Удосконалення організаційно-економічних та технологічних чинників інтенсифікації тваринництва
| Вид материала | Документы |
- Загальна характеристика роботи актуальність теми, 523.76kb.
- Розділ 1 теоретичні аспекти інтенсифікації галузей тваринництва, 173.5kb.
- Тема: Наукове обґрунтування напрямків удосконалення системи фінансово-економічних відносин, 714.24kb.
- Організаційно-економічних показників порівняльної оцінки страховиків при відборі страховика-контрагента, 669.28kb.
- І. В. Крапивний (реферат, вступ, розділи 1, 2, 3, 1, 2, 1, 2, висновки), 883.12kb.
- Імені адмірала Макарова,, 30.34kb.
- Програма І методичні вказівки для підготовки фахівців окр «спеціаліст», «магістр» спеціальності, 622.74kb.
- Методичні рекомендації щодо інтенсифікації начального матеріалу при вивченні навчальних, 170.15kb.
- Наталя Кузнєцова, 71.98kb.
- Про хід виконання районної програми стабілізації І розвитку тваринництва Бериславщини, 55.93kb.
Черкаської області
| Показник | 2003–2005 рр. | 2006 р. | Прогноз на 2015 р. | У т. ч. підприємства за типами спеціалізації: | |||||
| зернові | багатогалузеві та з роз- виненим тваринництвом | ||||||||
| 2003–2005 рр. | 2006 р. | прогноз 2015 р. | 2003–2005 рр. | 2006 р. | прогноз 2015 р. | ||||
| Реалізація молока, тис. ц | 1486,0 | 1552,7 | 5410,0 | 150,6 | 130,4 | 360,0 | 1335,4 | 1422,3 | 5050,0 |
| Повна собівартість реалізованого молока, млн. грн. | 96,1 | 141,1 | 433,3 | 10,2 | 12,1 | 30,4 | 85,9 | 129,0 | 402,9 |
| Собівартість 1 ц молока, грн. | 64,67 | 90,86 | 80,10 | 67,52 | 93,13 | 84,32 | 64,35 | 90,70 | 79,78 |
| Виручка від реалізації, млн. грн. | 108,3 | 153,2 | 674,5 | 8,9 | 9,3 | 43,2 | 99,4 | 143,9 | 631,3 |
| Ціна 1 ц молока, грн. | 72,88 | 98,68 | 124,68 | 59,10 | 71,32 | 120,00 | 74,41 | 101,17 | 125,00 |
| Рівень рентабельності (- збитковості), % | 12,7 | 8,6 | 55,7 | -12,7 | -23,4 | 42,1 | 15,7 | 11,5 | 56,7 |
| Прибуток (- збиток), млн. грн. | 12,2 | 12,1 | 241,2 | -1,3 | -2,8 | 12,8 | 13,5 | 14,9 | 228,4 |
| - на 1 га с.-г. угідь, грн. | 19 | 19 | 368 | -5 | -13 | 53 | 32 | 34 | 549 |
| - на 1 корову, грн. | 208 | 256 | 1977 | -176 | -609 | 1438 | 264 | 350 | 2020 |
| - на 1 ц реалізованого молока, грн. | 8 | 7 | 45 | -9 | -21 | 36 | 10 | 10 | 45 |
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора.
