Geum.ru

Стоимость полного варианта работы 1000 руб

Вид материалаДокументы
1.3. Методы оценки эффективности ассортиментной политики
Вырезано (7)
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «СЛАСТЕНА» 2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
Продолжение табл.2.1
Подобный материал:
1   2   3   4   5

1.3. Методы оценки эффективности ассортиментной политики



Чтобы принять решение либо о продолжении выпуска товара, либо о снятии его с производства и исключении из номенклатуры, можно провести анализ показателей сбыта, доли рынка, уровня издержек и рентабельности. Считается, что товарный ВЫРЕЗАНОчительный. Продукты, попавшие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияет на другие интересы предприятия (ассортимент, клиенты, связи между продуктами).

Появление модели (матрицы) БКГ явилось логическим завершением одной исследовательской работы, проведенной в свое время специалистами Бостонской консультативной группы (Boston Consulting Group). В основе Бостонской матрицы лежит модель жизненного цикла товара, в соответствии с которой товар в своем развитии проходит четыре стадии: выход на рынок (товар -"проблема"), рост (товар -"звезда"), зрелость (товар -"дойная корова") и спад (товар -"собака"). Для оценки конкурентоспособности отдельных видов бизнеса используются два критерия: темп роста отраслевого рынка; относительная доля рынка. Темп роста рынка определяется как средневзвешенное значение ВЫРЕЗАНОнка, равное 1, отделяет продукты – рыночные лидеры – от последователей. Таким образом, осуществляется деление видов бизнеса (отдельных продуктов) на четыре различные группы:

ВЫРЕЗАНО

Рис. 1.17. Матрица Бостонской консультационной группы

В основе матрицы БКГ лежат два предположения:
  1. Бизнес, имеющий существенную долю рынка, приобретает в результате действия эффекта опыта конкурентное преимущество в отношении издержек производства. Отсюда следует, что самый крупный конкурент имеет наибольшую рентабельность при продаже по рыночным ценам и для него финансовые потоки максимальны.
  2. Присутствие на растущем рынке означает повышенную потребность в финансовых средствах для своего развития, т.е. обновления и расширения производства, проведения интенсивной рекламы и т.д. Если темп роста рынка невелик, например зрелый рынок, то товар не нуждается в значительном ВЫРЕЗАНОтвует две модели анализа безубыточности: экономическая и бухгалтерская. При помощи теоретической зависимости выручки от реализации, затрат и прибыли от объема производства строится экономическая модель, позволяющая создать основы бухгалтерской модели и выяснить механизм ее действия. Экономическая модель поведения затрат, объема производства и прибыли представлена на рис. 1.18.

ВЫРЕЗАНО

Рис. 1.18. Диаграмма безубыточности по экономической модели


В соответствии с данной моделью предприятие может наращивать объемы продаж только путем уменьшения цены реализации единицы продукции, в результате чего линия выручки от реализации возрастающая вначале, постепенно замедляет подъем, а затем опускается вниз. Это связано с тем, что в определенный момент ВЫРЕЗАНОеализации имеет линейный характер. Диаграмма безубыточности по бухгалтерской модели отражена на рис. 1.17.

Из рис. 1.19 видно, что в бухгалтерской модели, в отличие от экономической модели, - одна, а не две точки безубыточности. Поэтому с увеличением объема производства зона прибыли расширяется и наиболее прибыльным становится производство при максимальной загрузке производственных мощностей.

ВЫРЕЗАНО

Рис. 1.19. Диаграмма безубыточности по бухгалтерской модели

При анализе безубыточности по бухгалтерской модели используется не только графический, но и математический подход к отражению и обработке исходной информации о затратах и результатах деятельности предприятия. В соответствии с данной моделью математическая зависимость между прибылью, объемом производства и затратами имеет следующий вид:

ВЫРЕЗАНО (7)

где PR – прибыль от реализации продукции, денежных единиц;

р – цена реализации единицы ВЫРЕЗАНОдиницу продукции, денежных единиц.[17, с.34-56]

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «СЛАСТЕНА»

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия



ООО «Сластена» образовано в 1994 году, зарегистрировано в г.Н.Новгороде по адресу: 603040, ул.Свободы, 63.

