Рабочая учебная программа дисциплины : «Управление качеством» по специальности: 080504. 65 «Государственное и муниципальное управление». Составитель: доцент Янцен А. В

Вид материала

Рабочая учебная программа

Содержание Цели и задачи изучения дисциплины В результате изучения настоящего курса студент (слушатель) будет Учебно-тематический план дисциплины Наименование темы Аудитор-ная работа Содержание дисциплины по темам Тема 2. Понятие и принципы управления качеством Тема 3. Основные методы управления качеством и сферы их приложения Тема 4. Наука квалиметрия Тема 5. Система управления качеством, основанная на стандартах ИСО серии 9000 Тема 6. Система управления качеством, основанная на принципах всеобщего управления качеством Тема 7. Стандартизация и метрология в управлении качеством Тема 8. Сертификация и лицензирование в управлении качеством Тема 9. Защита прав потребителя Список рекомендуемой литературы Планы практических (семинарских) занятий Основная литература Дополнительная литература Основная литература Дополнительная литература ... Полное содержание

Подобный материал:

• Программа дисциплины Управление общественными отношениями для специальности 080504., 187kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Управление персоналом» специальности 080504 «Государственное, 182.02kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Управление на основе качества» специальности 080504, 155.31kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Конфликтология» специальности 080504 «Государственное, 137.97kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Демография» специальности 080504 «Государственное, 306.53kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Стратегический менеджмент» специальности 080504 «Государственное, 187.2kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Экономика России» специальности 080504 «Государственное, 176.87kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Теория организации» специальности 080504 «Государственное, 190.97kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Основы социального прогнозирования» специальности, 88.53kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Территориальная организация населения» специальности, 270.8kb.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ»


Кафедра: МЕНЕДЖМЕНТА


Утверждаю

Проректор

по учебной работе СЗАГС


________________


РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ:

«Управление качеством»


по специальности: 080504.65 – «Государственное и муниципальное управление».


Составитель: доцент Янцен А.В.


Утверждено на заседании кафедры

« » 2010 г., протокол №


Зав. кафедрой: канд. физ.-мат. наук, проф. Тарасов Н.А.


Санкт-Петербург

2010

Цели и задачи изучения дисциплины

Цель – дать будущим специалистам теоретические основы и практические рекомендации по организации управления качеством в коммерческих и не коммерческих организациях, а главное – в органах государственной власти и местного самоуправления, чтобы работа по обеспечению качества жизни граждан России носила не эпизодический характер, а была организована в постоянно действующую систему качества, отвечающую требованиям российского и международного законодательства, стандартов ИСО серии 9000 и стандартов Российской Федерации.

Задачи:

• преподать знания теоретических основ в области обеспечения качества и управления качеством;
  
• научить организовывать работу по обеспечению качества продукции (работ, услуг) путем разработки и внедрения систем качества в соответствии требованиями действующего законодательства и рекомендациями международных и российских стандартов.
  
• дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования систем качества и их совершенствованию;
  
• ознакомить с современной практикой отношений поставщика и заказчика в области качества, с основными нормативными правовыми и нормативными техническими актами, действующими в сфере управления качеством.
  

В результате изучения настоящего курса студент (слушатель) будет:

• иметь представление о понятии качество и общей теории качества;
  
• знать теоретические основы и современную практику управления и обеспечения качества;
  
• уметь разработать и внедрить систему качества, организовать работу в коммерческих и некоммерческих организациях.
  

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ

№	Наименование темы	Всего часов	В том числе:			Форма контроля
			Аудитор-ная работа		Самостоятельная работа
			Лекции	Практические занятия
	Понятие и сущность качества	16	4	4	8	ОК*
	Понятие и принципы управления качеством	16	4	4	8	ОК
	Основные методы управления качеством и сферы их приложения	16	44	4	8	ОК
	Наука квалиметрия	16	4	4	8	ОК
	Система управления качеством, основанная на стандартах ИСО серии 9000	16	4	2	8	РК**
	Система управления качеством, основанная на принципах всеобщего управления качеством	16	4	4	8	ОК
	Стандартизация и метрология в управлении качеством	16	4	4	8	ОК
	Сертификация и лицензирование в управлении качеством	16	4	4	8	ОК
	Защита прав потребителя	16	4	4	8	РК
	Итоговый контроль – экзамен
	Итого:	144	36	36	72

^* ОК – Оперативный контроль.

