Влияние стимулятора роста нового поколения полизон на откорм свиней и выращивание цыплят-бройлеров 06. 02. 08-Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
| Вид материала | Автореферат |
- Влияние различных способов повышения питательности зерна пшеницы и продуктов его переработки, 450.28kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных, 80.45kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных, 75.09kb.
- Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности [Кормление сельскохозяйственных, 73.76kb.
- Темы рефератов для поступления в аспирантуру по научной специальности 06. 02. 08 кормопроизводство,, 23.77kb.
- Программа вступительных экзаменов в аспирантуру по специальности 06. 02. 08 Кормопроизводство,, 163.01kb.
- Эффективность использования биологически активных веществ и полнорационных комбикормов, 1317.55kb.
- Эффективность использования пувмкк «золотой фелуцен» №3092 при выращивании бычков, 415.9kb.
- Влияние скармливания минерально-витаминнойкормовой добавки на изменение живой массы, 782.61kb.
- Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальной дисциплине 06. 02., 48.66kb.
3.5. Сравнительная оценка применения препарата Полизон и Динафос М 2000 на технологическом откорме свиней
Исследования показали, что использование препарата Полизон в сравнительном аспекте с кормовыми добавками Динафос М 2000, фирмы Schaumann, в составе комбикормов положительно сказалось на результатах откорма свиней (табл. 6).
Использование препарата Полизон в составе комбикорма способствовала увеличению у подсвинков опытной группы среднесуточного прироста на 0,7% , снижению расхода кормов на 1,9%, по сравнению с контрольной группой.
С целью изучения качества туш, после снятия животных с опыта по 6 особей (3 свинки и 3 боровка) из каждой группы были подвергнуты контрольному убою.
Таблица 6. -Среднесуточный прирост и затраты кормов на единицу продукции (в среднем по группе) (Х±Sx)
| Показатель | контрольная группа (ОР+3,5% Динафос М 2000 в I период откорма и 3% во II период откорма) | опытная группа (ОР+Полизон, в дозе 3 мг/кг массы тела) |
| Количество животных | 43 | 42 |
| Средняя живая масса подсвинка, кг: | | |
| при постановке на опыт | 34,7±1,23 | 34,7±1,34 |
| при снятии с опыта | 111,4±3,09 | 112,1±2,88 |
| Дней содержания | 113 | 113 |
| Прирост живой массы за опыт: общий, кг среднесуточный, г | 76,7 679±23,33 | 77,4 684±28,12 |
| В % контрольной группе | 100 | 100,7 |
| Среднесуточное потребление комбикорма, кг | 2,52 | 2,49 |
| Затраты корма на 1 кг прироста, кг | 3,71 | 3,64 |
| В % к контрольной группе | 100 | 98,1 |
Убойный выход в контрольной группе составил 71,8%, а в опытной группе - 72,4%. Длина туши у свиней контрольной группы составила 100,8 см, в опытной группы – 101,3 см., а толщина шпика составила, соответственно, 31,8, против 31,2 мм. Масса окорока в опытной группе была на 11,7% больше, чем в контрольной группе (при Р<0,05). Площадь "мышечного глазка" в опытной группе составила 58,3 см², что на 2,9% больше, чем в контрольной группе (при Р<0,05). Средний вес поджелудочной железы у животных опытной группы на 18,2% превысил средний вес у свиней контрольной группы (при Р<0,05).
При анализе морфологического состава туш животных было выяснено, что выход мяса у свиней опытной группы был на 0,7% выше, а выход сала на 0,8% ниже, чем в контроле (при Р < 0,05), при практически равном выходе костей.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования препарата Полизон в сравнительном аспекте с кормовыми добавками Динафос М 2000, фирмы Schaumann, в составе комбикормов на откорме свиней. При этом учитывали только денежные средства, затраченные на корма. Другие затраты не учитывались, поскольку они были идентичны для всех групп подсвинков.
Несмотря на увеличение производственных затрат, связанных с приобретением как кормового продукта Динафос М 2000 фирмы Schaumann, так и препарата Полизон, себестоимость прироста живой массы свиней на откорме снизилась за счёт интенсивного их роста. От каждого животного опытной
группы, которым скармливали Полизон, было выручено дополнительно по сравнению с контрольной группой 10 руб.
