Оценка и экологическое обоснование комплексных приемов коррекции поллютантов в системе «почва растение животное»

Вид материалаАвтореферат

Содержание


Миграция тяжелых металлов и способы ее ограничения в трофической цепи лактирующих коров
Предложения производству
Список основных работ
Подобный материал:
1   2   3   4

Экономическая эффективность применения природных сорбентов

при производстве молока на территории загрязненной

радионуклидами


Анализ экономической эффективности применения природных материалов при производстве молока показал, что включение в рацион лактирующих коров цеолита в количестве 250 г/гол/сутки, местной глины в количестве 500 г/гол./сутки и биополимера древесины – дигидроквертецина в количестве 50 г/гол/сутки способствует не только повышению продуктивности коров, но и увеличивает чистый доход от реализации продукции на 3,2, 7,5 и 30,9 % соответственно.

Повышенный интерес к цеолиту и глине как к мелиорантам лугов, загрязненных цезием-137, может быть вызван тем, что они имеются в достаточном количестве, а по дешевизне и простоте использования вряд ли имеют конкурентов. Это же положение актуально и при использовании природных материалов (глины, цеолита и БД-ДКВ) в качестве ингредиентов рациона лактирующих коров.


Миграция тяжелых металлов и способы ее ограничения в трофической цепи лактирующих коров


Другим не менее значимым направлением исследований в современных условиях развития промышленности является изучение закономерностей миграции тяжелых металлов и способов ее ограничивающих в биологической цепи почва – растения (лугов) – молоко коров.

Основным источником загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами и их соединениями являются промышленные предприятия, использующие в технологическом процессе эти элементы. По мере развития промышленности их выброс увеличивается, и, следовательно, повышается содержание тяжелых металлов в почве, воде, растениях, животных и, как правило, в продуктах питания (Жуленко В. Н., Рабинович М. И., Талянов Г. А., 2001).

В связи с этим возрастает необходимость контроля за накоплением элементов в объектах окружающей среды и разработке мероприятий снижающих содержание их в кормах и продуктах питания, чтобы не допускать в пищу продукты питания, содержащие токсические вещества выше максимально допустимого уровня.

Исследования по изучению миграции тяжелых металлов в системе почва – растение (сено) на различных типах естественных лугов были проведены в Новозыбковском районе Брянской области.


Таблица 17 - Индексы поглощения

Тип луга

Сd

Pb

Суходольный

2,0

0,33

Низинный

2,0

0,23

Пойменный

1,7

0,31


Полученные результаты показали, что накопление тяжелых металлов в сене различных типов естественных лугов различается. Накопление Сd в сене суходольного и низинного лугов выше, чем в сене пойменного в 1,18 и 1,18 раза, а Pb в 1,06 и 0,74 раза соответственно.

Существенное различие накопления в сене лугов имеет Сd и Pb. Индексы поглощения для Сd выше, чем для Pb на суходольном луге в 6,1 раз, на низинном - в 8,7 раз, а на пойменном – 5,7 раза (Vallier R., 1988; Виноградова Т. А., 2008).

Различное накопление Сd и Pb в сене естественных лугов обусловлоно различными их физико-химическими особенностями, типами лугов и, как следствие, характерными для них почвенными показателями, а также уровнем увлажнения и биологическими особенностями растений (Шильников И. А., Лебедева Л. А., Лебедев С. Н. и др., 1994; Овчаренко М. М., Графская Г. А., Шильников И. А., 1996).

Учитывая способность Cd и Pb накапливаться в живых организмах, а также их высокую степень токсичности, дает основание на поиск путей и методов ограничивающих миграцию тяжелых металлов в биологической цепи почва - растения - молоко коров. При этом особое значение в условиях экономической нестабильности имеют методы с использованием дешевых природных материалов (глины, цеолита). Исследования были проведены в Новозыбковском районе. Данные о влиянии глины на миграцию тяжелых металлов в системе почва – растения лугов приведении в таблице 18.


