Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260302
| Вид материала | Отчет |
| Качество подготовки обучающихся 5.1 Уровень требований при приеме 5.2 Эффективность системы текущего и промежуточного контроля |
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 5107.95kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260602, 3543.35kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 2332.97kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению, 522.77kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 080100., 596.91kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности 260301, 4111.46kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 160100., 624.85kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 150900., 1027.61kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по направлению 130100., 625.11kb.
- Отчет о самообследовании основной образовательной программы по специальности (направлению), 4741.54kb.
Качество подготовки обучающихся
В академии в целом, а также в рамках аттестуемой ООП создана система контроля качества подготовки выпускников. Анализ эффективности данной системы включает в себя оценку уровня требований при приеме студентов, эффективность системы контроля текущих аттестаций, оценку качества подготовки выпускников.
5.1 Уровень требований при приеме
Прием студентов осуществляется в строгом соответствии с Порядком приема в государственные образовательные учреждения высшего профессионального образования (высшие учебные заведения ) Российской Федерации, утверждаемым ежегодно приказом Министра образования Российской Федерации и Правилами приема в ГОУ ВПО "Воронежская государственная технологическая академия», ежегодно разрабатываемыми в вузе и утвержденными приказом ректора академии. Работа приемной комиссии и вступительные испытания организованы в соответствии с письмами Министерства образования, требованиями Федерального закона "О высшем и послевузовском профессиональном образовании" и закона РФ "Об образовании".
Основной уровень образования – высший, что соответствует типу учебного заведения – вуз и отвечает основным целям образовательной деятельности, определенным уставом ГОУ ВПО ВГТА.
В соответствии с существующими нормативными документами, обучение по специальности осуществляется по очной, заочной формам обучения по следующим направлениям:
- на бюджетной основе,
- по целевым направлениям,
- на коммерческой основе (с полным возмещением затрат на обучение).
Прием в академии на первый курс для обучения по программе подготовки специалистов проводится по результатам единого государственного экзамена ( далее ЕГЭ) по общеобразовательным предметам или по предметам, соответствующим профилю специальности 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов.
В качестве результатов вступительных испытаний по предметам засчитываются результаты ЕГЭ.
Расписание вступительных испытаний в форме ЕГЭ установлено Министерством образования и науки РФ. Для лиц, освобожденных по медицинским показаниям от экзаменов по форме ЕГЭ, расписание вступительных испытаний утверждается председателем приемной комиссии или его заместителем и доводится до сведения абитуриентов не позднее, чем за 10 дней до начала испытаний.
Для поступающих на места с нормативным сроком подготовки, финансируемые из средств федерального бюджета (по общему конкурсу и по целевому приему) и на дополнительные места с оплатой стоимости обучения, зачисление проводится на основании единого государственного экзамена (далее ЕГЭ) по общеобразовательным предметам: русский язык, математика, химия.
Лица, имеющие среднее профессиональное образование, соответствующего профиля, при приеме на первый курс для обучения по сокращенной программе по специальности 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов, реализуемой по ступени высшего профессионального образования, а также имеющие высшее профессиональное образование по программам подготовки специалиста, проходят вступительные испытания по предметам: русский язык, математика и общепрофессиональные дисциплины, соответствующие профилю специальности 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов.
Результаты вступительных испытаний оцениваются по стобалльной шкале. Лица, поступающие для получения второго высшего образования, проходят вступительные испытания в академии. Минимальное количество баллов по предметам вступительных испытаний, достаточное для участия в конкурсе, устанавливается Министерством образования и науки России. Апелляции по процедуре и результатам вступительных испытаний в форме и по материалам ЕГЭ подаются в конфликтную комиссию субъекта Российской Федерации.
Лица, освобожденные от сдачи вступительных испытаний в форме ЕГЭ по медицинским показателям, лица, поступающие для получения второго высшего образования, проходящие вступительные испытания в академии в традиционной форме, подают аппеляции в аппеляционную комиссию академии на следующий день после объявления оценки.
В соответствии с законодательством Российской Федерации вне конкурса на все формы обучения в академию зачисляются абитуриенты, имеющие право на внеконкурсное зачисление и набравшие баллы ЕГЭ по всем предметам вступительных испытаний, которые соответствуют положительным оценкам.
Преимущественным правом зачисления в академию на специальность 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов, пользуются: граждане, уволенные с военной службы, дети военнослужащих, погибших или умерших вследствие военной травмы или заболеваний, полученных при участии в проведении контртеррористических операций и иных мероприятий по борьбе с терроризмом, а так же граждане других категорий, предусмотренных законодательством РФ.
При зачислении абитуриентов, имеющих равный конкурсный балл, приемная комиссия учитывает следующие факторы: работа по специальности, средне профессиональное образование, соответствующее специальности 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов, трудовой стаж, место жительства, наличие медали или диплома с отличием, полученных по окончании образовательных учреждений среднего или начального профессионального образования; обучение в подразделениях довузовской подготовки ГОУ ВПО ВГТА, призеры олимпиад и выставок технического творчества.
