Правила игры 6 Что такое пкм? 10 Волшебный компот 16
| Вид материала | Документы |
- Правила проведения занятий Что такое аэробика. Термин "аэробный" означает "живущий, 68.25kb.
- Т. П. Возможно ли «объективистское» религиоведение?, 75.66kb.
- Александр Пинт «из гусеницы в бабочку», 3881.42kb.
- Правила безопасности при занятиях физическими упражнениями, 100.51kb.
- Военизированные игры для скаутов Сборник игр 2006г, 1825.22kb.
- Десять нерешенных проблем теории сознания и эмоций. Эмоции, 306.48kb.
- Правила игры: Играющие должны выполнить задания каждого тура игры и набрать как можно, 38.35kb.
- Задачи : более расширенно познакомиться с историей возникновения футбола; познакомить, 185.49kb.
- Урока: обобщить полученные знания по теме «Басня как жанр. Басни И. А. Крылова», 79.24kb.
- Правила игры. Представим себе, что мы в театре. Третий звонок уже отзвенел, публика, 5366.85kb.
САВА ГПСМ
Рецепт несколько необычен, однако логичен, а самое главное — вку-у-усно!
Взять один литр водки — любой, один литр молока, тоже любого, четыре апельсина, один лимон, 4 столовые л о леки сахара, пакет ванили.
Провернуть без косточек, но со шкурой апельсины и лимон, смешать с водкой, добавить сахар и ваниль. Последним добавить молоко.
Смешать все в большой банке и забыть герметично упакованным на месяц!
Процедить через фильтр для кофе или промокательную бумагу.
Суть: молоко «сажает» на себя всю сивуху, но не мешает экстракции эфирных масел лимона и апельсина.
Вот и действие такое — очищает ПКМ от всякой сивухи и становится она кристально чистой, как слеза, и очень вкусной — то есть превращается в ВКМ!
Вкушать для более точной настройки при формировании намерения.
МАННА ДАРИННАЯ
Под Новый год дело было. С группой новичков придумывали рецепты к новогоднему столу. И поскольку традиционно на столе в Новый год всегда мандарины, решили их в этом ключе обыграть. Вначале было слово: «ман-дарин». Что-то такое, что подарить можно, да и «ман» приманивать хорошо мог бы или манной послулсить. Так и получилась — «манна даринная».
Рецепт: знаковое количество мандаринов — 12, 27, или сколько вы сами решите; каждый из них нужно наделить особыми качествами. Бодрость, здоровье, работа, путешествие, творчество, любовь — это общие понятия. Можно и конкретнее — любовь Миши или Маши, бегать на 12 этаж бегом не запыхавшись, съездить в Австралию, а оттуда в Мексику (кто-то в Москву—милости просим!). Мы эти качества-намерения писали на мандаринах серебристыми фломастерами.
Затем мандарины заряжаются под елкой 12 (число новогоднее) единиц времени. Дальше действия такие: каждому мандарину нужно открыть глазки и ротик, чтобы он увидел, кому он подарком является, и мог изречь свои пожелания. Это делается просто — отщипываете кусочки шкурки, приподнимая их над глазками, и раскрываете чуть ниже ротик. Получается забавная рожица. Теперь заряженные и проявленные в мир фрукты пускаем в дело: из корочки с каждого волшебного Манна-Даринна брызгаем эфирное масло — в эфир, чтобы воздух наполнился особой волшебной энергией, заливаем кусочки корочек коньяком и оставляем также под елкой на 12 единиц времени. Из самих мандаринов также выжать сок, и смешать его с небольшим количеством коньяка — по вкусу. И тоже на зарядку!
К столу могут подаваться оба напитка, но я, например, легкую Манну-Даринну употребила в новогоднюю ночь, а эфирную настойку на корочках оставила — в течение года она мне, думаю, пригодится — ведь в ней все мои замыслы на этот год!
ЛИКЕР «ОРГАЗМ БАБЫ КЛАВЫ»
Тайное оружие, сражающее наповал престарелых родственниц
3 чайные ложки растворимого кофе, 5 чайных ложек сахарного песка растереть с 1 яйцом.
