Міністерство освіти І науки України Донецький національний університет економіки І торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

Вид материалаДокументы

Содержание


директор інституту харчових виробництв Адреса: 83055, пр. Театральний, 28
Директор інституту харчових виробництв – Сукманов Валерій Олександрович, д.т.н., професор; контактний телефон: 337-28-30
Заступник директора
Основні напрямки науково - дослідної роботи інституту
Кафедра загальноінженерних дисциплін
Стислий опис умов для навчання в інституті
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27

директор інституту харчових виробництв

Адреса: 83055, пр. Театральний, 28


Телефон: 337-28-30, 304-50-37, 304-50-50

Години, коли можна зв'язатися з координатором:

щоденно, крім суботи і неділі з 9.00 до 16.00

е-mаil: fob@dek. donduet. edu. Ua

Директор інституту харчових виробництв – Сукманов Валерій Олександрович, д.т.н., професор; контактний телефон: 337-28-30

Заступник директора

з навчально-методичної роботи - Гладка Алла Дмитрівна, к.т.н., доцент; контактний телефон: 304-50-37


Заступник директора

з навчально-виховної роботи –Халілова-Чуваєва Юлія Олександрівна, к.ф.н., доцент, контактний телефон: 304-50-81


2.Стислий опис структури й організації інституту


В інституті функціонують кафедри:
  • загальноінженерних дисциплін (зав. кафедри – Сукманов В.О.)
  • обладнання харчових виробництв (зав. кафедри – Заплетніков І.М.)
  • холодильної та торгової техніки (зав. кафедри – Осокін В.В.)
  • економіки і інноваційної діяльності (зав. кафедри Аветисова А.О.)
  • філософських наук (в.о.зав. кафедри – Нікітін Л.М.)

Кількість штатних викладачів в інституті складає 81 людина, з них 7 професорів, 35 кандидатів наук, 11 старших викладачів та 28 асистентів.

В інституті навчається 1357 студентів, у тому числі денної форми навчання - 568, заочної форми навчання – 789 осіб.

Основні напрямки науково - дослідної роботи інституту



Кафедри інституту мають багаторічний досвід наукових досліджень, що сприяло створенню наукових шкіл професорів.

Значна увага в інституті приділяється організації наукової роботи студентів, результатом якої є публікації у спецвипуску “Вісника” , виступи на студентських науково-практичних конференціях, участь в олімпіадах та інше.

Кафедра загальноінженерних дисциплін:
  • удосконалення процесу виробництва кондитерських мас із використанням високого тиску;
  • аналіз та оптимізація структури і змісту тестових завдань в межах кредитно-модульної системи;
  • використання високого тиску для покращення властивостей харчових продуктів.

Кафедра обладнання:
  • розробка і створення технологічного обладнання по переробці харчової сировини і виробництву якісних продуктів харчування;
  • інтенсифікація технологічних процесів харчових виробництв;
  • розробка способів механізації вантажно-розвантажувальних, транспортних і складських робіт на підприємствах харчової промисловості;
  • захист від шуму і вібрації технологічного обладнання харчових виробництв, поліпшення його віброакустичних характеристик.

Кафедра холодильної і торговельної техніки:
  • дослідження процесів і обладнання для заморажування, зберігання та переробки харчових продуктів.

Кафедра філософії:
  • проблема людини в сучасній філософії.

Кафедра інноваційної діяльності:
  • економіко-організаційні умови інноваційної діяльності;
  • дослідження основних напрямків діяльності ресторанного господарства.

Випускаючими кафедрами в інституті є: кафедра обладнання харчових виробництв та кафедра холодильної і торговельної техніки.

На кафедрі обладнання кількість штатних викладачів складає 17 чол., з них 2 професора (11,8%), 6 кандидатів наук (35,3%), 3 старших викладача (17,6%) та 6 асистентів (35,3%); на кафедрі холодильної і торговельної техніки - 15 чол., з них 1 професор (6,6%), 5 кандидатів наук (33,4%), 4 старших викладача (26,6%) та 5 асистентів (33,4%).

Випускники інституту мають можливість продовжити навчання в аспірантурі.

Науково-виробнича діяльність кафедр інституту спрямована на розробку і вирішення проблемних питань розвитку підприємств торгівлі, переробних виробництв на етапі реформування економіки і на подальшу перспективу.

На кафедрах протягом багатьох років створилися наукові колективи, які працюють над цими проблемами прикладного характеру. Більшість з них виконується на замовлення органів галузевого та державного управління.

Поряд з цим наукові колективи кафедр розробляють ініціативні теми, враховуючи перспективи розвитку національної економіки України та її структурну перебудову.

В розробці як державних, так і госпдоговірних наукових тем приймають участь студенти факультету. Наслідком цього є виступи на конференціях, виконання наукових дипломних та курсових проектів за матеріалами наукових досліджень. Залучення студентів до науково-дослідної діяльності дає їм змогу перевести свої здібності і змогу до продовження роботи в аспірантурі.

Для поліпшення науково-виробничої діяльності інституту, з метою підготовки висококваліфікованих фахівців створено на базі ЗАТ "ДІХТ", АТ "ГРУПА НОРД" навчально-науково-виробничий комплекс "Холод". Програма комплексу розроблена у відповідності до закону України про освіту і нормативних документів Міністерства освіти України.

Міжнародні зв’язки інституту розвиваються у напрямках наукового та науково-методичного співробітництва, стажування викладачів та обміну студентами.

  1. Стислий опис умов для навчання в інституті


Для самостійної роботи студентів передбачені бібліотеки, що розташовуються у четвертому, третьому, шестому корпусах. Бібліотека четвертого корпуса містить у собі наступні читальні зали:
  • зал наукової літератури;
  • читальний зал на електронних носіях;
  • зал нормативних документів;
  • зал нових надходжень.

Абоненти:
  • навчальний (для заочного і денного відділення);
  • науковий;
  • художньої літератури.

Довідково-бібліографічний відділ.

Проведення навчального процесу забезпечується наявністю:

а) кафедральних лабораторій:

- на кафедрі загальінженерних дисциплін лабораторії: електротехніки й електроніки, інженерної графіки, електричних машин, теорії механізмів і машин, опору матеріалів, автоматики, матеріалознавства і ТКМ, деталей машин і ВСТВ. На кафедрі для роботи викладачів та студентів працюють три комп’ютерні класи, які оснащені сучасною технікою;

- на кафедрі обладнання лабораторії: теплового обладнання, механічного обладнання, технології машинобудування, процесів і апаратів, технологічного обладнання, механізації ПРТС робіт, виброакустики обладнання харчових виробництв;

- на кафедрі холодильної і торговельної техніки лабораторій: холодильної техніки, торговельної техніки, гідравліки, ремонту і монтажу, теплотехніки, охорони праці.

б) обладнання для проведения лабораторних та практичних занять, універсальні стенди та макети, комп'ютерні класи.