Экзаменационных материалы, подготовленные для лиц, проходящих вступительные испытания, представляются в виде экзаменационные билетов и вопросов, уровень которых соответствует государственным требованиям к выпускникам средних школ и среднеспециальных учебных заведений РФ. Содержание экзаменационных билетов охватывает весь перечень вопросов из примерных программ учебных дисциплин, выносимых на вступительные экзамены.
К сожалению, уровень подготовки абитуриентов по дисциплинам из аттестата о среднем общем (полном) образовании не всегда соответствует результатам вступительных испытаний, особенно это прослеживается на результатах вступительных испытаний выпускников средних школ из сельской местности, причинами тому могут быть нехватка на селе высококвалифицированных педагогических кадров.
Ежегодно прием абитуриентов по кафедре осуществляется по 3 специальностям: 260301, 260302, 240902. Контрольные цифры приема абитуриентов по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов кафедры технологии мяса и мясных продуктов за 2009-2010 уч. год представлены в таблице 2.1.
Ежегодно сотрудниками кафедры ведется профориентационная работа по набору студентов на 1-й курс, ее организация представлена ниже:
| № п\п | Мероприятие | Сроки |
| 1. | Дополнение и оформление сайта кафедры технологии мяса и мясных продуктов | апрель |
| 2. | Профориентационная работа в школах г. Воронежа (10, 11 класс) | в течение года |
| 3. | Профориентационная работа в школах Центрально-Черноземного региона (10, 11 класс) | в течение года |
| 4. | Профориентационная работа в колледжах, проф.-тех. Училищах г. Воронежа и ЦЧР. | в течение года |
| 5. | Публикации статей о кафедре во всех районных газетах | в течение года |
| 6. | Встречи ведущих преподавателей кафедры с абитуриентами (10, 11 класс) | февраль-апрель |
| 7. | Организация экскурсии на кафедру технологии мяса и мясных продуктов | в течение года |
| 8. | Выпуск и распространение рекламной продукции кафедры (календари, буклеты, профориент. ролики) | в течение года |
| 9. | Организация студенческой конференции с привлечением абитуриентов | апрель |
| 10. | Организация олимпиады-викторины по привлечению абитуриентов на специальности кафедры | февраль |
| 11. | Участие в проведении дня открытых дверей в академии | апрель |
Набор, в том числе по общему конкурсу, целевой, сверх контрольных цифр, конкурс по заявлениям и при зачислении, набор из довузовских структур, проходной бал представлены в таблице 5.1.
Анализ системы профориентационной работы по специальности 260302-Технология рыбы и рыбных продуктов показал, что наиболее эффективным способом привлечения студентов является День открытых дверей, так как абитуриент непосредственно знакомится с материально-технической базой кафедры и сотрудниками. Не менее эффективным является информация по распределению выпускников на крупные промышленные предприятия.
Для рационализации и повышения результативности профориентационной работы заключены договора о сотрудничестве и создании профильных классов между ВГТА (кафедра технологии мяса и мясных продуктов) и музыкально-педагогическим колледжем, школами №11, 16 г. Воронежа, школой №25 г. Калуга. Заключены договора с ведущими предприятиями пищевой промышленности в ЦЧР: «Восток» г. Воронеж и «Палтус - 2» г. Воронеж, по участию в вузовской, довузовской и послевузовской подготовке (слайд 16 приложения).
5.2 Эффективность системы текущего и промежуточного контроля
В процессе обучения студентов по специальностям 260302 регулярно осуществляется контролирование качества подготовки. На 1-5 курсах проводится рейтинговый контроль знаний. Начиная с 3-его курса осуществляется входной контроль знаний, тестирование, расчетно-графические работы. На 4 и 5-х курсах студенты закрепляют полученные знания при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ.
Контроль качества освоения основных образовательных программ регламентируется в академии соответствующими Положениями, разработанными в ГОУ ВПО ВГТА в соответствии с Федеральными законами Российской Федерации, Типовым положением об образовательном учреждении высшего профессионального образования Российской Федерации и Уставом.
Промежуточная аттестация студентов регламентируется рабочим учебным планом, расписанием экзаменов и зачетов и рабочими программами дисциплин, составленными в соответствии с требованиями ГОС. Лектор на вводной лекции знакомит студентов академической группы с рабочей программой дисциплины, в том числе с формами и порядком проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации. Контроль за качеством подготовки студентов по результатам промежуточной аттестации приведены в табл. 5.2-5.3.
Результаты промежуточной аттестации по циклам учебных дисциплин в динамике с 2006 по 2010 годы представлены в таблице 5.4.