Добавить 150 г спирта + 400 г 10%-ных сливок + полбанки сгущенки. ТЩАТЕЛЬНО перемешать, налить в красивую бутылку, через 27 часов можно дарить бабуле или тетушке.
Вкус типа Бэйлиса или Кэролайнса. На самом деле вкусно и «самопалом» не отдает.
Место в сердце будет завоевано навеки. Побочные эффекты: каждой из подружек-старушек, приглашенной на «кофей с чудным ликером», придется на бис рассказывать историю «Мне для бабушки родной не жалко тратить выходной».
P.S. Если с добычей спирта возникают трудности, можно заменить спирт на водку: 300 г водки и взять 200 г сливок 20-30%-ной жирности. Но вкус не гарантирую.
КОКТЕЙЛИ
Друзья! Мы чуть не забыли о самом праздничном напитке — коктейле!
Словарь сообщает, что коктейль - это смесь разных соков или напитков, сбрызнутая соком лимонной цедры, благодаря чему искрится разными цветами, напоминая оперенье петуха. Отсюда и английское название «коктейль», что в переводе на русский - «петушиный хвост».
Количество коктейлей так велико, что этому напитку можно посвятить несколько томов. Мы же ограничимся двумя, сочиненными нашими Волшебниками к Новому году.
Коктейль «Волшебный». '/2 стакана холодного кофе, 1 чайная ложка сахара, ложка рома или коньяка, ]/2 стакана сливочного мороженого, 2 чайные ложки лимонного сока. Все взбить, налить в стакан, сбрызнуть соком лимонной цедры. При желании сверху слегка посыпать порошком растворимого кофе.
Сакральный смысл напитка: холодный кофе — практически сочетание несочетаемого, иными словами — оксюморон. Ром (коньяк) — традиционное средство перехода в иную реальность. Мороженое — удовольствие в чистом виде. Лимонный сок — символ свежести и бодрости, характерные для состояния волшебника.
Коктейль «Волшебный» употребляется для создания одноименного настроя.
Коктейль «Метаморфозы». r/g стакана виноградного сока, '/4 стакана шампанского, 1 столовая ложка вишневого компота. Перемешать сок и компот, влить шампанское. В стакан можно положить несколько ягод.
Сакральный смысл напитка: сок, вино, компот — символ того, что творчество и фантазия могут сотворить из обычных объектов (в данном случае — ягод).
Коктейль употребляется для подкрепления творческой дерзости. А можно просто для получения удовольствия!
ПИСЬМО муссы К ли-плюс
Привет, Ли-Плюсси, привет! С обветренной северной розой в зубах
подкрадываюсь тихо — чуть не заговорила прозой: увы — и — ах!
Что-то мне нынче лихо...
Засыпает снегом, задувает холодным ветром
мою южную душу,
«...но вреден север для меня...» — это будто бы про меня сочинил Пушкин...
Истина в вине, чудеса в решете, а счастье что ли в портвейне?
А что там твой волшебный дядька, придумавший вкусный приворотный компот, говорит о глинтвейне?
Ветреной ночью январской с появлением первой звезды тихий рай Рождества начнется. Свечи горят,
и в теплых оранжевых их лучах Мой глинтвейн горячим рубином льется.
Струится пламень и аромат божественного вина,
падают в тонкий хрусталь
капли,
словно гранатные бусы... Ах, какая ночь!
В небе серебряной ложкой черпает темень луна...
восхищенно пью прекрасный напиток до дна
Вот такой волшебный рецепт
из теплых стран
прислала мне
Плюсси.
ГЛИНТВЕЙНЫ
Глинтвейн «Вкус Времени»
На 4 порции 0,5 л сухого красного вина, 75 г сахара, 1 палочка корицы, 150 мл бренди (коньяк или ром), 1 лимон, 12 бутонов гвоздики.
Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику, разметив часы. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать на среднем огне около 10 минут, не доводя до кипения. Снять с огня. Добавить бренди и дать постоять 5 минут. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим.
Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.
Суть не меняется — вы познали Вкус Времени. И теперь четвертое измерение — не загадка для вас.
Глинтвейн «Золотые ключи»
1 стакан воды, 1 палочка корицы, 6 бутонов гвоздики, б горошин ямайского перца, 1 бутылка красного вина, 1 бокал портвейна, 1 столовая ложка сахара, цедра половины лимона и апельсина, нарезанная тонкими полосками, долька лимона.
Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут. В другую большую кастрюлю налейте красное вино. Влейте в вино ароматизированную пряностями воду. Сами пряности отложите, они послужат вам для украшения. Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь почти до температуры кипения.
Подавайте в горячем виде с тонкими полосками лимонной корки и дольками лимона. Украсьте пряностями (по желанию).
Глинтвейн «Ясный огонь»
Прогреть 1 х/г стакана воды с 1/2 бутылки красного вина (медок или лафит), сахаром по вкусу, 20 штуками гвоздики, 20 штуками крупно толченого кардамона, 2 палочками корицы, 1 крупно толченым мускатным орехом и !/2 бутылки рома. Все хорошо прокипятив, разлить в стаканы, положить в каждый стакан по кусочку лимона, сверху стакана положить чайную ложку, куда налить немного рома, зажечь и подавать.
Проясняет, очищает любые ситуации, отношения и помещения, в которых готовится. Волшебное средство исключительной силы.
Следующий рецепт был придуман на Форуме по просьбе деточки, у которой попивают родители. Результат получился через два месяца нужный, но неожиданный — родители занялись ремонтом свалившейся ниоткуда в собственность старой «Тойоты», и позабыли про выпивку напрочь.
НАПИТOK. «ОБРОДЛОВКА»
Для приготовления напитка потребуется чистая питьевая вода, емкость типа тазика, дуршлаг, толкушка и намерение.
Чистую питьевую воду в полночь тихо, с намерением льешь в дуршлаг (или сито), под который предварительно подставлен тазик — и вот так ходишь по квартире, тихо наливая воду в дуршлаг — вроде как носишь воду в сите!
Так проделываешь 27 раз - 27 раз вода должна пройти через дуршлаг-сито.
Теперь через дуршлаг (сито) с подставленным тазиком начинаешь толочь воду с криками: «Эх, напою мамочку и папочку студеную водичкой!»
Когда надоест — воду ставишь в холодильник, а сама пишешь сертификат (с намереньем!) — что-нибудь в таком роде:
НАПИТОК «ОБРЫДЛОВКЛ»
Изготовлен из натуральных природных компонентов, обогащен кислородом.
Безвредность напитка доказана многолетними лабораторными испытаниями на белых крысах и серых мышах — не пьют твари, далее не нюхают!
Клинические исследования доказали, что напиток обладает устойчивым свойством вызывать резкую неприязнь к алкоголесодержащим напиткам, в редких случаях — ненависть к последним.
Напиток применять как простую воду, возможно кипячение, варка супов, заваривание чая.
ГОСТ 27-27272727-ТУТУ-КУКУ
Ай, ОБРЫДЛОВКАмоя Для бссспиртпого житья Уникальная! Обрыдаюсь я от смеха — Не напиток-, а потеха Гениальная!
Ай, ОБРЯДОВО питье! Ай, водичка — е-мое! Дело спорится! Через сито процежу, Папе с мамой поднесу — На здоровьице!
О ГОРЧИЦЕ
Горчица дома должна быть всегда, даже если вы ее не едите и к столу не подаете. По крайней мере, можно ритуал такой провести — если что в жизни плохо — выкинуть горчицу, и огорчаться нечем будет.
Вот теперь у вас будет средство жизнь исправлять — чуть что — горчицу в форточку! И новую порцию сделать. Чтобы очередную пакость нейтрализовать! Да еще несколько разных горчиц сделать — знакомым дарить, чтобы им тоже было, что выкидывать, если огорчения случатся.
Но можно горчицу и как приправу к столу использовать — полезная вещь и вкусная!
