Иванова Валентина Петровна заседание

Вид материалаЗаседание

Содержание


2.Изучение нового материала.
По словам Н.И. Вавилова ,селекция представляет собой эволюцию, направляемую волей человека. Он выделил следующие задачи
Н.И.Вавиловым было выделено 7 таких центров
1.Сколько центров происхождения культурных растений выделил Вавилов?
3.Где располагается Средиземноморский центр происхождения культурных растений
4.Основные методы селекции растений и животных
5.Главной задачей селекции является
6.Центр происхождения картофеля
9.Однородную группу растений с хозяйственно ценными признаками, созданную человеком
Код для проверки: 1 в: 1б 2в 3а 4в 5в 6а 7в 8б 9в 10б.
1.Главная движущая сила образования новых форм (видов, новых популяций, пород, сортов).
2.На каких биологических свойствах организмов основаны оба отбора.
3.Материал для отбора.
5. Судьба особей-обладателей неблагоприятных, вредных изменений.
6.Общий результат(его влияние на многообразие форм организмов).
7.Среди каких (домашних или диких) животных и растений происходит отбор.
8.Отбирающий фактор.
10.Фрмы отбора.
Подобный материал:


Муниципальное учреждение «Управление образования администрации городского округа Прохладный КБР»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«МОУ Лицей №3» г. Прохладного


Урок биологии в 11 классе

«Центры происхождения культурных растений и домашних животных»


учитель биологии МОУ «Лицей №3»

Иванова Валентина Петровна

заседание ГМО учителей биологии

20февраля 2008года


г. Прохладный

2008г.


Образовательные задачи:

1.Познакомить учащихся с предковыми формами современных сельскохозяйственных растений и животных, с центрами их происхождения и одомашнивания.

2.Научить школьников находить центры происхождения культурных растений и домашних животных по географической карте.

Развивающие задачи:

1.Продолжить формирование умения анализировать, сравнивать, обобщать и систематизировать полученные знания.

2.Отрабатывать умения учащихся работать с текстом учебника и дополнительной литературой.

Воспитательные задачи:

1.Прививать коммуникативные навыки.

2.Формироать у учащихся уважительное отношение к труду ученых –селекционеров на примере научной деятельности Н.И. Вавилова.

Оборудование: портрет Н.И. Вавилова, фрагмент учебного фильма «Закон гомологических рядов наследственной изменчивости», телевизор, видеоплейер, мультимедийный проектор, ноутбук, жесткий диск.

2.Изучение нового материала.

*Актуализация знаний по теме.

-Наука, разрабатывающая теорию и методы выведения и улучшения пород животных, сотов растений и штаммов микроорганизмов – селекция.

-Теореотической основой селекции является – генетика.

-Основными методами селекции являются - гибридизация и отбор.

-Метод селекции, осуществляемый человеком с целью создания пород животных и сортов растений – искусственный отбор.

-Прием искусственного отбора, который проводился человеком с древнейших времен - стихийный.

-Различают 2 формы методического отбора - массовый и индивидуальный.

- Основоположником селекции является –Н.И.Вавилов.

По словам Н.И. Вавилова ,селекция представляет собой эволюцию, направляемую волей человека. Он выделил следующие задачи:

-изучение сортового, видового и родового исходного материала;

-изучение и разработка методов получения искусственных наследственных изменений и анализ закономерностей наследственной изменчивости при гибридизации и мутационном процессе;

-разработка систем искусственного отбора с целью усиления и закрепления нужных признаков;

-разработка теоретических основ гибридизации-источника комбинативной изменчивости и новообразований на ее основе.

Целенаправленной селекционной работе предшествовал период одомашнивания животных и растений. Первые его попытки, возможно, были предприняты людьми еще около 10-12 тыс. лет назад, а, возможно и раннее. Домашний кролик, однако был одомашнен лишь в средневековье, сахарная свекла -лишь в 19веке,мята-в 20 веке. Серебристо-черные лисицы, соболи, нутрии и сейчас находятся на одной из первых этапов одомашнивания. Районы одомашнивания животных связаны с центрами происхождения культурных растений. Огромный вклад в процесс изучения центров происхождения и одомашнивания культурных растений, внес отечественный ученый Н.И.Вавилов.

*Жизнь и творческий путь Н. И.Вавилова (сообщение учащегося).

