Geum.ru

Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки

Вид материалаОсновная образовательная программа
Гистология и эмбриология рыб
2 Место дисциплины в структуре ООП
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
Вид промежуточной аттестации
4 Содержание дисциплины
2 Место дисциплины в структуре ООП
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
Вид промежуточной аттестации
Общая трудоемкость часы
4 Содержание дисциплины
Биологические основы рыбоводства
2 Место дисциплины в структуре ООП
3 Объем дисциплины и виды учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
Вид промежуточной аттестации
Общая трудоемкость часы
4 Содержание дисциплины
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12


Аннотация

примерной программы дисциплины

ГИСТОЛОГИЯ И ЭМБРИОЛОГИЯ РЫБ

профессионального цикла


1 Цели и задачи дисциплины

Формирование творчески мыслящих специалистов высокого уровня по направлению водные биоресурсы и аквакультура по дисциплине общая гистология и эмбриология рыб, необходимых для:

- проведения гистологических и гистохимических исследований клеток, тканей, органов природных водных объектов мирового океана;

- контроля за состоянием гидробионтов (на клеточном уровне) при эксплуатации водных ресурсов рыбохозяйственными предприятиями;

Задачами изучения дисциплины является:

- оценка гидробионтов на микроскопическом и субмикроскопическом уровнях;

- умение анализировать структурно-биохимическую и молекулярно-биологическую целостности клеток, тканей и органов.


2 Место дисциплины в структуре ООП

    Гистология и эмбриология рыб является одной из базовых дисциплин естественнонаучного цикла федерального государственного образовательного стандата высшего профессионального образования.

Она является базовой дисциплиной для курсов физиологии рыб, гидробиологии, биологических основ рыбоводства, ихтиопатологии.


3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы
Всего часов / зачетных

единиц
Семестры

3

Аудиторные занятия (всего)
46
46

Самостоятельная работа (всего)
62
62

Вид промежуточной аттестации

(зачет, экзамен)
зачет
зачет

Общая трудоемкость часы

зачетные единицы
108
108

3
3


4 Содержание дисциплины

№

п/п
Наименование дисциплины и ее основные разделы
Трудоемкость акад. часов (зач. един)

1
2
3

1
Основы цитологии. История развития науки цитологии. Строение и функции клеток. Методы исследования цитологии, гистологии, эмбриологии. Строение биологической мембраны. Органеллы клетки, их строение и функции. Строение ядра. Клеточный цикл. Методы световой и электронной микроскопии. Понятия о постоянном гистологическом препарате. Гистохимические методы исследования.

Основы эмбриологии рыб. Строение и развитие половых клеток рыб. Типы размножения организмов. Особенности оплодотворения рыб. Дробление и гаструляция.

Формирование кожных покровов рыб и ее производных – чешуи, зубов. Развитие опорных и скелетных тканей. Развитие нервной системы, формирование органов чувств рыб. Развитие скелетной мускулатуры, органов кровообращения, гемопоэза, дыхания и пищеварения. Развитие мочеполовой и эндокринной систем.

Эмбриональное развитие осетровых, карповых окуневых. Критические стадии развития рыб. Эмбриональное развитие лососевых. Развитие форели.

Основы общей гистологии рыб. Общие принципы организаций тканей. Развитие и регенерация тканей. Внутритканевые и межтканевые взаимодействия Классификация тканей. Общие сведения. Общие морфологические характеристики эпителиев и образующих их клеток. Строение различных видов эпителия. Железы. Слизистые и ядовитые железы рыб. Жемчужная сыпь. Строение чешуи. Плавники. Светящиеся органы рыб.

Общая характеристика и классификация соединительных тканей.

Кровь: общие представления. Плазма крови. Форменные элементы крови: общие сведения. Эритроциты. Тромбоциты. Лейкоциты. Лимфа. Общие сведения: неспецифические и специфические защитные механизмы. Характеристика клеток, участвующих в реакциях специфического иммунитета. Антиген-представляющие клетки. Т-лимфоциты. В-лимфоциты и плазматические клетки. Нулевые лимфоциты. Регуляция лимфоцитов.

Кроветворение в течение эмбрионального и личиночного развития рыб.

Общие закономерности развития форменных элементов крови. Эритропоэз. Гранулопоэз. Лимфопоэз. Строение и гистофизиология миелоидной и лимфоидной тканей. Рыхлая волокнистая соединительная ткань. Воспаление. Плотная волокнистая соединительная ткань.