Использование препарата Полизон на откорме свиней даже на менее питательных комбикормах, позволяет достойно конкурировать с кормовыми добавками ведущих западных производителей.
3.6. Использование препарата Полизон при откорме цыплят-бройлеров
Материалы научно- производственных исследований по эффективности использования Полизона при различной дозе ввода и дней начала скармливания в составе комбикормов при откорме цыплят-бройлеров кросса FLEX представлены в таблице 7.
Таблица 7. -Показатели продуктивности бройлеров на откорме
( в среднем на 1 гол )
| Показатель | Контроль (n=16) | Опытная I 2,5 кг/т Полизон с 15 дней (n=16) | Опытная II 2,5 кг/т Полизон с 10 дней (n=16) | Опытная III 2,0 кг/т Полизон с 10 дней (n=16) |
| Постановка на опыт. Вес 1 гол в 7 дней, г | 136,8±1,18 | 132,0±0,69 | 138,8±0,97 | 132,0±0,77 |
| Масса 1 гол в 10 дней, г | 195,0±1,55 | 186,2±4,91 | 178,1±1,93 | 183,7±1,82 |
| Масса 1 гол в 15 дней, г | 379±2,21 | 366±8,16 | 391±1,75 | 389±2,50 |
| Масса 1 гол в 28 дней, г | 988±3,93 | 1148±15,5 | 1164±1,91 | 1162±4,94 |
| Масса 1 гол в 41 день, г | 1918±2,75 | 1889±8,37 | 1986±2,57*** | 2043±9,79*** |
| Валовый прирост с 10 дня откорма, г | 1723,0±2,83 | 1702,8±19,4 | 1807,9±2,64** | 1859,3±6,19** |
| В процентах | 100 | 98,8 | 104,9 | 107,9 |
| Ср. суточный прирост, г | 53,8±2,4 | 53,2±2,5 | 56,5±2,8** | 58,1±3,2** |
| Потреблено к/корма на 1 гол с 10 по 41 день, г | 2917,0 | 2859,3 | 3003,7 | 3046,4 |
| Конверсия корма, кг/кг | 1,69 | 1,68 | 1,66 | 1,64 |
| Сохранность, % | 80 | 100 | 100 | 100 |
Примечание: ** Р<0,01; *** Р<0,001 по сравнению с контрольной группой
При практически одинаковом среднесуточном потреблении комбикормов за период откорма в контрольной и в опытных группах, установлено, что добавка препарата Полизон в составе комбикормов способствовала увеличению у бройлеров II и III опытных групп среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной, на 5 и 8%, соответственно, и снижению в первой опытной группе на 1,1%. При этом конверсия корма в опытных группах была ниже 1,68; 1,66 и 1,64 кг/кг, соответственно, против 1,69 кг/кг в контрольной группе.
Сохранность птицы в опытных группах составила 100%, а в контрольной 80%. Причина падежа энтерит (воспаление кишечника).
Анализируя результаты исследований таблицы 7, можно заключить, что наиболее динамично проходил откорм цыплят-бройлеров в III опытной группе. Более эффективное использование питательных веществ корма под влиянием стимулятора роста препарата Полизон, при практически одинаковом потреблении кормов, привело к увеличению живой массы цыплят-бройлеров с 10 по 15 день, с 15 по 28 день, с 28 по 35 день и 35 по 41 день во II и III опытных группах на 3,2; 2,6%, 8,2; 8%, 5,6; 8% и 3,5; 6,5%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
Особый интерес представляет I опытная группа, где скармливание препарата Полизон в составе комбикорма начали с 15 дня откорма. В период откорма с 15 по 28 день, увеличение живой массы цыплят-бройлеров составило 6,7%, по сравнению с контрольной группой.
В следующий период с 28 по 35 день произошло выравнивание по энергии роста цыплят-бройлеров I опытной и контрольной групп, а в заключительный период откорма с 35 по 41 день отставание в росте составило 2%. Однако, по убойному выходу I опытная группа превосходила контрольную на 6 %, II и III опытные группы на 5,3 и 3,3%.
