Кузнецова Нина Владимировна методические рекомендации

Вид материала

Методические рекомендации

Содержание 3. Перечень основных тем и подтем курса «Управление качеством» Задачи изучения темы

Подобный материал:

• Кузнецова Нина Владимировна методические рекомендации, 672.88kb.
• Сычкова Наталья Владимировна Андрусяк Наталья Юрьевна методические рекомендации, 854.2kb.
• Поручением Губернатора Красноярского края Л. В. Кузнецова методические рекомендации, 416.82kb.
• Гришина Наталья Владимировна доктор психологических наук, профессор Чермянин Сергей, 1836.72kb.
• Трунова Наталья Владимировна методические рекомендации, 513.17kb.
• Методика преподавания темы «Многочлены» в профильной школе Методические рекомендации, 72.18kb.
• С. И. Сай "17" февраля 2003 года методические рекомендации, 234.96kb.
• Коррупция и основные элементы стратегии противодействия, 3781.98kb.
• Методические рекомендации по преподаванию учебных предметов с учетом примерного учебного, 1863.82kb.
• Иезуитова Раиса Владимировна, Морозова Нина Петровна регламент, 14kb.

3. Перечень основных тем и подтем курса «Управление качеством»

Раздел 1. Сущность качества и управления им.

Тема 1. Основные категории и понятия в области управления качеством

Тема 2. История развития теории и практики управления качеством

Тема 3. Модели и современные концепции качества

Тема 4. Экономические аспекты качества

Раздел 2. Квалиметрия как наука и ее роль, методы и области практического применения.

Тема 5. Квалиметрия как наука. Показатели качества и методы их оценки

Тема 6. Основные методы управления качеством (инструментарий качества)

Раздел 3. Контроль качества продукции

Тема 7. Контроль качества продукции

Раздел 4. Стандартизация, сертификация и метрологическое обеспечение качества продукции

Тема 8. Стандартизация в управлении качеством

Тема 9. Метрологическое обеспечение качества продукции

Тема 10. Сертификация в управлении качеством


Раздел 1. Сущность качества и управление им.

Тема 1. Управление качеством: сущность, основные категории и понятия

Понятие качества, его многоаспектность. Качество и конкурентоспособность. Роль качества продукции в рыночной экономике. Составляющие качества продукции (продукта и услуги). Факторы, влияющие на качество продукции.

Управление качеством: понятие, сущность, цели, задачи, принципы. Основные функции управления качеством продукции. Механизм управления качеством продукции. Процесс «создания качества». Пирамида качества. Место управления качеством в системе общего менеджмента.


Цель изучения

Формирование исходных представлений о качестве и конкурентоспособности продукции, о роли качества продукции в рыночной экономике.

Задачи изучения темы

1. Знакомство с различными подходами к понятию качества продукции и его многоаспектности.
   
2. Знакомство с ролью качества в рыночной экономике.
   
3. Знакомство с основными понятиями и категориями в области управления качеством продукции
   

Изучив данную тему студент должен:

- знать:

• Понятие качества и основные его аспекты
  
• Составляющие качества продукции (продукта или услуги)
  
• Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность продукции и услуг
  
• Понятие, сущность, цели, задачи, принципы, основные функции управления качеством продукции
  
• Механизм управления качеством продукции его составляющие
  
• Место управления качеством в системе общего менеджмента
  

- уметь:

• Анализировать аспекты качества
  
• Охарактеризовать важнейшие технико-экономические параметры качества
  
• Выделять и анализировать составляющие качества продукции (продукта или услуги)
  
• Выделять и анализировать основные понятия и категории в области управления качеством продукции
  
• Анализировать основные функции управления качеством
  
• Охарактеризовать процесс создания качества и механизм управления качеством
  

- обладать навыками:

• Анализа основных аспектов, параметров и критериев качества
  
• Анализа составляющих качества продукции
  

При изучении темы 1 необходимо:

1. изучить учебный материал: [1,с. 8-49; 2, с. 7-93; 3, с. 6-19; 4, с. 11-31; 5];
   
2. самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [8, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 20, ГОСТ 15467-79]
   

Особое внимание обратить на следующие понятия:

• качество
  
• конкурентоспособность продукции
  
• управление качеством
  
• принципы управления качеством, факторы, влияющие на качество
  
• методы управления качеством
  
• функции управления качеством
  
• процесс создания качества
  
• механизм управления качеством
  
• обеспечение качества
  
• планирование качества
  
• улучшение качества
  
• общее руководство качеством
  
• административное управление качеством
  
• политика в области качества.
  

Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:

1. Что понимается под качеством труда, продукции, услуги?
   
2. В чем заключается сущность национального (политического, технического, экономического, социального, морального) аспекта качества?
   
3. В чем заключается значение управления качеством продукции (услуги) на современном этапе?
   
4. Какие причины обуславливают необходимость повышения и обеспечения качества продукции и услуг?
   
5. Охарактеризуйте подходы к качеству с точки зрения потребителя и производителя? Почему нельзя рассматривать качество изолированно с этих позиций?
   
6. В чем различие (и сходство) понятий «управление качеством» и «менеджмент качества»?
   
7. Как соотносятся принципы конкурентоспособности и качества продукции?
   

План семинарского занятия по теме 1.

Основные категории и понятия в области управления качеством. Качество как объект управления.

Вопросы для обсуждения:

1. Понятие качества. Многоаспектность качества.
   
2. Качество как экономическая категория и объект управления.
   
3. Значение повышения качества.
   
4. Качество и конкурентоспособность продукции.
   
5. Основные категории и понятия в области управления качеством.
   

Темы рефератов, докладов и сообщений:

1. Экономическая сущность и значение качества в рыночной экономике.
   
2. Роль и место проблемы качества в современном менеджменте.
   
3. Административный и экономический подходы к управлению качеством.
   
4. Эволюция технологий и понятия качества.
   
5. Значение человеческого фактора в создании устойчивого качества.
   
6. Лидерство – ключ к устойчивому качеству.
   
7. Премии в области качества.
   

Тема 2. Развитие теории и практики управления качеством

Эволюция мышления в области управления качеством. Основные этапы развития систем качества. Стадии (фазы) философии обеспечения качества.

Отечественный опыт управления качеством продукции: система БИП, СБТ, КАНАРСПИ, КСУКП и др.

Премии в области качества.

Цель изучения

Формирование исходных представлений об эволюции мышления в области управления качеством

Задачи изучения темы

1. Знакомство с достижениями классиков в области управления качеством
   
2. Изучение основных этапов развития систем качества.
   
3. Изучение стадий (фаз) философии обеспечения качества
   
4. Изучение зарубежного и отечественного опыта управления качеством продукции
   

Изучив данную тему студент должен:

- знать:

• Основные этапы эволюции мышления в области управления качества
  
• Этапы формирования, развития научных школ, идей и систем (этапов, фаз) управления качеством
  
• Отечественный и зарубежный опыт управления качеством продукции;
  
• Национальные и международные премии в области качества
  

- уметь:

• Проводить периодизацию эволюции мышления в области управления качеством
  
• Различать периоды становления и развития систем качества
  
• Анализировать отечественный опыт управления качеством продукции
  

- обладать навыками:

• Анализа различных школ, подходов, систем качества
  
• Анализа и сопоставления зарубежного и отечественного опыта управления качеством продукции
  
• Сопоставления идей менеджмента и управления качеством
  

При изучении темы 2 необходимо:

1. изучить учебный материал: [1, с.50-107; 2, с. 7-93; 3, с. 20-43; 4, с. 32-65; 5];
   
2. самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [9,11,14,15,16,18,20]
   

Особое внимание обратить на достижения следующих ученых в области качества:

• Э.Деминг
  
• К.Исикава
  
• Дж.Джуран
  
• Г.Тагути
  
• Ф.Кросби
  
• А.Фейгенбаум.
  

Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:

1. Перечислите основные стадии философии качества.
   
2. В чем заключаются основные особенности японского опыта управления качеством?
   
3. В чем заключается сущность опыта управления качеством в США?
   
4. В чем заключается сущность основных направлений развития управления качеством в России применительно к условиям рыночной экономики? При каких условиях в России возможно решение проблемы обеспечения качества продукции и услуг?
   
5. Охарактеризуйте звезды качества?
   