Таблица 18 – Влияние глины на индексы поглощения

Тип

луга

Внесено глины, % от массы пахотного слоя

контроль

0,5 %

1 %

Cd

Pb

Cd

Pb

Cd

Pb

Суходольный

2,00

0,33

1,50

0,21

1,25

0,20

Низинный

2, 00

0,23

2,10

0,15

1,70

0,14

Пойменный

1,70

0,31

1,50

0,17

1,33

0,18


Данные таблицы показывают, что внесение глины в количестве 0,5 % уменьшило переход Cd и Pb на суходольном луге в 1,33 и 1,57 раза, низинном в 0,95 и 1,53 раза и пойменном в 1,13 и 1,82 раза соответственно. Внесение 1 % глины уменьшило их содержание в 1,60 и 1,65 на суходольном, 1,18 и 1,64 низинном и 1,27 и 1,72 раза пойменном соответственно. Влияние глины, при внесении ее на поверхность лугов, в большей степени проявилось для Cd на суходольном, а для Pb на пойменном луге.

Результаты опыта об использовании цеолита в качестве мелиоранта лугов приведены в таблице 19.


Таблица 19 – Влияние цеолита на индексы поглощения

Тип

луга

Внесено цеолита, % от массы пахотного слоя

контроль

0,5 %

1 %

Cd

Pb

Cd

Pb

Cd

Pb

Суходольный

2,00

0,33

1,90

0,17

1,80

0,16

Низинный

2, 00

0,23

1,90

0,14

1,90

0,13

Пойменный

1,70

0,31

0,60

0,15

0,40

0,12


Из таблицы видно, что внесение цеолита на поверхность опытных делянок в количестве 0,5 % от массы пахотного слоя снижает накопление Cd и Pb в сене на суходольном луге в 1,05 и 1,94 раза, низинном в 1,05 и 1,64 раза и пойменном в 2,83 и 2,07 раза соответственно. Внесение цеолита в количестве 1 % уменьшило накопление Cd и Pb на суходольном луге в 1,11 и 2,06 раза, низинном в 1,05 и 1,77раза и пойменном 4,25 и 2,58 раза соответственно. При этом наибольший эффект при внесении цеолита на поверхность лугов получен для Cd и Pb на пойменном луге.

Снижение перехода Cd и Pb из почвы в растения можно объяснить изменением физико-химических и агрохимических показателей почвы в результате внесения глины и цеолита на поверхность лугов.

Таким образом, накопление тяжелых металлов в растениях зависит от типа луга, агрохимических показателей почвы, применяемых мелиорантов и их количества, а также от биологических особенностей растений.

Исследовательская работа по изучению параметров миграции Cd и Pb в звене биологической цепи рацион – молоко коров выполнялась в ОХ филиала «ВИУА» Новозыбковского района Брянской области в пастбищный период.


Таблица 20 - Выделение Cd и Pb с молоком коров

Показатели

Cd

Pb

Концентрация в молоке, мг/кг

0,0334±0,014

0,0944±0,038

Концентрация в рационе, мг

4,8177±1,9284

6,8365±2,7528

Кв

0,007

0,014

Суточный удой, кг

12

12

Выделено с суточным удоем, %

8,4

16,8


Анализ таблицы показал, что выделение Cd и Pb с молоком имеет существенное различие. При этом Pb выделяется в 2 раза больше, чем Cd, что обусловлено физико-химическими особенностями элементов.

Другая научно-исследовательская работа также была выполнена в ОХ филиала «ВИУА» Новозыбковского района в летне-пастбищный период. Она предусматривала изучить влияние биополимера древесины – дигидроквертецина (БД-ДКВ) на миграцию Cd и Pb в звеньях биологической цепи рацион - молоко коров.


Таблица 21 – Влияние БД – ДКВ на поступление Cd и Pb из рациона в молоко коров


Показатели

Группы животных

контрольная, n=6

опытная, n=6

Cd

Pb

Cd

Pb

1

2

3

4

5

Концентрация в молоке, мг/кг

0,0250±0,012

0,0340±0,014

0,0062±0,003

0,0255±0,0105

Концентрация в рационе, мг

2,8573±0,047

13,0315±0,156

2,8573±0,047

13,0315±0,156

Кв

0,009

0,003

0,0022

0,0019

Суточный удой, кг

12±0,5

12,5±0,8

Выведено с суточным удоем, %


10,8


3,6


2,75


2,38


Из таблицы следует, что включение БД-ДКВ в рацион лактирующих коров снижает содержание Cd и Pb в молоке опытной группы. При этом коэффициенты выделения Cd и Pb оказались в 4,09 и 1,58 раза соответственно меньше, чем в контрольной, что обусловлено их физико-химическими свойствами и включением в рацион биополимера древесины – дигидроквертецина, который оказывает влияние на обмен веществ и проявляет себя как сорбент, снижая секрецию тяжелых металлов с молоком Романенко А. А., 2008).

