Первая. Что такое целебное питание

Вид материала

Документы

Содержание Голод и аппетит Питание и Космос

Подобный материал:

• Т. П. Возможно ли «объективистское» религиоведение?, 75.66kb.
• Э. Метод социологии глава первая что такое социальный факт?, 3310.93kb.
• Д. Лихачёв Что такое воспитание? Мне представляется, что это «питание» души и сердца, 142.22kb.
• Десять нерешенных проблем теории сознания и эмоций. Эмоции, 306.48kb.
• Питание для мозга ученика, 15.32kb.
• Тема: Что такое вич? Что такое вич- инфекция? Что такое спид?, 31.26kb.
• Мау шбс №2 Г. Екатеринбурга Доклад о пользе горячего питания, 19.73kb.
• Н. А. Добролюбов что такое обломовщина?, 559.22kb.
• Первая. Новое восприятие проблемы рождаемости глава первая, 5106.96kb.
• Первая. Новое восприятие проблемы рождаемости глава первая, 1589.66kb.

Голод и аппетит

Голод — это неестественное состояние организма человека, означающее, что он нуждается в восполнении питательных веществ. А их недостаток, равно как и из­быток, нарушает нормальную жизнедеятельность на­шего тела, наше здоровье. Поэтому неразумно терять массу своего тела ниже оптимального предела, индиви­дуального для каждого человека. Этот предел при це­лебном питании устанавливается сам собой и остается стабильным на протяжении практически всей жизни.

Следует помнить, что чувство голода и аппетит — два разных состояния человека, в основе которых ле­жат совершенно разные причины. Голод, как уже гово­рилось, — это сигнал о необходимости пополнить запа­сы вещества в организме, который затухает после вве­дения необходимой порции пищи. Постоянный же аппе­тит свидетельствует лишь о болезненном состоянии желудочно-кишечного тракта и психики. Причем это болезненное состояние вызывается искусственно с по­мощью целого ряда веществ и приемов кулинарной обработки пищевых продуктов. Делается это для того, чтобы побудить человека съедать пищи намного боль­ше, чем ему необходимо, ибо нормальный человек, ру­ководствующийся естественным чувством голода, про­сто не в состоянии будет проглотить то количество бел­ков, жиров и углеводов, которое рекомендуют теорети­ки сбалансированного питания.

Дело в том, что белок и чистые жиры лишены вкуса, а вкус и связанное с ним обоняние — первейшие союзники пищевого инстинкта. В естественных продук­тах растительного происхождения вкусовые вещества содержатся в правильной и достаточной пропорции. Вспомните, какой букет таких веществ имеется, напри­мер, в яблоках, дыне, огородной зелени, кореньях, зла­ках. Так и тянет попробовать их. Вызывает ли такое же­лание запах богатого белками сырого мяса? Нет, по­скольку вкусовые вещества мяса имеют к потребности в нем такое же отношение, как вкусовые вещества таба­ка к неудержимой тяге к курению. Здесь мы имеем дело с разновидностями наркомании, вызываемой потреб­лением возбуждающих веществ. Только в табаке они содержатся в их естественном виде, а в мясе появляют­ся после соответствующей кулинарной обработки. Известны и многие другие примеры, когда тепловая обработка естественных продуктов меняет их свойства. Кофе целебен в сыром виде, а после обжаривания пре­вращается в вещество, обладающее наркотическим действием. Цикорий в сыром виде содержит вещества, излечивающие суставы, а после того как побывает на горячей сковородке, напротив, вызывает в них болез­ненные изменения.

Особняком здесь стоят приправы и пряности, кото­рые в древности ценились на вес золота и часто употреблялись как лекарственные средства, обладающие бактерицидным или антисептическим действием. Они не дают наркотического эффекта и служат для того, что­бы подчеркивать вкусовые особенности тех или иных продуктов, а не изменять или заглушать их. Древняя наука о здоровье предписывает с помощью таких пряностей, как, например, имбирь, разжигать пищева­рительный огонь, возбуждающий деятельность челове­ческого организма.

Но все же лучшей приправой, как говорил в свое время известный швейцарский клиницист Бирхер-Беннер, является естественное чувство голода, которое необходимо восстанавливать, «очищая» от навязывае­мого нам непроходящего аппетита.

