Geum.ru

Целевой программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании «город Оренбург» на 2011- 2015 годы»

Вид материалаДокументы

Содержание


Поголовье коров
Красная степная - чистопородная
Подобный материал:




ПОСТАНОВЛЕНИЕ




АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА ОРЕНБУРГА







31.08.2011 № 5956-п




Об утверждении долгосрочной

целевой программы «Развитие

молочного скотоводства и

увеличение производства молока

в пригородных хозяйствах в

муниципальном образовании

«город Оренбург» на 2011-

2015 годы»


В соответствии со статьей 179 Бюджетного кодекса РФ от 31.07.1998 № 145- ФЗ, статьями 9,33,34 Устава города Оренбурга, постановлением Главы города Оренбурга № 908-п от 12.02.2009 «Об утверждении Положения о разработке, утверждении и реализации долгосрочных целевых программ г. Оренбурга», постановления администрации города Оренбурга от 19.07.2011г. №4918-п «О разработке долгосрочной целевой программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании «город Оренбург» на 2011-2015 годы» и в целях создания технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства в хозяйствах муниципального образования «город Оренбург»:


1.Утвердить долгосрочную целевую программу «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах муниципального образования «город Оренбург» на 2011-2015 годы» согласно приложению.

2.Настоящее постановление подлежит опубликованию в газете «Вечерний Оренбург» и размещению на официальном сайте администрации города Оренбурга.

3.Настоящее постановление подлежит передаче в уполномоченный орган исполнительной власти Оренбургской области для включения в областной регистр муниципальных правовых актов.

4.Признать утратившим силу постановление Главы города от 31.07.2009 № 5451-п «Об утверждении муниципальной целевой программы « Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах на 2009-2012 годы».

5. Порочить организацию исполнения настоящего постановления начальнику управления сельского хозяйства администрации г. Оренбурга Солодовникову И.В.


Глава администрации

города Оренбурга Е.С. Арапов


РАЗОСЛАНО: управление организационно-документационного обеспечения администрации города Оренбурга, управление по правовым вопросам администрации города Оренбурга, управление по информатике и связи администрации города Оренбурга, управление по информационной работе и общественным связям администрации города Оренбурга, аппарат Главы города Оренбурга и Оренбургского городского Совета, прокуратура города Оренбурга, газета «Вечерний Оренбург», государственно-правовое управление аппарата Губернатора и Правительства Оренбургской области, финансовое управление администрации города Оренбурга, управление экономики и перспективного развития администрации города Оренбурга, управление сельского хозяйства администрации города Оренбурга


Широченко 98 78 85


Приложение

к постановлению

администрации города

от 31.08.2011 № 5956-п


Паспорт долгосрочной целевой программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании «город Оренбург» на 2011-2015 годы»

Основание для разработки Программы
Постановление Правительства Оренбургской области № 162-пп от 22.04.2008 «Об областной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2008-2012 годы», постановление администрации города Оренбурга от 19.07.2011г. № 4918-п «О разработке долгосрочной целевой программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании «город Оренбург» на 2011-2015 годы»

Заказчик

Администрация города Оренбурга

Цели

Создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства и увеличение объемов производства молока с 3,4 тысяч тонн в 2010 году до 4,7 тысяч тонн в 2015 году.

Задачи:

обеспечение роста продуктивности молочного стада;

улучшение селекционной племенной работы, создание племенной базы молочного скотоводства на базе действующего племенного репродуктора (общества с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская» способной обеспечить потребности в высокопродуктивном поголовье;

совершенствование технологии заготовки кормов и кормления.

Срок реализации
2011-2015 годы

Перечень основных мероприятий
Координация сельскохозяйственных товаропроизводителей по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на производство молока;

Координация работы по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на совершенствование

селекционной и племенной работы



Характеристика программных мероприятий
Выполнение мероприятий программы позволит:

- увеличить численность высококлассного маточного поголовья;

- повысить удои молока и содержание в нем жира и белка;

- приспособить скот к новой прогрессивной технологии содержания и использования, в том числе по пригодности вымени к машинному доению;

- повысить воспроизводительность животных (получение на каждые 100 коров не менее 86-90 телят).

