Державний Герб України затверджено постановою Кабінету Міністрів України № від 200 р технічний регламент
| Вид материала | Регламент |
Содержание1.2 Терміни та визначення понять Технічний регламент на виробництво Партія сировини Об’єднана проба Середня проба Наважка - частина середньої проби, яка виділена для визначання окремих показників якості сировини. Виробнича доба Середньодекадна проба Сировина цукро- та крохмалевмісна для виробництва спирту етилового ректифікованого Зерно технічного призначення Спирт етиловий ректифікований Етиловий спирт-сирець Сивушне масло Єдиний державний реєстр виробників спирту етилового ректифікованого Повний технологічний цикл виробництва Місце зберігання спирту етилового ректифікованого Єдиний державний реєстр місць зберігання Екологічна безпека Вода питна Водний об’єкт Вода стічна ... 3 4 5 6 7 8 1.2 Терміни та визначення понятьВ цьому Регламенті застосовано терміни та визначення згідно з Законом України “Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів” 2, постановою Кабінету Міністрів України “Порядок визначення виробників і покупців спирту та здійснення контролю за його обігом” 20 та ДСТУ 3296. Подано додаткові терміни та визначення понять. Технічний регламент на виробництво - нормативно-правовий акт, прийнятий Кабінетом Міністрів України, в якому визначено вимоги до виробничих процесів та якості кінцевого продукту з точки зору безпеки виробництва, захисту здоров’я і життя людини, охорони навколишнього середовища та запобігання недобросовісній практиці. Партія сировини - кількість однорідної за якісними показниками сировини, на яку оформлено один документ якості. Точкова проба - кількість сировини, відібрана із одного місця за один прийом, для складання об’єднаної проби. Об’єднана проба - сукупність усіх точкових проб, відібраних від партії сировини. Середньодобова проба - проба сировини, яка формується при надходженні протягом виробничої доби декількох однорідних за якісними показниками партій сировини. Середня проба - частина об’єднаної проби або середньодобової проби, що виділяється для визначання якості партії сировини. Для невеликих партій сировини об’єднана проба одночасно є середньою пробою. Наважка - частина середньої проби, яка виділена для визначання окремих показників якості сировини. Виробнича доба - 24 години, які починаються з встановленого на конкретному виробництві часу, протягом яких формуються середньодобові проби. Середньодекадна проба - проба складена з сукупності середньодобових проб сировини, відібраних протягом 10 днів. Середньомісячна проба - проба, яка складена в кінці місяця із середньодекадних проб. Сировина цукро- та крохмалевмісна для виробництва спирту етилового ректифікованого - меляса (цукробурякова, тростинна, рафінадна), цукор-сирець, цукор-пісок, цукор рідкий, різні види зерна технічного призначення та інша рослинна сировина, за винятком плодово-ягідної. Зерно технічного призначення - плоди зернових, зернобобових та олійних культур, які призначені для промислової переробки на інші продукти (спирт, крохмаль, медичні тощо) 6. Спирт етиловий ректифікований - спирт етиловий отриманий ректифікацією етилового спирту-сирцю або безпосередньо брагоректифікацією дозрілої бражки виробленої шляхом зброджування крохмале- та цукровмісної сировини. Етиловий спирт-сирець - дистилят одержаний після перегонки дозрілої бражки виробленої шляхом зброджування крохмале- та цукровмісної сировини. Фракція головна етилового спирту - побічний продукт виробництва спирту етилового ректифікованого, водно-спиртова суміш збагачена головними домішками в процесі епюрації бражного дистиляту або спирту-сирцю. Сивушне масло - побічний продукт виробництва спирту етилового ректифікованого, рідина, що обмежено розчиняється у воді, збагачена ізоаміловим, ізобутиловим та пропіловим спиртами в процесі водної екстракції етилового спирту з сивушної фракції. Ліцензія (спеціальний дозвіл) - документ державного зразка, який засвідчує право суб’єкту підприємницької діяльності на виробництво спирту етилового ректифікованого протягом визначеного терміну. Єдиний державний реєстр виробників