КонсультантПлюс: примечание
| Вид материала | Решение |
- КонсультантПлюс: примечание, 2748.82kb.
- КонсультантПлюс: примечание, 141.07kb.
- На 2009-2011 годы, 468.41kb.
- КонсультантПлюс: примечание, 616.73kb.
- Статья Правовое регулирование отношений в области использования электронной цифровой, 183.89kb.
- КонсультантПлюс: новое в российском законодательстве еженедельные обзоры, 3880.37kb.
- КонсультантПлюс: новое в российском законодательстве еженедельные обзоры, 7546.18kb.
- Кначалу учебного года компания «искра» дала старт акции по распространению нового выпуска, 22.87kb.
- КонсультантПлюс, 73.69kb.
- КонсультантПлюс, 113.65kb.
│метиловый эфир (E218), │продукты (вареные, соленые, │ │
│пара-Оксибензойной кислоты │вяленые), паштеты │ │
│метиловый эфир, натриевая ├────────────────────────────┼──────────────┤
│соль (E219), │Сухие завтраки (закуски) на │ 300 мг/кг │
│пара-Оксибензойной кислоты │основе злаковых и картофеля,│ │
│этиловый эфир (E214), │покрытые орехами │ │
│пара-Оксибензойной кислоты ├────────────────────────────┼──────────────┤
│этиловый эфир, натриевая соль│Сахаристые кондитерские │ 300 мг/кг │
│(E215) - "Парабены" - │изделия, конфеты, шоколад с │ │
│по отдельности или в │начинкой │ │
│комбинации в пересчете на ├────────────────────────────┼──────────────┤
│бензойную кислоту │Вяленые мясные продукты │ согласно ТД │
│ │(поверхностная обработка) │ │
├─────────────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────┤
│Пропионовая кислота (E280) и │Хлеб (пшеничный и ржаной) │ 3 г/кг │
│ее соли пропионаты: │нарезанный расфасованный для│ │
│калия (E283), │длительного хранения │ │
│кальция (E282), ├────────────────────────────┼──────────────┤
│натрия (E281) - │Хлеб со сниженной │ 2 г/кг │
│по отдельности или в │энергетической ценностью, │ │
│комбинации в пересчете на │сдобная выпечка и мучные │ │
│пропионовую кислоту │кондитерские изделия, пита, │ │
│ │расфасованные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Хлеб (пшеничный) │ 1 г/кг │
│ │расфасованный для │ │
│ │длительного хранения, кулич │ │
│ │пасхальный, рождественский │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сыр и заменители сыра (для │ согласно ТД │
│ │поверхностной обработки) │ │
├─────────────────────────────┼────────────────────────────┼──────────────┤
│Сернистая кислота (диоксид │Капуста сушеная │ 800 мг/кг │
│серы E220)и соли: ├────────────────────────────┼──────────────┤
│гидросульфит (бисульфит) │Картофель очищенный │ 50 мг/кг │
│калия E228, │(обработка против │ │
│гидросульфит кальция E227, │потемнения) │ │
│гидросульфит натрия E222, ├────────────────────────────┼──────────────┤
│пиросульфит калия E224, │Продукты из картофеля, │ 100 мг/кг │
│пиросульфит натрия E223, │включая замороженные; │ │
│сульфит калия E225, │картофельное пюре сухое │ │
│сульфит кальция E226, ├────────────────────────────┼──────────────┤
│сульфит натрия E221 - │Картофель сухой │ 400 мг/кг │
│по отдельности или в │гранулированный (крупка) │ │
│комбинации в пересчете на ├────────────────────────────┼──────────────┤
│диоксид серы <2> │Белые коренья сушеные │ 400 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Белые коренья мороженые │ 50 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Лук, лук шалот, чеснок │ 300 мг/кг │
│ │тертые (пульпа) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Томатная паста из │ 400 мг/кг │
│ │сульфитированной массы │ │
│ │(содержание сухого вещества │ │
│ │30%) (кроме томатной пасты │ │
│ │для производства соковой │ │
│ │продукции) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Томаты сушеные │ 200 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Грибные продукты, включая │ 50 мг/кг │
│ │мороженые │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Грибы сушеные │ 100 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Овощи и плоды в маринаде │ 100 мг/кг │
│ │(уксусе), рассоле или в │ │
│ │масле (кроме маслин) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Глазированные в сахаре │ 100 мг/кг │
│ │(кондированные), фрукты, │ │
│ │овощи, цукаты, дягиль │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Джемы, мармелады, желе, │ 50 мг/кг │
│ │повидло с низким содержанием│ │
│ │сахара и без сахара и другие│ │
│ │аналогичные продукты │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Джемы, желе, мармелад, │ 100 мг/кг │
