Рабочая программа дисциплины сд. 06 «Организация предпринимательской деятельности» для специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятии (в торговле и общественном питании)
| Вид материала | Рабочая программа |
- Рабочая программа дисциплины сд. 06.«Страхование» для специальности 080502. 65 «Экономика, 259.21kb.
- Рабочая программа дисциплины «Финансовая математика» для специальности 080502. 65 «Экономика, 203.08kb.
- Рабочая программа дисциплины «Экономическое прогнозирование» для специальности 080502., 315.29kb.
- Рабочая программа дисциплины Маркетинг для специальности 080502. 65 Экономика и управление, 722.25kb.
- Рабочая программа дисциплины опд. В ф. 11 «Биржевое дело» для специальности 080502., 718.06kb.
- Рабочая программа дисциплины Налоги и налогообложение Для студентов специальности 080502, 307.75kb.
- Учебно-методический комплекс дисциплины оценка этического поведения в бизнесе специальность, 198.9kb.
- Тематика курсовых работ по дисциплине «организация коммерческой деятельности на предприятии, 97.84kb.
- Рабочая программа по дисциплине Технология машиностроения Для специальности 080502, 157.88kb.
- Рабочая программа по дисциплине экономика предприятия для специальности 080502 Экономика, 195.51kb.
Форма обучения - заочная по сокращенной образовательной программе
Наименование разделов и тем | Всего часов по учебному плану(часов) | Аудиторные занятия | Самостоя-тельная работа | |
| Лекции | Семинары | |||
| Раздел 1. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий | ||||
| Тема 1. Торговые организации | 2 | - | - | 2 |
| Тема 2. Организация коммерческих служб, управление коммерческой деятельностью предприятий | 4 | 2 | - | 2 |
| Тема 3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности | 2 | - | - | 2 |
| Итого по разделу: | 6 | 2 | - | 6 |
| Раздел 2. Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово - посреднических структур | ||||
| 2.1. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле | ||||
| Тема 4. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле | 4 | - | - | 4 |
| Тема 5. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле | 2 | - | - | 2 |
Тема 6. Исследование рынков закупок и сбыта товаров | 4 | 2 | | 2 |
| Тема 7. Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие | 4 | | 2 | 2 |
| Тема 8. Коммерческие связи в оптовой торговле | 2 | | - | 2 |
| Тема 9. Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров | 4 | | 2 | 2 |
| Тема 10. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле | 4 | | | 4 |
| Тема 11. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности в оптовой торговле | 2 | | - | 2 |
| Тема 12. Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия | 2 | 2 | - | - |
| 2.2. Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле | 2 | - | - | 2 |
| Тема 13. Особенности коммерческой работы на розничном торговом предприятии | 2 | - | - | 2 |
| Тема 14. Исследование рынка потребительских товаров | 4 | | | 4 |
| Тема 15.Организация розничной торговой сети | 4 | 2 | | 2 |
| Тема 16. Коммерческие связи розничных торговых предприятий при рыночных отношениях | 2 | - | - | 2 |
| Тема 17. Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия | 4 | | - | 4 |
| Тема 18. Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии | 4 | | 2 | 2 |
| Тема 19. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия | 4 | | 2 | 2 |
| 2.3. Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах | 2 | | - | - |
| Тема 20. Организация и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров | 4 | | | 4 |
| Тема 21. Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках и ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах | 2 | | - | 2 |
| Итого по разделу: | 62 | 6 | 13 | 25 |
| Раздел 3. Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации. | ||||
| Тема 22. Модели построения и ведения коммерческой деятельности предприятий | 2 | - | - | 2 |
| Тема 23. Коммерческие инновации | 2 | - | - | 2 |
| Итого по разделу: | 4 | | | |
| Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия | ||||
| | ||||
| Тема 24. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия | 2 | - | - | 2 |
| Тема 25. Бизнес-планирование | 4 | | | 4 |
| Итого по разделу: | 6 | | | |
| ИТОГО: | 80 | 8 | 8 | 64 |
4 Содержание дисциплины
Раздел 1 Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
Тема 1 Торговые организации (предприятия)
Основная классификация торговых организаций. Типология организаций как юридических лиц. Характеристика коммерческих и некоммерческих организаций. Основные единичные и групповые организационные формы компаний.
Тема 2 Организация коммерческих служб, управление коммерческой деятельностью предприятий
Цели, функции и задачи коммерческой службы торгового предприятия. Управление коммерческой деятельностью предприятия как системой: методология, процесс, структура, техника и технология управления.
Тема 3 Информационное обеспечение коммерческой деятельности
Информация как предмет коммерческого распространения. Технология и индустрия коммерческого распространения информации. Информационное обеспечение управления коммерческой деятельностью предприятия, автоматизация торговли. Привлекательность использования передовых технологий и электронной коммерции для развития бизнеса в России.
Раздел 2 Особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой и розничной торговли, торгово-посреднических структур
2.1 Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле
Тема 4 Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле
Политика коммерческих действий на оптовом предприятии. Задачи коммерческой деятельности оптовых торговых предприятий, обеспечивающих закупку и сбыт товаров покупателям. Структура и составные части коммерческой деятельности в оптовой торговле.
