Домашнее задание Примечание 37. Спирты: классификация, номенклатура, изомерия. Коллекция различных спиртов

Вид материалаУрок

Содержание


Распределение ролей для урока о действии спиртов на организм человека, ознакомление со сценарием урока
II. Подготовительный этап
III. Урок – ролевая игра
2. Обвинители, защита
3. Врачи (терапевт, кардиолог, невропатолог, гастроэнтеролог, сексопатолог
Тема урока
Методическая цель
Задачи урока
Главная проблема урока
Формы и виды деятельности учащихся на уроке
3) первичное понимание проблемы учащимися –
Приборы и реактивы для эксперимента
Оформление кабинета
Древний Вавилон
Функции самооценки
Этапы урока
I. Организационный момент.
II. Слово председателя суда. Вход пострадавших, защитников, обвинителей
III. Выступление историка
IV. Выступление председателя суда.
...
Полное содержание
Подобный материал:
Блок занятий по теме «Предельные одноатомные спирты» (органическая химия, автор программы Н.Е. Кузнецова, 10 класс)


I. Изучение теоретического материала по теме «Предельные одноатомные спирты»

согласно поурочному планированию.



урока

Тема урока

Эксперимент,

оборудование

Домашнее задание

Примечание


37.


Спирты: классификация, номенклатура, изомерия.

Коллекция различных спиртов,

слайды презентации «Спирт: друг или враг?»

§ 21, с.134

№ 1-3 (устно);

№ 6-8

Распределение ролей для урока о действии спиртов на организм человека, ознакомление со сценарием урока


38.


Физические свойства спиртов. Образование водородных связей.

Коллекция различных спиртов,

демонстрация растворимости в воде различных спиртов,

слайды презентации «Спирт: друг или враг?»

§ 22, с. 143

№ 1-3 (устно);

№ 8

Консультации


39.



Химические свойства предельных одноатомных спиртов.

Демонстрационный эксперимент

(с. 137)

§ 22, 23, с.150 № 7

Консультации


40.


Спирты в жизни человека. Спирты и здоровье.

Урок – ролевая игра, суд над спиртом

Сочинение – рассуждение «Спирт: друг или враг?»

Консультации


41.



Спирты в жизни человека. Спирты и здоровье.

Урок – ролевая игра, суд над спиртом

Сочинение – рассуждение «Спирт: друг или враг?»




II. Подготовительный этап:

1) распределение ролей, ознакомление с функциями, последовательностью исполнения;

2) внеурочная, самостоятельная работа учащихся по сбору материала согласно своей роли;

3) консультации учителя;

4) работа с учебной и дополнительной литературой;

5) изготовление плакатов, рисунков, реквизита.

III. Урок – ролевая игра, суд « Спирт: друг или враг? ».


На подготовительном этапе учащимся объявлены исполняемые ими роли:

1. Члены суда

а) осуществляют ведение суда;

б) задают вопросы;

в) составляют текст «приговора».

2. Обвинители, защита

а) продумывают и составляют вступительное слово;

б) составляют (заранее) вопросы к свидетелям;

в) задают вопросы на суде, выясняя действие спирта на органы человека;

г) организуют дискуссию;

д) предъявляют улики.

3. Врачи (терапевт, кардиолог, невропатолог, гастроэнтеролог, сексопатолог,

химик, историк, социолог, корреспонденты):

а) изучают и анализируют литературу по своей роли;

б) составляют своё краткое выступление;

в) изготавливают наглядный материал, реквизит;

г) чётко и аргументировано отвечают на вопросы во время суда;

д) химик – проводит демонстрационный эксперимент.

4. Пострадавшие:

а) изучают литературу по теме;

б) изготавливают реквизит;

в) участвуют в дискуссии.


Тема урока: «Спирты в жизни человека».


Форма проведения урока



ролевая игра, суд над спиртом

Методическая цель

урока

сформировать условия для активного

обсуждения учащимися проблемы потребления алкоголя

Задачи урока:


Обучающая



1) обобщить знания учащихся по теме «Спирты»;

2) сформировать представление о вредном

воздействии алкоголя на организм человека с

точки зрения химии;


Воспитывающая


предупредить об опасности привыкания организма человека к алкоголю и возникновению заболевания – алкоголизм



Развивающая

1) способствовать формированию

диалогического взаимодействия, умению

аргументировать свою позицию, предлагать

оценку и самооценку;

2) развивать эмоционально-оценочное

отношение к приобретаемым знаниям с

помощью средств компьютерной техники;

3) дать возможность оценить разные

профессиональные роли


Главная проблема урока

способствовать созданию у учащихся отрицательного отношения к попыткам пробовать алкоголь



Формы и виды деятельности учащихся на уроке


1) подготовительная деятельность к

восприятию и осознанию проблемы (сбор

информации);