Таблиця 3.22
Стан і перспективи розвитку м'ясного скотарства в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області
| Показник | 2003 – 2005 рр. | 2006 р. | Прогноз на 2015 р. | У т. ч. підприємства з поголів’ям: | |
| до 1000 | понад 1000 | ||||
| Поголів'я, тис. гол. | 179,5 | 156,0 | 257,0 | 184 | 73 |
| Середньодобовий приріст, г | 408 | 468 | 800 | 750 | 900 |
| Виробництво приросту, тис. ц | 271,3 | 159,2 | 750,0 | 510,0 | 240,0 |
| Кількість підприємств | 353 | 246 | 250 | 204 | 46 |
| Поголів'я тварин на 1 підприємство, гол. | 508 | 634 | 1028 | 900 | 1590 |
| Одержано приросту у розрахунку на: | |||||
| - 100 га с.-г. угідь, ц | 33 | 24 | 114 | 167 | 260 |
| - 1 підприємство, ц | 768 | 647 | 3000 | 2500 | 5217 |
| - на 1 голову ВРХ, кг | 151 | 102 | 292 | 277 | 329 |
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаські області та розрахунки автора
Виведення галузі м'ясного скотарства з глибокої економічної кризи й підвищення інтенсифікації виробництва потребує капіталовкладень. У процесі дисертаційного дослідження здійснено прогнозні розрахунки щодо інвестування галузі й окупності капіталу. 80% сільськогосподарських підприємств Черкаської області вирощують поголів'я великої рогатої худоби, більша частина з них має незначне поголів'я. Тому з метою відтворення продуктивного стада великої рогатої худоби в підприємствах, де кількість великої рогатої худоби досягає 1000 голів, сума капітальних інвестицій становить 80 тис. грн. у розрахунку на 100 голів. Сюди враховано вартість придбання племінного високопродуктивного поголів'я, реконструкція приміщень для утримання тварин і зведення полегшених споруд, придбання агрегатів для виготовлення подрібненого корму. Дисконтований період окупності таких інвестицій дорівнює 7,11 року, середня ставка доходу – 2,55 грн., чиста теперішня вартість – 0,124 тис. грн., внутрішня норма прибутку – тільки 4,6% (додаток Х).
Підприємства, у яких поголів'я великої рогатої худоби перевищує 1000 голів, мають вести виробництво на промисловій основі, яка враховує певні етапи відгодівлі. Для таких підприємств сума капітальних інвестицій становить 60 тис. грн. на 100 голів великої рогатої худоби (капітальне будівництво приміщень і придбання обладнання для утримання тварин на промисловій основі, реконструкція старих відгодівельних комплексів під приміщення полегшених конструкцій, витрати на підвищення кваліфікації працівників), строк окупності дорівнює 4 роки, середня ставка доходу – 2,22 грн. при внутрішній нормі прибутку 46,6%, чиста теперішня вартість проекту – 29,969 тис. грн. (додаток Ф). Отже, даний варіант є більш ефективним, оскільки на одну тварину припадає чистих вигод 2,06 тис. грн, за першим варіантом – тільки 0,124 тис. грн. Розрахункові дані підтверджують ефект капіталовкладень за другим варіантом, коли виробництво буде прибутковим і рентабельним.
На забезпечення витрат за капіталовкладеннями, крім залучення пільгових кредитів для сільськогосподарських підприємств, внесків засновників підприємства, передбачено здійснювати інвестиції за рахунок дотацій (за вирощену і продану велику рогату худобу в сумі 1,9 грн. за 1 кг прийнятої живої маси) згідно з Постановою Кабінету Міністрів України «Про внесення змін до Постанови Кабінету Міністрів України від 01 березня 2007р. № 348» від 27 лютого 2008 р. № 121. Слід зазначити, що спостерігаються випадки нецільового використання коштів державного бюджету. Тому контроль з боку держави за використанням коштів цільового призначення обов’язково має здійснюватися.
Інвестування галузей тваринництва також передбачає ведення інтенсивного кормовиробництва, суть якого полягає у збільшенні виробництва фуражного зерна і промислових комбікормів. Це ще раз доводить, що високоефективне виробництво яловичини й телятини можливе у великотоварних підприємствах, які мають у користуванні необхідні земельні ресурси та в змозі задовольнити потребу ринку конкурентоспроможною продукцією, рівномірно завантажувати переробні підприємства сировиною.
Очікується нарощування обсягів виробництва і в господарствах населення, переважно для забезпечення власних потреб та міні-цехів з переробки м’ясопродуктів і за рахунок підвищення середньодобових приростів тварин до 650 г. У цих господарствах зооветеринарна служба відсутня, а знання та професійні навички власників щодо утримання та годівлі тварин недостатні, тому запровадження новітніх інтенсивних технологій у господарствах населення практично неможливе. Загалом, підприємства досліджуваної області зможуть збільшити поголів'я великої рогатої худоби до 407 тис. голів, при середньодобових приростах 700 г можливим є одержання 1100 тис. ц приросту. Частка участі сільськогосподарських підприємств області в загальному обсязі виробництва приросту великої рогатої худоби становитиме 68,2% (табл. 3.23).