Русская горчица. 1 стакан сухой горчицы растереть с двумя столовыми ложками мелкого сахара, заварить кипятком, размешать и прибавить 2 столовые ложки прованского масла и 1—2 столовые ложки уксуса.
Английская горчица. 400 г горчицы, 40 г соли, заварить кипятком в густое тесто, 4 столовые ложки уксуса варить 10 минут, кипящим отваром облить горчичное тесто и, мешая, доварить до нужной густоты. Держать закупоренной.
Французская горчица. Вскипятить 1 л крепкого уксуса, положив в него 14 г корицы, 10 г имбиря (или перца) и 200 г сахара. Охлаждают, процеживают и замешивают горчичной мукой до получения густого теста.
Дать выстояться в течение нескольких дней и раскладывать в банки.
Франкфуртская горчица. Смешивают 360 г белой толченой горчицы, 360 г черной толченой горчицы, 180 г толченого сахарного песка, 24 г толченой гвоздики, 48 г толченого перца и растирают с вином или винным уксусом.
Прочная горчица. Развести 3 столовые ложки горчичного порошка, 2 столовые ложки сахарного песка и 25 г толченой гвоздики в каменной посуде с таким количеством уксуса, чтобы смесь была жиже обыкновенной горчицы, и уварить на плите до густоты теста. Затем снять с огня и развести холодным уксусом до необходимой густоты, разлить в банки и держать в течение недели в теплом месте (в духовке, у печки и т. п.). Таким образом приготовленная горчица может стоять более года, не теряя своих хороших качеств.
Горчица яблочная. Испечь кислые яблоки, горячими протереть сквозь сито, на 3 столовые ложки мелкой желтой горчицы положить 4 столовые ложки протертых яблок, перемешать, прибавить 2 столовые ложки с верхом сахара, развести уксусом, вскипяченным со специями, как для маринования, можно положить 2 чайные ложки соли. Эту горчицу употреблять не ранее, чем через 3 дня.
ЧЕТЫРЕ" ОШИБКИ В СЛОВЕ" «ХЛЕБ»
Маша Старцева: Мне тут давеча в голову пришла идея для нового ритуала.
Если человеку плохо живется, ну, денег нет, тяжело и вообще все скверно, часто говорят, что этот самый человек «перебивается с хлеба на квас»...
кули парные советы на разные случаи < 249 >
Но мы же Волшебники, не будем сидеть слояса руки и сетовать на жизнь...
Итак, известно, что если в слове «хлеб» сделать четыре ошибки, то получится слово «пиво». А если в слове «квас» сделать четыре ошибки? По-моему получится слово «рыба»! Но могут быть и другие варианты — смотря какие ошибки делать!
Следовательно, не будем пить квас и заедать хлебом... А выпьем-ка лучше пива с рыбой и с намерением!
И нам весело и хорошо, и в жизни все отлично будет.
ЛОТТО МАШОЕ
Волшебница НаТАЛИЯ: Захотелось нам с сестричкой в Карпаты съездить на январские каникулы. Однако, нужны средства, причем обоим и одинаковая сумма. Решили: играть и выигрывать (а начинать прямо сейчас).
Шарики — приМанки удачи. Из любого теста готовятся шарики, максимально приближенные по форме к тем, что в лотерее используются. Обязательное условие — тесто должно быть сладенькое, с манкой и медом. На шариках рисуются числа, которые должны выпасть (для поездки в Карпаты). Выкладываются на противень в соответствии с купленным билетом и выпекаются.
Шарик сладенький, пекись, Нам, удача, улыбнись!!!
Есть в самый ответственный момент!
Приготовили мы эту вкуснятинку (правда, шарики плоские получились, а я себе вообще из риса сделала и изюмом цифры «написала» и сидим, ждем. Уверены на 100%. Каково же было наше удивление, когда мы...
не выиграли. Не успели расстроиться, как звонит наша бабушка любимая и сообщает, что выиграла в ту же лотерею МАШИНУ и деньги собирается между пятью внуками поделить!!!!!!!