Тема 5 Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле
Задачи и сущность управления коммерческой деятельностью. Принципы и методы управления коммерческой деятельностью оптового торгового предприятия. Функции и организационная структура управления оптовым торговым предприятием.
Оптовая торговая сеть, ее структура и функции, перспективы развития.
Организация складского хозяйства в оптовой торговле: организационная структура склада, виды коммерческих работ и функционирование товарных экономических систем.
Тема 6 Исследование рынков закупок и сбыта товаров
Рынки закупок и сбыта товаров - основа стратегии коммерческой деятельности. Методы исследования рынков закупок и сбыта. Спрос и емкость рынков сбыта товаров - предпосылки развития коммерческой деятельности в оптовой торговле. Изучение конъюнктуры в оптовой торговле товарами.
Тема 7 Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие
Товарно-ассортиментная политика как целенаправленное управление товарными ресурсами и номенклатурой товаров с ориентацией на потребителя. Факторы и процедура образования товарно-ассортиментной политики.
Тема 8 Коммерческие связи в оптовой торговле
Системный подход к формированию хозяйственных связей в оптовой торговле. Виды договоров в оптовых торговых организациях по закупкам, хранению и сбыту товаров, их заключение, осуществление и контроль. Кооперация в оптовой торговле.
Тема 9 Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров
Факторы формирования закупочной деятельности. Особенности коммерческих действий при закупке товаров. Планирование, формирование и осуществление закупок. Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков. Стимулирование продвижения товаров из сферы производства в сферу потребления.
Значение и роль товарных запасов. Планирование и образования товарных запасов. Товарные излишки и дефицит. Чистота и сроки оборачиваемости товарных запасов. Инвентаризация наличных запасов, методы и порядок ее проведения.
Отдел продажи и его функции. Формировать заказов потребителей: подготовка потребителями заказов на поставку товаров, способы их передачи и расчета за товары, определение стоимости заказываемых товаров. Продажа товаров: методы, организация и эффективность.
Тема 10 Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле
Особенности организации товародвижения в оптовой торговле. Принципы, формы и каналы товародвижения. Анализ и оценка затрат по каналам товародвижения.
Доставка товаров, их приемка и хранение на складе. Доставка товаров от поставщиков на склад, этапы и коммерческие условия их выполнения. Комплекс торговых операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров. Операционные расходы, учет и контроль за товарами на складе.
Значение работы по выполнению заказов товарополучателей. Порядок оформления заказов, их продвижение и мероприятия по осуществлению. Содержание торговых операций по подготовке заказа к отгрузке. Доставка грузов потребителю: способы, коммерческие условия и анализ затрат.
Тема 11 Финансовое обеспечение коммерческой деятельности в оптовой торговле
Денежные ресурсы них роль в оптовой торговле. Источники капитала в оптовой торговле. Формировать бюджета фирмы. Экономия денежных средств при закупке и продаже товаров.
Тема 12 Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия
Факторы, влияющие на цены при закупке и продаже товаров. Определение критической точки цены в зависимости от объема продаж товаров и расчетной прибыли. Схема калькуляционных расчетов цены на реализуемый товар. Контроль и регулирование цены на товары.
2.2. Организация и управление коммерческой деятельностью в розничной торговле
Тема 13 Особенности коммерческой работы на розничном торговом предприятии
Сущность, задачи и цели коммерческой деятельности в розничной торговле. Основные направления организации и развития коммерческой деятельности в современных условиях.
Тема 14 Исследование рынка потребительских товаров
Анализ рынка потребительских товаров как необходимое условие развития коммерческой деятельности. Определение спроса и предложения на потребительском рынке, его емкости. Изучение конъюнктуры потребительского рынка, ее влияние на коммерческую деятельность в торговле. Предпосылки и тенденции развития потребительского рынка.
Тема 15 Организация розничной торговой сети
Розничная торговая сеть: классификация, показатели структуризации, методы размещения. Основные направления развития. Организационно-экономические характеристики типов розничных торговых предприятий.
Тема 16 Коммерческие связи розничных торговых предприятий при рыночных отношениях
Коммерческие связи розничных торговых предприятий на потребительском рынке. Вертикальные и горизонтальные связи торговых предприятий с субъектами рынка. Установление торговыми предприятиями прямых коммерческих связей с партнерами и использование услуг торгово-посреднических фирм. Предпосылки и надежность хозяйственных связей розничного торгового предприятия с поставщиками.
Тема 17 Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия
Система управления коммерческой деятельностью розничной торговой организации (предприятия): методология, функциональная и организационная структуры, техника и технология управления. Взаимосвязь элементов системы управления коммерческой деятельностью розничной торговой организации (предприятия).
Тема 18 Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии
Формирование ассортимента потребительских товаров. Товарно-ассортиментная политика - основа розничного торгового оборота фирмы. Основной и дополнительный ассортимент.