Биохимический анализ крови показал, что скармливание препарата Полизон в составе комбикормов, способствовало увеличению общего белка в крови у цыплят-бройлеров опытных групп. Содержание общего белка в крови у цыплят-бройлеров опытных групп составило 3,34; 3,36 и 3,84%, соответственно, против 3,26% в контрольной группе, что достоверно превысило содержание общего белка в крови у цыплят-бройлеров контрольной группы на 2% (Р<0,05); 3% (Р<0,05) и 17% (Р<0,001), соответственно.
Содержание общего кальция и фосфора в крови бройлеров контрольной и опытных групп находилось в пределах физиологических норм.
Наблюдали также сдвиг резервной щёлочности в сторону алкалоза у цыплят всех опытных групп, что свидетельствует о выведении из их организма большого количества углекислого газа: 38,22; 50,22 и 42,26 % СО², соответственно, против 37,28 % СО² в контрольной группе.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования Полизона на откорме бройлеров. При этом учитывали только денежные средства, затраченные на корма. Другие затраты не учитывались, поскольку они были идентичны для всех групп. Расчёты показали, что использование стимулятора роста Полизон в составе комбикормов для цыплят-бройлеров II и
III опытных групп, по сравнению с контрольной группой, позволило повысить среднюю живую массу одного цыплёнка на 68 и 125 г, соответственно.
Несмотря на увеличение производственных затрат, связанных с приобретением этого препарата, себестоимость прироста живой массы
цыплят-бройлеров на откорме снизилась за счёт более интенсивного их роста.
На каждого бройлера в опытных группах, где скармливали Полизон, было выручено дополнительно по сравнению с контрольной группой 4,59; 1,73 и 6,67 рублей, соответственно. Максимальная прибыль была получена в III опытной группе.
3.7. Влияние препарата Полизон на откормочные и мясные показатели бройлеров
Согласно схеме опыта, цыплята – бройлеры всех групп получали комбикорма, согласно технологии откорма, принятой на птицефабрике. С 7 по 10 день был подготовительный период. Цыплята опытных групп, в составе комбикормов, получали 1%-й препарат Полизон в дозе от 1,7 до 2,5 кг/т. После предварительного периода был начат учётный период опыта.
В результате исследований было установлено, что добавка 1% препарата Полизон в составе комбикормов в I опытной группе в количестве 2 кг/т с 11 дня способствовала увеличению среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной группой, на 5,4% (59 г, против 56 г), и снижению во II, III и IV опытных группах на 9%, 7 и 2%, соответственно.
Конверсия корма в I и во II опытных группах составила 1,73 и 1,63 кг/кг, а в III и IV опытных группах 2,13 и 1,92, соответственно, против 1,77 кг/кг в контрольной группе.
Выход мяса на одного цыплёнка в I, во II, в III и IV опытных группах был выше на 11, 5, 9 и 15%, чем в контрольной группе. Убойный выход в опытных группах составил 64, 69, 70 и 71%, соответственно, а в контрольной группе 61%. Хотя живая масса во II, III и IV опытных группах при снятии с опыта была меньше на 8; 6 и 2%, чем в контрольной группе, убойный выход в этих группах был выше на 8; 9 и 10%.
Забой 10 цыплят (5 петушков и 5 курочек) в каждой группе показал эффективность использования препарата Полизон в составе комбикормов на развитие внутренних органов. Масса сердца у бройлеров в I, во II и в IV опытных группах была выше на 5; 11 и 28%, соответственно, чем в контрольной группе (при Р<0,05). При практически равном весе в III опытной группе.
Масса печени у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах была выше на 9; 8; 7 и 15%, соответственно, чем в контрольной группе (при Р<0,05). Масса селезёнки у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах превосходила на 31; 15; 4 и 8% массу у цыплят контрольной группы, соответственно. Однако, масса желудка у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах была ниже на 13, 1, 3 и 5%, соответственно, чем в контрольной группе.
Развитие поджелудочной железы у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах было выше на 16 %(при Р<0,05); 17 %(при Р<0,05); 17 %(при Р<0,05) и 27%(при Р<0,01), соответственно, чем в контрольной группе.