сказка о рыбаке и рыбке
Волшебница НаТАЛИЯ: Может, не совсем в тему, но уж очень удачным волшебством поделиться хочется. Да и женам рыбаков рецепт пригодиться молест.
Дело было 27 числа. Мой муж вместе с мужем сестрички отправились на рыбалку на карпа. А мы, естественно, встретились с сестрой под винцо и хорошее настроение поговорить. В процессе решили мальчикам нашим помочь в их «нелегком» рыбацком деле — стол накрыли исключительно в тарелках-лодочках, и чтобы полны были (невалено чем, я кашками наполняла, сестричка — творогом), приготовили лодку из тыквы, опять же полную (рисом с изюмом), и все тосты у нас были — «Ловись, рыбка, большая, не маленькая!!!!»
А когда детки спросили, какую папа рыбу принесет — нарисовали карпа в натуральную величину, а на нем написали: огромная рыбина — 27 кг! (27 — это я, конечно, загнула, самый большой карп из всех ранее выловленных — 7 кг был, в прошлом году).
А на ночь вместо «Репки» я сыночку сказочку рассказала:
Поймал папка рыбку, большую-пребольшую. Тянет-потянет — вытянуть не может. Позвал папка дядьку Сашку — дядька за папку, папка за рыбку — тянут-потянут — вытянуть не могут. Позвал дядька Сашка Игореш-ку маленького... и т.д.
...И вытянули рыбку (на 27 кг).
27 не получилось. Получилось 13,5 кг, 17 кг и еще много карликов общим весом 40 кг (на спиннинг!). Видно, писала я двойку нечетко. В следующий раз надо будет постараться!
ЛЯПА ВОЛШЕБНАЯ ГАДАТЕЛЬНАЯ
Дока: Если вы думаете, что это просто пюре на тарелке, то глубоко заблуждаетесь! Это Волшебная Ляпа! Для ее изготовления необходимо некоторое количество свежего, нежной консистенции, картофельного пюре. Ляпните его посмелей на тарелку и читайте ответ на задуманное среди разводов!
В зависимости от высоты вашего ляпа, как физического воздействия, вы получаете тот или иной результат.
ДЫРЫ
Трактат об универсальных преобразователях
Утверждение первое: дыры — уникальное, удивительное явление.
Утверждение второе: дыры — универсальные преобразователи.
Нечто — предмет, идея, образно или на бумаге выраженное желание и т.п., будучи засунутым в СКВОЗНУЮ (!) дыру и вынутым с противоположной стороны, изменяет свои свойства в течение означенного (по заказу) времени, временно или необратимо (насовсем).
В качестве универсального преобразователя всего во что угодно (УПВвчу) можно использовать: камешки морские, речные с дырой (куриный бог, галька с дыркой), монеты дырявые, картонки от туалетной бумаги цилиндрические, бублики, баранки, блины, сыр швейцарский, скандинавский, браслеты, кольца и множество других предметов.
Если предмет для продевания в преобразователь великоват, необходимо написать на бумажной, а лучше атласной ленте его название и использовать для преобразования ленту.
В случае, если надо что-нибудь получить, протаскивать следует по направлению к себе, если от чего-то избавиться — от себя. Ленту (бумажку) на получение — хранить там, куда надо получить, на избавление — закопать в землю, пустить по реке, сжечь и развеять.
Преобразователь хранить в сухом прохладном месте в шелковом мешке с приятным запахом. Относиться с уважением. Если преобразователь съедобен, после однократного использования — съесть.
О свойствах рулетов
РУЛЕТЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ С НАЧАЛЬСТВОМ
Орли:
1) Если твой начальник жадина,
Испеки рулет с говядиной И с соленым огурцом, Чтобы стал он молодцом. Нарежь меленько говядину, Чтоб исправить скрягу-жадину, И посыпь ее приправками, Зеленью: лучком и травками.
- Рулет с телятиной и перчиком чили — для повышения активности ленивого начальника.
- Рулет с индюшиной печенкой из сдобного теста — чтобы высокомерное и привередливое начальство подобрело.