2) активизация познавательной деятельности

путём использования учебной презентации;

3) первичное понимание проблемы учащимися

выступления от групп;

4) диалог между группами – обсуждение

материала, предложенного выступающими от

групп;

5) обращение и использование нормативных и

законодательных документов;

6) восприятие эксперимента, поставленного

учащимися (демонстрационный опыт);

7) обсуждение и дискуссия по результатам

эксперимента;

8) работа в группах по обобщению материала;

9) самооценка и оценка деятельности своих

товарищей (оценочная деятельность)



Оборудование

1) учебная и дополнительная литература;

2) презентация «Спирт: друг или враг?»;

3) экран, ноутбук, мультимедийный проектор;

4) Конституция, Кодекс;

5) атрибуты судей, врачей, корреспондентов,

пострадавших;

6) результаты расследования в виде таблиц;

7) «улики» (спирт, кусок печени);

8) рисунки-карикатуры;

9) словарик основных понятий;

10) магнитофон.

Приборы и реактивы для эксперимента

химический стакан (100 мл), чашка Петри, стеклянная палочка, пинцет, спирт, кусок печени



Оформление кабинета

а) оформление доски – рисунки-карикатуры,

таблицы с результатами расследования;

б) на столах учащихся – сопроводительный

материал для учащихся, тетради,

дополнительная литература;

в) отдельно поставлены столы для судей, для

пострадавших, для обвинения и защиты;

г) экран, ноутбук, мультимедийный проектор



Список литературы
  1. Андерсон А. Молодые люди и алкоголь, наркотики и табак. – Копенгаген. Всемирная Организация Здравоохранения, 1998.
  2. Еникеева Д.Д. Как предупредить алкоголизм и наркоманию у подростков. М: Изд. Центр «Академия», 1999.
  3. Иванов В.П. Экология человека. СПбГМА, 1997.
  4. Немцов А.В. Потребление алкоголя как глобальная проблема.//Природа, 1990, №1.
  5. Новиков О.П. Новый взгляд на алкоголизм.//Наука и жизнь, 1993, №3.
  6. Тихомирский Е. Как бросить пить. – СПб: ИК Комплект, 1997.
  7. Углов Ф. Самоубийцы. СПб: 1995
  8. Хайям Омар. Рубаи. М: 1999.



Приложение

I. Характеристика обвиняемого.

Фамилии, имя _________Спиритус Древесный по кличке – Алкоголь_________________

Возраст _______________10.000 лет______________________________________________

Место рождения _____________ Древний Вавилон__________________________________

Семейное положение ___жена Водка, дети – Джин и Тоник , внуки – Молотов, Казанова_

______________________и другая пакость________________________________________

Адрес проживания ___бомж (без определённого места жительства, в каждой семье)_____

Профессия ___________разнорабочий____________________________________________

Отличительные особенности __способен быстро испаряться и растворяться, горяч,______

____________бесцветен, источает сильный аромат, быстро вводит в зависимость_______


II. Сопроводительные материалы для учащихся по ходу урока.

Тема урока «Спирты в жизни человека» (2 урока)

Форма проведения: ролевая игра, суд над спиртом.

Ход урока:

1. Выступление историка;

2. Выступление судьи, постановка цели урока (обсуждение в группах);

3. Выступление судьи, характеристика обвиняемого;

4. Выступление обвинения:

а) вступительное слово обвинения;

б) выступления свидетелей (химик, терапевт, кардиолог, невропатолог,

гастроэнтеролог, сексопатолог, пострадавшие, корреспонденты)
Памятка
  • Во время выступления внимательно слушай товарищей
  • Делай краткие записи
  • Составляй и задавай вопросы в ходе обсуждения
  • Соблюдай этику ведения дискуссии



5. Выступление социолога, изучение статей из Кодекса (работа в группах);

6. Выступление защиты:

а) вступительное слово защиты;

б) выступление свидетелей (историк, адвокат предприятия по производству спиртных

напитков, пострадавшие);

7. Слово обвиняемого (музыка, стихи);

8. Заключительное слово защиты и обвинения:

а) работа в группах по обобщению материала;

б) краткое выступление – резюме защиты и обвинения

9. Принятие решения:

а) работа по анализу иллюстративного материала;

б) оглашение приговора, комментарии

10. Подведение итогов:

а) обсуждение достигнутых результатов;

б) отзыв об уроке (оценка урока и выступлений, самооценка, пожелания).


*Самооценка – оценка самого себя, своих достижений и недостатков. Самооценка – это

принятие себя.