ООО «Сластена» - многопрофильное предприятие, основными видами деятельности которого является: оптовая и розничная торговля продуктами питания, производство мороженого.

Для большинства потребителей «Сластена» связан, прежде всего, с производством ВЫРЕЗАНОдетским творческим коллективам, молодежным общественным организациям, детским домам, школам, ветеранам и пенсионерам. Многим запомнились веселые и красочные праздники от «Русского холода» (День рождения мороженого, Летний Новый год).

Современные технологии производства, оригинальные рецептура и высокое качество, богатый ассортимент и доступные цены, внимание к потребителю – благодаря этому «Сластена» продолжает успешно развиваться, что подтверждается проведенным анализом.

Характеризуют деятельности предприятия в 2005 – 2007 гг. показатели, отраженные в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности








































































Продолжение табл.2.1

Прибыль предприятия
тыс. руб.
573
2378
5460

Среднесписочная численность












Фонд оплаты труда













В период с ВЫРЕЗАНОчке от продаж приходится на собственное производство как в 2005 году, так и в 2006 и 2007 годах, и с течением времени меняется незначительно.

ВЫРЕЗАНО

Рис. 2.1 Структура выручки от продаж ООО «Сластена» в 2007 году


А доля розничного товарооборота уменьшается к 2007 году и составляет 1,52% в отличие от 2005 года, когда ее удельный вес был равен 4,17%, что связано с сокращением объемов реализации через собственную торговую сеть. Услуги по хранению ВЫРЕЗАНОдо 95,65%. Это стало возможным в результате сокращения доли, приходящейся на выручку от розничного товарооборота с 4,17% в 2005 году до 1,52% в 2007 году. Данный факт свидетельствует о сокращении собственной розничной сети предприятия.

Таблица 2.2

Структура выручки от продаж
















































































































Анализ прибыли ООО «Сластена» за рассматриваемый период дал следующие результаты. Прибыль предприятия увеличилась за период с 2005 по 2007 год на 9,53%. ВЫРЕЗАНОьность.

Проведем анализ рентабельности (см. таблицу 2.3).

Таблица 2.3

Показатели рентабельности и доходности






































































Предприятие считается рентабельным в том случае, если доходы от реализации продукции (работ, услуг) покрывают издержки производства (обращения) и, кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную для нормального функционирования предприятия. Общий смысл показателей рентабельности: ВЫРЕЗАНО получило 7,8 копеек прибыли с одного рубля реализованной продукции. Рентабельность продаж к 2007 году увеличилась на 2,9%.

Основным документом регулирующие трудовые, социально-экономические и профессиональные отношения между работодателем (администрацией в лице генерального директора) и работниками предприятия в лице профсоюзного комитета является коллективный договор.

Коллективный договор содержит обязательство по установлению условий труда, занятости и ВЫРЕЗАНО «Сластена» динамично увеличивает объемы производства. В 2006 году по сравнению с 2005 годом производство мороженного увеличилось на 34,70%, а в 2007 году по сравнению с 2006 годом – на 0,80% и составило 2806,15 тонн, что больше объема производства 2005 года на 35,78%. В среднем каждый год объемы производства ООО «Сластена» увеличиваются на 16,52% или 1479,07 тонн.

Графическое представление динамики производства мороженного на предприятии дает наглядную характеристику изменения объемов производства в течение года. Так в конце II-ого и III-ем кварталах объемы производства значительно увеличиваются. Это связано с тем, что выпускаемый продукт носит сезонный характер.

Не смотря на увеличение ВЫРЕЗАНО111,23% по сравнению с 2005 годом. При этом наблюдается и ежеквартальное увеличение анализируемого показателя.

Таблица 2.4

Динамика производства мороженного на ООО «Сластена» в 2005 – 2007 гг.





























































































































































































































































Объем реализации продукции в 2005-2007 гг. достигает своего максимума, так же как и объемы производства, в конце II-го и III-ем кварталах. Подводя итог анализа деятельности ООО «Сластена» за 2005 год, можно отметить положительную ВЫРЕЗАНОе завоевывает известность на внешнем рынке. Несомненной заслугой ООО «Сластена» является то, что в современных условиях, расширяя ассортимент выпускаемой продукции, предприятие сумело сохранить не только высокое качество, но и доступные цены, что способствует выживанию компании.