Результаты научно – производственных испытаний эффективности использования Полизона в кормлении цыплят – бройлеров при различной дозе ввода и дней скармливания подтвердили результаты исследований на стенде в виварии. Наиболее эффективная доза ввода 1% препарата Полизон в комбикорма с 11 дня и до конца откорма, является 2 кг/т.
3.8. Результаты производственных испытаний препарата
Полизон
3.8.1. Результаты испытания препарата Полизон на откорме
свиней в ЗАО «Племзавод Юбилейный»
Для производственного испытания сформировали две группы гибридных подсвинков (крупная белая. х ландрас х дюрок): контрольная (n= 580) и опытная (n= 590). Поросятам опытной группы наряду с основным рационом (СК-6/7) добавляли препарат Полизон, в дозе 3 мг/кг. Средняя живая масса одного поросёнка на начало проверки составила: в контрольной группе 40,8 кг, в опытной - 40,4 кг.
Исследования показали, что использование препарата Полизон в составе комбикормов положительно сказалось на результатах откорма свиней. Так, среднесуточный прирост за 86 дней откорма в опытной группе составил 716 г, что на 3,2% выше, чем в контрольной группе. На 1 кг прироста в опытной группе было затрачено 2,89 кг комбикорма, тогда как в контроле – 3,34 кг.
С целью изучения качества туш после снятия свиней с опыта провели убой 12 животных (6 свинок и 6 боровков).
Образование постного мяса у свиней не может происходить в пределах, определённых наследственностью, если рацион не содержит достаточного количества усвояемой энергии и протеина высокой биологической ценности. В связи с этим, при разработке вопросов аминокислотного питания гибридных свиней, являющихся теоретической основой повышения полноценности белкового питания животных, одним из главных показателей, подлежащих изучению, должен быть показатель качества продуктов убоя.
Результаты контрольного убоя животных показали, что толщина шпика над 6-7 грудными позвонками была меньше у свинок опытной группы на 11,7% (при Р<0,05), у боровков на 26,1% (при Р<0,05), по сравнению с контрольными животными.
Масса окорока у свинок опытной группы была больше на 2,9% (при Р<0,05), чем у свинок в контрольной группе. Масса окорока у боровков в обеих группах была одинаковой.
Подсвинки опытной группы имели больше площадь «мышечного глазка», по сравнению с контролем: свинки на 20% (при Р<0,01), боровки - на 8,9% (при Р<0,05).
Длина полутуши у свинок и боровков в контрольной и опытной группах была практически одинаковой.
Результаты контрольного убоя и, в частности обвалки туш, показали, что убойный выход в шкуре у свинок опытной группы был выше на 1,6% (при Р<0,05), у боровков на 2% (при Р<0,05), по сравнению с контролем.
В туше свинок опытной группы, по сравнению с контрольной, был выше выход мышечной ткани на 1,8% (при Р<0,05), ниже выход жировой ткани на 0,7% (при Р<0,05) и выход костей на 1% (Р>0,05), при практически одинаковом выходе шкуры.
В туше боровков опытной группы был выше выход мышечной ткани на 4,2% (при Р<0,01) и выход шкуры на 1 %, ниже выход жировой ткани на 2,9% (при Р<0,05) и выход костей на 2,3% (при Р<0,05), по сравнению с контрольными животными.
На основе анализа физических свойств мяса установлено, что по интенсивности окраски мяса, активной реакции среды (рН) и влагосвязывающей способности мяса у боровков и свинок, как в контрольной, так и вI опытной группах больших различий не наблюдалось и данные показатели качества мяса не выходили за пределы нормы.
Химический состав длиннейшей мышцы спины у животных контрольной и опытных групп практически не отличался.
По результатам биохимического анализа сыворотки крови подопытных животных можно заметить достоверное повышение уровня общего белка у животных опытной группы на 20,7% (при P<0,05) по сравнению с контрольной.
Альбуминовая фракция белка, обеспечивающая перенос растворимых промежуточных продуктов обмена от одной ткани к другой, витаминов и других соединений у животных опытной группы увеличилась на 18% (при P<0,05), по сравнению с контрольной группой. У опытных животных глобулиновая фракция белка также увеличилась на 17,4% (при P<0,05), по сравнению с контрольными.
