Програма розвитку агропромислового комплексу Хмельницької області на 2012-2016 роки
| Вид материала | Документы |
- Про затвердження Програми підтримки виставкової діяльності у сфері агропромислового, 10.66kb.
- Програма розвитку агропромислового комплексу чуднівського району житомирської області, 1295.9kb.
- Інституту сільського господарства Карпатського регіону наан по розробці моделі розвитку, 37.69kb.
- Про затвердження Програми фінансової підтримки підприємств агропромислового комплексу, 11.42kb.
- Програма розвитку агропромислового комплексу малинського району житомирської області, 1476.65kb.
- Про проект Програми розвитку агропромислового комплексу Лебединського району, 1323.32kb.
- Україна ємільчинська районна державна адміністрація, 113.77kb.
- Програма розвитку агропромислового комплексу сумської області на період до 2015 року, 3754.29kb.
- Регіональна програма розвитку земельних відносин у Локачинському районі Волинської, 148.75kb.
- Про проект комплексної програми розвитку агропромислового комплексу Тернопільської, 472.85kb.
3. Тваринництво
У галузі сільськогосподарського виробництва області тваринництво є тією галуззю, яка дає вагомий внесок до валового виробництва сільськогосподарської продукції регіону.
Приріст валової продукції тваринництва в сільськогосподарських підприємствах у 2010 році збільшився на 7,2 % проти відповідного показника 2009 року.
За останні роки спостерігається збільшення виробництва продукції тваринництва, і особливо в сільськогосподарських підприємствах. У 2010 році виробництво молока зросло на 2 %, м’яса на 24 відсотки. Проте, збільшення виробництва в агроформуваннях не покривають його зменшення у населення. Тенденція скорочення обсягів виробництва продукції у цій категорії господарств зберігається, що ставить під загрозу зменшення надходження сировини для переробної промисловості, а звідси і споживання продуктів тваринного походження на душу населення відповідно до фізіологічно обґрунтованих норм, особливо м’яса, зменшення зайнятості населення та погіршення платоспроможності громадян області.
Середнє споживання продуктів на одиницю населення
| | Фізіологічна норма споживан ня | Фактично спожито за рік | 2010 р. +, - до: | % забезпечен ня - 2010 рік до фізіоло-гічної норми | |||||
| | | 1990 | 2000 | 2009 | 2010 | 1990 | 2000 | 2009 | |
| Молоко та молочні продукти, кг | 370 | 356 | 269 | 250 | 242 | - 114 | - 27 | - 9 | 65 |
| М’яса, кг | 85 | 57 | 36 | 42 | 45 | - 12 | 9 | 3 | 53 |
| Яєць, шт. | 283 | 205 | 119 | 253 | 267 | 62 | 148 | 14 | 94 |
У складі валової продукції сільського господарства галузь тваринництва становить 35 відсотків. Галузь потребує залучення значних інвестицій, а також державної підтримки, у тому числі за рахунок коштів Державного та місцевого бюджетів, які б були направлені на розвиток тваринництва, його становлення як конкурентоспроможної галузі, зокрема:
збільшення поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці;
створення ефективної мережі з надання сервісних послуг з питань селекції та відтворення сільськогосподарських тварин, заготівлі, переробки і реалізації тваринницької продукції;
впровадження прогресивних маловитратних технологій у виробництві продукції тваринництва та птахівництва;
забезпечення належних умов годівлі худоби і птиці.
Питання збільшення виробництва тваринницької продукції досить актуальне, тому одним із основних пріоритетів у розвитку галузі є молочне і м’ясне скотарство, свинарство та птахівництво.
Молочне скотарство
Молочне скотарство є провідною підгалуззю тваринництва, яка забезпечує виробництво молока та яловичини, переробні підприємства – сировиною та родючі землі – органічними добривами.
Для розв’язання завдань з розвитку молочного скотарства необхідно забезпечити поступове збільшення приросту чисельності високопродуктивних молочних корів у 2012 році на рівні 158 тис. голів, продуктивності корів 3960 кг, обсягів виробництва молока до 625 тис. тонн, а у 2016 році – 175 тис. голів, продуктивності корів більше 4200 кг обсягами виробництва молока до 690 тис. тонн, шляхом власного відтворення і організації закупівлі телиць за межами України.
Збільшення обсягів виробництва молока буде здійснюватись за рахунок:
модернізації технологічного обладнання, спрямованого на зменшення витрат при виробництві та отриманні якісної продукції;
нарощування поголів’я корів у сільськогосподарських підприємствах шляхом власного відтворення, закупівлі молодняка у племінних господарствах, по імпорту та в господарствах населення;
підвищення продуктивності корів шляхом удосконалення системи організації та ведення племінної справи у тваринництві, доведення річної норми годівлі корів до 60-70 центнерів кормових одиниць на одну корову в рік – в товарних стадах і до 80 центнерів кормових одиниць – у племінних, підвищення генетичного потенціалу великої рогатої худоби;
покращення відтворення (на 100 корів одержувати не менше 85 телят);
дотримання ветеринарно-санітарних вимог;
реалізація інвестиційних проектів у молочному скотарстві по будівництву та реконструкції тваринницьких ферм і комплексів;
будівництво міні-ферм з первинною переробкою молока на базі господарств населення.
Виконання передбачених завдань розвитку молочного скотарства до 2016 року дозволить:
додатково одержати 213 тис. тонн молока на суму 540 млн. грн.;
підвищити рівень зайнятості сільського населення, а також рівень доходів товаровиробників;
підвищити рівень рентабельності виробництва молока;
підвищити якість молока в господарствах всіх форм власності.