Жировая ткань: общая характеристика. Белая и бурая жировые ткани. Ретикулярная ткань. Слизистая ткань. Пигментная ткань. Пигментные клетки.

Хрящевые ткани. Хрящ как орган. Костные ткани. Кость как орган. Гистогенез, перестройка и регенерация костной ткани и костей. Соединения костей.

Скелетная мышечная ткань. Сердечная мышечная ткань. Гладкая мышечная ткань

Гистогенез нервной ткани. Нейроны. Нейроглия. Нервные волокна. Нервные окончания.

Отделы центральной нервной системы рыб. Головной мозг особенности строения отделов мозга различных видов рыб и их связь с экологией вида. Вегетативный отдел нервной системы рыб.

Органы чувств рыб. Орган зрения. Глазное яблоко, зрительный нерв. Орган слуха и равновесия рыб. Хеморецепция. Электрорецепция. Механорецепция. Боковая линия. Органы дыхания.

Строение сердца рыб. Классификация артерий и вен. Капилляры. Строение лимфатической системы рыб.

Строение переднего, среднего и заднего отделов пищеварительной системы. Пилорические придатки, их роль в пищеварении рыб. Особенности строения печени и поджелудочной железы у различных видов рыб.

Строение мезонефроса. Нефрон - морфофункциональная структура почки. Кровоснабжение почки рыб. Образование мочи. Мочеточник и мочевой пузырь рыб.

Строение яичника у различных видов рыб: яичник открытого и закрытого типа. Типы строения яйцевода рыб. Строение семенников радиального и ацинозного типа. Гормонопродуцирующие клетки канальца семенника.

108 (3)






Аннотация

примерной программы дисциплины

ИХТИОЛОГИЯ

профессионального цикла


1 Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины состоит в знакомстве с сов­ре­мен­ной сис­­темой рыб, взглядами на их филогению и происхождение; изучении основ анатомии, морфо­ло­­гии и экологии рыб, закономерностей приспособления рыб к обитанию в разных экологических условиях; изучении биологии наиболее массовых про­­мыс­ловых и других видов рыб, их распространения; знакомстве с биологическими основами рационального исполь­зо­ва­ния рыбных запасов необходимых для:
  • проведения ихтиологических наблюдений, измерений, изысканий и исследований, составления их описания и формулировки выводов;
  • разработки планов, программ проведения исследования рыб при решении вопросов, связанных с их рыбохозяйственным использованием;
  • грамотного контроля за состоянием биологических параметров рыб при эксплуатации рыбохозяйственных предприятий;
  • проведения экспериментальных исследований рыб;
  • прогнозирования последствий антропогенных воздействий на популяции рыб;
  • участия в рыбохозяйственном мониторинге, охране водных биоресурсов, рыбохозяйственной экспертизе, разработке рекомендаций по рациональному использованию рыбных ресурсов.

Задачами изучения дисциплины являются овладение студентом методами:
  • идентификации основных групп рыб;
  • оценки физиологического состояние рыб;
  • оценки биологических параметров рыб;
  • составления описания рыб и формулировки выводов;
  • полевых исследований рыб с использованием лабораторного и полевого оборудования, ведения документации о наблюдениях и экспериментах;
  • способами и средствами получения ихтиологической информации, её хранения, переработки, в том числе в глобальных компьютерных сетях.


2 Место дисциплины в структуре ООП

Дисциплина «Ихтиология» по учебному плану является дисциплиной базовой части цикла профессиональных дисциплин.

При изучении дисциплины используются знания, умения и навыки, полученные при изучении дисциплин: Зоология, Экология, Гидробиология, Гидрология.

Ихтиология является базовой дисциплиной для курсов Биологические основы рыбоводства, Искусственное воспроизводство рыб, Товарное рыбоводство, Генетика и селекция рыб, Методы рыбохозяйственных исследований, Сырьевая база рыбной промышленности, Рыбохозяйственное законодательство, Физиология рыб, Промысловая ихтиология, Рыбохозяйственная гидротехника. Кроме того, знания, умения и навыки, полученные при изучении данной дисциплины используются в повседневной профессиональной деятельности выпускника по окончании университета.


