План работы творческой лаборатории специальных дисциплин на 2006-2007 учебный год

Вид материалаДокументы

Содержание


Система воспитательной внеклассной работы как основа реализации личностно-ориентированного взаимодействия обучающихся и педагого
Содержание мероприятий
Методическая цель
Подобный материал:
План работы творческой лаборатории

специальных дисциплин на 2006-2007 учебный год


В 2006-2007 учебном году творческая лаборатория специальных дисциплин будет работать по теме: «Личностно-ориентированная система учебно-воспитательного процесса, как основа качественной подготовки квалифицированных высоконравственных, конкурентоспособных специалистов сферы обслуживания».

Направления работы:

1.Совершенствование учебно-программной документации и комплексного методического обеспечения на предметы в соответствии с ГОСТ профессионального образования.

2.Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе на основе учета индивидуальных особенностей обучающихся.

3.Использование эффективных педагогических технологий в процессе урочной и внеурочной форм деятельности с целью развития творческой личности обучающегося и педагога.

4.Обогащение личности обучающегося духовными ценностями, формирование профессиональных знаний и умений в ходе реализации педагогики сотрудничества в учебно-воспитательном процессе.

5.Система воспитательной внеклассной работы, как основа реализации личностно-ориентированного взаимодействия обучающихся и педагогов.


I Совершенствование учебно-программной документации и комплексного методического обеспечения на предметы в соответствии с ГОСТ профессионального образования.


----------------------------------------------------------------------

№ | Содержание работы | Оформление | Сроки | Ответств.

| | результатов |выполн. |

----------------------------------------------------------------------

1 |Совершенствование учебных |учебные програм-|август |преподава-

|программ и перспективно-те- |мы и перспектив-| |тели

|матических планов с учетом |но-тематические | |

|стандарта образования |планы | |

| | | |

2 |Информационный обзор по жур-|сообщение |в теч. |преподава-

|налам: «Спрос», | |года |тели

| «Впрок». | | |

| | | |

3 |Сотрудничество в области |протоколы сов- | |

|дидактики и методики. |местного засе- | апрель |преподава-

| |дания творческой| |тели и мас-

| |лаборатории и | |тера

| |преподаватели | |

| |спец.дисциплины | |

| |и мастеров про- | |

| |изводственного | |

| |обучения торго- | |

| |вого профиля. | |


II Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе на основе учета индивидуальных особенностей обучающихся.



1

Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе

Методический доклад: «Воспитание в процессе обучения детей-сирот».

Ноябрь

Самсонкина С.Б.

2

Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе

Методический доклад: «Применение новых видов сырья в кондитерском производстве»

Май

Иванова Н.А.

3.

Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе

Методический доклад: «Методика использования программированного опроса по курсу «Кулинария»

Февраль

Бударная М.З.

4.

Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе

Методический доклад: «Личность классного руководителя и его отношения с детьми»

Декабрь

Саченко И.Э.

5.

Дифференцированный подход в учебно-воспитательном процессе

Методический доклад: «Организация самостоятельной познавательной работы обучающихся»




Близнецова Л.В.



III Использование эффективных педагогических технологий в процессе урочной и внеурочной форм деятельности с целью развития творческой личности обучающегося и педагога.


1



Использование нетрадиционных форм и методов на уроке



Метод. разработка, открытый урок по теме: «Мясные блюда лечебного питания»


Март

Самсонкина С.Б.

2



Использование эффективных педагогических технологий в процессе урочной деятельности



Разработка тестов по предмету «Основы экономики и предпринимательства»: «Бухгалтерский учёт в общественном питании»

Март

Ерохина Н.Н.





IV Обогащение личности обучающегося духовными ценностями, формирование профессиональных знаний и умений в ходе реализации педагогики сотрудничества в учебно-воспитательном процессе.


1



Формирование профессиональных знаний и умений



Методический доклад: «Электронные учебные средства в подготовке конкурентоспособных специалистов»

Апрель

Зиновьева Т.В.

2

Обогащение личности обучающегося духовными ценностями

Методический доклад:

Январь

Бунтилова Т.Н.

3

Формирование профессиональных знаний и умений

Методический доклад:

Октябрь

Малушенко Т.В.

4

Формирование профессиональных знаний и умений

Методический доклад: «Мерчендайзинг в розничной торговле»

Октябрь

Барановская Т.С.