- Рулет с крольчатиной, рублеными яйцами и мелко натертым хреном — для избавления от домогательств начальника.
- Рулет с судаком, приправленным чесноком и маслинами, —для успешного общения с сотрудниками суда.
РУЛЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛЬНИКОВ
Рулет с ягодами — для выгодных сделок.
Рулет с орехами и медом — для репутации умного и доброго руководителя, чтобы сотрудники работали, как пчелки.
Рулет с миндалем и черносливом — для защиты от неприятностей.
РУЛЕТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВОДИТЕЛЬСКИХ ПРАВ
Рулет с картошкой с поджаристой корочкой (водить машину с документами). Картошку (пюре) ПОЛУЧИТЬ (добавить поджаренный на масле лук), вместо соли добавить кубик ГАИна БЛАНКА. Обязательна приПРА-ВА — чеснок. Свернутый рулет обмазать маслом, чтобы при запекании получилась красивая КОРОЧКА. Готовый рулет разрезать на 4 части (колеса).
Еще можно испечь оладьи:
Оладьи кабачковые — чтоб сладить с пьющим мужем. Оладьи с яблоками — если не в ладу с собой. Оладьи с корицей — чтобы не укорять друг друга. Шоко-ладные оладьи — для быстрого избавления от неприятностей.
БРЕКС, ФЕКС, ПЕКС, КЕКС
Секреты Буратино Карловича
Древнее заклинание алхимиков, легкомысленно использованное в биографии Буратино, уходит корнями в Средние века, когда химия не была еще придумана, Сибирские месторолсдения и Клондайк были неизведаны, и золото добывалось старым дедовским способом — из свинца. Сам процесс получения золота выглядел так: алхимик плавил свинец в тиглях, затем разливал жидкий металл в небольшие формы и, произнося заветное заклинание, ставил формы в печь — допекать до золотого состояния.
Папа Карло владел некоторыми познаниями в алхимии, и даже как-то сотворил небольшой образец философского камня, но произведенного с помощью камня золота хватило лишь на приобретение скромной иедвилсимости — полуподвального помещения в непрестижном районе города.
Ежедневные посиделки с приятелями-столярами привели к тому, что Папа Карло утратил ясность мышления, и занятия алхимией стали невозможны. Но позыв к творчеству остался, поэтому он занялся художественной резьбой по дереву, в результате чего и появился на свет Буратино.
Известный буратиновед Алексей Никодимов сообщает:
«Мало кто знает, что каждый день Буратино посвящал два часа тренировкам по использованию носа в качестве колющего оружия, и довел свое мастерство до того, что мог на лету пронзить муху.
Известно, что Буратино плохо спал по ночам. Менее известен тот факт, что он зачастую спал на животе, воткнув нос в землю.
Когда Буратино разорвал холст с нарисованным камином, он увидел портрет Зигмунда Фрейда.
Недавние исследования буратинологов доказали, что Буратино и правда ненавидел собак, делая исключение лишь для Артемона, но и к нему относился подозрительно.
Достоверно о создании Буратино из полена мало что известно, но из документов, найденных в архивах полицейского управления, явствует, что Папа Карло в молодости занимался алхимией и некромантией».
Буратино рос мальчиком смышленым и, наблюдая за тем, как папаша изготавливает для посиделок с Длсу-зеппе некий напиток, который он называл «амрита», запомнил волшебные заклинания, которые приговаривал Папа Карло, стоя у перегонного куба с булькающим варевом: «Брекс, фекс, пеке, кекс!»
Мальчонка уговаривал отца посвятить его в чудеса алхимии, но Папа Карло отнекивался всячески, не решаясь сказать Буратино, что подзабыл уже изрядно всю премудрость. Тогда Буратино продал букварь, чем ознаменовал новый этап в своей жизни, и перешел к самостоятельным экспериментам.
Пытливый ум и настойчивость сделали свое дело — начав эксперименты на кухне, Буратино научился изготавливать чудодейственные пирожки с разнообразными свойствами, создав для этой цели магический порошок «Разрыхлитель», секрет которого так и не разгадали его современники. «Разрыхлитель» обладал свойством ускорять исполнение желаний, разрыхляя плотные слои эфира и создавать необходимые условия для беспрепятственного прохождения эманации в полях первого и второго уровней, где, собственно, и совершаются все алхимические процессы, так называемые «чудеса».
