевной; 6 односемянный боб эспарцета посевно­го; 7 - крылатый боб сандалового дерева; 8 скрученный боб люцерны посевной; ) 9- разламывающийся на членики боб копеечника скального.


Порядок Астровые--Asterales

Семейство Астровые—Asteraceae

Самое крупное семейство двудольных растений, в нём от 1150 до 1300 родов и более 20000 видов, на Северном Кавказе 80 родов и 580 ви­дов, многие роды отличаются высоким полиморфизмом. Богатство видами и очень многими переходными формами между ними — одно га свиде­тельств эволюционной молодости Астровых. Это подтверждается также их большой пластичностью, способностью изменять структуру тела в соответ­ствии с условиями местообитания. Поэтому многие роды, например, кре­стовник - Senecio, характеризуются фантастическим разнообразием струк­туры, каждая из которых наиболее целесообразна в соответствующих усло­виях среды. Такая генетически закодированная изменчивость - причина очень широкого, космополитического распространения.

Большинство астровых - травы, многолетние или однолетние, реже полукустарники, кустарники и очень редко в тропиках произрастают деревья и лианы. Листья обычно простые цельные, рассеченные, без прилистников, с очередным, реже супротивным или мутовчатым листорасположением. На листьях и побегах у многих видов хорошо развито опушение из различного тина волосков (одно- многоклеточные, жёсткие, мягкие, прямые, извили­стые, простые, двуразделыше и звездчатые), а также из колючек.

Характерные соцветия для астровых - рацемозные головки (или кор­зинка), которые в свою очередь собраны в ещё более сложные соцветия -кистевидные, щитковидные, головчатые, метельчатые. Головка (корзинка) обычно окружена оберткой из одной или нескольких рядов брактей (сильно видоизменённых верховых листочков). Брактей располагаются в 1-2-несколько рядов или черепитчато. Отдельные цветки головки сидят на плоском, выпуклом или веретеновидном общем цветоложе. У многих аст­ровых отдельные цветки располагаются в пазухах чешуевидных или щети­нистых более мелких брактей, либо цветоложе голое.

В головках с однородными цветками все цветки обычно обоеполые, а в головках с разнородными цветками краевые (лучевые) цветки женские или нейтральные, а центральные (дисковые) обоеполые или функционально мужские. Околоцветник и андроцей 5-членные, реже 4-члеиные. Трубка чашечки вместе с основанием трубки венчика полностью приросла к завязи и её свободные лопасти сильно видоизменены и превращены в хохолок, или паштус, который часто сильно редуцирован или отсутствует. Венчик 4 основных типов: трубчатый (актиноморфный, сростнолепестный, обоеполый, плодущий); язычковый (зигоморфный, обоеполый, плодущий, с 5 зуб­чиками на верхушке); двугубый (зигоморфный, стерильный); лучевой (ножноязычковый, с 3 зубчиками на верхушке , зигоморфный, стерильный). Тычинки прикреплены к трубке немчик» и чередуются с лепестками, нити свободные, а пыльники чаще всею склеены между собой. Гинецей состоит из 2 плодолистиков (карпелл), паракарпный, под рыльцем столбик несёт воротничок волосков (собирательные волоски), служащих для выметания пыльцы. Завязь нижняя. Плод - семянка, редко костянковидный с мяси­стым съедобным перикарпом.

Для Астровых характерно наличие во флоэме системы членистых млечников, содержащих богатыми тритерпенами латекс, а также наличие запасного углевода инулина, горьких лактонов, кумаринов, эфирных масел, дубильных веществ и др.


Формула цветка :


Практическое значение Астровых

1. Лекарственные: тысячелистник обыкновенный (кровоостана­вливающее, при болезнях печени, почек, желудка), лопух репейник (противоопухолевое, при кожных заболеваниях), полынь горькая (при раке печени, селезёнки, лейкемии), череда трехраздельная (при кожных сыпях, астме, анемии), календула лекарственная (противовоспалительное, ранозаживляющее), цицербита понтийская (при туберкулёзе лимфоузлов), цмин песчаный (желчегонное, при цистите, колите), девясил высокий (отхаркивающее, ранозаживляющее), ромашка лекарственная (противовоспалительное, для укрепления волос), крестовник плосколистный (при болезнях горла, рта, дизентерии), пижма обыкновенная (антигельминтное), мать-и-мачеха обыкновенная (отхаркивающее, при ту­беркулезе легких), золотарник обыкновенный (проявляет активность про­тив вируса герпеса и гриппа).