1


2


3


4


5


6


7


8


9

Использование нетрадиционных форм работы в процессе развития личности обучающегося


Секреты кондитерского ремесла


«Путь к успеху: проблемы и перспективы»


«Электроника в торговле: настоящее и будущее»


«Здравствуй, милая картошка!»


Реклама продуктов питания (новые российские бренды продуктов питания)


«Встать! Суд идёт!»


Деловая игра «Ю Н I К С»


История подлинно магических стёкол


Русское чаепитие



Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие


Внеклассное мероприятие



октябрь



Близнецова Л.В.


Иванова Н.А.


Зиновьева Т.В.


Малушенко Т.В.


Барановская Т.С.


Бударная М.З.


Ерохина Н.Н.


Саченко И.Э.


Самсонкина С.Б.
Система воспитательной внеклассной работы как основа реализации личностно-ориентированного взаимодействия обучающихся и педагогов.


План

заседаний творческой лаборатории

специальных дисциплин

на 2006-2007 учебный год.




Содержание мероприятий

Срок исполнения

Ответственный

1.

Обсуждение плана работы творческой лаборатории на

2006-2007 учебный год



Сентябрь

Руководитель лаборатории

2.

Рассмотрение перспективно-тематических планов на

2006-2007 учебный год

Преподаватели

3.

Сообщение о готовности кабинетов к новому учебному году, о плане работы кабинетов

Зав. кабинетами

4.

Рассмотрение планов работы кружков

Руководители кружков

1.

Обсуждение методического доклада по теме:

Октябрь

Малушенко Т.В.

2.

Обсуждение методического доклада: «Мерчендайзинг в розничной торговле»

Барановская Т.С.

1.

Обсуждение методического доклада «Воспитание в процессе обучения детей-сирот»

Ноябрь



Самсонкина С.Б.

2.

Обсуждение методического доклада по теме: «Организация самостоятельной познавательной работы обучающихся»

Близнецова Л.В.

3.

Рассмотрение заданий к письменным экзаменационным работам для групп 3 курса

Самсонкина С.Б.,

Зиновьева Т.В.,

Барановская Т.С., Саченко И.Э.

1.

Обсуждение методического доклада по теме: «Личность классного руководителя и его отношения с детьми»

Декабрь

Саченко И.Э.

2.

Утверждение заданий к письменным экзаменационным работам для групп 3 курса

Самсонкина С.Б.,

Зиновьева Т.В.,

Барановская Т.С., Саченко И.Э.

1.

Обсуждение методического доклада по теме:

Январь

Бунтилова Т.Н.

2.

Обсуждение итогов I полугодия, анализ качества знаний обучающихся

Преподаватели

1.

Обсуждение методического доклада по теме: «Методика использования программированного опроса по курсу «Кулинария»

Февраль

Бударная М.З.

2.

Обсуждение методического доклада по теме:

Фокина О.Н.

3.

Рассмотрение вопросов для экзаменов по курсам:

- товароведение прод. товаров;

- товароведение непрод. товаров;

- технология приготовления пищи;

- технология приготовления мучных кондитерских изделий.

Малушенко Т.В., Саченко И.Э., Бударная М.З.

1.

Обсуждение методической разработки по предмету «Кулинария» по теме: «Мясные блюда лечебного питания».

Методическая цель: применение эффективных технологий в процессе урочной формы деятельности

Март

Самсонкина С.Б.

2.

Рассмотрение тестов по предмету «Бухгалтерский учёт в общественном питании.

Основы экономики и предпринимательства»

Ерохина Н.Н.

3.

Утверждение вопросов для экзаменов по курсам:

- оборудование торговых предприятий;

- оборудование ПОП.

Зиновьева Т.В.

Самсонкина С.Б.

1.

Обсуждение методического доклада по теме: «Электронные учебные средства в подготовке конкурентоспособных специалистов»

Апрель




1.

Обсуждение методического доклада по теме: «Применение новых видов сырья в кондитерском производстве»

Май

Иванова Н.А.

2.

Утверждение вопросов для экзаменов по курсам:

- Экономика предприятий торговли;

- Экономика ПОП.




Ерохина Н.Н.

Фокина О.Н.

1.

Итоги сравнительного анализа успеваемости по предмету

Июнь

Преподаватели

2.

Отчёты о работе кабинетов и кружков

Зав. кабинетами

3.

Итоги работы творческой лаборатории за 2006-2007 учебный год

Руководитель лаборатории