Geum.ru

Учебное пособие Йошкар-Ола, 2008 ббк п6 удк 631. 145+636: 612. 014. 4

Вид материалаУчебное пособие

Содержание


Радиоактивность естественная
Радионуклиды (радиоактивные изотопы)
Радиационный фон Земли
Искусственные радионуклиды.
Подобный материал:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   29


Гормональные препараты. Используются в ветеринарии, животноводстве для стимуляции роста животных, улучшения усвояемости кормов, многоплодия, регламентации сроков беременности, ускорения полового созревания и т.д. Это полипептидные и белковые гормоны, обладающие анаболической активностью (инсулин и соматотропин), тиреоидные гормоны, стероидные гормоны, их производные и аналоги (диэтилстрильбэстрол, синэстрол, гэксэстрол). Следует отметить, что синтетические гормональные препараты оказались более устойчивыми, плохо метаболизируются, накапливаются в организме животных и человека. В таблице 38 представлены данные по их содержанию и допустимому уровню в продуктах животноводства.


Таблица 38 – Содержание гормональных препаратов и их МДУ
в продуктах животноводства

Продукт
Препарат
Содержание, мкг/кг
МДУ, мг/кг

Молоко

Масло коровье
Экстрогены


Тестостерон

Тестостерон
1 и более


x

x
эстрадиол 17 – 0,0002

0,015

0,015

Мясо, почки, печень
Эстрогены

Диэтильсильбстрол

Гексэстрол
до 10

0,05-5

0,3-1,5
0,0005

по эстрадиолу 17

Мясо
Диенэстрол

Зеранол

Тестостерон
0,42

менее 1

0,4
x

x

0,015

Мясо, печень
Тренболон

Метандростенолон
0,5-3

5,3-13,8
x

x


2.1.3.2.4. Характеристика, механизм
токсического действия радионуклидов

Радиоактивные вещества как естественного, так и искусственного происхождения могут содержаться в кормах, продуктах питания и сырье и представляют экологический интерес.

Радиоактивность естественная – самопроизвольный распад атомных ядер или превращение ядер одних химических элементов в ядра других химических элементов, сопровождающийся испусканием энергии в виде различных видов ионизирующих излучений.

Ионизирующее излучение в отличие от других видов излучения вызывает ионизацию воздуха, твердых веществ и биологических молекул.

Радионуклиды (радиоактивные изотопы) – радиоактивные ядра химических элементов, обладающие радиоактивностью, т.е. способностью подвергаться ядерным превращениям с выделением энергии в виде фотонов (гамма- и рентгеновское излучение) и корпускулярных частиц (альфа-, бета-электронное и бета-позитронное, нейтронное, протонное, мезонное, тяжелые ядра-распада излучений).

Радиационный фон Земли складывается из трех компонентов:

– космическое излучение (первичное и вторичное);

– естественные радионуклиды, содержащиеся в земле, воздухе, объектах окружающей среды;

– искусственные радионуклиды, образовавшиеся в результате человеческой деятельности (ядерные и термоядерные взрывы; ядерная энергетика и работа ядерных электростанций; радиоактивные вещества, используемые в медицине, науке, сельском хозяйстве; радиоактивные отходы).


Таблица 39 – Природные источники ионизирующих излучений

Источники
Средняя годовая доза
Вклад
в дозу,
%

мбэр
мЗв

Космические (на уровне моря)
30
0,30
15,1

Земные (грунт, вода, строительные материалы)
50-130
0,5-1,3
68,8

Радионуклиды, содержащиеся в тканях человека (внутреннее облучение)
30
0,30
15,1

Искусственные источники
2
0,02
1,0

Итого
200,0
2,0
100


Концентрация естественных радионуклидов в природе варьируется в широких пределах. В земной коре из всех радиоактивных веществ больше всего имеется радиоактивного калия – К-40 (2,5%), содержание урана и тория в десятки и сотни, а радия в миллионы раз меньше по сравнению с содержанием радиоактивного калия.

Кроме вышеперечисленных в таблице радионуклидов, определенное влияние оказывают космогенные радионуклиды – H-3, Be-7,
C-14, Na-22, Na-24; радионуклиды, образующиеся в земной коре (естественные радиоактивные семейства U-238, актиноурана –
U-235, Th-232) и продукты их распада – газообразные радон, торон и др. Радиоактивность радона в наружном воздухе составляет 1-20 Бк/м3 в средних широтах, достигая 60 Бк/м3 в горных районах. Большое количество радона в помещении выделяют строительные материалы, почва, вода и природный газ.

Вследствие разного содержания радия-226 (предшественника радона) в строительных материалах, в домах, построенных из дерева, кирпича и бетона, концентрация радона в воздухе составляет соответственно 0,41; 1,08; 3,13 пКи/л. Считают, что строительные материалы ответственны за эквивалентную поглощенную дозу в следующих пределах: дерево – 0, известняк, песчаник – 0-100, кирпич, бетон – 100-200, естественный камень, производственный гипс – 200-400, шлаковый камень, гранит – 400-2000 мкЗв/год.