Закупочная деятельность. Этапы процесса закупок: планирование объема поставок товаров с учетом спроса покупателей; обеспечение процесса закупок; процедура выбора поставщиков и заказа товаров; торговые сделки и товарно-денежный обмен.
Товароснабжение как основа торгово-коммерческого процесса.
Организация торгового процесса. Суть торгово-коммерческого процесса в розничном торговом предприятии. Задачи и коммерческие функции приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.
Продажа товаров, ее понятие как розничной купли-продажи.
Обслуживание покупателей. Виды предпродажных и послепродажных услуг, расчет их стоимости.
Тема 19 Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия
Влияние коммерческой деятельности па основные экономические показатели розничного торгового предприятия: товарооборот, валовый доход, торговые издержки, связанные с закупками, складированием, продажей и управлением торгово-технологическим процессом, прибыль и рентабельность от купли-продажи товаров.
Удельные показатели эффективности торгового предприятия: доля оборота, валового дохода, прибыли на одного сотрудника, на 1 кв. м торговой площади, на 1 кв. м складской площади, заработанная плата, приходящиеся на одного работающего.
2.3 Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах
Тема 20 Организация и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров
Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров народного потребления и производственного назначения, организация и управление их коммерческой деятельностью.
Оптово-посреднические фирмы Федеральной Контрактной системы Российской Федерации, особенности организации и управления их коммерческой деятельностью.
Тема 21 Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках и ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах
Организационная структура и функции, техника и технология организации и управления коммерческой деятельностью.
Раздел 3 Моделирование коммерческой деятельности торгового предприятия. Коммерческие инновации
Тема 22 Модели построения и ведения коммерческой деятельности предприятий
Суть и состав коммерческих процессов, осуществляемых предприятиями. Место коммерческих процессов в общей системе деятельности предприятия.
Цель, задачи, функции, операции и ресурсы, результаты моделирования коммерческих процессов. Условия построения и реализации моделей коммерческой деятельности как объекта управления; законодательство, договора, соглашения, контракты, информационное обеспечение.
Тема 23 Коммерческие инновации
Нововведения в организации и технологии коммерции, их роль в обновлении основных фондов, преобразовании форм организации и управления коммерческой деятельностью. Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности предприятия. Инвестиции в коммерческие инновации.
Раздел 4. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности торгового предприятия
Тема 24 Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия
Анализ коммерческой деятельности предприятия на отраслевом рынке. Ее элементы, их свойства и методы анализа.
Содержание, формы и методы стратегического планирования коммерческой деятельности.
Тема 25 Бизнес-планирование
Оперативный бизнес-план как основной инструмент внутрифирменного планирования коммерческой деятельности. Бизнес-операция, ее ресурсное обеспечение с учетом рыночных рисков к диверсификации политики предприятия. Система государственного регулирования рыночного хозяйства и стимулирования развития бизнеса.
5. Темы практических и семинарских занятий, деловых игр
| № семинара (практического) занятия | № раздела, темы | Кол-во часов | Тема и краткое содержание семинара (практического занятия) | Планы семинарских (практических занятий) | Характер и цель семинара (практического занятия) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1 | 1 | 2 | Организация коммерческих служб, управление | 1.Цели,функции и задачи коммерческой службы торгового предприятия 2.Управление коммерческой деятельностью предприятия как системой 3.Методология, процесс, структура, техника и технология управления | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. |
| 2 | 2 | 2 | Организация и управление коммерческой деятельностью в торгово-посреднических структурах | 1.Организация и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров 2.Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках и ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал; подготовить доклад по теме товарные биржи. |
| 3 | 2 | 2 | Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие | 1.Сущность товарно-ассортиментной политики предприятия оптовой торговли и факторы, ее обусловливающие 2.Разработка товарно-ассортиментной политики конкретного предприятия оптовой торговли | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме; составить схемы анализа ассортимента оптового предприятия. |
| 4 | 2 | 2 | Организация и управление в сфере закупок и продаж товаров | 1.Организация и управление закупками: планирование, формирование и осуществление закупок; источники закупок, их оценка и выбор поставщиков; стимулирование продвижения товаров из сферы производства и сферу потребления 2.Управление товарными запасами: планирование и образование товарных запасов; товарные излишки и дефицит; частота и сроки оборачиваемости товарных запасов; инвентаризация наличных запасов 3. Продажа товаров со склада: методы, организация и контроль | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. Уметь решать задачи. |
| 5 | 2 | 2 | Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле | 1.Особенности организации товародвижения в оптовой торговле 2.Анализ и оценка затрат по каналам товародвижения З.Доставка товаров, их приемка и хранение на складе 4.Принципы, формы и каналы товародвижения | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. Изучить инструкции П-6; «Правила приемки товаров по количеству»; П-7 «Правила приемки товаров по качеству». |