Таблиця 3.23
Стан і перспективи розвитку м'ясного скотарства Черкащини
| Показник | Поголів'я ВРХ, тис. гол. | Середньодобовий приріст на голову, г | Валове виробництво, тис. т | |||
| 2006 р. | 2015 р. | 2006 р. | 2015 р. | 2006 р. | 2015 р. | |
| Усі категорії підприємств | 269,5 | 407,0 | 424 | 700 | 426,0 | 1100,0 |
| у т. ч. сільськогоспо- дарські підприємства | 156,0 | 257,0 | 468 | 800 | 159,2 | 750,0 |
| господарства населення | 113,5 | 150,0 | 429 | 650 | 266,8 | 270,0 |
| Частка сільськогосподарських підприємств, % | 57,9 | 63,2 | - | - | 37,4 | 68,2 |
Джерело: Статистичний щорічник «Сільське господарство України» та розрахунки автора.
У підприємствах, де рівень середньодобових приростів молодняку великої рогатої худоби та тварин на відгодівлі низький, а галузь м'ясного скотарства є збитковою або низькорентабельною, необхідний поглиблений аналіз структури раціону та якості й поживності корму.
Підвищення витрат корму на голову тварин дозволяє одержувати середньодобові прирости не менше 750 г, внаслідок чого витрати корму на одиницю отриманого приросту помітно знижуються, окупність кормової одиниці зростає.
Підвищення середньодобових приростів тварин і нарощування їх чисельності у розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь сприяють зниженню собівартості одиниці виробленої продукції та підвищують економічну ефективність галузі. Так, у підприємствах, де середньодобові прирости тварин досягають 900 г, собівартість 1 ц продукції становить 352 грн., при продуктивності 750 г – собівартість одиниці продукції дорівнює 555 грн. (рис. 3.3).
Рис. 3.3. Інтенсифікація виробництва яловичини у сільськогосподарських підприємствах Черкаської областіДжерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора.
Економічна криза, яка охопила аграрне виробництво, призвела до розпаду інтеграційних зв’язків між агровиробниками та переробними підприємствами. Натомість спостерігається нарощування виробництва приросту великої рогатої худоби у господарствах населення, які вирощують худобу, переважно для задоволення власних потреб, а реалізація здійснюється стихійним покупцям-одноосібникам. Таким чином, споживач отримує продукцію сумнівної якості, переробні підприємства не завантажують сировиною свої потужності, а трудові ресурси втрачають місце прикладання праці.
Реалізація худоби сільськогосподарськими підприємствами і приймання її м’ясопереробними підприємствами здійснюється згідно з інструкцією «Про порядок проведення державної закупівлі (здавання і приймання) худоби, птиці і кролів». Тварин великої рогатої худоби на переробних підприємствах приймають за двома державними стандартами. На худобу, яку здають на забій, встановлено державний стандарт (ГОСТ 5110-87), згідно з яким тварин поділяють на такі групи: доросла худоба (старше 3-х років); корови-первістки; молодняк (від 3 міс. до 3 років); телята (від 14-денного до 3-місячного віку). Згідно із стандартом ГОСТ 5110-55 тварин поділяють на групи: воли і корови; бугаї; молодняк до 3-річного віку; телята від 14-денного до 3-місячного віку.
При технологічно правильному утриманні тварин великої рогатої худоби, вирощуванню їх до відповідних якісних кондицій буде належною оцінка виробленої продукції (табл. 3.24).
Отже, дослідження доводять, що наявність поголів'я великої рогатої худоби в кожному сільськогосподарському підприємстві має бути в межах 1000 голів, при цьому прибуток на 1 ц становить 30 грн., а в підприємствах з поголів’ям понад 1000 голів прибуток на 1 ц продукції у 8 разів більший і досягне 235 грн.
Таблиця 3.24
Основні показники інтенсифікації м'ясного скотарства в сільськогосподарських підприємствах Черкащини
-
Показник
2003 – 2005 рр.
2006 р.
Прогноз 2015 р.
У т. ч. підприємства з поголів’ям:
до 1000
понад 1000
Собівартість реалізованих тварин ВРХ, млн. грн.
125,3
131,5
270,0
182,4
87,6
Собівартість 1 ц реалізованих тварин, грн
461,85
687,06
482,00
570,0
365,00
Виручка, млн. грн.