^** РК – Рубежный контроль.

Содержание дисциплины по темам


Тема 1. Понятие и сущность качества


Предмет науки управления качеством. Определение и природа качества. Сущность качества. Качество, свойства, потребности. Терминология в области качества. Русско-английские соответствия основных терминов. Экономические аспекты качества. Организация процесса управления качеством. Функции управления качеством Состав, содержание и характеристика функций: политика и планирование качества, организация работ по качеству, мотивация и обучение персонала, контроль качества и информация о качестве, разработка мероприятии по качеству, принятие решений и их реализация, взаимодействие с внешней средой. Понятие и виды контроля качества, их назначение и область применения. Виды затрат на качество. Экономическая эффективность улучшения качества.


Тема 2. Понятие и принципы управления качеством


Понятие управления качеством. Принципы управления качеством. Принципы управления качеством в США. Принципы японского управления качеством. Принципы управления и контроля в области качества в Европейских странах. Европейская сеть по сертификации систем качества. Развитие и становление принципов управления качеством в России. Контроль качества и методы оценки качества продукции на отечественных предприятиях. Проблемы, недостатки и перспективы развития отечественной системы управления качеством.


Тема 3. Основные методы управления качеством и сферы их приложения


Общие методы управления качеством. Специальные методы (инструменты) управления качеством: диаграмма причин и следствий Исикавы К., диаграмма Парето, гистограмма, стратификация, контрольные листки, контрольные карты. Бенчмаркинг: внутренний и внешний. Концепция шесть сигм. Реализация методов управления качеством в сфере производства и в сфере оказания услуг.


Тема 4. Наука квалиметрия


Понятие и принципы квалиметрии. История квалиметрии. Квалиметрия как наука: теоретическая, специальная и предметная. Методы квалиметрии. Квалиметрия в стандартизации. Стадии классической схемы квалиметрии. Применение принципов квалиметрии в управлении качеством. Положительные эффекты применения методов квалиметрии.


Тема 5. Система управления качеством, основанная на стандартах ИСО серии 9000


Международные организации по стандартизации: ИСО, МЭК. Организационная структура ИСО. Международные стандарты ИСО серии 9000 (МС ИСО серии 9000): назначение, состав, структура и краткая характеристика стандартов. Состав и краткая характеристика рекомендуемых элементов, систем качества. Особенности стандартов ИСО 9001, 9002, 9004 для различных отраслей производства. Пересмотр и совершенствование стандартов ИСО 9000.


Тема 6. Система управления качеством, основанная на принципах всеобщего управления качеством


Основные этапы формирования принципов всеобщего управления качеством (TQM). Содержание концепции всеобщего управления качеством. Комплексное и тотальное управление качеством. Соотношение систем управления качеством стандартов ИСО 9000 и TQM. Проблема доверия к качеству продукции. Глобальный подход к испытаниям и сертификации. Внедрение принципов всеобщего управления качеством и методов самооценки качества в организации.


Тема 7. Стандартизация и метрология в управлении качеством


Понятие и цели стандартизации. Экономические проблемы стандартизации. Государственное управление стандартизацией в РФ. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов. Организационно-правовые основы метрологии. Роль и задачи метрологической службы в управлении качеством. Система обеспечения единства измерений. Международные метрологические организации.


Тема 8. Сертификация и лицензирование в управлении качеством


Определение, назначение и цели сертификации. Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации. Органы сертификации в России. Сертификация в международной практике. Система защиты качества продукции. Маркировка и упаковка продукции. Применение штрих-кода. Назначение и цель лицензирования. Лицензионные органы в РФ. Роль лицензирования в управлении качеством.


Тема 9. Защита прав потребителя


Понятийный аппарат в области защиты прав потребителя. Зарубежный опыт регулирования защиты прав потребителя. Правовое обеспечение защиты прав потребителя в Российской Федерации. Государственное регулирование защиты прав потребителя в РФ. Общества защиты прав потребителя. Судебная защита потребителей. Виды юридической ответственности за нарушения законодательства о защите прав потребителя.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература

1. Карпенко, Е.М. Менеджмент качества : учебное пособие для студентов вузов, рек. М-вом образования Респ. Беларусь / Е. М. Карпенко, С. Ю. Комков. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 207 c.
   