| 6 | 2 | 2 | Структура и функции коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли | 1.Формирование ассортимента товаров. Основной и дополнительный ассортимент. Ассортиментный перечень потребительских товаров. Контроль за ассортиментом. 2. Закупочная деятельность: этапы процесса закупки товаров и проведения торговой сделки. 3.Элементы товародвижения и товароснабжения, их издержки. 4. Задачи и коммерческие функции приемки, хранения и подготовки товаров к продаже 5. Методы розничной продажи и их результативность 6. Организация торгового обслуживания покупателей. 7.Принципы мерчендайзинга в организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. Уметь решать задачи. |
| 7 | 2 | 2 | Эффективность коммерческой деятельности предприятия розничной торговля | 1.Основные экономические показатели, характеризующие результаты коммерческой деятельности 2.Прибылъ от реализации товаров и рентабельность товарооборота (продаж) 3.Удельные показатели эффективности разных видов торговых структур | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. Уметь решать задачи. |
| 8 | 4 | 1 | Бизнес-планирование | Схема организации бизнес - плана торгового предприятия 1. Предварительные условия: выбора вида торгового бизнеса и сектора рынка. Для этого необходимо, иметь: - перспективную идею; - знание рынка; - личные качества предпринимателя. 2. Детальный бизнес - план включает: - обоснование выбора организационной формы фирмы, - подбор кадров и управление, - тип и количество оборудования, покупка или аренда, - производственное здание, покупка или аренда, - кредиты: возможные суммы, сроки погашения и проценты, - возможные налоги, страховые взносы, - изучение рынка и потенциальных конкурентов, ценовая политика, - показатели, позволяющие следить за ситуацией на рынке товара, - формирование системы реализации продукции. | Вопросы и задания по теме. Цель: закрепить изученный материал по теме. Защита реферата по теме. |
Темы семинарных и практических занятий составлены в соответствии с программой курса.
К каждому семинару преподаватель предварительно распределяет вопросы между студентами. Студент при подготовке полученной темы пользуется основными и дополнительными источниками литературы, указанной в общем, списке и подобранной самостоятельно.
При подготовке теоретических вопросов необходимо руководствоваться практическими материалами из опыта предприятий, действующих на российском и зарубежном рынках.
Методические указания к семинарским занятиям
Семинарские занятия проводятся по наиболее сложным вопросам и темам разделов дисциплины и имеют своей целью: закрепить знания полученные во время лекций и самостоятельной работы с учебной литературой; расширить и углубить представления студентов по наиболее актуальным проблемам коммерции; сформировать и развить практические навыки и умения, необходимые для будущей профессиональной деятельности; осуществить контроль за качеством усвоения студентами учебной программы.
Подготовку к семинару следует начинать сразу же после лекции по данной теме или консультации преподавателя.
Вначале необходимо изучить план семинара, содержание основных вопросов, список рекомендованной литературы и дополнительные задания, которые могут быть даны преподавателем. При этом следует спланировать самостоятельную работу к занятию, следующим образом: по какой проблеме, какие источники, где и когда следует найти и изучить; по каким вопросам подготовить краткие письменные ответы, выступления или доклады. Затем в библиотеке необходимо подобрать рекомендованные литературные источники и ознакомиться с их содержанием по вопросам занятия, при этом отметить те части текста, в которых вопросы семинара раскрываются более подробно и на полях плана семинара сделать пометку: номер литературного источника и номера страниц (например, 1, С. 56-61).
По некоторым проблемам коммерции следует подобрать дополнительные литературные источники. Их поиск осуществляется в соответствующих библиографических справочниках, систематическом каталоге, периодической печати и интернет ресурсах. В тетрадь необходимо выписать план семинара и по каждому вопросу составить библиографию, которая в дальнейшем будет использована для решения коммерческих задач в профессиональной деятельности.
В процессе углубленного чтения литературы можно составлять краткие конспекты, тезисы своих выступлений, делать необходимые выписки, чтобы затем на семинаре активно участвовать в обсуждении всех вопросов. Конспекты лучше вести в той же тетради, в которой конспектируются лекции по данной дисциплине.
Подготовка к докладу на актуальные темы требует следующего подхода к самостоятельной работе: консультации у преподавателя по содержанию и списку литературы, составлению плана доклада, написанию его текста с учетом теоретического содержания и практики профессиональной деятельности, логикой и доказательностью высказываемых суждений и предложений, конкретными примерами и обобщающими выводами. Содержание доклада должно быть не более 5 - 7 страниц машинописного текста, так как для выступления с докладом отводится не более 5-10 минут.
Методика чтения доклада включает: свободной владение материалом и его изложение разговорным языком; умение поддерживать контакт с аудиторией, применять технические средства, наглядные пособия, примеры.
В заключительном слове преподаватель оценивает выступления студентов, поясняет вопросы, которые оказались слабо усвоенными. Результаты самостоятельной работы при подготовке к семинару студентов и докладу учитываются при аттестации студента (экзамене).