Первые недели, а иной раз и месяцы переходного периода необходимо соблюдать монодиету (одна разновидность продукта питания в каждом отдельном приеме пищи). Но в течение суток можно разнообра­зить рацион — питаться овощами, кашами, овощными соками, травяным чаем с лимоном и медом, отваром шиповника с медом, отваром семечек, размолотых в кофемолке вместе со шкуркой, иногда потреблять ореховое молочко из 4—5 грецких орехов (приготавли­вается оно так: растирают орехи в ступке, подливая по­степенно воду до получения консистенции сметаны). Но надо помнить, что ореховым молочком, как и вооб­ще орехами, злоупотреблять не стоит. За один прием нельзя съедать больше нескольких штук, и лучше делать это вечером, так как перевариваются они долго.

Вполне понятно, что продукты питания должны со­хранить свои естественные биологические свойства и не подвергаться рафинированию или иным искусствен­ным средствам обогащения. В процессе хранения и приготовления пищи предусматривается обработка про­дуктов, не искажающая их биологической сущности и сводящая до минимума потери энергии, выделяю­щейся в результате работы механизма самоперевари­вания. В этом, как уже говорилось, и состоит коренное отличие видового питания от сбалансированного, веге­тарианского или адекватного.

Рацион целебного питания во многом зависит от времени года, места проживания человека, определяю­щих видовой состав растительной пищи.

Питание и Космос

В последние годы получило достаточно убедитель­ное подтверждение влияние на потребление энергии организмом человека тех факторов, которые давно уже привлекали внимание астрологов. Прежде чем хотя бы кратко охарактеризовать эти факторы, следует подчер­кнуть, что астрология никогда не была буржуазной лженаукой, она лишь присущими ей методами изучала влияние на человеческий организм магнитных полей Земли, Солнца, Луны, других планет, космического из­лучения и иных не изученных еще наукой форм энергетической взаимосвязи организма человека и Вселенной. В книге «Формула здоровья и долголетия» я упомина­ла о необычайных свойствах воды, чутко реагирующей на воздействие всех этих факторов. Химики заметили, например, что в разные дни и даже часы одного дня ме­няется характер протекающих с участием воды химиче­ских реакций. Они могут идти быстрее или медленнее, с большим или меньшим поглощением или выделе­нием энергии, в зависимости от типа реакции. Причем все эти изменения происходят одномоментно на всем земном шаре. А ведь тело человека на 70% состоит из свободной воды, и все реакции в нашем организме протекают только в водной среде. Таким образом, даже простая вода может менять наши потребности в эне­ргии в зависимости от космических воздействий.

Астрологи обратили внимание на то, что люди, ро­дившиеся под разными знаками Зодиака, склонны к разным заболеваниям и нуждаются в большей или меньшей степени в различных видах пищи. И здесь я, например, не усматриваю никакой мистики, поскольку каждый знак соответствует дню рождения человека. Знак Тельца, например, определяет многие особенно­сти жизнедеятельности человека, родившегося в один из дней с 20 апреля по 20 мая. Их характер связан с тем, что время зачатия ребенка приходится на июль —август предыдущего года, что развитие плода происходило в основном в осенне-зимний период, когда интенсив­ность солнечной радиации снижается, когда мать, вына­шивающая плод, начинает испытывать недостаток ви­таминов, что неизбежно отражается на ребенке, влияет на формирование его организма.

Следует учитывать также, что взаимодействие маг­нитных полей Земли, Солнца, планет и звезд может увеличивать или уменьшать степень их воздействия на живые организмы, стимулировать солнечную актив­ность, вызывать магнитные бури, которые, как считают многие врачи, способны вызывать болезненные явле­ния в организме.

Названные здесь, а также многие другие факторы, возможно, еще не известные науке, могут оказывать и, уверена, оказывают огромное влияние на становление и развитие энергетической системы человеческого организма в период его формирования. И хотя я не могу со­гласиться с тенденцией выделять медицинскую астрологию в самостоятельную ветвь этой древнейшей нау­ки, учитывать ее наблюдения о характере космических влияний на энергообеспечение человеческого организ­ма мы обязаны.