Помимо «разрыхлителя» Буратино разработал состав наполнителей пирожков, который тщательно охранял, ибо в наполнителях был сокрыт сакральный смысл основных желаний человечества.
Это мир физический, телесный — здоровье и красота; мир чувственный, мир отношений между людьми — любовь на всех уровнях; и мир энергетический — сила, власть, капитал.
Слава о юном чародее расходилась по всему свету с потрясающей скоростью, но тайны его «мгновенных пирожков» никто не разгадал, булочники и кондитеры делали лишь внешнее подобие пирожков, но магической сути их создать не могли — не владели секретом Буратино. Не спасало и то, что некоторым пронырливым особам удалось подслушать текст заклинания Буратино — они не смогли точно воспроизвести заклинание и произносили только «брекс, фекс, пеке», а основную составляющую заклинания — формулу «КЕКС» — никто не запомнил, потому что она была защищена от копирования.
Прошли столетия, и современная наука разгадала секрет «разрыхлителя», и теперь его можно приобрести в любой бакалее, только люди уже забыли о волшебных свойствах этого порошка и пользуются им как обыкновенным ингредиентом для домашней выпечки.
И вот в октябре 2005 произошло сенсационное событие: исследовательской группе нашей Академии удалось-таки разгадать секрет заклинания и тайну волшебных наполнителей Буратино!
В рамках этого издания мы не можем полностью опубликовать отчет исследователей, ограничимся лишь воссозданными рецептами.
Итак: СЕКРЕТ БУРАТИНО.
Самым главным словом в заклинании Буратино являлось слово КЕКС. Поэтому магическую формулу проговариваем целиком, без упущений: «Брекс, фекс, пеке, кекс!»
Кекс не терпит крупных форм, для кексов нужно завести небольшие специальные формочки по числу вкушающих магическое лакомство.
Качественный кекс имеет аппетитный запах, сфе-рообразный верх, золотистую корочку, рассыпчатую структуру — только тогда он являет в полном объеме все свои чудесные качества.
Соотношение твердого и жидкого в кексе — два к одному: на две части твердого одна часть жидкого, и в этом великий смысл сокрыт!
Чтобы волшебство ваше шло «как по маслу», не забывайте формочки для кекса всякий раз смазывать маслом, прежде чем раскладывать в них тесто.
Мука, сахар, соль и разрыхлитель просеиваются через сито вместе и напитываются силой вашего заклинания, которое вы в это время произносите.
Для наших волшебных дел сначала испечем кекс Универсальный, Годный ко всему, он так и называется: ЯГОДНЫЙ!
Возьмем 2 чашки муки, две столовые ложки сахара, немножко соли, 1 чашку молока, полчашки растопленного масла, 1 взбитое яйцо, 1 чашку ягод (клубника, черника, смородина, малина — любые).
В просеянную с разрыхлителем муку влить взбитые вместе молоко, яйцо и масло, перемешать и добавить ягоды. Разложить в формочки, смазанные маслом, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета. Не забудьте сбрызнуть тесто заговоренной на Добро и Удачу волшебной водой!
Кекс СУПЕР-ШОКОЛАД — для исполнения важных дел, чтобы было «Все в шоколаде!»
Ингредиенты: 50 г шоколада, 50 г масла, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г какао-порошка, 1 чашка муки, 1 ложка разрыхлителя.
Растопите на водяной бане шоколад и масло. Взбейте в течение двух минут яйцо, сахар, муку, разрыхлитель и какао, добавьте туда масло и шоколад и еще немного взбейте.
Разложите в формочки тесто (до середины формы) и поставьте выпекаться в горячую (250 градусов) духов-icy на 20 минут. Испеченные кексы, пока они горячие, посыпьте тертым шоколадом, чтобы шоколад оплавился на кексах.