6 Задания для самостоятельной работы студентов
Темы | Виды и содержание самостоятельной работы | Кол-во часов |
| Тема 1. Торговые организации | Анализ источников | 1 |
| Тема 2. Организация коммерческих служб, управление коммерческой деятельностью предприятий | Анализ источников | 2 |
| Тема 3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности | Обзор литературы | 1 |
| Тема 4. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле | Обзор литературы | 1 |
| Тема 5. Организация и управление коммерческой деятельностью в оптовой торговле | Обзор литературы | 1 |
Тема 6. Исследование рынков закупок и сбыта товаров | Анализ источников | 1 |
| Тема 7. Товарно-ассортиментная политика в оптовой торговле и ее составляющие | Дискуссия | 1 |
| Тема 8. Коммерческие связи в оптовой торговле | Обзор литературы | 1 |
| Тема 9. Организация и управление коммерческой работой в сфере закупок и продаж товаров | Анализ источников | 1 |
| Тема 10. Формирование процессов товародвижения в оптовой торговле | Дискуссия | 1 |
| Тема 11. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности в оптовой торговле | Обзор литературы | 1 |
| Тема 12. Ценообразование в коммерческой деятельности оптового торгового предприятия | Обзор литературы | 2 |
| Тема 13. Особенности коммерческой работы на розничном торговом предприятии | Обзор литературы | 1 |
| Тема 14. Исследование рынка потребительских товаров | Анализ источников | 1 |
| Тема 15.Организация розничной торговой сети | Дискуссия | 1 |
| Тема 16. Коммерческие связи розничных торговых предприятий при рыночных отношениях | Анализ источников | 1 |
| Тема 17. Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия | Обзор литературы | 2 |
| Тема 18. Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии | Анализ источников | 1 |
| Тема 19. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия | Дискуссия | 1 |
| Тема 20. Организация и управление торгово-посреднической деятельностью на рынке товаров | Обзор литературы | 1 |
| Тема 21. Организация и управление коммерческой деятельностью на товарных биржах, выставках и ярмарках, аукционах и торгах, в торговых домах | Обзор литературы | 1 |
| Тема 22. Модели построения и ведения коммерческой деятельности предприятий | Анализ источников | 1 |
| Тема 23. Коммерческие инновации | Обзор литературы | 1 |
| Тема 24. Анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия | Анализ источников | 1 |
| Тема 25. Бизнес-планирование | Дискуссия | 2 |
| Итого: | | 29 |
Самостоятельная работа студентов является обязательным компонентом процесса подготовки специалистов и формирует творческую активность и самостоятельность.
Основными направлениями самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине могут быть:
- усвоение новых знаний, углубление и повторение ранее приобретенных знаний с целью их обобщения и систематизации;
- формирование практических умений по курсу;
- практическое применение знаний, умений, с целью углубления, расширения, обобщения и систематизации знаний, а также совершенствование умений;
- научно-исследовательская работа.
Самостоятельная работа студентов по изучаемой дисциплине проводится в соответствии с предложенными темами.
По каждой теме сформулированы виды и содержание самостоятельной работы студентов.
Вопросы для подготовки к экзамену
1. Рассмотрите концепцию оптовой торговли как составную часть общей государственной торговой политики.
2. Укажите роль и задачи оптовой торговли в современных условиях.
3. Какие Вы знаете формы и методы оптовой торговли?
4. Раскройте цели и коммерческие функции предприятия оптовой торговли.
5. Перечислите признаки и укажите сферы кооперации в оптовой торговле.
6. В чем заключаются различия горизонтальных и вертикальных форм кооперации в оптовой торговле?
7. Какие организационные структуры и совместные функции торговых предприятий имеют место в рамках добровольных торговых цепочек?
8. Какие системы оптовых закупок применяются в объединениях горизонтальной и оптовой вертикальной кооперации в торговле?
9. Назовите организационные формы сбыта товаров между производителями и предприятиями оптовой торговли.
10. Проанализируйте сущность и составные элементы товарно-ассортиментной политики предприятия оптовой торговли.
11. Опишите стратегию и тактику предприятия оптовой торговли на рынке закупок и сбыта товаров.
12. Перечислите факторы, оказывающие влияние на планирование объема и структуры продажи товаров предприятием оптовой торговли.
13. Раскройте содержание основных этапов процесса формирования объема и структуры реализации товаров.
14. Какие методы оптовой продажи со склада осуществляются на предприятиях оптовой торговли?
15. Какие функции работников отдела продаж предприятия оптовой торговли Вы знаете?
16. Рассмотрите функции розничной торговли в современных условиях.
17. Какие существуют разновидности розничной реализации продукции в зависимости от ее предназначения?
18. Назовите цели коммерческой работы предприятия розничной торговли.
19. Укажите значимость целевой программы стратегического планирования для развития коммерческой деятельности в розничной торговле.
20. Раскройте задачи и содержание коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
21. Рассмотрите элементы системы управления коммерческой деятельностью организации (компании) розничной торговли.
22. Каково значение товарного ассортимента для обеспечения стабильности розничной торговли и конкурентоспособности торгового предприятия?
23. Дайте определение понятия «сбалансированность ассортимента» и укажите характер его зависимости от изменений спроса на товары.
24. Рассмотрите содержание элементов формирования товарного ассортимента на предприятии розничной торговли.
25. Перечислите основные функции управления товарной номенклатурой на предприятии розничной торговли.
26. Раскройте содержание стратегии развития целевых рынков товаров в сфере функционирования предприятия розничной торговли.