2. Коноплев, С.П. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / С.П. Коноплев. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 251 c.
   
3. Салимова Т.А. История управления качеством. М.: КНОРУС, 2005. 256 с.
   
4. Управление качеством / Под ред. Короткова Э.М., Эванс Дж. М., 2007. 671 с.
   
5. Управление качеством : учебное пособие [для вузов, рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации] / Ю.Т. Шестопал [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 330 c.
   
6. Управление качеством: учебник для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации / [С.Д. Ильенкова и др.] ; под ред. С.Д. Ильенковой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 334 c.
   
7. Шарипов С., Толстова Ю. Система менеджмента качества СПб.: Питер, 2004. - 192 с.
   

Дополнительная литература

1. Аншаков, М.Г. Постатейный комментарий к закону "О защите прав потребителей" / М.Г. Аншаков, Р.Ю. Баршина. - М.: ГроссМедиа, 2006. - 207 c.
   
2. Горина, И.Е. Защита прав потребителей: часто задаваемые вопросы, образцы документов / Горина И. Е. - М.: Юрайт, 2007. - 234 с.
   
3. Китайский, В.Е. Товарные знаки, знаки обслуживания и наименования мест происхождения товаров / В.Е. Китайский. - М.: Кн. мир, 2007. - 164 с.
   
4. Коник, Н.В. Товарные знаки / Н.В. Коник, П.А. Малуев, Т.А. Пешкова. - М.: Журн. «Управление персоналом», 2006. - 144 c.
   
5. Судебная практика по спорам о защите прав потребителей / сост. В.М. Малиновская. - М.: Проспект, 2006. - 476 с.
   
6. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г., № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
   
7. Ковалев, А.И. Менеджмент качества : многое в немногих словах / А.И. Ковалев. - М.: Стандарты и качество, 2007. - 135 c.
   
8. Коротков, Э.М. Управление качеством образования : учеб. пособие для вузов / Э. М. Коротков ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Учебно-метод. об-ние по образованию в обл. менеджмента, Гос. ун-т упр. - М. : Мир, 2006. - 317 c.
   
9. Круглов, М.Г. Менеджмент качества как он есть / М. Г. Круглов, Г. М. Шишков. - М.: Эксмо, 2007. - 540 c.
   
10. Круглов, М.Г. Инновационный проект : Управление качеством и эффективностью : [учебное пособие] / М. Г. Круглов ; Акад. нар. хозяйства при Правительстве РФ. - М.: Дело, 2009. - 333 c.
    

ПЛАНЫ ПРАКТИЧЕСКИХ (СЕМИНАРСКИХ) ЗАНЯТИЙ

Семинар 1. Понятие и сущность качества


Основные вопросы:

1. Понятие и сущность качества
   
2. Основная терминология в области качества
   
3. Экономические аспекты качества
   
4. Функции управления качеством:
   

4.1. Политика и планирование качества

4.2. Организация процесса управления качеством

4.3. Мотивация и обучение персонала

4.4. Понятие и виды контроля качества, их назначение и область применения

5. Виды затрат на качество
   
6. Экономическая эффективность улучшения качества
   

Основная литература

1. Управление качеством: учебник для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации / [С.Д. Ильенкова и др.] ; под ред. С.Д. Ильенковой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 334 c.
   
2. Управление качеством : учебное пособие [для вузов, рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации] / Ю.Т. Шестопал [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 330 c.
   
3. Карпенко, Е.М. Менеджмент качества : учебное пособие для студентов вузов, рек. М-вом образования Респ. Беларусь / Е. М. Карпенко, С. Ю. Комков. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 207 c.
   
4. Коноплев, С.П. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / С.П. Коноплев. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 251 c.
   

Дополнительная литература

1. Ковалев, А.И. Менеджмент качества : многое в немногих словах / А.И. Ковалев. - М. : Стандарты и качество, 2007. - 135 c.
   