2. Медоносные : горчак ползучий, тархун, астра альпийская, бодяк се­дой, мордовник обыкновенный, ястребинка волосистая, девясил герман­ский, кульбаба щетинистая, белокопытник белый.

3. Кормовые: прозанник крапчатый, полынь горькая, метельчатая, сафлор красильный, цикорий обыкновенный, ястребинка зонтичная, латук татарский, серпуха эруколистная, триполиум обыкновенный.

4.Технические: девясил высокий (для ароматизации напитков, кон­фет, пудингов, а также для приготовления мыла, крема, лосьонов), дур­нишник зобовидный (жирное масло семян - в технике), бархатцы мелкие и пиретрум девичьелистный (эфирные масла - в парфюмерной промышлен­ности).

5. Каучуконосы: кок-сагыз, тау-сагыз, одуванчик обыкновенный, скерда сибирская.

6.Инсектицидные: пупавка русская, полынь однолетняя, цмин песча­ный, горчак ползучий, хризантема, ромашка ободранная, пиретрум розо­вый, триплеуроспермум перфорированный, одуванчик лекарственный.

7.Пищевые: цикорий обыкновенный, латук татарский, бородавник обыкновенный, осот полевой, татарник колючий (как салат), козлобород­ник сомнительный и цикорий обыкновенный (жареные корни – заменитель кофе), подсолнечник, топинамбур, артишок, одуванчик обыкновенный (изготавливают варенье, напитки).

8.Красильные: календула, сафлор красильный и василёк солнечный
(дают оранжевую краску), девясил высокий (синюю), крестовник весенний
(зеленую), серпуха эруколистная и пупавка красильная (желтую краску).

9.Декоративные: пупавка высочайшая, нивяник обыкновенный, василек подбеленный, маргаритка многолетняя, астра альпийская, хризантема, дороникум крупнолистный, крестовник плосколистный, бархатцы мелкие , космос обыкновенный, телекия великолепная, девясил высокий, посконник коноплёвый, золотая розга обыкновенная, сухоцвет однолетний


Задания


1. Исследовать соцветия и цветки изучаемых растений. Обратить внимание на обертку "корзинки", отметить форму и расположение со­ставляющих её листочков (одно-, дву- или многорядная); установить, ка­кие типы цветков составляют корзинку, какой характер ложа "корзинки" (гладкое, ямчатое, ячеистое, волосистое, с плёнками или без и т.д.).

2.Провести морфологический анализ вегетативных органов расте­ний.

3.Определить 5-6 видов этого семейства, записать ход определения в тетрадь,

4.Пользуясь гербарием, таблицами, познакомиться с разнообразием астровых. Отметить их полезные свойства




Сем. Астровые:

Форма цветков:

I тру6чатый с прицветником, 2 - язычковый, 3 воронковидный, 4 - двугубый, 5 лучевой ( ложноязычковый).

Типы рацемозных головок:

6 – срединные цветки трубчатые, краевые лучевые; 7 - все цветки трубчатые, 8 – все цветки язычковые.




Сем. Астровые. Плоды:

1 - подсолнечника однолетнего, 2 - одуванчика обыкновенного, 3 - чертополоха крылато­го, 4 - козлобородника злаколистного, 5 - цикория обыкновенного, 6 - бодяка полевого.


Приложение 1.

Спектр основных семейств

флоры урочища

" Черная балка" в %





Приложение 2.


Спектр эколого - ценотических групп

флоры урочища

" Черная балка" в %





Приложение 3.


Спектр жизненных форм флоры

урочища

" Черная балка" в %