Функции самооценки:
  • Констатирующая – что из изученного учебного материала я знаю хорошо
  • Мобилизационно-побудительная – многое удалось, но в каком-то вопросе разобрался не до конца
  • Проектировочная – что должно стать содержанием программы дальнейшей деятельности


III. Сводная таблица, заполняемая учащимися по ходу урока.

Положительное применение спирта

Негативное применение спирта








IV. Примерные вопросы защиты и обвинения.

Химик:
  1. Влияет ли алкоголь на обмен веществ?
  2. Правда ли, что все продукты распада алкоголя ядовиты?
  3. Расскажите о влиянии ацетальдегида на клетки и ткани человека.
  4. Какие органы человека в большей степени страдают при хроническом употреблении алкоголя?

Кардиолог:
  1. Почему алкоголь считают специфическим ядом для венозных сосудов?
  2. Вы, наверное, слышали про бычье и пивное сердце. Объясните смысл этих выражений.
  3. Является ли спирт ядом? Смертельная доза?
  4. Какие заболевания сердечно-сосудистой системы возникают при хроническом и эпизодическом употреблении алкоголя?

Невропатолог:
  1. Каково влияние спирта на мозг человека?
  2. Расскажите о влиянии спирта на нервную систему человека.
  3. Идиотизм, деградация, атрофия нервов – в чём суть этих заболеваний?

Гастроэнтеролог:
  1. Какие органы пищеварения наиболее подвержены воздействию алкоголя?
  2. Правда ли, что принятие спирта перед едой улучшает процесс пищеварения?

Сексопатолог:
  1. Расскажите о влиянии спирта на половые клетки и железы.
  2. Можно ли утверждать, что алкоголь генноопасное вещество?

Пострадавшие:
  1. Как Вы себя чувствуете?
  2. Какие симптомы ухудшения здоровья Вы ощущаете?
  3. Являются ли алкогольные напитки для Вас жизненно необходимыми?

Социолог:
  1. Правда ли, что при частом употреблении спирта человек разрушается как личность?
  2. Может ли алкоголь изменить психику человека и сделать опасным для общества?
  3. Почему алкоголизм особенно опасен в подростковом возрасте?
  4. Можно ли считать алкоголь наркотическим веществом?


V. Словарик основных понятий (составляется учащимися на подготовительном этапе).

АЛКОГОЛИК – человек, привыкший к спиртному, испытывающий потребность в нём и

поглощающий его.

АЛКОГОЛЬНОЕ ОПЬЯНЕНИЕ – состояние отравления мозга этиловым спиртом, глубина

которого зависит от концентрации в крови.

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ – спиртосодержащие жидкости, принимаемые внутрь с целью

отравления головного мозга, называемого опьянением. К ним относятся

многие искусственно приготовленные жидкости, в том числе пиво.

Токсичность алкогольных напитков зависит от концентрации в них

этилового спирта и ядовитых примесей.

ПОХМЕЛЬНЫЙ СИНДРОМ (абстинентный синдром) – это совокупность симптомов

(вялость, сильная слабость, неприятный привкус и сухость во рту, сильная

жажда, тошнота и даже неоднократная рвота), возникающих после

алкогольного опьянения.

ПЬЯНСТВО – систематическое употребление спиртных напитков вследствие

сформировавшейся привычки.

РАСПРОСТРАНЁННОСТЬ АЛКОГОЛИЗМА – процент алкоголиков среди всего или части

населения. В последнее время расчёт производится относительно населения

в возрасте с 15 лет.

РЕМИССИЯ – ослабление болезненных проявлений у алкоголика, период воздержания от

употребления спиртного.

СТЕПЕНЬ ОПЬЯНЕНИЯ – уровень отравления головного мозга спиртными напитками.

ТОЛЕРАНТНОСТЬ – переносимость алкогольных напитков.


Этапы урока:


Этап, время

Деятельность

учителя

Деятельность

учащихся

Примечание

I. Организационный момент.

Вступительное слово учителя

(5 - 8 мин.)

Сообщает тему урока, знакомит с планом его проведения, акцентирует внимание на содержании учебного материала, познавательных умениях и приёмах умственной деятельности, используемых на уроке, какому качеству личности будет уделено внимание, представляет действующих лиц. Напоминает основные понятия, изученные в теме «Спирты», демонстрируя слайды презентации.

Внимательно знакомятся с планом урока, действующими лицами, осознают и принимают учебную задачу; просматривая слайды, акцентируют внимание на основных изученных понятиях темы.

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 1-3; 6-8)

II.

Слово председателя суда. Вход пострадавших, защитников, обвинителей

(3 мин.)

Предоставляет слово председателю суда, готовит к просмотру следующие слайды.

Председатель суда объявляет об открытии дела, просит войти пострадавших, защитников, обвинителей.






III.

Выступление историка

(4 мин.)


Побуждает учащихся к внимательному прослушиванию выступлений, демонстрирует по ходу выступления слайды презентации. Следит за ходом выступления, обсуждением предложенного материала.