95,6
94,9
336,0
192,0
144,0
Ціна реалізації 1 ц, грн.
352,38
496,01
600,00
600,00
600,00
Прибуток (збиток),
млн. грн.
-29,7
-36,6
66,0
9,6
56,4
- на 1 голову, грн.
-165
-235
256
52
772
- на 1 ц приросту, грн.
-109
-191
118
30
235
Рівень рентабельності (збитковості), %
-23,7
-27,8
24,4
5,3
64,4
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора
У сільськогосподарських підприємствах Черкаської області важливо поступово нарощувати поголів'я свиней і збільшувати обсяги виробництва свинини за рахунок використання високоефективних технологій з урахуванням досягнутого рівня виробництва. У досліджуваній області успішно працює спеціалізоване підприємство з виробництва свинини – Черкаська м’ясна компанія. За чисельністю поголів'я (13,3 тис. гол.) підприємство належить до групи середніх. Тому напрями інтенсифікації виробництва свинини для спеціалізованих підприємств є дещо іншими. По-перше, господарства такого типу можуть нарощувати поголів'я до 54 тис. гол. По-друге, всі фактори інтенсифікації активно задіяні: висока концентрація відселекціонованого стандартного поголів'я; інтенсивне використання тварин і площ приміщень; ритмічність і послідовність технологічних процесів; потоковий принцип виробництва; високий рівень механізації та автоматизації з широким спектром застосування інноваційних технологій. Отже, впровадження інтенсивної технології виробництва свинини дає змогу значно збільшити обсяги одержуваної продукції належної якості та підвищити її рентабельність.
Передові позиції Черкащини з виробництва свинини належать ТОВ «Черкаська м’ясна компанія», ВАТ «Русь» і СТОВ «АФ «Маяк» Золотоніського району, в яких сконцентрована третина (31687 гол. – 2006 р.) поголів'я свиней сільськогосподарських підприємств області. Ними виробляється понад 54 тис. ц свинини живою масою, або 36,4% загального обсягу по області. З метою підвищення інтенсифікації таким спеціалізованим підприємствам доцільно довести середньодобовий приріст свиней до 600 г, а поголів'я – до 45 тис. гол.
Багатогалузевим підприємствам, залежно від досягнутого рівня, доцільно наростити поголів'я до 800, 800-1200 і понад 1200 голів (у середньому на 1 підприємство 610, 1100, 1290 голів відповідно) та підвищити продуктивність свиней до 350, 400 та 450 г відповідно (табл. 3.25).
Прогнозні розрахунки свідчать, що збільшення поголів'я свиней у сільськогосподарських підприємствах досліджуваної області на перспективу можливе на 15,5% порівняно з 2006 роком. Валове виробництво приросту живої маси зросте у 2,8 раза, а продуктивність свиней (середньодобові прирости) – на 40,6%. Отже, виробництво свинини сільськогосподарськими Черкаської області становитиме 420 тис. ц (додаток С).
Нарощування обсягів виробництва свинини за рахунок розвитку галузі в сільськогосподарських підприємствах Черкащини дозволить забезпечити стабільність виробництва та підвищити вимоги до якості продукції шляхом посилення контролю.
Таблиця 3.25
Стан і перспективи розвитку свинарства в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області
| Показники | 2003–2005рр. | 2006р. | Прогноз на 2015 р. | У т. ч. підприємства з поголів’ям: | |||
| до 800 | 800-1200 | понад 1200 | спеціалізовані господарства | ||||
| Поголів'я, тис. гол. | 155,4 | 225,2 | 260,0 | 53,0 | 82,0 | 80,0 | 45,0 |
| Середньодобовий приріст, г | 236 | 313 | 440 | 350 | 400 | 450 | 600 |
| Виробництво свинини, тис. ц | 97,1 | 148,4 | 420 | 70 | 120 | 130 | 100 |
| Кількість підприємств | 301 | 241 | 226 | 87 | 74 | 62 | 3 |
| Поголів'я свиней на 1 підприємство, гол. | 516 | 934 | 1150 | 610 | 1100 | 1290 | 15000 |
| Виробництво приросту свиней у розрахунку на: | |||||||
| -100 га ріллі, ц | 14 | 25 | 68 | 54 | 117 | 162 | 806 |
| -1 підприємство, ц | 323 | 616 | 2000 | 805 | 1765 | 2500 | 33333 |
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора.