Н.И. Вавилов родился в Москве 26 ноября 1887года. Как многие выдающиеся ученые Н.И.Вавилов рано стал заниматься самостоятельной работой. По окончании училища Вавилов поступил в Московский Сельскохозяйственный Институт, где и началась его активная научная деятельность, который он закончил в 1911 году. Его дипломная работа «Голые слизни (улитки),повреждающие поля и огороды в Московской губернии», опубликованная в 1910 году, сразу же была оценка по достоинству и даже удостоена премии Московского политехнического музея. В 1909 году, будучи еще студентом 2-го курса, он выступает на торжественном заседании студенческого кружка- кружка любителей естествознания,- посвященном 100-летию со дня рождения Дарвина, с докладом «Дарвинизм и экспериментальная морфология». Таким образом, еще на студенческой скамье определился круг научных интересов Вавилова- от прикладных вопросов сельского хозяйства до самых широких теоретических вопросов эволюционной биологии. Уже тогда многим из его окружения было ясно, что его как ученого ждет большое будущего. Позднее, один из его учителей, выдающийся агрохимик Д.Н.Прянишников скажет о Вавилове: «Мы не говорим, что он гений только потому, что он наш современник». Работая у Д.Н.Прянишникова, по окончанию института, Вавилов одновременно стал учеником и сотрудником основоположника отечественной селекции сельскохозяйственных растений профессора Д. Л. Рудзинского.

Вавилов Н.И. стремится в Бюро по прикладной ботанике в Петербурге, которое в то время возглавлял Р.Э.Регель. Здесь он начал с изучения пшеницы, а затем ячменя и других культур. Позднее Николай Иванович под впечатлением работ И.И.Мечникова начинает свои исследования по иммунитету растений и грибковых заболеваний, которые он проводит в сверхурочное время. Поражала работоспособность Вавилова. По свидетельству очевидцев, он мог работать по 18 часов в сутки. Он обладал удивительным умением концентрировать волю и энергию, работать с азартной неистовостью. Его бешеный ритм невольно увлекал всех, кто с ним работал. «Жизнь коротка – надо спешить»,-говорил он, словно предчувствуя, что судьба отпустила ему немного времени.

Большое значение для научной биографии Вавилова имела командировка «для завершения образования» в Англию в 1913году, к самому Уильяму Бэтсону- одному из создателей генетики. В 1914 году Вавилов переезжает из Англии во Францию, где его заинтересовала крупнейшая семеноводческая фирма Вильморенов, которая исследовала хлебопекарные качества пшеницы. Из Франции Вавилов отправляется в Германию, работать у знаменитого биолога-эволюциониста Эрнста Геккеля. По возвращении из заграничной командировки, Вавилов в 1914 году был избран преподавателем Голицинских курсов и одновременно вести летние курсы по частному земледелию в Петроградской сельскохозяйственной академии. Но преподавательская деятельность в Москве не дает ему полного удовлетворения и почти не оставляет времени для научной работы. Поэтому Вавилов принимает решение переехать в Саратов, где вначале читал курс частного земледелия и селекции на Высших сельскохозяйственных курсах Саратовского общества сельского хозяйства. В 1918 году Вавилов назначается на должность профессора, заведующего кафедрой частного земледелия, вновь организованного Саратовского сельскохозяйственного института.

Крупным событием в жизни Н.В.Вавилова и историческим событием в науке был 3 Всероссийский селекционный съезд в Саратове. Здесь 4 июля 1920 года Вавилов выступил с докладом «Закон гомологических рядов наследственной изменчивости». Это был один из звездных часов ученого. В 1924 году он назначается директором, Всесоюзного института прикладной ботаники и новых культур, с 1926по 1935 он избирается членом ЦИК СССР. В 1929 году Вавилов избран академиком Академии наук СССР и УССР и с 1929 по 1935 год -президентом ВАСХНИЛ. В 1930 году Вавилов избирается директором лаборатории генетики Академии наук СССР, а в 1931 году- президентом Всесоюзного географического общества.

Вавилов побывал в Иране, Канаде, США, Западной Европе,Китае, Афганистане, не говоря о поездках по Советскому Союзу. Эти поездки плюс феноминальное знание мировой литературы дают Вавилову достаточно материала для написания знаменитой монографии «Центры происхождения культурных растений», опубликованной в 1926 году и удостоенной в том же году премии имени В Ленина. Золотая медаль присуждается Н.И.Вавилову за разработку географических центров происхождения культурных растений.