Историк знакомит присутствующих с жизнеописанием спирта, стадиями становления алкогольным напитком. Присутствующие в суде просматривают и осмысливают материал слайдов, задают уточняющие вопросы историку.

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 4, 5, 9)



IV.

Выступление председателя суда.

Объявление цели данного заседания суда.

(3 – 5 мин.)


Кратко обобщает выступление историка, напоминает основную цель урока, предлагает каждой группе учащихся (члены суда, обвинители, защита, врачи, корреспонденты) определить цель своей работы на этом уроке и предоставляет слово председателю суда.

Каждая группа обсуждает и определяет цель своей работы на уроке, озвучивает её, председатель суда формулирует цель заседания.






V.

Речь судьи Характеристика обвиняемого.

(3 мин.)


Побуждает присутствующих к внимательному прослушиванию выступления, предлагает кратко фиксировать основные моменты выступлений, заполняя таблицу. Демонстрирует слайды презентации. Следит за ходом обсуждения.

Судья зачитывает характеристику обвиняемого, обращает внимание на материал слайдов, акцентирует внимание на значимости заседания, предоставляет слово обвинению, просит предоставить суду «улики»

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 10, 11)



VI.

Выступление обвинения:


а) вступительное слово;

б) выступление свидетелей обвинения (химик, терапевт, кардиолог, невропатолог, пострадавшие, корреспонденты)

(20 – 25 мин.)



Побуждает присутствующих к внимательному прослушиванию выступления, предлагает кратко фиксировать основные моменты выступлений, заполняя таблицу.

Следит за ходом обсуждения в группах и дискуссией по предложенному материалу, побуждает задавать вопросы.

Контролирует проведение эксперимента «химиком», демонстрирует слайды презентации соответственно материалу выступлений. Следит за ходом обсуждения.



Обвинение произносит обвинительную речь, проводит опрос свидетелей, предлагает суду «улики».

«Химик» проводит эксперимент, доказывающий разрушительное воздействие спирта на печень.

Работа в группах по обсуждению представленного материала, дискуссия о негативной роли спирта на основе предложенного материала обвинения.

Заполнение сводной таблицы в тетрадях.

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 10, 11, 16-23), список вопросов, рисунки карикатуры, таблицы результатов расследования



VII.

Выступление социолога.

Работа в группах с Конституцией и Кодексом

(10 - 15 мин.)



Побуждает присутствующих к внимательному прослушиванию выступления, предлагает кратко фиксировать основные моменты выступлений, заполняя таблицу.

Демонстрирует слайды презентации.

Оказывает помощь в работе со статьями Конституции, Кодекса.

Социолог обращает внимание на материалы слайдов, результаты расследования корреспондентов.

Работа с документами, обсуждение в группах, дискуссия по результатам.

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 12-14), список вопросов,

таблицы результатов расследования


VIII.

Выступление защиты:

а) вступительное слово;

б) свидетели защиты (историк, адвокат предприятия по изготовлению спиртных напитков)

(15 мин.)


Побуждает присутствующих к внимательному прослушиванию выступления, предлагает кратко фиксировать основные моменты выступлений, заполняя таблицу. Демонстрирует слайды презентации.

Следит за ходом обсуждения.



Защита произносит вступительное слово, проводит опрос свидетелей.

Вопросы из «зала суда» (работа в группах, дискуссия). Заполняют таблицу.


См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 9), список вопросов.


IX.

Слово обвиняемого

(4 – 5 мин.)


Предлагает внимательно заслушать обвиняемого

(отрывки песен, стихи об алкоголе)

Слушают песни, стихи.

Обсуждение в группах, комментарии.

Музыкальное оформление, стихи О. Хайяма.



X.

Принятие решения:

а) работа в группах по обобщению материала


б) вынесение приговора

(10 – 15 мин.)



Предлагает группам обсудить изученный материал, используя сводную таблицу, сделать выводы о негативной или полезной роли спирта в жизни человека.

Предлагает высказать своё мнение каждой группе, членам суда обобщить его и вынести «приговор».

Демонстрирует слайды презентации.

Обсуждают в группах изученный материал: сравнивают, анализируют и делают выводы о пользе и вреде спирта. Высказывают своё мнение, члены суда обобщают и выносят «приговор».

См. сопроводительные материалы к уроку, презентация (слайд 27, 28)

XI.

Подведение итогов:

а) обсуждение достигнутых результатов;

б) самооценка, оценка товарищей, пожелания

(10 – 15 мин.)

Благодарит учащихся за работу, предлагает высказать мнение (оценку) о данном уроке.

Предлагает провести самооценку (письменно)

Высказываются о достигнутых результатах, записывают отзывы, сравнивают полученный результат с поставленной целью.