│ │повидло, изготовленные с │ │
│ │использованием сульфи- │ │
│ │тированных фруктов и ягод │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Начинки фруктовые (на │ 100 мг/кг │
│ │фруктовой основе) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Приправы, изготовленные на │ 200 мг/кг │
│ │основе лимонного сока │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Лимон, нарезанный ломтиками,│ 250 мг/кг │
│ │пастеризованный │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Восстановленные │ 100 мг/кг │
│ │(регидратированные) │ │
│ │сухофрукты, пастеризованные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Фрукты сушеные: │ │
│ │ - абрикосы, персики, │ 2 г/кг │
│ │виноград (изюм), слива, │ │
│ │инжир │ │
│ │ - бананы │ 1 г/кг │
│ │ - яблоки и груши │ 600 мг/кг │
│ │ - другие, включая орехи в │ 500 мг/кг │
│ │скорлупе │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Полуфабрикаты (пульпы) для │ │
│ │промпереработки: │ │
│ │ - клубника, малина │ 2 г/кг │
│ │ - вишня │ 3 г/кг │
│ │ - другие ягоды и фрукты │ 1,5 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сахар │ 15 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Патока высокоглюкозная │ 20 мг/кг │
│ │обезвоженная │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Патока и меласса │ 70 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Другие сахара │ 40 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Конфеты и сахаристые │ 50 мг/кг │
│ │кондитерские изделия на │ (остатки из │
│ │высокоглюкозной патоке │ патоки) │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Бисквит сухой │ 50 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Крахмалы (исключая крахмалы │ 50 мг/кг │
│ │для детских продуктов) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сухие завтраки (снеки) на │ 50 мг/кг │
│ │основе зерновых и картофеля │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Саго, перловая крупа │ 30 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Мясные колбасные изделия с │ 450 мг/кг │
│ │содержанием растительных или│ │
│ │зерновых ингредиентов более │ │
│ │4% │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вяленая и соленая рыба │ 200 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Ракообразные и головоногие: │ │
│ │ - свежие, замороженные │ 150 мг/кг на │
│ │ │ съедобную │
│ │ │ часть │
│ │ │ │
│ │ - ракообразные Penaeidae, │ 300 мг/кг на │
│ │Solenoce-ridae, Aristaeidae │ съедобную │
│ │свежие, замороженные │ часть │
│ │ │ │
│ │ - вареные │ 50 мг/кг на │
│ │ │ съедобную │
│ │ │ часть │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │ - ракообразные Penaeidae, │ 270 мг/кг на │
│ │Solenoce-ridae, Aristaeidae │ съедобную │
│ │вареные │ часть │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Соки: яблочный, │ 50 мг/л │
│ │апельсиновый, грейпфрутовый │ │
│ │и ананасный в многолитровой │ │
│ │таре, для продажи через │ │
│ │автоматы в столовых │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Лимонный и лаймовый соки │ 350 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Соки фруктовые для │ 100 мг/кг │
│ │изготовления напитков │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Концентраты на основе │ 350 мг/кг │
│ │фруктовых соков, содержащие │ │
│ │не менее 2,5% ячменного │ │
│ │отвара │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Другие концентраты на основе│ 250 мг/кг │
│ │фруктовых соков или │ │
│ │протертых фруктов │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Напитки безалкогольные на │ 20 мг/кг │
│ │фруктовых соках │ остаточные │
│ │ароматизированные │количества из │
│ │ │ концентратов │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Напитки безалкогольные, │ 50 мг/кг │
│ │содержащие высокоглюкозную │ │
│ │патоку (не менее 235 г/л) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Пиво, включая низко- │ 20 мг/кг │
│ │алкогольное и безалкогольное│ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Пиво с вторичной │ 50 мг/кг │
│ │ферментацией в бочках │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вина виноградные │ 300 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вина плодовые, в т.ч. │ 200 мг/кг │