Таблица 40 – Концентрация некоторых радионуклидов
и мощности поглощенных доз в почвах различных типов

Типы почв
Концентрация, пКи/г
Мощность погл. дозы, мкрад/ч

К-40
U-238
Th-232

Серозем
18
0,85
1,3
7,4

Серо-коричневая
19
0,75
1,1
6,9

Каштановая
15
0,72
1,0
6,0

Чернозем
11
0,58
0,97
5,1

Серая лесная
10
0,48
0,72
4,1

Дерново-подзолистая
8,1
0,41
0,60
3,4

Подзолистая
4,0
0,24
0,33
1,8

Торфянистая
2,4
0,17
0,17
1,1

Среднее
10
0,7
0,7
4,6

Пределы колебаний
3-20
0,3-1,4
0,2-1,3
1,4-9


В кормах и продуктах животноводства естественная радиоактивность обуславливается, в основном, содержанием К-40.


Таблица 41 – Удельная бета-активность некоторых кормов и продуктов,
обусловленных калием-40 (10-9 Kи/кг)

Виды кормов
и продуктов
Удельная
радиоактивность
Виды кормов
и продуктов
Удельная
радиоактивность

Корма

Кукуруза
3,01
Сено лесное
7,56

Свекла кормовая
3,42
Сено клеверное
8,2

Свекла сахарная
2,6
Сено люцерновое
14,05

Картофель
3,23
Пшеница и зерно
3,36

Капуста
3,66
Пшеница – солома
5,18

Трава лесная
2,53
Пшеница – мякина
5,03

Трава луговая
1,5
Рожь – зерно
4,22

Трава заливных лугов
3,04
Рожь – солома
7,74

Клевер
4,3
Овес – зерно
4,18

Люцерна
4,47
Овес – солома
8,74

Сено луговое
8,27
Овес – мякина
7,69

–
–
Ячмень – зерно
5,4

Продукты

Молоко коровье
1,0
Мясо кролика
2,9

Мясо говяжье
2,5
Рыба
1,9

Мясо свиное
1,9






Искусственные радионуклиды. Одним из самых опасных источников радиоактивного загрязнения окружающей среды является испытание ядерного оружия. Образующиеся радионуклиды проникают в организмы животных и человека, вызывая их внутреннее облучение, находятся в воздухе, почве, воде, подвергая их внешнему воздействию.

Научный комитет ООН по действию атомной радиации (НКДАР ООН) определяет 21 наиболее распространенный радионуклид, 8 из которых составляют основную дозу внутреннего облучения населения: С-14 (космогенного происхождения и образующийся при испытаниях ядерного и термоядерного оружия); Cs-137, Sr-90, Ru-106, Ce-144, H-3, I-131, Zr-95, образующиеся преимущественно при антропогенной деятельности (испытания атомного оружия и эксплуатация атомных энергетических установок).

Наряду с вышеперечисленными источниками, вклад в загрязнение внешней среды вносят:
  • добыча и переработка урановых и ториевых руд;
  • получение уранового топлива (U-235);
  • хранение и захоронение радиоактивных отходов;
  • использование радионуклидов в науке, медицине и в сельском хозяйстве.

Различные источники ионизирующего излучения вносят определенный вклад в среднегодовые поглощенные дозы людей (табл. 42).


Таблица 42 – Искусственные источники ионизирующего излучения (оценка средних годовых доз)

Источники
Годовая доза
Доля от ПРФ,

% (до 200 мбэр)

мбэр
мЗв

Медицинские приборы (флюорография – 370 мбэр, рентгенография зуба – 3 бэра, рентгеноскопия легких – 2-8 бэр)
100-150
1,0-1,5
50-75

Полеты в самолете (расстояние 2000 км, высота 12 км) – 5 раз в год
2,5-5,0
0,02-0,05
1,0-2,5

Телевизор (просмотр программы по 4 раза
в день)
1,0
0,01
0,5

Работа АЭС
0,1
0,001
0,05

ТЭЦ на угле (на расстоянии 20 км)
0,6-6,0
0,006-0,06
0,3-3,0

Глобальные осадки от испытания ядерного оружия
2,5
0,02
1,0

Другие источники
4,0
–
–

При загрязнении сельскохозяйственных угодий устанавливаются ВДУ загрязнения кормов и продукции животноводства на определенный период после загрязнения (ВДУ-88 г., ВДУ-91 г., РДУ-96 г. после Чернобыльской аварии), а в обычное время содержание радионуклидов регламентируется НРБ-99 (нормы радиационной безопасности 1999 г.) и СанПиНом 2.3.2.1078-01 (прил. 6).