27. Как осуществляется моделирование управления развитием целевых рынков в сфере деятельности предприятия розничной торговли?
28. Укажите основные и вспомогательные операции торгово-технологического процесса предприятия розничной торговли.
29.Какие элементы, определяющие уровень торгового обслуживания покупателей, Вы знаете?
30. Каковы функции и операции продавцов по стимулированию покупки товаров на предприятии розничной торговли?
31. Какие действия должен осуществлять продавец предприятия розничной торговли в зависимости от поведения покупателей?
32. Рассмотрите роль и эффективность рекламы в информировании реализуемых товаров в розничной торговле.
33. Какова роль торгово-посреднических структур в организации оптовой торговли в России?
34. В каких формах функционируют торгово-посреднические фирмы на российском товарном рынке?
35. Рассмотрите особенности торгово-посреднических операций дистрибьюторов и дилеров.
36. В чем заключается сущность комиссионной и консигнационной форм продаж товаров?
37. Какова суть посреднических услуг, выполняемых агентом по поручению принципала?
38. Дайте характеристику брокерских услуг на рынке биржевых товаров.
39. Каковы особенности развития коммерческой деятельности торгово-посреднических фирм в России и зарубежных странах?
40. Какие функции осуществляют оптово-посреднические фирмы Федеральной контрактной системы Российской Федерации?
41. Каковы особенности коммерческих условий государственного контракта на поставку товаров для государственных нужд?
42. Назовите основные функции российских товарных бирж по организации оптовой торговли биржевыми товарами.
43. Рассмотрите организацию коммерческой деятельности торговых домов на рынке товаров.
44. Каковы цели организации ярмарок и выставок в современных условиях?
45. Изложите сущность аукционной торговли товарами.
46. Что понимается под торгами в аукционной торговле?
47. Из каких элементов складываются определения затрат и оценки результативности коммерческой деятельности торгового предприятия?
48. Какова роль удельных и относительных экономических показателей в оценке коммерческой деятельности?
49. Какие основные экономические показатели характеризуют эффективность складского хозяйства торгового предприятия?
50. С какой целью в торговом предприятии устанавливают товарооборот, объем продажи товаров, валовый доход и издержки обращения из расчета на одного работающего?
51. Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности розничных торговых предприятий.
52. Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности торгового предприятия.
53. Задачи и цели коммерческой деятельности в розничной торговле.
54. Управление товарными запасами в оптовом торговом предприятии.
55. Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия.
56. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия.
57. Планирование и организация коммерческой деятельности оптового торгового предприятия.
58. Методология управления коммерческой деятельности торгового предприятия как системой.
59. Процесс управления коммерческой деятельности торгового предприятия
60. Информация как предмет коммерческого распространения.
7 . Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению.
В соответствии с учебным планом подготовки специалистов студенты заочного отделения должны выполнить контрольную работу по дисциплине «Организация коммерческой деятельности» и представить ее к сроку, установленному учебным графиком.
Контрольная работа является одним из основных видов самостоятельной работы студентов в ВУЗе, направленной на закрепление, углубление и обобщение знаний по учебным дисциплинам профессиональной подготовки.
Контрольная работа – это документ, представляющий собой форму отчетности по самостоятельной работе студента, содержащий систематизированные сведения по определенной теме.
Основная цель контрольной работы углубить и закрепить полученные знания по дисциплине, приобрести навыки самостоятельного изучения научной литературы, анализа и обобщения практики.
Задачами выполнения контрольной работы являются систематизация, закрепление, углубление и расширение приобретенных студентом знаний, умений, навыков по учебной дисциплине.
При выполнении контрольной работы студент должен продемонстрировать способности:
- собрать и обработать информацию по теме;
- изучить и критически проанализировать полученные материалы;
- систематизировать и обобщить имеющуюся информацию;
- самостоятельно решить поставленные задачи;
- логически обосновать и сформулировать заключительную часть.
Структура и содержание контрольной работы
Контрольная работа должна отвечать следующим требованиям:
- выполняться согласно методических указаний с использованием законодательных актов, нормативных материалов, учебников и учебных пособий отечественных и зарубежных авторов, периодических изданий;
- практический материал и теоретическая часть должны быть проработаны и органически связаны с выбранной тематикой.
Контрольная работа студента должна иметь следующую структуру:
- титульный лист;
- содержание;
- введение;
- основная часть;
- заключение;
- список использованных источников и литературы;
- приложения.
Указанный перечень определяет последовательность расположения составных частей работы.
Титульный лист является первым листом работы (нумерация на нем не проставляется). Титульный лист должен содержать все установленные реквизиты.
Содержание включает перечень наименований всех разделов и подразделов работы с указанием номеров страниц, на которых размещается начало материала. Содержание дает наглядное представление о структуре и основных проблемах, освещаемых в работе, позволяет ориентироваться в ней.
Во введении кратко обосновывается значимость и актуальность темы задания, степень изученности в отечественной и мировой теории и практике. Объем введения не должен превышать двух страниц печатного текста.