За рахунок збільшення кількості поголів'я у всіх категоріях підприємств на 5% та підвищення продуктивності тварин на 26,5% валове виробництво приросту живої маси свиней досягне 80 тис. т. Крім того, 52,5% загального виробництва свинини припадатиме на сільськогосподарські підприємства Черкащини (табл. 3.26).
Таблиця 3.26
Перспективи розвитку свинарства Черкащини на 2015 р.
| Показник | Поголів'я свиней, тис. гол. | Середньодобовий приріст на голову, г | Валове виробництво, тис. т | |||
| 2006 р. | 2015 р. | 2006 р. | 2015 р. | 2006 р. | 2015 р. | |
| Усі категорії підприємств | 495,5 | 520 | 332 | 420 | 44,0 | 80,0 |
| у т. ч. сільськогоспо- дарські підприємства | 225,2 | 260 | 313 | 440 | 14,8 | 42,0 |
| господарства населення | 270,3 | 260 | 318 | 400 | 29,2 | 38,0 |
| Частка сільськогосподарських підприємств, % | 45,4 | 50,0 | - | - | 33,6 | 52,5 |
Джерело: Статистичний щорічник «Сільське господарство України» та розрахунки автора
Галузь свинарства також потребує певних обсягів капіталовкладень. У розвиток спецгоспів з відгодівлі свиней (з поголів'ям понад 15 тис. голів) необхідно буде інвестувати 33 тис. грн. із розрахунку на 100 свиней (додаток Щ). Період окупності досягатиме майже 3 роки, чиста теперішня вартість проекту – 23,704 тис. грн., середня ставка доходу – 2,17 грн. при внутрішній нормі прибутку 56,4%. Інвестувати такі підприємства необхідно у два етапи: розширення площі для утримання свиней за рахунок металевих каркасних споруд полегшеної конструкції та придбання обладнання «шведський стіл». Це дозволить знизити витрати корму, а витрати по статті «корми» зменшаться на 12%. Для накопичення вітаміну Д в організмі свиней необхідно, крім збалансованої годівлі, тримати тварин на сонці за будь-якої пори року. Тому пропонуємо вдосконалити існуючі металеві конструкції шляхом створення роликового тендового покриття, яке за потреби можна повністю відкрити автоматично.
Підприємства, в яких передбачається утримувати понад 1200 голів свиней, потребують інвестицій в сумі 34 тис. грн. (на 100 голів), які окупляться через 3 роки і 9 місяців, матимуть внутрішню норму прибутку 48,6 %, чиста теперішня вартість становитиме майже 15 тис. грн. (150 грн. на 1 голову). Для підприємств з поголів’ям свиней до 1200 голів потреба в інвестиціях буде 35 тис. грн. у розрахунку на 100 свиней. Внутрішня норма прибутку в таких підприємстваж дещо нижча – 40,0%, дисконтовані чисті вигоди в розрахунку на 1 тварину 108 грн. проти 237 грн. у спеціалізованих підприємствах (додатки Ц, Ш). Отже, утримування свиней з поголів’ям менше 1000 голів є низькорентабельним або ж навіть збитковим.
Відповідно до наших розрахунків, собівартість 1 ц продукції при утриманні 610 голів свиней на 1 підприємство становитиме 926 грн., при 1110 голів – 805 грн., при 1290 голів – 701 грн. У спеціалізованих підприємствах, де поголів'я налічує 15000 голів і більше, собівартість одиниці продукції досягне 550 грн. (розраховано за фактичним рівнем та з урахуванням підвищення цін на сировину, матеріали) при затратах на 1 голову 905 грн. (рис. 3.4).
Доведення приросту свиней всільськогосподарських підприємствах досліджуваного регіону до 440 г супроводжується додатковими капіталовкладеннями у розрахунку на 1 голову. Матеріальні витрати на прогнозний період зростуть до 970 грн. у розрахунку на 1 голову свиней (або на 33,2% порівняно з 2005 роком). Така витратна концепція є економічно обґрунтованою, оскільки темпи приросту продуктивності свиней випереджають темпи збільшення витрат. Крім того, збільшення приросту в оцінці за цінами реалізації забезпечить прибуток 88 грн. у розрахунку на 1 ц продукції і 114 грн. на кожну голову реалізованих свиней.