3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы
Всего часов / зачетных единиц
Семестры

3
4

Аудиторные занятия (всего)
90
60
30

Самостоятельная работа (всего)
90
30
42

Вид промежуточной аттестации

(зачет, экзамен)
Зачет, экзамен
зачет
экзамен

Общая трудоемкость часы

зачетные единицы

180

90

72

5
3
2


4 Содержание дисциплины

№

п/п
Наименование дисциплины и ее основные

разделы
Трудоемкость акад. часов (зач. един)

1
2
3

1
Основные черты организации рыб как водных животных. Обус­лов­лен­ность формы тела, соотношения его частей, условиями обитания, био­ло­гией. Основные типы движения рыб.

Скелет и мышечная система, электри­чес­кие органы рыб и их биологическое значение. Строение и функции плавников. Сердечно-сосудистая, эндо­крин­­ная, воспроизводительная и нервная система. Органы пищеварения, дыхания, выделения. Водно-солевой обмен. Особенности строения кожи рыб, кож­ные железы и их функции, чешуя. Окраска рыб, ее биологическое значение. Ядовитые железы. Ядовитые и ядоносные рыбы. Органы свечения. Органы чувств. Плава­тельный пузырь.

Экологические группы рыб в зависимости от места обитания. Влияние термического режима водоемов на биологические процессы у рыб, их распределение и поведение. Роль солености воды в жизни рыб. Значение биогенов, солей тяжелых металлов и радиоактивного заг­ряз­нения в жизни рыб. Значение для рыб растворенных в воде газов. Роль движения водных масс в жизни рыб. Роль света, звуков и электрических полей в жизни рыб.

Внутривидовые взаимоотношения рыб. Стаеобразование и стайное поведение рыб, биологическое зна­чение стаи. Межвидовые взаимоотношения у рыб. Взаимоотношения рыб с беспозвоночными и позвоночными жи­­­вот­ными: про­стейшими, жгутиковыми, корненожками, споровиками, ки­шеч­нопо­лост­ны­ми, червями, моллюсками, ракообразными, насекомы­ми, игло­кожими, зем­но­водными, пресмыкающимися, птицами и млекопитающи­ми.

Продолжительность жизни и размеры рыб. Особенности роста рыб: изменение в онтогенезе, по сезонам, популя­ци­он­­­ные и индивидуальные различия. Влияние на рост рыб абиотических и биотических факторов. При­способительное значение роста.

Экологические группы рыб по характеру питания. Спектр питания. Избирательная способность в питании. Возрастные, локальные, суточные изменения питания. Интенсивность пи­тания и ее динамика.

Способы размножения рыб. Гермафро­ди­тизм. Половой диморфизм. Сроки размножения. Процесс созревания половых продуктов, стадии зрелости, их продолжительность. Экологические группы по нерестовому субстрату. Форма, размер и строение икринок различных экологических групп рыб. Плодовитость рыб.

Периоды жизненного цикла рыб. Этапность развития (теория В.В.Васне­цо­ва). Критические периоды в развитии рыб. Циклические изменения, их связь с онтогенезом.

Классификация миграций рыб. Понятие о миграционных циклах. При­чины миграции, миграционный импульс. Влияние абиотических и биоти­чес­ких факторов на миграции. Суточные вер­ти­кальные миграции.

Современные представления о виде и его структуре. Пра­ви­ла научной номенклатуры. Краткая история создания системы рыбообразных и рыб. Современная система ры­бо­образных и рыб.

Класс Миксины. Морфологические и биологические особенности. Представители, их рас­про­странение. Класс Миноги. Морфологические и биологические особенности. Основные роды и виды, биология, распростране­ние, промысловое значение. Взгляды на происхождение бесчелюстных.

Ряд Рыбы. Морфологические и биологические особенности. Происхождение и филогения.

Характеристика класса. Подкласс Пластиножаберные. Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей надотрядов Акулы и Скаты. Подкласс Цельноголовые.

Общая характеристика класса. Подкласс Лопастепе­рые. Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей. Подкласс Лучеперые. Морфо-ана­томическая характеристика, систематика.

Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей отрядов Осетрообразные, Многоперообразные, Амиеобразные, Панцирни­кообраз­ные.

Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей отрядов Сельдеобразные, Лососеобразные.

Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей Циприноидных

Морфо-ана­томическая характеристика, систематика и эколого-биологические особенности важнейших представителей Окунеобразных
180 (5)

Аннотация

примерной программы дисциплины

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЫБОВОДСТВА

профессионального цикла


1 Цели и задачи дисциплины

Цель дисциплины состоит в том, чтобы заложить основы профессиональных знаний и навыков по:

    - биологическим особенностям ценных промысловых видов рыб в связи с их искусственным воспроизводством, акклиматизацией, рыбохозяйственной мелиорацией;

    - проектированию рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств.

    Задачами изучения дисциплины являются изучение:

    - биологических основ управления половыми циклами ценных промысловых рыб, получения зрелых половых клеток, осеменения и инкубации икры, выдерживания предличинок, подращивания личинок, выращивания молоди рыб;

    - интенсификации рыбоводных процессов;

    - акклиматизации гидробионтов;

    - рыбохозяйственной мелиорации.


2 Место дисциплины в структуре ООП

Биологические основы рыбоводства являются учебной дисциплиной профессионального цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.

Дисциплина «Биологические основы рыбоводства» является базовой для дисциплин «Искусственное воспроизводство рыб», «Товарное рыбоводство».


3 Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы
Всего часов / зачетных единиц
Семестры

4

Аудиторные занятия (всего)
74
74

Самостоятельная работа (всего)
70
70

Вид промежуточной аттестации

(зачет, экзамен)
экзамен
экзамен

Общая трудоемкость часы

зачетные единицы

144

144

4
4


4 Содержание дисциплины

№

п/п
Наименование дисциплины и ее основные разделы
Трудоемкость акад. часов (зач. един)

1
2
3




Дисциплина "Биологические основы рыбоводства", ее содержание и значение в подготовке бакалавров, в направленном формировании популяций промысловых рыб во внутренних водоемах. Достижения рыбоводства в естественных водоемах, масштабы развития, эффективность. Объекты искусственного воспроизводства. Географическое расположение рыбоводных предприятий по воспроизводству рыбных запасов. Перспективы развития рыбоводства во внутренних водоемах. Основные этапы развития рыбоводства в древности и средние века. Формирование научных основ рыбоводства в XVIII -XIX вв. Развитие теории и практики искусственного разведения рыб в России в 50-х годах XIX в. В.П. Врасский - инициатор и организатор первых работ по искусственному воспроизводству рыб в России. Выдающийся вклад В.П. Врасского в рыбоводную науку. Искусственное воспроизводство рыб во второй половине XIX в. Работы российских ихтиологов и рыбоводов в конце XIX - начале XX вв. Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX в.

Теория экологических групп рыб и ее значение для рыбоводства. Теория этапности развития рыб и ее значение для рыбоводства. Внутривидовая биологическая дифференциация и ее значение для воспроизводства ценных видов рыб. Влияние факторов внешней среды на процесс созревания, овуляцию и спермиацию у рыб. Нарушение гаметогенеза и полового цикла в связи с изменением условий размножения. Реакция популяций рыб на нарушение условий их миграции и размножения. Периоды развития и роль факторов внешней среды в онтогенезе рыб. Теория критических периодов. Выживание рыб на отдельных этапах развития. Промысловый возврат, биологическое выживание, рыбоводный коэффициент.

Характеристика рыбоводных заводов. Характеристика нерестово-выростных хозяйств. Основы проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств.

Эколого-физиологические основы управления половыми циклами рыб при искусственном воспроизводстве. Метод гипофизарных инъекций, история возникновения, развитие и значение в современном рыбоводстве. Гормональная регуляция репродуктивной функции рыб. Факторы, определяющие гонадотропную активность гипофиза, рыбы-доноры. Определение гонадотропной активности гипофиза рыб. Гормональные препараты теплокровных животных и другие химические вещества - заменители гипофиза рыб.

Влияние возраста производителей на жизнестойкость потомства. Заготовка производителей и способы их доставки на рыбоводные заводы и НВХ. Формирование структуры (в том числе генетической) воспроизводимых видов и популяций. Методы стимулирования созревания половых клеток у различных биологических групп осетровых. Биотехника получения зрелых производителей в связи с особенностями оогенеза и сперматогенеза у отдельных видов рыб. Гипофизарные инъекции с учетом биологической активности гипофизов, температуры воды, пола рыбы. Влияние внешних условий на действие гипофизарных инъекций и на рыбоводное качество икры. Определение степени зрелости икры и готовности ее к осеменению. Способы получения зрелой икры и спермы, осеменения икры, ее учет, оценка качества половых клеток. Эффективность различных способов осеменения икры в зависимости от биологических особенностей половых клеток разных видов рыб. Способы хранения и транспортировки икры и спермы.