Настоящая работа посвящена изучению поступления цезия-137, Cd и Pb в молоко лактирующих коров, поиску путей и разработки технологий применения природных материалов ограничивающих их миграцию при ведении молочного животноводства в техногенных условиях. В результате проведенной работы практическому животноводству в условиях техногенного загрязнения может быть предложено:

  1. Умеренное стравливание травостоя на лугах.
  2. Нанесение глины и цеолита на поверхность лугов.
  3. Включение в рацион коров глины, цеолита и БД-ДКВ.

Анализ данных показывает, что каждое из этих предложений позволяет в среднем в 1,5-2,0 раза уменьшить содержание цезия-137, Cd и Pb в молоке лактирующих коров.

Таким образом, цель и задачи, которые были поставлены, завершены и сделаны научные и практические выводы.


ВЫВОДЫ


1. На естественных лугах всех типов цезий-137 депонирован в верхнем 10 см слое почвы. Здесь сосредоточено от 50 до 87 % радионуклида, что создает благоприятные условия для интенсивного его вовлечения в луговую растительность.

2. На лугах по высоте травостоя цезий-137 распределяется неравномерно. Наибольшая концентрация радионуклида отмечается в уровне 0 – 1,5 см от поверхности почвы. Здесь его сосредоточено от 24 до 69 %. Такое распределение радионуклида при перетравливании травостоя увеличивает его поступление в организм и молоко коров.

3. Накопление цезия-137 в травостое различных типов естественных лугов зависит от типа почв, их физико-химического и агрохимического состояния, условий увлажнения и ботанического состава травостоя. При этом коэффициенты накопления составили для пойменного луга – 0,48, низинного – 1,42 и суходольного – 0,52. Поступление Cd и Pb из почвы в травостой также зависит от физико-химических и агрохимических показателей почвы, типа луга, применяемых мелиорантов и их количества, условий увлажнения и ботанического состава травостоя.

4. Естественные луга, загрязненные цезием-137, можно использовать под пастбища, для чего необходимо проводить умеренное (не ниже 5 см) стравливание травостоя. Наиболее полно отвечает этим требованиям загонная пастьба с ежедневным порционным выделением площади для животных, которая позволяет уменьшить содержание радионуклида в 1,8 раза по сравнению с вольной пастьбой животных.

5. Внесение глины и цеолита на поверхность естественных лугов оказывает положительное влияние на физико-химические и агрохимические показатели почвы и увеличивает урожайность сена в зависимости от типа луга на 6,4 - 22,4 ц/га. Глинование различных типов естественных лугов в дозе 1 % от массы пахотного слоя почвы, снижает поступление Cd и Pb из почвы в растения в 1,60 и 1,65 раза на суходольном луге, в 1,18 и 1,64 раза на низинном и в 1,27 и 1,72 раза на пойменном соответственно. Внесение цеолита в дозе 1 % от массы пахотного слоя почвы на поверхность естественных лугов снижает накопление Cd и Pb в травостое на суходольном луге в 1,11 и 2,06 раза, низинном в 1,05 и 1,77раза и пойменном в 4,25 и 2,58 раза соответственно.

6. В условиях техногенного загрязнения территории целенаправленной технологией возможно получение молока коров соответствующего санитарным нормам. Включение в рацион лактирующих коров глины в количестве 500-600 г/гол/сутки увеличивает молочную продуктивность на 7,5 %, снижает переход цезия-137 из рациона в молоко в 1,8 – 5,77 раза, увеличивает выведение радионуклида из организма и способствует нормализации морфологических и биохимических показателей крови. Ежедневное включение в рацион лактирующих коров цеолита в количестве 250 г/гол/сутки повышает молочную продуктивность на 4,3 %, снижает секрецию цезия-137 с молоком в 1,7 раза, увеличивает его выведение из организма в 1,55 раза и нормализует морфологические и биохимические показатели крови.

7. Применение биополимера древесины – дигидроквертецина (50 г/гол/сутки) в качестве ингредиента рациона лактирующих коров повышает молочную продуктивность на 23,6 %, уменьшает содержание цезия-137 в молоке в 1,5 раза, увеличивает его выведение из организма, способствует оптимизации картины крови и повышает функциональную активность механизмов естественной резистентности организма. При этом снижается содержание Cd и Pb в молоке в 4,09 и 1,58 раза соответственно.