│ │шипучие, сидр; медовые вина │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вина безалкогольные │ 200 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Уксус, полученный брожением │ 170 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Горчица │ 250 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Горчица фруктовая │ 100 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Фруктовые экстракты │ 800 мг/кг │
│ │желирующие, пектин жидкий │ │
│ │(для реализации потребителю)│ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Желатин │ 50 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Хрен тертый │ 800 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Имбирь сушеный │ 150 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Кокосовые орехи сушеные │ 50 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сиропы ароматизированные для│ 40 мг/кг │
│ │молочных коктейлей, │ │
│ │мороженого, сиропы для │ │
│ │оладий, блинчиков, куличей │ │
│ │и т.п. │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Аналоги продуктов мясных, │ 200 мг/кг │
│ │рыбных, крабовых на белковой│ │
│ │основе │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Маринованные орехи │ 50 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сладкая кукуруза, │ 100 мг/кг │
│ │упакованная под вакуумом │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Алкогольные напитки │ 50 мг/кг │
│ │(дистиллированные), │ │
│ │содержащие цельные груши │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Виноград столовые сорта │ 10 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Литчи свежие │ 10 мг/кг на │
│ │ │ съедобную │
│ │ │ часть │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Голубика (Vaccinium │ 10 мг/кг │
│ │corybosum только) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Корица (Cinnamomum │ 150 мг/кг │
│ │ceylanicum только) │ │
│ ├────────────────────────────┴──────────────┤
│ │ См. приложение N 4 │
├─────────────────────────────┼────────────────────────────┬──────────────┤
│Сорбиновая кислота (E200) и │Сыры свежие с наполнителями;│ 1 г/кг │
│ее соли сорбаты: │сыры нарезанные ломтиками, │ │
│натрия (E201), │расфасованные │ │
│калия (E202), ├────────────────────────────┼──────────────┤
│кальция (E203) - │Сыры плавленые │ 2 г/кг │
│по отдельности или в ├────────────────────────────┼──────────────┤
│комбинации, в пересчете на │Сыры и их заменители │ согласно ТД │
│сорбиновую кислоту │(поверхностная обработка) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Творожные продукты, пасха │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Жировые эмульсионные │ 1 г/кг │
│ │продукты (кроме сливочного │ │
│ │масла) с содержанием жира │ │
│ │60% и более - 1 г/кг │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Маслины (оливки) и продукты │ 1 г/кг │
│ │из них │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Картофельное пюре и ломтики │ 2 г/кг │
│ │для обжаривания │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Консервированные и │ 1 г/кг │
│ │пастеризованные продукты из │ │
│ │плодов и овощей, включая │ │
│ │соусы, кроме пюре, муссов, │ │
│ │компотов, салатов и подобных│ │
│ │продуктов │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Томатопродукты (кроме │ 1 г/кг │
│ │соковой продукции) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сухофрукты │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Продукты из зерновых, │ 2 г/кг │
│ │вырабатываемые по │ │
│ │экструзионной технологии │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Хлеб, хлебобулочные и мучные│ 2 г/кг │
│ │кондитерские изделия, в т.ч.│ │
│ │со сниженной калорийностью, │ │
│ │расфасованные, упакованные │ │
│ │для длительного хранения │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Аналоги мясных, рыбных │ 2 г/кг │
│ │продуктов, продуктов из │ │
│ │ракообразных и головоногих │ │
│ │моллюсков; заменители сыров │ │
│ │на основе белков │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Яйцепродукты сушеные, │ 1 г/кг │
│ │концентрированные, │ │
│ │замороженные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Яйцепродукты жидкие (белок, │ 5 г/кг │
│ │желток, цельное яйцо) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Соусы эмульгированные на │ 1 г/л │
│ │основе растительных масел, │ │
│ │майонезы, заправки, соусы │ │
│ │майонезные, кремы на │ │
│ │растительных маслах с │ │
│ │содержанием жира 60% и более│ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Соусы эмульгированные на │ 2 г/л │