Кекс ОГНЕННЫЙ МАЧО — для поднятия духа молодецкого. Рекомендуется мужчинам.
Ингредиенты: две чашки муки, 2 лолски разрыхлителя, 50 г масла, 200 г сыра типа костромского потереть, сахар — 2 столовые лолски, соль, 2 яйца, чашку молока, красный чили-перчик, нарезанный маленькими кубиками, тонкий лук-резанец, мелко нарезанный, по веточке петрушки и укропа — порезать мелко, имбирь, гвоздику, душистый перец — по вкусу.
Растереть добела масло с сахаром, затем соединить с яйцами и взбить. Добавить в полученную массу предварительно смешанные ингредиенты и влить молоко. Все быстро перемешать.
Разложить по формочкам и в горячую (250— градусов) духовку на 20 минут.
Подавать теплыми, предварительно смазав маслом и посыпав сверху паприкой.
Кекс ТРИ ОРЕШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ - на приобретение бального платья, кареты и хрустальных туфелек.
Ингредиенты: полторы чашки муки, полчашки сахара, соль по вкусу, 75 г масла, V/2 ложечки разрыхлителя, ложечки молотых специй: мускатный орех, корица, гвоздика, ваниль, полчашки молотых орехов или тыквенных поджаренных семечек, яйцо, полчашки молока, орехи трех сортов: грецкие, фисташки, кешью или др.
Растереть добела масло с сахаром, добавить взбитое яйцо, затем просеянную муку со специями, молотые орехи, молоко и быстро размешать. Разложить по формочкам. В середину каждой формочки положить половинку грецкого ореха, фисташку, кешью, углубив их немного в тесто. Посыпать каждый кекс щепоткой крупного сахара с корицей и поставить в разогретую до 220 градусов духовку минут на 20.
ЗОЛОТАЯ РЫБКА - для получения ВСЕГО - без МУЧЕния и с восторгом!
Чтобы не мучиться — муки не будет!
Ингредиенты: 2 яйца, 50 г жирнейших сливок, укроп, петрушка — по веточке, черный и душистый перец — по вкусу, чуточку натертой лимонной цедры, 50 г натертого сыра, консервированная или вареная золотая рыбка — красная, тунец — 200 г, без сока или бульона — размять вилкой.
Взбить яйца со сливками в пышную пену, приправить травками и перцем, добавить сыр и рыбу, перемешать. Выложить в формочки и выпекать при 200 градусах минут 10—15 до золотого цвета.
Вы сами можете конструировать состав кексов. Можно делать пряные маленькие кексики для кофейных посиделок или сладкие с разноцветными цукатами и изюмом «Фортунки», или с целыми крохотными шпротками — «Рассада Золотых Рыбок в Организме» — на усмотрение вашей волшебной фантазии!
А о дальнейшей судьбе Буратино известно следующее: не найдя признания не родине, Буратино, а к тому времени улсе Буратино Карлович, эмигрировал в Страну Дураков, где продолжил свои изыскания в алхимии, успешно занимаясь селекцией денежных деревьев. Жители мегаполиса привыкли к необычному облику пожилого длинноносого господина, копающего ночами на газоне под тремя тополями на Плющихе небольшие ямки и приговаривающего что-то скороговоркой, а затем собирающего с деревьев какие-то странные плоские плоды, похожие на пачки пятисотрублевок в банковской упаковке. Порой его видели в районе Арбата, где он прогуливался в шумной толпе, ласково поглаживая карман и приговаривая: «Ах вы рубчики, ах вы голубчики мои деревянные! Брекс, фекс, пеке, кекс!»
Праздников у нас много, и для праздничного стола годятся многие блюда из этой книги. Получается угощение-подарок: блюдо зи пожелание, два в одном!
В этой главе я представлю лишь несколько рецептов, а вы придумайте себе собственные вкусности. Конечно, праздничные блюда всегда содерлсат какой-то волшебный сюрприз — поздравление — гадание — необычайность!
И какой праздник обходится без фужеров — тонких, поющих! А все ли знают об их волшебных свойствах?