6. Как взаимосвязаны общий менеджмент и менеджмент качества?
   

План семинарских занятий по теме 2.

История развития теории и практики управления качеством

Вопросы для обсуждения:

1. Становление и развитие менеджмента качества. Эволюция мышления в области управления качеством. Гуру качества.
   
2. Основные этапы развития систем качества.
   
3. Стадии развития философии качества.
   
4. Российский опыт управления качеством.
   
5. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
   

Темы рефератов, докладов и сообщений:

1. Исторический аспект отечественного опыта управления качеством продукции.
   
2. Зарубежный (европейский, американский) опыт управления качеством.
   
3. Японский опыт управления качеством продукции.
   
4. Становление и развитие менеджмента качества.
   
5. Анализ теории и практики управления качеством на отечественных предприятиях в условиях централизованной плановой экономики.
   
6. Анализ теории и практики управления качеством на зарубежных предприятиях в условиях рыночной экономики.
   
7. Современные проблемы и тенденции развития менеджмента качества.
   

Тема 3. Модели и современные концепции качества

Модели и современные концепции качества: «петля качества», круг (цикл) Деминга. Концепция «Всеобщего управления качеством» (TQM).

Цель изучения

Формирование исходных представлений о моделях и современных концепциях качества

Задачи изучения темы

1. Изучение моделей и современных концепций качества: «петля качества», «цикл Деминга», «спираль качества»
   
2. Изучение основных положений концепции «Всеобщего управления качеством»
   

Изучив данную тему студент должен:

- знать:

• Модели и современные концепции качества
  
• Характеристики концепции «Всеобщего управления качеством»
  

- уметь:

• Выделять и анализировать современные концепции качества
  

- обладать:

• Анализа современных концепций и моделей качества
  

При изучении темы 3 необходимо:

3. изучить учебный материал: [1,с. 109-131; 2, с. 7-93; 3, с. 20-43; 4,с 32-65; 5];
   
4. самостоятельно более подробно рассмотреть работы: [8,9,11,14,15,16,18,20]
   

Особое внимание обратить на следующие моменты:

• концепция
  
• петля качества
  
• спираль качества
  
• цикл Деминга
  
• концепция TQM (концепция всеобщего управления качеством).
  

Для самоконтроля по теме необходимо ответить на следующие вопросы:

1. Перечислите основные этапы управления качеством.
   
2. Каким требованиям должна удовлетворять система управления качеством?
   
3. Охарактеризуйте базовые модели качества.
   
4. Перечислите основные функции TQM.
   
5. В какой последовательности проводятся работы по созданию системы TQM?
   
6. В чем заключается сущность комплексного управления качеством?
   
7. В какой степени переход к комплексному управлению качеством расширил функции систем управления качеством?
   
8. Перечислите основные функции службы менеджмента качества в современной организации.
   
9. Перечислите основные положения системного подхода к управлению качеством.
   

План семинарских занятий по теме 3.

Организационно-методические принципы обеспечения качества. Функции управления качеством

Вопросы для обсуждения:

1. Методологические основы управления качеством.
   
2. Общесистемные и специальные принципы современного управления качеством.
   
3. Базовые модели качества.
   
4. Содержание работ по управлению качеством. Стимулирование деятельности по совершенствованию качества.
   
5. Специальные (конкретные) функции управления качеством.
   

Темы рефератов, докладов и сообщений:

1. Аудит систем качества.
   
2. Развитие системного подхода УК управлению качеством.
   
3. Планирование и контроль качества.
   
4. Механизм современного управления качеством.
   

Современные концепции управления качеством. Концепция TQM

Вопросы для обсуждения:

1. Современные подходы к управлению качеством продукции.
   
2. Системный подход к управлению качеством.
   
3. Сущность СМК (системы менеджмента качества).
   
4. Основные положения концепции Всеобщего управления качеством (TQM). Функции TQM.
   
5. Внедрение концепции TQM на российских предприятиях.
   
6. Методология «шесть сигм» - как новый подход к обеспечению качества.
   

Темы рефератов, докладов и сообщений:

1. Содержание концепции всеобщего управления качеством (TQM).
   
2. «Шесть сигм»: история успеха.
   
3. СМК как средство повышения конкурентоспособности и эффективности предприятия.