Рис. 3.4. Рівень інтенсифікації виробництва свинини у сільськогосподарських підприємствах Черкаської області
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора.
З метою підвищення економічної ефективності виробництва продукції, необхідно реалізувати її за договором у чітко визначені строки [185, 189, 190]. У разі реалізації свиней товаровиробниками безпосередньо на переробні підприємства витрати становитимуть 7–10 % від собівартості виробництва. Коли ж продукцію закуповує посередник, то штучно занижується ціна закупки, а реалізаційні витрати збільшуються на третину, що призводить до високих цін на продукцію переробки. Тобто, собівартість виробленої продукції є помірною, а продукти її переробки – надто дорогими, внаслідок чого товаровиробник отримує надто низьку частку прибутку. Таким чином, дохід кожного з учасників зменшиться, якщо закупівлю сировини у сільськогосподарського товаровиробника здійснюватиме посередницька структура. Отже, реалізація продукції тваринництва товаровиробниками на переробні підприємства має здійснюватися без участі посередників, оскільки запровадження в дію вищевикладеного механізму в системі «виробництво – переробка – реалізація» дасть змогу сільськогосподарським підприємствам Черкащини отримувати прибуток без додаткових непродуктивних витрат.
Підвищення економічної ефективності галузі свинарства залежить від двох основних факторів – собівартості реалізованої продукції та ціни реалізації. Ціна реалізації має забезпечувати мінімальний прибуток – 5% від рівня повної собівартості реалізованої продукції [172].
Оскільки рівень виробничої собівартості у сільськогосподарських підприємствах різний, то відповідно собівартість реалізації 1 ц свинини також буде диференційованою. Витрати по реалізації свинини становитимуть 7-10%, а в ціну реалізації закладено 20% прибутку. Таким чином, прогнозована ціна реалізації 1 ц приросту свиней дорівнюватиме 950 грн. (табл. 3.27).
Таблиця 3.27
Основні показники інтенсифікації свинарства в сільськогосподарських підприємствах Черкащини
| Показник | 2003–2005 рр. | 2006 р. | Прогноз на 2015 р. | У т. ч. підприємства з поголів’ям | |||
| до 800 | 800-1200 | понад 1200 | спец- госпи | ||||
| Повна собівартість реалізованих свиней, млн. грн. | 76,5 | 96,6 | 327,8 | 65,8 | 104,0 | 98,0 | 60,0 |
| Собівартість 1 ц, грн. | 788 | 748 | 780 | 940 | 867 | 754 | 600 |
| Виручка від реалізації, млн. грн. | 70,2 | 89,6 | 399,0 | 66,5 | 114,0 | 123,5 | 95,0 |
| Ціна 1ц реалізації, грн. | 723 | 693 | 950 | 950 | 950 | 950 | 950 |
| Прибуток (- збиток), млн. грн. | -6,3 | -7,1 | 71,2 | 0,7 | 10,0 | 25,5 | 35,0 |
| - на 1 голову, грн. | -41 | -31 | 274 | 13 | 122 | 318 | 778 |
| - на 1 ц приросту, грн | -65 | -55 | 170 | 10 | 83 | 196 | 350 |
| Рівень рентабельності (- збитковості), % | -8,3 | -7,3 | 21,7 | 1,1 | 9,6 | 26,0 | 58,3 |
Джерело: Дані Головного управління статистики у Черкаській області та розрахунки автора
При середній кількості свиней – 610 голів (табл. 3.25) підприємство може мати мінімальний прибуток в розмірі 700 тис. грн. (табл. 3.27), тоді як у підприємствах з поголів’ям 1290 прибуток дорівнюватиме 25,5 млн. грн., при рівні рентабельності 26,0%. Підприємства, які спеціалізуються на виробництві свинини, матимуть рівень рентабельності 58,3%, головним чином за рахунок інтенсифікації галузі (зниження собівартості одиниці продукції при збільшенні витрат на голову тварин).