спирту етилового ректифікованого - перелік виробників спирту етилового, який складається органом виконавчої влади, уповноваженим Кабінетом Міністрів, і містить відомості про виробників спирту та лікеро-горілчаних виробів. Повний технологічний цикл виробництва - сукупність приміщень, технологічного та іншого обладнання, відповідних технологічних процесів, що забезпечують переробку сировини в продукцію, готову для реалізації кінцевому споживачу, а також лабораторій, акредитованих органами виконавчої влади, уповноваженими відповідно до законодавства. Місце зберігання спирту етилового ректифікованого - місце або приміщення, яке використовується для зберігання спирту, відомості про місцезнаходження якого внесені до Єдиного державного реєстру місць зберігання. Єдиний державний реєстр місць зберігання (Єдиний реєстр) - перелік місць зберігання спирту етилового ректифікованого, який складається органами державної податкової служби України і містить відомості про місцезнаходження місць зберігання та їх власників. Екологічна безпека - стан довкілля, за якого сукупність природних причин і наслідків людської діяльності (виробничої, зокрема дій, щодо попередження наслідків природних і антропогенних катастроф і надзвичайних ситуацій) унеможливлює або мінімізує безпосередні і подальші деградаційні зміни екосистем у довкіллі та негативні впливи на стан здоров’я населення. Відходи (відхід) - речовини, матеріали і предмети, які утворюються в процесі людської діяльності, не мають подальшого використання за місцем утворення чи виявлення, та яких їхній власник має намір позбутися шляхом утилізації чи виділення. Вода питна - вода, що призначена для господарсько-побутових і виробничих потреб та відповідає вимогам чинної нормативної документації на питну воду. Норма водоспоживання чи водовідведення - питоме водоспоживання чи водовідведення, погоджене з відповідними відомствами чи затверджене в установленому порядку і обов’язкове для водогосподарських розрахунків та обліку води при проектуванні чи експлуатації промислових підприємств. Водний об’єкт - сформований природою або створений штучно об’єкт ландшафту чи геологічна структура, де зосереджуються води (річка, озеро, море, водосховище, канал, водоносний горизонт). Вода стічна - вода, що утворилася в процесі господарсько-побутової і виробничої діяльності, а також відведена з забудованої території, на якій вона утворилась внаслідок випадання атмосферних опадів. Вода зворотна - вода, що повертається за допомогою технічних споруд та засобів з господарської ланки кругообігу води до його природних ланок у вигляді стоків та скидів. Барда - залишки бродильного виробництва, з яких видалені леткі речовини. Гранично допустима концентрація речовин у воді - встановлений рівень концентрації речовин у воді, вище якого вода вважається непридатною для конкретних цілей водокористування. Гранично допустимий скид речовин - маса речовин у зворотній воді, що є максимально допустимою для відведення за встановленим режимом даного пункту водного об’єкта за одиницю часу. Викид речовин - надходження речовин в атмосферу від джерел забруднення. Гранично допустимий викид - викид забруднюючих речовин в атмосферу при якому забезпечується підтримання гігієнічних нормативів в повітрі населених пунктів при найбільш несприятливих умовах, кг/добу. Концентрація забруднюючих речовин - кількість забруднюючих речовин в певному об’ємі або ваговій одиниці в газах, що надходять в атмосферне повітря, мг/м3. Cтаціонарне джерело забруднення атмосфери - підприємство, цех, агрегат, установка або інший нерухомий об’єкт, що зберігає свої просторові координати протягом певного часу і здійснює викиди забруднюючих речовин в атмосферу. Пересувне джерело забруднення атмосфери - транспортний засіб, рух якого супроводжується викидом в атмосферу забруднюючих речовин. Біологічне споживання кисню - кількість кисню, яка необхідна для окислення забруднень в 1 дм3 води за 5 діб (БСК5) або за 20 діб (БСКповне) біологічним методом. Хімічне споживання кисню - кількість кисню, яка необхідна для окислення забруднень 1 дм3 води за допомогою хімічних окислювачів. |