Но на творческом пути Вавилова возникает много помехи, а затем и открытой вражды. Его обвиняли в отрыве от практики, в антидарвинизме даже в реакционности. В 1931 году на Вавилова было заведено агентурное дело на основании прямых политических доносов. Число их особенно возросло к концу 30-х годов. 6 августа 1940 года, во время экспедиции в Западную Украину Вавилова арестовали. Каждую ночь Вавилова уводили на допрос, а на рассвете, обессиленного у, волокли назад и бросали прямо у порога камеры. Пытки, унижения и бессонные ночи заставили Вавилова «признать» себя «вредителем и врагом народа».На закрытом заседании военной коллегии Верховного суда ССССР, которое происходило лишь несколько минут, Вавилову выносят приговор -высшая мера наказания, расстрел. В помиловании Вавилову было отказано. Но Вавилова не расстреляли в Бутырской тюрьме. Расстрел был отсрочен на полтора года. Несмотря на ухудшающееся здоровье, Вавилов не падает духом и ободряет товарищей по камере. Вавилов держался очень стойко, был бодр и прочитал в камере 101 час лекций по биологии, генетике, растениеводству. Он был настроен оптимистически, много рассказывал о путешествиях. В камере смертников Вавилов провел в общей сложности около года. За это время арестантов ни разу не вывели на прогулку. Им было запрещено переписываться с родными, получать передачи. Их не выпускали в баню и даже не давали мыло для умывания в камере. К весне 1942 года состояние Вавилова ухудшилось, и он тяжело заболел цингой. 25 апреля 1942 года Вавилов пишет письмо Берии, в котом мольба о возвращении к труду. Но Президиум Верховного Совета 4 июля 1942г. принимает решение о замене высшей меры наказания заключением в исправительно-трудовой колонии лагере НКВД сроком на 20 лет. Но Вавилов , так и не дождался этого желанного для него теперь лагеря. Он заболел дизентерией и 24 января 1943 года попадает в тюремную больницу, а через 2 дня его не стало.

Вавилов отдал всю свою энергию для поднятия сельского хозяйства на новый уровень, получив от страны «по заслугам». Умирая в ГУЛАГЕ от голода, он думал о своей Родине, обо всем человечестве. Стремясь доказать необходимость генетики-науки, способной создать новые сорта растений, которые спасут человечество от голода и удовлетворят растущие потребности в продуктах питания.

*Центры происхождения культурных растений и домашних животных (сообщение учащегося).

Учение о центрах происхождения культурных растений возникло в связи с потребностью в исходном материале для селекции и улучшении сортов культурных растений и домашних животных. В основу его легла идея Ч.Дарвина («Происхождение видов», 1859г.) о существовании географических центров происхождения биологических видов. В 1883г. А. Декандойль опубликовал труд, в котором установил географические области начального происхождения культурных растений, а также отдельным растениям.. Но эти области были приурочены к целым континентам или к другим также достаточно обширным территориям. В течение полувека после выхода книги Декандойля познания в области происхождения культурных растений значительно расширились; вышли монографии, посвященные культурным растениям различны стран, а также отдельным растениям. Наиболее планомерно эту проблему разрабатывал в 1926-1939г Н.И. Вавилов, стремившийся поставить генетику и селекцию на службу народного хозяйства СССР. На основании материалов, О мировых растительных ресурсах(коллекции составили около 250000 образцов), собранных большим коллективом отечественных ботаников( в том числе и им самим)в многочисленных экспедициях.

Н.И.Вавилов открыл ряд областей на Земле, в которых сосредоточено наибольшее разнообразие сортов и видов культурных растений. Они находятся в зонах, наиболее благоприятных для жизни большого количества людей. Первые попытки выращивания растений, как и первые попытки выращивания животных, происходит 20-30 тыс. лет назад, когда крупные животные были выбиты и охота перестала обеспечивать людей продуктами питания в достаточной степени. Наиболее богатыми по количеству культур являются древние центры цивилизации, именно там наиболее ранняя культура земледелия, более длительное время проводился искусственный отбор и селекция растений. Селекция животных происходила в этих же районах. На первых этапах происходило одомашнивание, приручение животных. Выращивались детеныши диких животных, каким-либо образом попавшие к человеку. Среди них преимущественно выживали те, кто вел себя наименее агрессивно по отношению к человеку, кто легко размножался в неволе. Отбор, который проводил человек, сначала был бессознательным- больше ценились и сохранялись лучшие животные, впоследствии становится методическим, человек хочет получать потомство от лучших производителей. Дикий тур стал родоначальником пород крупного рогатого скота, волк - пород домашней собаки, муфлон -различных пород овец, от тарпана произошли лошади. Кабан стал родоначальником различных пород свиней, от дикой банкиевской курицы произошли породы домашних кур.