Исполнители

Управление сельского хозяйства администрации города Оренбурга, сельскохозяйственные товаропроизводители, занимающиеся производством молока (по согласованию).

Источники финансирования
Финансовая поддержка будет осуществляться посредством предоставления субвенций за счет Федерального и областного бюджетов на производство молока, на совершенствование селекционной и племенной работы.

Ожидаемые конечные результаты реализации Программы.
Увеличение объема производства молока на 38,2 % к 2015 году.

Целевые индикаторы и показатели эффективности реализации



Рост молочной продуктивности от 3500 до 3900 кг молока/корова в год.

Организация управления и система контроля за исполнением программы
Реализация Программы осуществляется управлением сельского хозяйства администрации г. Оренбурга.

Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга:

ежемесячно предоставляет

отчет о ходе выполнения Программы в Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.

Контроль за исполнением программы осуществляет первый заместитель главы администрации города Оренбурга.



Муниципальная долгосрочная целевая Программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах на 2011-2015 годы» (далее по тексту Программа) направлена на модернизацию молочного скотоводства, увеличение производства высококачественного молока.

Молочное скотоводство в хозяйствах МО «город Оренбург» претерпело крупные изменения. Из-за диспаритета цен на энергоресурсы, технику и продукцию животноводства до 2008 года шел процесс сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров.

Принятие в 2008 году Государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», позволило приостановить процесс дестабилизации молочного скотоводства, наметилась тенденция его оживления.

Поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров в 2009 году к 2008 году выросло на 1,9 %. Удой молока на корову по пригородным хозяйствам достиг максимального уровня – 3247 кг, что на 183 кг молока больше по сравнению с 2008 годом. Продуктивность дойного стада в 2010 году еще возросла на 182 кг и составила 3429 кг на корову.

Настоящая программа является комплексной системой мер, направленных на дальнейшее увеличение производства молока и развитие молочного скотоводства в пригородных хозяйствах муниципального образования «город Оренбург».


1.Цель Программы


Целью Программы является создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного


скотоводства и увеличение производства молока с 3,4 тысячи тонн в 2010 году до 4,7 тысяч тонн в 2015 году.


2.Задачи Программы.


Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач:

2.1. Укрепление племенной базы молочного скотоводства.

2.2. Улучшение селекционно-племенной работы.

2.3.Совершенствование технологии заготовки кормов и кормления.

2.4. Рост молочной продуктивности до 3500-3900 кг.


На современном этапе развития молочного животноводства основными элемент племенной работы следует считать следующее:

- отбор высокопродуктивных, высококровных, типичных для породы животных;

-правильное выращивание молодняка, отобранного для ремонта и расширения стада;

- достоверную оценку первотелок по собственной продуктивности и отбор лучших из них для воспроизводства стада;

- закрепление и дальнейшее использование быков производителей давших дочерей с повышенными показателями продуктивности, жирномолочности, телосложения, высокой скорости молокоотдачи, пригодных к машинному доению по сравнению с матерями и со средними показателями по стаду;

- правильно организованный зоотехнический учет, систематическое ведение племенной документации, анализ полученных данных при проведении бонитировки. Все вышеназванные элементы племенной работы строго выдерживаются, совершенствуются в племенном репродукторе по красной степной породе в обществе с ограниченной ответственностью агрофирме «Краснохолмская», и должны привести к намеченной цели, увеличение продуктивности до 3900 кг молока на корову.

Согласно плана селекционно-племенной работы общества с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская» основным приоритетным направлением племенной работы являются:

- увеличение чистопородного высококлассного маточного поголовья за счет вышеназванных элементов племенной работы, расширенного воспроизводства;

- совершенствование скота в направлении повышения удоя молока, содержания в нем жира и белка;

- улучшение скота по приспособленности к новой прогрессивной технологии содержания и использования, в том числе по пригодности вымени к машинному доению;


- повышение воспроизводительной способности животных, получение на каждые 100 коров не менее 86-90 телят.


Достигнутый уровень молочной продуктивности коров и задачи по дальнейшему увеличению продуктивности требуют не только достаточного по питательности, но и сбалансированного по минеральным веществам и витаминам кормления.