Биологические основы подготовки икры к инкубации. Механизация процесса обесклеивания. Внезаводской и заводской методы инкубации икры рыб. Выбор режима инкубации в зависимости от видовых адаптаций. Чувствительность эмбрионов к факторам внешней среды, изменение ее в онтогенезе. Факторы, влияющие на процесс инкубации икры и возможность их регулирования.

Аномальное развитие эмбрионов и причины отхода икры во время инкубации. Уход за икрой во время инкубации. Продолжительность и особенности инкубации икры различных видов рыб. Вылупление предличинок в различных инкубационных аппаратах. Выбор рыбоводного оборудования для выдерживания предличинок, подращивания личинок и выращивания молоди в зависимости от эколого-физиологических свойств вида. Выдерживание предличинок и подращивание личинок рыб. Методы выращивание молоди рыб, их преимущества и недостатки. Уход за предличинками, личинками, молодью. Повторные циклы выращивания в течение одного вегетационного сезона Производственные процессы в нерестово-выростных хозяйствах. Особенности выращивания молоди проходных и полупроходных видов рыб. Биологическое обоснование длительности выращивания молоди проходных и полупроходных рыб. Морфологические, физиолого-биохимические и экологические критерии готовности молоди рыб к скату. Подготовка молоди к выпуску, снятие эффекта "одомашнивания", использование адаптационных водоемов.

Способы учета молоди рыб. Современные методы мечения рыб. Выпуск молоди, выбор места для выпуска. Мероприятия, обеспечивающие наибольшее выживание молоди в местах выпуска и на путях миграции. Способы транспортировки молоди рыб. Определение эффективности работы рыбоводных заводов и НВХ.

Цели и уровни интенсификации рыбоводных процессов. Основные методы интенсификации. Смешанные посадки, добавочные рыбы, поликультура. Принцип выбора рыб для добавочной посадки и поликультуры. Теоретические основы удобрения прудов. Классификация удобрений. Оптимальное соотношение основных биогенных элементов при удобрении прудов, НВХ, озер. Способы применения удобрений. Теоретические основы кормления. Требования к качеству корма. Живые корма, биологические основы и методы массового культивирования кормовых беспозвоночных. Неживые корма, химический состав, питательная ценность. Значение белков, жиров, углеводов, витаминов, ферментов, микроэлементов, балластных веществ в питании рыб.

Кормовые смеси и комбикорма. Пастообразные корма, гранулированные корма сухого прессования, экструдированные, брикетированные и капсулированные корма. Рецептура стартовых кормов, белковое соотношение, аминокислотный состав. Влияние факторов внешней среды на эффективность кормления. Кормовой коэффициент, истинный и рабочий; факторы, определяющие их величину. Суточный рацион и его расчет. Особенности кормления различных возрастных групп рыб. Хранение кормов, определение их качества. Приготовление корма на рыбоводном предприятии.

Теоретические основы акклиматизации гидробионтов, терминология. Адаптации особей, популяций, видов в процессе акклиматизации. Принципы и методы выбора форм для акклиматизации. Категории процесса акклиматизации: критерии акклиматизации, формы целенаправленной акклиматизации, типы акклиматизации, фазы акклиматизации. Методы, способы, оценка результатов акклиматизации. Объекты акклиматизации. Подготовка мероприятий по акклиматизации гидробионтов, биотехника переселения. Значение внешней среды и свойств гидробионтов при акклиматизации.

Задачи рыбохозяйственной мелиорации, ее классификация. Коренные и текущие мелиоративные работы, улучшающие условия размножения и нагула рыб. Мелиорация весеннезатопляемых нерестилищ для полупроходных рыб и русловых - для проходных. Характеристика искусственных нерестилищ для фитофильных и литофильных рыб. Способы улучшения качества воды и почвы. Аэрация. Борьба с заилением и зарастанием рыбохозяйственных водоемов. Биологическая мелиорация. Спасение молоди. Скат молоди рыб, поведение в потоке воды, реореакция. Причины и закономерности попадания молоди рыб в водозаборные сооружения, сезонная динамика, суточная ритмика. Принципы защиты рыб от попадания в водозаборные сооружения. Рыбозащитные сооружения. Рыбопропускные сооружения.
144 (4)