Основная часть работы состоит из теоретического раздела. Каждый элемент основной части (раздел) должен представлять собой законченный в смысловом отношении фрагмент работы.
Теоретическая часть работы включает обзор литературы по предложенному варианту теоретического задания (см. таблицу распределения вариантов), в котором полно и систематизировано, излагается состояние вопроса, проводится анализ нормативных и законодательных актов, данных учебной и специальной литературы, периодической печати. Обзор литературы предполагает сравнение и сопоставление мнений отечественных и зарубежных авторов по исследуемому вопросу, оценку противоречивых сведений, содержащихся в различных информационных источниках.
В заключении обосновывается актуальность и практическая значимость рассмотренной темы, приводится оценка проанализированного материала. Объем заключения составляет не более трех страниц.
Список использованных источников и литературы отражает степень изученности студентом рассматриваемой проблемы. В список включаются не только те источники, на которые в работе имеются библиографические ссылки, но и те, которые вообще были использованы автором при написании темы работы.
При не выполнении обязательных требований по структуре и содержанию контрольной работы работа не рецензируется и возвращается студенту на переработку.
Оформление контрольной работы должно соответствовать утвержденному стандарту предприятия «СТП 1.004-2007 Система вузовской учебной документации. Общие требования к структуре и оформлению выпускных квалификационных, курсовых работ, отчетов по практике, контрольных работ, рефератов».
Неправильно или небрежно оформленная контрольная работы не рецензируется и возвращается студенты для переоформления.
Порядок выбора теоретического вопроса контрольной работы
| Номер варианта | 1, 25 | 2, 26 | 3, 27 | 4, 28 | 5, 29 | 6, 30 | 7, 31 | 8, 32 | 9, 33 | 10, 34 |
| Первая буква фамилии | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К |
| Номер варианта | 11, 35 | 12, 36 | 13, 37 | 14, 38 | 15, 39 | 16, 40 | 17, 41 | 18, 42 | 19, 43 | 20, 44 |
| Первая буква фамилии | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф, Ш |
| Номер варианта | 21, 45 | 22, 46 | 23, 47 | 24, 48 | | | | | | |
| Первая буква фамилии | Х, Щ | Ц, Э | Ч, Ю | Я | | | | | | |
Варианты теоретического вопроса контрольных работы:
1. Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия как системой.
2. Исследование и анализ потребительского рынка как основа развития коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.
3. Планирование и организация коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли.
4. Конъюнктура потребительского рынка и ее влияние на коммерческую деятельность предприятия розничной торговли.
5. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли. Экономия денежных средств при закупке и продаже товаров.
6. Анализ и прогноз потребительского спроса на рынках продовольственных и непродовольственных товаров.
7. Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия.
8. Розничная торговая сеть, ее структура и функции, основные направления развития.
9. Исследование рынков закупок и сбыта товаров: методы, спрос и емкость рынка сбыта, конъюнктура.
10. Организационно-экономическая характеристика типов торговых предприятий, реализующих продовольственные и непродовольственные товары.
11. Системный подход к формированию коммерческих связей предприятий в оптовой торговле.
12. Понятие, содержание и результативность торгового процесса на предприятии розничной торговли. Мерчендайзинг в организации торгового процесса.
- Коммерческие сделки и договорные обязательства при закупке и продаже товаров предприятием оптовой торговли.
- Формирование ассортимента товаров на предприятии розничной торговли: понятие, факторы и этапы.
15. Формы кооперации в оптовой торговле и их коммерческая направленность в зарубежных странах.
16. Товароснабжение как основа осуществления торгового процесса на предприятии розничной торговли: функции, элементы, их издержки.
- Организация коммерческой работы на предприятии оптовой торговли в сфере закупок.
- Торговое обслуживание покупателей и основные элементы, определяющие его уровень.
19. Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков предприятием оптовой торговли.
20. Задачи и коммерческие функции приемки товаров на предприятии розничной торговли.
- Закупка товаров и их реализация на предприятиях оптовой торговли с использованием компьютерной техники.
- Модели построения и ведения коммерческой деятельности торговых предприятий.
23. Продажа товаров со склада предприятия оптовой торговли: методы, организация и эффективность.
24. Моделирование бизнес - процессов и организационных систем в торговом предприятии.
- Отдел продажи предприятия оптовой торговли, функции его персонала.
- Нововведения в организации и технологии коммерции, их роль в обновлении основных фондов, преобразовании форм организации и управления коммерческой деятельностью.
27. Организация доставки товаров от поставщиков на склады предприятий оптовой торговли.
28. Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности торгового предприятия.
29.Порядок оформления заказов товарополучателей, их выполнение предприятием оптовой торговли.
- Задачи и коммерческие функции в процессе складирования, хранения и подготовки товаров к продаже на предприятии розничной торговли.
- Организация складского хозяйства в оптовой торговле и его роль в организации коммерческой деятельности.
- Оценка надежности хозяйственных связей предприятий розничной торговли с поставщиками потребительских товаров.
- Комплекс коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе предприятия оптовой торговли.
- Инвестиции в коммерческие инновации в торговле.