Для получения высокой продуктивности коров необходимо обеспечить животных легко ферментируемыми углеводами сахарами, от обеспеченности которыми в значительной степени зависит усвоение протеина, кальция, фосфора и каротина, состояние обменных процессов и другие показатели здоровья. Эта задача решена за счет использования кормовой свеклы, в которой содержится 12 % сухого вещества, состоящего в основном из углеродов, среди которых сахар и пектиновые вещества. Сухое вещество свеклы хорошо переваривается. Свекла – ценный корм для молочных коров. Она улучшает вкусовое качество рациона и благоприятно действует на пищеварение.

Непременным условием обеспечения полноценного кормления животных является заготовка в хозяйствах кормов высокого качества.

Основные преимущества новой технологии заготовки сенажа в обществе с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская» заключается в следующем:

- скашивание совмещено с плющением, что позволяет сократить время подсушивания зеленой массы до 4 часов;

- герметичная упаковка рулонов в пленку обеспечивает сохранность сенажа при влажности до 50%, что делает процесс практически независимым от погодных условий;

- значительное сокращение потерь;

- рост продуктивности животных;

- механизация всего производственного процесса от скашивания травы до раздачи корма;


Анализ результатов использования технологии.


Заготовка кормов повышенной влажности позволяет:

- начинать скашивание в первой половине июня, когда энергетическая ценность трав является наиболее высокой, но сохранить такое сено при традиционной технологии заготовки и хранения невозможно;
- сохранить на траве листья, которые при сборе, перевозке, раздаче в сухом виде сбиваются и безвозвратно теряются (потери составляют более 30 %);
- обеспечить высокую поедаемость корма за счет равномерного распределения влаги при хранении сенажа в упаковке.

Мероприятия по реализации Программы.


№ п/п
Наименование мероприятий
Сроки реализации
Ответственные за реализацию мероприятий
Источники финансирования
Сумма расходов всего (тыс. руб.)
В том числе по годам

2011
2012
2013
2014
2015

1.
Внедрение современных технологий по производству молока - повышение профессионального мастерства специалистов, занятых в сфере производства молока, ежегодное проведение конкурсов повышения мастерства операторов машинного доения и техников по искусственному осеменению коров.

ежегодно
Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга
Областной бюджет



-


-


-


-


-


-

2.
Проведение семинаров – совещаний с участием сельскохозяйственных товаропроизводителей по обсуждению опыта внедрения передовых современных технологий заготовки кормов с использованием комплекса современных кормозаготовительных машин, обеспечивающих заготовку качественных кормов.


ежегодно
Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга
Областной бюджет


-


-


-


-


-


-

3.
Мониторинг динамики изменения показателей производства молока.

Оценка показателей производства молока на основе государственных статистических и ведомственных отраслевых форм отчетности и обобщение указанных сведений.
ежемесячно
Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга
Областной бюджет



-


-


-


-


-


-

4.
Координация сельскохозяйственных товаропроизводителей по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на производство молока.

Ежемесячно
Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга
Областной бюджет


-


-


-


-


-


-

5.
Координация работы по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на совершенствование селекционной и племенной работы
ежегодно
Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга
Федеральный и Областной бюджет


-


-


-


-


-


-


4. Характеристика программных мероприятий

Эффективность предлагаемого типа кормления коров.

Известно, что эффективность ведения молочного скотоводства зависит от условий содержания животных на 10 %, от племенной работы - на 30 % и на 60 % - от кормления.

Вырастить здоровое стадо, снизить затраты на производства молока можно только при правильно организованном полноценном кормлении скота.

Подбор оптимальных рационов для групп животных зависит от индивидуальных особенностей каждого хозяйств (кормовой базы, условий содержания, генетического потенциала и молочной продуктивности стада).

Молочность коров будет увеличиваться за счет улучшения кормления, используя орошаемые участки, выращивая бобовые травы на сено, корнеплоды на всю зиму (1,5-2,0 тонны на корову) используя овощехранилища. В обществе с ограниченной ответственностью «агрофирма Промышленная», где обеспеченность в зимовку составляет из года в год не менее 25-28 центнеров кормовых единиц на условную голову, при заготовке 3 тонн кормовой свеклы на голову, молочная продуктивность на корову за 2010 год составила 5916 кг молока, за 6 месяцев 2011 года 2752 кг.