За период опытного кормления в сыворотке крови у подсвинков опытной группы произошло снижение концентрации азота мочевины на 4,9% (при P<0,05), увеличение концентрации триглициридов на 2,9% (при P>0,05), увеличение уровня холестерина на 19,7% (при P<0,05), по сравнению с животными контрольной группы.
Содержание глюкозы в крови – как основного энергетического вещества организма, характеризующее уровень углеводного обмена, было на 37% выше у животных опытной группы (при P<0,05), по сравнению с контролем.
Активность лактатдегидрогеназы, амилазы и аминотрансфераз АСТ и АЛТ у всех групп находилась в пределах физиологической нормы и больших различий между группами не наблюдалось.
У подсвинков опытной группы отмечено повышение активности щелочной фосфатазы на 14,8 (P<0,05), содержание общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови на 9,8 (P>0,05) и 16,2% (P<0,05), соответственно, по сравнению контролем.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования препарата Полизон на откорме свиней. При этом выяснено, что применение препарата Полизон, в составе рациона, позволило повысить среднюю массу туши
свиньями опытной группы по сравнению с подсвинками контрольной группы на 4,3%.
Несмотря на увеличение производственных затрат, связанных с приобретением этого препарата, себестоимость прироста живой массы свиней на откорме снизилась за счёт более интенсивного их роста.
Результаты убоя показали, что при кормлении гибридных свиней препаратом Полизон в составе комбикормов, в условиях свиноводческого комплекса дополнительно получили 1,383 тонны свинины. На каждое животное в опытной группе, где скармливали ростостимулирующий препарат Полизон, было выручено дополнительно по сравнению с контролем 309 рублей.
3.8.2. Результаты испытания препарата Полизон при откорме
цыплят-бройлеров в ОАО «Птицефабрика Безенчукская»
Для испытания препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров кросса FLEX в условиях ОАО «Птицефабрика Безенчукская» Самарской области на откорм было поставлено 82247 цыплят-бройлеров, которым давали хозяйственным рационом с добавкой препарата Полизон в дозе 2 кг/т. Для сравнения контрольных бройлеров (n=82976) кормили рецептами комбикормов ООО «ТехКорм».
Материалы производственной апробации представлены в таблице 8.
Таблица 8.-Показатели продуктивности цыплят бройлеров на откорме
(в среднем на 1 гол)
| Показатель | Группа | |
| опытная | контрольная | |
| Масса 1 цыплёнка при постановке на опыт, г | 38,2±1,2 | 38,3±1,0 |
| Масса 1 бройлера при убое в среднем за 45,5 дней, г | 1983,0±18,5 | 1943,5±24,4 |
| Среднесуточный прирост, г | 44,2±2,0 | 42,3±1,8 |
| В процентах, +; − | +4,5 | − |
| Потреблено к/корма 1 бройлером за период откорма, г | 3233,0±20,3 | 3325,2±14,5 |
| В процентах, +; − | −2,8 | − |
| Конверсия корма, кг/кг | 1,66 | 1,75 |
| В процентах, +; − | −5,2 | − |
Анализируя результаты исследований таблицы 8, можно заключить, что наиболее динамично проходил откорм цыплят-бройлеров в I опытной группе. Более эффективное использование питательных веществ корма, под влиянием стимулятора роста Полизон, привело к увеличению живой массы цыплят-бройлеров за период откорма на 40 г в среднем на 1 цыплёнка, по сравнению с контрольной группой.
Потребление комбикормов за период откорма в опытной группе составило 3233 г на 1 цыплёнка, что на 2,8% выше, чем в контрольной группе – 3325 г. Установлено, что включение препарата Полизон в состав комбикормов, способствовало увеличению у бройлеров опытной группы среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной группой, на 4,5% - 44,2 г, против 42,3 г, соответственно. Конверсия корма в опытной группе была на 5,2% ниже - 1,66 кг/кг, соответственно, против 1,75 кг/кг в контрольной группе.
Эффективность использования препарата Полизон, как стимулятора роста на откорме цыплят-бройлеров, представлена в таблице 9.
Разница по выходу мяса при забое в среднем 45,5 дней в опытной группе и при забое в среднем 46,5 дней в контрольной группе, на 1 цыплёнка, составила 41 грамм или 70,8% в опытной группе, против 70,2% в контрольной.