Было установлено, что виды неравномерно распределены на Земле: северные части территории-Сибири, Северная и Средняя Европа, Северная Америка - бедны ими. В десятки раз больше видов в предгорной Средней Азии и на Кавказе. Все очаги автономны и развивались независимо, об этом свидетельствует сортовой, видовой и родовой состав культурной флоры, своеобразная агротехника, орудия, одомашненные животные, свойственные этим очагам.

Н.И.Вавиловым было выделено 7 таких центров:

1)южно - азиатский тропический центр- родина риса, сахарного тростника, многих плодовых и овощных культур;

2)восточно - азиатский центр- родина сои, некоторых видов проса, некоторых плодовых и овощных культур;

3)юго - западноазиатский центр- родина некоторых форм пшеницы, ржи, многих бобовых, винограда, плодовых;

4)средиземноморский центр-родина маслин, многих овощных и кормовых культур (капуста, клевер, чечевица);

5)абиссинский центр- родина зернового сорго, одного из видов бананов, ряда особых форм пшеницы и ячменя;

6)центрально-американский центр-родина кукурузы, какао, ряда тыквенных, фасоли, длинноволокнистого хлопчатника;

7)андийский (южноамериканский) центр-родина картофеля, таких лекарственных растений, как кокаиновый куст, хинное дерево.

Все центры обособлены разделяющими их пустынями и горными хребтами, способствующими автономному формированию флоры. Пустыни и горы длительное время разобщали и народы, населяющие эти центры.

*Закон гомологических рядов наследственной изменчивости (просмотр фрагмента учебного фильма).

Выявить указанные центры происхождения культурных растений, в которых сосредоточено наибольшее разнообразие наследственных форм этих видов, Н.И.Вавилову, позволил открытый им же закон гомологических рядов наследственной изменчивости. Согласно этому закону, родственные по эволюционному происхождению виды растений и животных имеют сходные ряды наследственной изменчивости. Это позволяет при знании вариантов признаков в пределах одного вида предвидеть наличие аналогичных вариантов у представителей родственных видов и родов.

* Подведение итогов.

Н.И.Вавилов рассматривал селекцию как комплексную науку, которая основывается на теоретическом фундаменте дарвинизма и генетики. Он трактовал селекцию как эволюцию, направляемую волей человека.

Закрепление.

*Выполнение проверочной работы на компьютере по вариантам.

1 вариант.

Выберите правильный ответ.

1.Сколько центров происхождения культурных растений выделил Вавилов?

а)3; б)7; в)11; г)12.

2.Искусственно созданная совокупность домашних животных, имеющих одинаковый экстерьер:

а)штамм; б)сорт; в)порода; г)консалтинг.

3.Где располагается Средиземноморский центр происхождения культурных растений:

а)по берегам Средиземного моря; б)в Средиземном море на глубине до 122 метров;

в)в южной Мексике; г)в Крыму.

4.Основные методы селекции растений и животных:

а)близнецовый; б)цитогенетический; в)гибридизация и искусственный отбор; г)создание благоприятных условий выращивания.

5.Главной задачей селекции является:

а)изучение строения и жизнедеятельности культурных растений и домашних животных;

б)изучение взаимосвязи организмов и среды их обитания; в)выведение новых сортов растений и пород животных.

6.Центр происхождения картофеля:

а)Южноамериканский; б)Южно-азиатский тропический; в)Средиземноморский.

7.В селекции животных практически не используется:

а)неродственное скрещивание; б)родственное скрещивание; в)массовый отбор.

8.Полиплоидия-это:

а)перестройка хромосом; б)кратное увеличение числа хромосом; в)изменение последовательности нуклеотидов.

9.Однородную группу растений с хозяйственно ценными признаками, созданную человеком:

а)клоном; б)породой; в)сортом

10.Наука о селекции человека:

а)Александрика; б)Евгеника; в)Дианетика; г)Антропология.

2 вариант.

Установите соответствие.

А - Одомашнивание. Б - Центры происхождения культурных растений.

В - Происхождение домашних животных. Г - Искусственный отбор.

Д - Чистая линия Е-Гетерозис. Ж - Отдаленная гибридизация.

З - Полиплоидия. И - Методы И.В.Мичурина. К - Искусственный мутагенез.

1.Явление мощного развития гибридов первого поколения, полученных при скрещивании чистых линий, одна из которых гомозиготна по доминантным, другая – по рецессивным генам.