Загальний фінансовий результат в аграрних підприємствах Черкаської області становитиме 71,2 млн. грн. прибутку, в тому числі 274 грн. у розрахунку на 1 голову і 170 грн. – на 1 ц реалізованої продукції. Рівень рентабельності при цьому досягне 21,7%. Отже, збільшення витрат на 242 грн. (33,2%) у розрахунку на 1 тварину, забезпечить 274 грн. прибутку на 1 голову.
Таким чином, для підвищення ефективності інтенсифікації виробництва продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області важливо широко застосовувати удосконалені передові технології утримання тварин; поліпшити матеріально-технічну базу через придбання новітнього обладнання за рахунок власних і залучених джерел фінансування; забезпечити належні соціально-побутові умови праці; підвищити кваліфікацію працівників матеріально заінтересувати тваринників у кінцевих результатах праці.
Висновки до розділу 3
1. Новітні інтенсивні технології виробництва тваринницької продукції доцільно запроваджувати у великотоварних сільськогосподарських підприємствах, оскільки очікуваного економічного ефекту від впровадження інновацій у господарствах населення не спостерігається.
2. Сільськогосподарським підприємствам Черкаської області для підвищення рівня інтенсифікації виробництва продукції тваринництва необхідно поліпшити якість кормів шляхом застосування інноваційних технології їх заготівлі. Для високоефективного ведення тваринництва сільськогосподарським підприємствам області необхідно виробити 405 тис. т концентрованих кормів, 364 тис. т сіна, 905 тис. т силосу і 576,5 тис. т зелених кормів.
3. Виробництво необхідної кількості кормів дозволить збільшити поголів'я тварин в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області: великої рогатої худоби – 257 тис. голів, у тому числі корів – 122 тис., свиней – 260 тис. голів, що не створює загрози для довкілля, оскільки щільність на 1 га сільськогосподарських угідь становить 40 умовних голів, при нормативно рекомендованих 60 – 70.
4. Для активізації факторів інтенсифікації виробництва продукції тваринництва у підприємствах регіону продуктивність однієї корови необхідно довести до 4930 кг, середньодобові прирости великої рогатої худоби – до 800 г, свиней – 440 г.
5. За рахунок підвищення ефективності інтенсифікації галузей тваринництва сільськогосподарськими підприємствами досліджуваної області буде вироблено 601,5 тис. т молока; забезпечено приросту великої рогатої худоби – 75 тис. т.; свиней – 42 тис. т.
6. Удосконалення структури собівартості виробленої продукції дозволить оптимізувати рівень витрат на виробництво та реалізацію продукції. За рахунок підвищення якості виробленої продукції підприємства області зможуть реалізувати її за вигідними цінами. У 2015 р. рівень рентабельності молочного скотарства досягне 55,7% (прибуток на 1 ц молока дорівнюватиме 45 грн., що у 6 разів більше проти 2006 року).
Рівень рентабельності галузі м'ясного скотарства прогнозується 24,4% (з прибутком 118 грн. у розрахунку на 1 ц приросту). Реалізація приросту свиней сільськогосподарськими підприємствами області забезпечить 21,7% рівня рентабельності при 170 грн. прибутку на 1 ц свинини.
7. Запровадження поглибленої інтенсифікації виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області дасть змогу в 2015 році реалізувати 541 тис. т продукції, завантажити потужності переробних підприємств на 55%.
8. За розрахунками, капіталовкладення у молочне скотарство сільськогосподарських підприємств багатогалузевого типу спеціалізації окупляться швидше, ніж підприємств зернового типу спеціалізації. Внутрішня норма прибутку дорівнюватиме 53,5% (у підприємствах зернового типу тільки 31,7%).
9. Визначення економічного ефекту від впровадження інновацій у галузі м'ясного скотарства свідчить, що інвестування сільськогосподарських підприємств, в яких поголів'я великої рогатої худоби не перевищує 1000 голів, забезпечить внутрішню норму прибутку 4,6%, а дисконтований період окупності буде вдвічі більший, ніж у підприємствах з поголів’ям понад 1000 голів.
10. Перспективними у галузі свинарства є підприємства, в яких поголів’я свиней перевищує 1200 голів. Так, при поголів’ї до 1200 тварин у розрахунку на 1 підприємство внутрішня норма прибутку становить 40%. У спеціалізованих підприємствах (15000 голів і більше) прогнозується досягти 56,4% внутрішньої норми прибутку.