Наибольшее количество мяса 1 категории было получено в опытной группе 86,6%, против 84,1% в контрольной группе. Сохранность в опытной группе была выше на 1,6% (96,3%, против 94,7%), по сравнению с контролем.
Таблица 9.-Откорм бройлеров с использованием препарата Полизон
(в среднем на 1 гол)
| Показатель | Группа | |
| опытная | контрольная | |
| Предубойная живая масса, г | 1983 | 1943 |
| Убойная масса, г | 1404 | 1363 |
| Выход мяса, % | 70,8 | 70,2 |
| Получено мяса, %: 1 категории 2 категории Н/стандарт | 86,6 5,8 7,6 | 84,1 4,6 11,3 |
| Падёж, % | 3,7 | 5,3 |
| Санзабой, % | 7,2 | 7,5 |
| Продано, % | 18 | 25,5 |
| Сохранность, % | 96,3 | 94,7 |
Биохимический анализ крови показал, что скармливание препарата Полизон, как стимулятора роста в составе комбикормов, способствовало увеличению общего белка в крови у цыплят опытной группы: петушков на 29,5% (при Р<0,01) и молодок на 15% (при Р<0,05), по сравнению с контролем.
Повышенное содержание альбуминовой фракции в сывороточных белках напрямую связано с продуктивностью бройлеров. Исследования крови показали, что более интенсивный рост цыплят опытной группы коррелирует с максимальным (19,8 г/л у петушков и 16,4 г/л у молодок) содержанием альбуминов, Увеличение альбуминов свидетельствует об усилении функциональной деятельности печени.
Анализ соотношения белковых фракций показал, что в период наиболее интенсивного роста цыплят наблюдается самое высокое содержание альбуминовой фракции сывороточных белков. Очевидно, альбуминовая фракция, являясь наиболее мелкодисперсной, легко мобилизуется для синтеза тканевых белков растущего организма цыплят. Содержание альбуминов в крови характеризует уровень белкового обмена в организме. В нашем опыте наибольшее содержание альбуминовой фракции находилось в крови цыплят опытной группы, получавшей в составе комбикормов препарат Полизон. Содержание альбуминов в крови петушков и молодок опытной группы превышало на 27,7 и 10,1%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
Необходимо отметить, что увеличение уровня общего белка в опытной группе в крови цыплят-бройлеров происходило и за счёт глобулиновых фракций. Принимая во внимание функции этих белков в организме птицы (α − глобулины транспортируют липиды и углеводы; β − глобулины, связываясь с ионами железа, обуславливают до некоторой степени окислительные свойства крови; γ − глобулины связаны с защитными функциями организма и большинство исследователей считают, что гамма-глобулиновая фракция представляет собой антитела, по титру которых определяют степень иммунологической зрелости организма).
В результате проведённых исследований установлено, что у петушков и молодок опытной группы отмечалось достоверное увеличение α − глобулинов на 26,5 и 20,7% (при Р<0,01 и Р<0,05, соответственно), β − глобулинов на 16,3 и 12,5% (при Р<0,05) и γ − глобулинов на 40,9% и 24,1% (Р<0,01).
Содержание общего кальция и фосфора в крови бройлеров контрольной и опытной групп находилось в пределах физиологических показателей. При этом надо отметить достоверное (Р<0,05) увеличение общего кальция у петушков опытной группы, при равных показателях у молодок и достоверное (Р<0,05) увеличение неорганического фосфора у петушков и молодок опытной группы на 18,8 и 16,8%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
У петушков и молодок опытной группы наблюдали сдвиг резервной щёлочности в сторону алколоза, что свидетельствует о выведении из их организма большего количества углекислого газа. Резервная щёлочность у петушков и молодок опытной группы превышала на 5,2 и 6,6% (при Р<0,05), соответственно, показатели в контрольной группе.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров. Результаты убоя показали, что при кормлении цыплят-бройлеров препаратом Полизон в составе комбикормов, в условиях птицефабрики дополнительно получили 4,101 тонны мяса птицы.
Наиболее высокий уровень рентабельности получен в опытной группе 69,9%, что на 12,7% выше, чем в контрольной, цыплятам которой скармливали комбикорма с использованием концентратов Голландской фирмы «ТехКорм».