8. Применение цеолита, глины и биополимера древесины - дигидроквертецина в рационах лактирующих коров увеличивает чистый доход от реализации продукции на 3,2, 7,5 и 30,9 % соответственно.


ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ


С целью увеличения молочной продуктивности коров, снижения секреции радиоцезия, кадмия и свинца с молоком, повышения иммунного статуса животных и эффективности производства экологически безопасной продукции в условиях техногенной зоны необходимо включать в рацион лактирующих коров (в вариантах):

а) цеолита в количестве 250 г/гол/сутки;

б) глины в количестве 500 – 600 г/гол/сутки;

в) БД-ДКВ в количестве 50 г/гол/сутки.

Для увеличения урожайности естественных лугов, снижения содержания радиоцезия, кадмия и свинца в травостое (сене) и, соответственно, в продукции животноводства (молоке) целесообразно вносить на луга (в вариантах):

а) местную глину в количестве 1 % от массы пахотного слоя:

б) цеолит в количестве 1 % от массы пахотного слоя.

Каждое из этих мероприятий обеспечивает уменьшение поступления радионуклида в травостой (сено) в зависимости от типа луга до 1,9 раза.


СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ,
ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ



В изданиях рекомендованных ВАК:

1. Романенко, А. А. Как уменьшить поступление радиоактивного цезия в молоко / А. А. Романенко // Аграрная наука. – 1994. - №6. – С.

2. Романенко, А. А. Глина – естественный сорбент цезия – 137 / А. А. Романенко, А. В. Васильев, Н. А. Корнеев // Аграрная наука. – 1995. - №1. – С.

3. Романенко, А. А. Влияние глины на поступление цезия – 137 в травостой естественного пойменного луга / А. А. Романенко // Вестник МАНЭБ. – 2004. - №2. – С. 27-29.

4. Романенко, А. А. Активность защитных механизмов организма у коров в условиях повышенной плотности загрязнения почв радиоцезием при скармливании биополимера из древесины даурской лиственницы / А. А. Романенко, М. В. Талызина, А. В. Кривопушкин, Е. В. Крапивина, Ю. Н. Федоров // Сельскохозяйственная биология. – 2007. - №6. – С. 106-110.

5. Романенко, А. А. Влияние биополимера древесины – дигидроквертецина на поступление Cd и Pb в молоко коров / А. А. Романенко // Молочное и мясное скотоводство. – 2008. - №4. – С. 28.

6. Романенко, А. А. Влияние скармливания дигидроквертецина на активность механизмов естественной резистентности и экскрецию цезия – 137 с молоком / А. А. Романенко, Ю. П. Фомичев, Е. В. Крапивина // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2008. - №4. – С. 86-91.

7. Крапивина, Е. В. Морфологический состав крови и состояние клеточного звена иммунной системы у коров в различных экологических условиях / Е. В. Крапивина, М. В. Игнатенко, А. А. Романенко // Вестник МАНЭБ. – 2009. - №3. – С. 131-134.

8. Крапивина, Е. В. Фагоцитарная функция нейтрофилов крови у коров в различных экологических условиях / Е. В. Крапивина, М. В. Игнатенко, А. А. Романенко // Вестник МАНЭБ. – 2009. - №3. – С. 127-130.

9. Романенко, А. А. Влияние глины на поступление цезия – 137 в молоко коров / А. А. Романенко // Вестник МАНЭБ. – 2009. - №3. – С. 144-146.

10. Романенко, А. А. Применение цеолита на естественных лугах загрязненных радиоцезием / А. А. Романенко // Агрохимический вестник. – 2009. - №3. – С. 9-10.

11. Романенко, А. А. Влияние биополимера древесины на морфологические и биохимические показатели крови коров / А. А. Романенко // Вестник Алтайского ГАУ. – 2009. - №4. – С. 62-64.

12. Романенко, А. А. Использование глины на естественном низинном луге, загрязненном цезием – 137 / А. А. Романенко // Вестник РАСХН. – 2009. - №5. – С. 32-33.

13. Крапивина, Е. В. Влияние скармливания дигидроквертецина на активность механизма естественной резистентности у коров в условиях повышенной плотности загрязнения почв радиоцезием / Е. В. Крапивина, А. А. Романенко // Вестник Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова. – 2009. - №7. – С. 15-19.

14. Романенко, А. А. Глина на естественном пойменном луге, загрязненном цезием – 137 / А. А. Романенко // Энтузиасты аграрной науки: Труды Кубанского ГАУ. – 2009. – Вып. 9. – С. 377-381.