35.. Организационно-экономические принципы хранения товаров на складе предприятия оптовой торговли.
36.. Система государственного регулирования коммерческой деятельности и стимулирования ее развития во внутренней торговле.
37.Управление товарными запасами на предприятии оптовой торговли.
38.Структура и содержание бизнес-плана торгового предприятия, их особенности.
- Формы и коммерческие функции транспортно-экспедиционного обслуживания потребителей предприятия оптовой торговли.
- Бизнес-операция, ее ресурсное обеспечение с учетом рыночных рисков и диверсификации политики торгового предприятия.
- Показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий оптовой торговли.
- Организация закупочной деятельности на предприятии розничной торговли.
43.. Затраты, связанные с коммерческим и производственными процессами предприятий оптовой торговли, критерии их оценки.
44.. Методы розничной продажи товаров, их содержание и эффективность.
45.. Организация работ по обеспечению безопасности коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли.
46., Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности предприятий розничной торговли.
- Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров, организация и управление их коммерческой деятельностью.
- Основные направления организации и развития коммерческой деятельности в розничной торговле России в современных условиях.
- Опыт коммерческой деятельности в розничной торговле зарубежных стран.
- Содержание, формы и методы стратегического планирования коммерческой деятельности.
9.2 Методическое обеспечение дисциплины
1. Большанов Г.Б. Организация предпринимательской деятельности: Программа курса и методические материалы/ Большанов Г.Б., Орлова Л.Т. – Челябинск: ЧФ УРАО, 2008
2. Большанов Г.Б. Организация предпринимательской деятельности: Программа курса и методические материалы/ Большанов Г.Б., Орлова Л.Т. – Челябинск: ЧФ УРАО, 2008
3. Словарь терминов по терминологии дисциплины:
Российский торгово-экономический словарь [Текст] / под ред. С.Н. Бабурина. - М.: Экономистъ, 2005.- 525 с.
4. Тестовые задания по дисциплине «Основы коммерческой деятельности». Количество заданий- 290.
5. Раздаточный материал.
9.3 Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
Компьютерное и мультимедийное оборудование
Ссылки на интернет –ресурсы:
http:/ www. budgetrf. ru
http:/ www. businesspress.ru
http:/ www. garant.ru
http:/ www. nta –rus. ru
http:/ www. rbc. ru
http:/ www. rtpress. ru
http:/ www. torgrus. ru
9 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
9.1 Литература
Основная:
1
3. Гребенников Безопасность предпринимательства: программа курса.- М.: УРАО, 2007 экз-1
4. Бровкина Н.Д. Контроль и ревизия: учеб. пособие/Бровкина Н.Д-М.: ИНФРА-М, 2007 экз-1.
5. Контроль и ревизия: элект. учебник, презентация, подробные тренировочные тесты, контрольные тесты/под ред. М. Ф. Овсийчук.- М.: Кнорус, 2009*
6. Райзберг Б.А. Государственное управление экономическими и социальными процессами: учеб. пособие/Райзберг Б.А.- М.: ИНФРА-М.: 2008 экз-3.
7. Манько А.В. История российской коммерции IX-XX вв.:Курс лекций.-2.изд.-М.:ИЗД-ВО УРАО,2001-104с.
8. Манько А.В. История российской коммерции IX-XX вв.: Хрестоматия .- М.: ИЗД-ВО. УРАО, 2001.-148с.
9. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность: Учебник.- М.:ИНФРА-М,2000.-248с.-(ВЫСШ.ОБРАЗОВАНИЕ)
10.Защита прав потребителей: Разъяснения по применению Закона Российской Федерации"О защите прав потребителей".-М.:ИНФРА-М,2001.-28с.
11. Куликов Г.В. Японский менеджмент и теория международной конкурентоспособности/Отв. ред. И.О. Фаризов.- М.: Экономика, 2000.-247с, экз-1.
12. Осипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности [Текст]: учеб. для вузов / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: ЮНИТИ, 2001. – 623 с.
13. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность [Текст]: учеб. для вузов / Ф.Г. Панкратов. – 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и Кº, 2004. – 504 с.
14. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность [Текст]: учебник / Ф.П. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 248 с.
Дополнительная:
4. Голощапова, А.И. Основы коммерческой деятельности [Текст]: учеб. пособие / А.И. Голощапова, К.Н. Пармененков, Р.В. Савкина – М.: Изд-во МГУК, 2000. – 170 с.
5. Кардашин, Л.И. Основы технологии товародвижения и организации торговли [Текст]: учеб. пособие / Л.И. Кардашин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 133 с.
6. Манько, А.В. Коммерция [Текст]: учеб.-метод. пособие / А.В. Манько. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 256 с.
7. Федько, В.П. Инфраструктура товарного рынка [Текст]: учеб. пособие / В.П. Федько, Н.Г. Федько. – Ростов н/Д.: Феникс, 2000- 512 с.
8. Чернов, В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности [Текст]: учебник / В.А. Чернов; под ред. М.И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 320 с.
9. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование [Текст]: учеб. пособие / под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 656 с.