2.Метод селекции, осуществляемый человеком с целью создания пород животных и сортов растений.

3.Скрещивание генетически не родственных особей , являющихся представителями разных видов, родов.

4.Процесс возникновения в организме мутаций, вызванных целенаправленной деятельностью человека.

5.Потомство, полученное в результате скрещивания близких родственников.

6.Кратное увеличение гаплоидного набора хромосом, вызванное геномной мутацией.

7.Процесс превращения диких животных и растений в культурные формы.

8.Районы сосредоточения в природе наибольшего числа видов, разновидностей, сортов, форм тех или иных культурных растений.

9.Метод посредника- метод селекции растений, примененный для преодоления нескрещиваемости при отдаленной гибридизации. Посредник (гибрид дикого миндаля с диким персиком Давида) был скрещен с южным сортом персика, и полученный гибрид продвинут в более холодные районы.

10.Выведение домашних свиней из диких кабанов.

Код для проверки: 1 в: 1б 2в 3а 4в 5в 6а 7в 8б 9в 10б.

2в: 1е 2г 3ж 4к 5д 6з 7а 8б 9и 10в.

* Решение задач.

*Для фермы приобретены два быка, у которых ген жирности молока точно неизвестен. Как следует поступить, пользуясь методом гибридизации, чтобы решить, которого из быков эффективнее использовать в качестве производителя?

*Для промышленного производства аминокислоты лизина получен новый штамм бактерий, выделяющий в сотни раз больше лизина, чем исходная (дикая) культура лизинообразующих бактерий. Какими методами селекции, по вашему мнению, могли вывести микробиологи такой штамм бактерий?

*Д/З стр.с.371-373, заполнить таблицу:

Сравнительная характеристика естественного и искусственного отбора.

Признаки для сравнения

Искусственный отбор

Естественный отбор

1.Главная движущая сила образования новых форм (видов, новых популяций, пород, сортов).

Искусственный отбор.

Естественный отбор на фоне борьбы за существование.

2.На каких биологических свойствах организмов основаны оба отбора.

Наследственность и изменчивость.

Наследственность и изменчивость.

3.Материал для отбора.

Индивидуальные признаки.

Индивидуальные признаки.

4.Судьба особей-обладателей благоприятных изменений.

Отбираются, становятся производительными.

Остаются накапливаются, передаются по наследству.

5. Судьба особей-обладателей неблагоприятных, вредных изменений.

Отбираются, бракуются, уничтожаются.

Элиминируются в борьбе за существование.

6.Общий результат(его влияние на многообразие форм организмов).

Новые сорта растений, породы животных.

Новые виды.

7.Среди каких (домашних или диких) животных и растений происходит отбор.

Среди домашних животных и растений.

Среди диких животных и растений.

8.Отбирающий фактор.

Человек.

Условия среды.

9.На пользу кого действует.

На пользу человека.

На пользу животного, растения.

10.Фрмы отбора.

Массовый, индивидуальный, методический, бессознательный.

Движущий, стабилизирующий, дизруптивный.



Вопросы для блицопроса.

  1. Что такое изменчивость?
  2. Назовите виды изменчивости.
  3. Назовите виды наследственной изменчивости.
  4. Какой клеточный механизм во время мейоза обеспечивает комбинативную изменчивость?
  5. Как называется процесс возникновения мутаций?
  6. Какие существуют классификации мутаций?
  7. Как называется чистая линия у микроорганизмов?
  8. Сколько центров происхождения культурных растений выделял Вавилов?
  9. Сколько центров происхождения культурных растений сейчас?
  10. Кто автор мутационной теории?
  11. Что такое отбор?
  12. Что такое гибридизация?
  13. Что такое искусственный мутагенез?
  14. Кто первым начал применять отдаленную гибридизацию?
  15. Как называется явление, возникающее пр и отдаленной гибридизации, характеризующееся увеличением жизненной силы гибридов?
  16. Как называются способы внедрения в бактериальную клетку нужных человеку генов?
  17. Кто сформулировал закон гомологических рядов наследственной изменчивости?



Муниципальное учреждение «Управление образования администрации городского округа Прохладный КБР»

Муниципальное общеобразовательное учреждение


«МОУ Лицей №3»


Формы и методы работы в профильных классах.


Протокол № _ Выступление учителя биологии Ивановой В.П.

Заседание ГМО

учителей биологии

от 20 февраля 2008г.


г. Прохладный

2008г.