Приведенные результаты промежуточной семестровой аттестации студентов очной формы обучения свидетельствуют об относительно высоком качестве знаний учебных циклов дисциплин: ГСЭД, СД и ОПД.
По результатам промежуточного контроля знаний студентов учебных дисциплин ежегодно подводятся итоги зимней и летней экзаменационных сессии, оформляются в виде отчета и сдаются в учебный отдел учебно-методического управления. Данные контроля знаний студентов по циклам дисциплин представлены в табл. 5.5-5.6.
По специальности 260302 – Технология рыбы и рыбных продуктов эффективно работает система текущего контроля знаний студентов в форме индивидуальных бесед, внеаудиторной работы студентов (курсовые проекты и работы, РГР, РПР, рефераты, контрольные работы), тестирования по разделам изучаемых дисциплин и т.д. Результаты контроля знаний студентов вводятся в программу рейтингового контроля знаний студентов по всем дисциплинам. Промежуточные итоги оценки текущей успеваемости вывешиваются на факультетский стенд и доступны для всех пользователей на сайте академии. Полученные баллы, влияют на размер выплаты стипендии студентам. Анализируя итоги рейтингового контроля знаний студентов, деканат факультета по решению ученого совета назначает стипендию и передает данные в плановый отдел академии. Студентам, получившим по рейтинговой системе ниже 40 баллов, стипендия не выплачивается.
Качество знаний по результатам рейтингового контроля и имеющие пропуски учебных занятий по неуважительным причинам обсуждаются на старостатах. Отстающие студенты и студенты, пропустившие учебные занятия по неуважительным причинам, приглашаются на старостаты для беседы в индивидуальном порядке.
Для повышения качества знаний студентов предусмотрены беседы воспитательного характера, деканат высылает письма родителям о принятии экстренных мер, посещение занятий членами методической комиссии и другие, что стимулирует студентов улучшить результаты своей учебы.
С целью повышения контроля и обеспечения качества образования на кафедрах внедренные ранее в учебный процесс «Дидактические тестовые материалы для аттестации студентов» были переработаны и дополнены с учетом компетентностного подхода; в соответствии с разработанными картами дисциплин широко использовалась модульная система изучения преподаваемых курсов, в рамках системы менеджмента качества при обучении студентов ФБО широко использовались элементы дистанционного обучения по программному модулю «Training Ware»; усилен контроль за посещением занятий студентами и своевременной отработкой пропущенных лабораторных занятий.
Все выше перечисленные мероприятия способствуют повышению качества образования студентов.
Уровень требований к имеющемуся фонду тестовых, контрольных и домашних заданий для проведения текущего контроля знаний студентов соответствует примерным программам учебных дисциплин и ГОС второго поколения.
Контрольно-измерительные материалы для промежуточной аттестации разработаны и утверждены на заседаниях кафедр. Экзаменационные билеты и модульные тесты включают контрольные задания по всем дидактическим единицам рабочих программ дисциплин, соответствуют требованиям к знаниям и умениям выпускников, предусмотренных ГОС.
Рейтинговой системе оценки студентов на кафедре ТММП охвачены 3 специальности с 1 по 5 курс дневного обучения.
Так в весеннем семестре 2009-2010 учебного года рейтинговой оценки подверглись 5 групп всего около 20 дисциплин из них 9 дисциплин завершились сдачей экзаменов. Анализ соответствия результатов экзаменационной сессии и результатов рейтинговой оценки показал, расхождение в 2%, это вызвано тем, что некоторые студенты имели хороший рейтинг, а на экзамене сдали отлично.
Весенний семестр 2009-2010 уч года
| Группа | Всего дисциплин | Зачеты | Экзамены | Расхождение с рейтингом на 1 балл |
| ПБ -060 | 7 | 2 | 5 | 2 |
| ПБ -062 | 4 | 3 | 1 | |
| ПБ -063 | 5 | 3 | 2 | |
| ПБ -073 | 3 | 2 | 1 | |
| ПБ -074 | 1 | 1 | - | |
| Итого | 20 | 11 | 9 | 5 (отклонение 2%) |
В текущем семестре рейтинговая оценка проводится по 46 дисциплинам у 9 групп 4 специальностей.
Осенний семестр 2010-2011 г.
| Количество дисциплин | Группа | Спец. | Курс |
| 1 | ПБ-084 | 260301 | 3 |
| 2 | ПБ-083 | 260302 | 3 |
| 5 | ПБ-074 | 260301 | 4 |
| 4 | ПБ-073 | 260302 | 4 |
| 3 | ПБ-070 | 240902 | 5 |
| 12 | ПБ-063 | 260301 | 5 |
| 12 | ПБ-062 | 260302 | 5 |
| 6 | ПБ-060 | 240902 | 5 |
| 1 | ПБ-103 | | 1 |
| 46 | 9 | 3 | 4 |