РАЦИОН

кормления дойных коров с годовым удоем

6000 кг молока жирностью 3,8-4 %

живой массой 500 кг по ООО АФ «Промышленная»


Наименование корма
Суточная

дача (кг)
к.е
п/п-н

(гр)
Са

(гр)
Р

(гр)
Сахар

(гр)
Каратин

(мг)

1. сено, люцерна
12,0
5,7
960,0
72,0
25,0
108,0
180,0

2. кормовая свекла
12,0
2,4
108,0
4,8
4,8
720,0
-

3. комбикорм
6,5
6,5
520,0
5,4
4,8
252,0
-

4. поваренная соль
105 гр.
-
-
-
-
-
-

5. костная мука
200гр.
-
-
-
-
-
-

6. монокальций - фосфат
100 гр.
-
-
22,0
16,0
-
-

Имеется в рационе
-
14,6
1588,0
105,0
51,0
1080,0
180,0

Требуется по норме
-
14,6
1460,0
105,0
75,0
1315,0
655,0


Для балансирования рациона по микроэлементам в рацион включают 650 грамма Кауфита 10, белково-витаминно-минеральную добавку (БМВД).


Высокая урожайность кормовой свеклы в обществе с ограниченной ответственностью «агрофирма Промышленная» на орошаемых участках (в 2009 году урожайность составила 500 ц/га) позволяет получать корм с низкой себестоимостью (себестоимость 1 кг кормовой свеклы составила 94 копейки) это позволило получить молоко в 2010 году с себестоимостью 4 рубля 90 копеек за килограмм.

В результате от реализации молока по обществе с ограниченной ответственностью «агрофирма Промышленная» получена прибыль в 2010 году 2,9 млн. рублей.

Использование рациона с традиционным набором кормов в общества с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская» с включением рапса и кукурузного силоса, не так эффективен и ведёт к удорожанию единицы продукции (при урожайности кукурузы на силос 37 ц/га в 2009 году себестоимость 1 кг корма 2 руб. 52 коп.), за 2010 год себестоимость молока составила 13 руб. 08 копеек, в результате получен убыток от реализации молока 1,2 млн. рублей.

Практика показывает, что при осенней заготовке овощей, при скармливании не стандартной овощной продукции резко возрастает молочная продуктивность в общества с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская», это говорит о правильной эффективной технологии кормления в обществе с ограниченной ответственностью «агрофирма Промышленная».

Заслуживает внимание опыт общества с ограниченной ответственностью «агрофирма Краснохолмская» по выращиванию ярового рапса (летний посев) с целью продление зеленого конвейера до поздней осени.

Большое значение этой культуры обусловлено ее холодостойкостью, рапс хорошо переносит кратковременные заморозки до -3-5°С и с наступлением тепла продолжают вегетировать, хорошими кормовыми качествами, способностью формирования высокого прироста вегетативной массы.


5.Ожидаемые результаты реализации Программы.


Реализация Программы создаст условия и предпосылки для устойчивого развития молочного скотоводства и увеличение объема производства молока на 38,2 % к 2015 году.

В период реализации Программы механизм устойчивого развития молочного скотоводства будет обеспечиваться путем создания базы для увеличения поголовья коров и повышение их продуктивности, что позволит улучшить условия обеспечения населения муниципального образования «город Оренбург» качественным молоком. Технологическое обновление отрасли молочного производства повысит ее устойчивость и конкурентоспособность.


6.Сроки реализации Программы

Срок реализации программы 2011-2015годы.

7. Управление реализацией Программы и контроль за ходом её выполнения

Реализацию мероприятий Программы осуществляет управление сельского хозяйства администрации города, путем взаимодействия с сельскохозяйственными товаропроизводителями, занимающимися производством молока.


Первый заместитель главы

администрации города Оренбурга Д.Г. Зеленцов


Приложение к Программе


Основные целевые индикаторы реализации мероприятий муниципальной целевой программы «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах на 2011-2015 годы».