│ │основе растительных масел, │ │
│ │майонезы, дрессинги, кремы │ │
│ │на растительных маслах с │ │
│ │содержанием жира менее 60% │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Соусы неэмульгированные │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Напитки безалкогольные │ 300 мг/л │
│ │ароматизированные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Напитки ароматизированные на│ 200 мг/л │
│ │винной основе │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вина ординарные, плодовые, │ 300 мг/кг │
│ │медовые, сидр, вина │ │
│ │безалкогольные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Спиртные напитки с │ 200 мг/кг │
│ │содержанием спирта менее 15 │ │
│ │об.% │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Желе для заливных блюд │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сиропы ароматизированные для│ 1 г/кг │
│ │молочных коктейлей, │ │
│ │мороженого т.п., сиропы для │ │
│ │оладий, куличей │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Начинки для пельменей │ 1 г/кг │
│ │(равиолей), клецки │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Поверхностная обработка │ согласно ТД │
│ │колбасных изделий, колбас, │ │
│ │сыров и оболочек, а также в │ │
│ │составе пленок и покрытий │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Десерты на молочной основе, │ 300 мг/л │
│ │термически не обработанные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Овощи маринованные, соленые │ 2 г/кг │
│ │или в масле (кроме маслин) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Глазированные в сахаре │ 1 г/кг │
│ │(кондированные) фрукты и │ │
│ │овощи │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Джем, мармелад, желе, │ 1 г/кг │
│ │повидло с низким содержанием│ │
│ │сахара и без сахара │ │
│ │пастообразной консистенции │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Фруктово-ягодные и фруктово-│ 1 г/кг │
│ │жировые начинки для мучных │ │
│ │кондитерских изделий │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Жевательная резинка │ 1,5 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Пресервы из рыбы, включая │ 2 г/кг │
│ │икру │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Рыба соленая, вяленая │ 200 мг/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Ракообразные и моллюски │ 2 г/кг │
│ │вареные │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Салаты готовые │ 1,5 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Горчица │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Пряности и приправы │ 1 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Диетические лечебно- │ 1,5 г/кг │
│ │профилактические пищевые │ │
│ │продукты (исключая продукты │ │
│ │для детей), диетические │ │
│ │смеси для снижения массы │ │
│ │тела │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Жидкие концентраты: чайные, │ 600 мг/кг │
│ │фруктовые, из травяных │ │
│ │настоев │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Желе, покрывающие мясные │ 1 г/кг │
│ │продукты (вареные, соленые, │ │
│ │вяленые); паштеты │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Супы и бульоны жидкие, кроме│ 500 мг/кг │
│ │консервированных │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сухие завтраки (закуски) на │ 1 г/кг │
│ │основе злаковых и картофеля,│ │
│ │покрытые орехами │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Сахаристые кондитерские │ 1,5 г/кг │
│ │изделия, конфеты, шоколад с │ │
│ │начинкой │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Вяленые мясные продукты │ согласно ТД │
│ │(поверхностная обработка) │ │
│ │ │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Ароматизаторы │ 1,5 г/кг │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Аналоги рыбных продуктов на │ 1 г/кг │
│ │основе водорослей │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Пиво в кегах с добавленным │ 200 мг/кг │
│ │(более чем 0,5%) для │ │
│ │ферментации сахаром │ │
│ │и/или фруктовым соком или и │ │
│ │концентратом сока │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Свежие неочищенные │ 20 мг/кг │
│ │цитрусовые фрукты │ │
│ │(поверхностная обработка) │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤
│ │Биологически активные │ 2 г/кг │
│ │добавки к пище, жидкие │ │
│ ├────────────────────────────┼──────────────┤