№



Единица

измерений
Фактически

за 2010 год
2011
2012


2013
2014
2015

1.
Поголовье коров
голов





















ООО АФ «Краснохолмская»



620
640
660
680
700
720




ООО АФ «Промышленная»



165
195
225
250
280
300




ООО «Новый Путь»



-
-
-
-
-
-




СПК(к-з) «Сакмарский»



-
-
-
-
-
-




Подсобное х-во УИН



71
80
90
100
110
120




ООО «Сакмарское»



34
40
45
50
55
60




ВСЕГО:



890
955
1020
1080
1145
1200

2.
Надой на корову
кг





















ООО АФ «Краснохолмская»



3190
3200
3220
3240
3260
3300




ООО АФ «Промышленная»



5916
5950
5975
6000
6025
6050




ООО «Новый Путь»



2307
-
-
-
-
-




СПК(к-з) «Сакмарский»



1456
-
-
-
-
-




Подсобное х-во УИН



2897
2920
2940
2960
2980
3000




ООО «Сакмарское»



2121
2250
2300
2350
2400
2500




ВСЕГО:



3429
3698
3762
3812
3868
3918

3.
Валовое производство молока
тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



1977,7
2048,0
2125,2
2203,2
2282,0
2376,0




ООО АФ «Промышленная»



964,3
1160,2
1344,4
1500,0
1687,0
1815,0




ООО «Новый Путь»



99,2
-
-
-
-
-




СПК(к-з) «Сакмарский»



101,9
-
-
-
-
-




Подсобное х-во УИН



176,7
233,6
264,6
296,0
327,8
360,0




ООО «Сакмарское»



61,5
90,0
103,5
117,5
132,0
150,0




ВСЕГО:



3381,3
3531,8
3837,7
4116,7
4428,8
4701,0

4.
Породный состав дойного стада

























Красная степная - чистопородная
























ООО АФ «Краснохолмская»
голов
620
640
660
680
700
720

5.
Классный состав дойного стада
























ООО АФ «Краснохолмская»
























Элита - рекорд
голов
309
329
349
369
389
409




элита
голов
223
226
231
236
241
251




1 класс
голов
88
85
80
75
70
60

6.
жирность молока по дойному стаду
























ООО АФ «Краснохолмская»
%
3,87
3,88
3,89
3,9
3,91
3,92

7.
Содержание белка в молоке
























ООО АФ «Краснохолмская»



3,2
3,21
3,22
3,23
3,24
3,25

8.
Выход молодняка на 100 коров
























ООО АФ «Краснохолмская»



82
84
86
88
89
90

9.
Бобовые травы (люцерна, 2 укоса) на сено

га





















ООО АФ «Краснохолмская»



80
85
95
100
110
120




ООО АФ «Промышленная»



180
200
220
240
270
300

10.
Производство сена

тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



272
298
342
370
418
480




ООО АФ «Промышленная»



612
700
792
888
1026
1200

11.

Многолетние травы на сенаж
га





















ООО АФ «Краснохолмская»



502
530
550
600
650
700




ООО АФ «Промышленная»



-
-
-
-
-
-

12.
Производство сенажа
тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



2000
2120
2200
2400
2600
2800




ООО АФ «Промышленная»



-
-
-
-
-
-

13.
Кукуруза на силос (багара)
га





















ООО АФ «Краснохолмская»



1700
612
600
550
500
400




ООО АФ «Промышленная»



-
-
-
-
-
-

14.
Производство силоса
тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



4382
4284
4200
4125
4000
3600




ООО АФ «Промышленная»



-
-
-
-
-
-

15..
Кормовая свекла
га





















ООО АФ «Краснохолмская»



-
10
11
12
13
15




ООО АФ «Промышленная»



10
11
12
13
14
15

16.
Производство свеклы
тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



-
400
550
600
650
700




ООО АФ «Промышленная»



300
440
600
650
700
750

17.
Яровой рапс
га





















ООО АФ «Краснохолмская»



150
170
175
180
185
190




ООО АФ «Промышленная»



-
10
15
20
25
30

18.
Производство зеленой массы
тонн





















ООО АФ «Краснохолмская»



2250
2550
2800
3060
3515
3800




ООО АФ «Промышленная»



-
150
240
340
475
600