2. Коротков, Э.М. Управление качеством образования : учеб. пособие для вузов / Э. М. Коротков ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Учебно-метод. об-ние по образованию в обл. менеджмента, Гос. ун-т упр. - М. : Мир, 2006. - 317 c.
   
3. Круглов, М.Г. Менеджмент качества как он есть / М. Г. Круглов, Г. М. Шишков. - М. : Эксмо, 2007. - 540 c.
   
4. Круглов, М.Г. Инновационный проект : Управление качеством и эффективностью : [учебное пособие] / М. Г. Круглов ; Акад. нар. хозяйства при Правительстве РФ. - М. : Дело, 2009. - 333 c.
   

Семинар 2. Понятие и принципы управления качеством


Основные вопросы:

1. Понятие управления качеством
   
2. Принципы управления качеством
   
3. Принципы управления качеством отечественных систем: БИП, СБТ, КАНАРПСИ, НОРМ и КСУКП
   
4. Принципы управления качеством в зарубежных странах: США, Японии, Франции, Германии, Великобритании
   

Основная литература

1. Системы, методы и инструменты менеджмента качества : учебник для вузов / М. М. Кане [и др.]. - СПб.[и др.] : Питер, 2009. - 560 c.
   
2. Управление качеством : учебник для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации / [Ильенкова С.Д. и др.] ; под ред. С.Д. Ильенковой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2007. - 352 c.
   
3. Кузнецова, Н.В. Управление качеством : учеб. пособие / Н. В. Кузнецова ; Рос. акад. образования, Моск. психолого-соц. ин-т. - М. : Флинта [и др.], 2009. - 359 c.
   
4. Маслов, Д.В. Малый бизнес : японский путь к успеху / Д. В. Маслов, Э. А. Белокоровин. - М. : ДМК Пресс, 2005. - 190 c.
   

Дополнительная литература

1. Маслов, Д.В. От качества к совершенству. Полезная модель EFQM / Д.В. Маслов. - М. : Стандарты и качество, 2008. - 150 c.
   
2. Михеева, Е.Н. Управление качеством : учебник / Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан. - М. : Дашков и К, 2009. - 707 c.
   
3. Мишин, В.М. Управление качеством : [учебник для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации] / В.М. Мишин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 464 c.
   
4. Москвин, В.А. Управление качеством в бизнесе: рекомендации для руководителей предприятий, банков, риск- менеджеров / В. А. Москвин. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 383 c.
   

Семинар № 3. Основные методы управления качеством и сферы их приложения


Основные вопросы:

1. Общие методы управления качеством:
   

• Экономические;
  
• Организационно-распорядительные;
  
• Материального стимулирования;
  
• Воспитательные;
  

2. Специальные методы (инструменты) управления качеством:
   

• Диаграмма причин и следствий Исикавы К.;
  
• Диаграмма Парето;
  
• Потоковая диаграмма;
  
• Диаграмма рассеивания;
  
• Временной ряд;
  
• Гистограмма;
  
• Стратификация;
  
• Контрольные листки (лист сбора данных);
  
• Контрольные карты Шухарта;
  

3. Бенчмаркинг
   
4. Концепция шесть сигм
   
5. Реализация методов управления качеством в сфере производства
   
6. Реализация методов управления качеством в сфере оказания услуг
   

Основная литература

1. Системы, методы и инструменты менеджмента качества : учебник для вузов / М. М. Кане [и др.]. - СПб.[и др.] : Питер, 2009. - 560 c.
   
2. Управление качеством : учебник для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации / [коллектив авт.: С. Д. Ильенкова и др.] ; под ред. С. Д. Ильенковой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2009. - 352 c.
   
3. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции : учеб. пособие для вузов / В. В. Ефимов, Т. В. Барт. - М. : КНОРУС, 2006. - 234 c.
   
4. Ефимов, В.В. Средства и методы управления качеством : [учебное пособие] / В.В. Ефимов. - М. : КноРус, 2009. - 225 c.
   

Дополнительная литература

1. Клячкин, В.Н. Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии : учеб. пособие для вузов / В. Н. Клячкин. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 303 c.
   
2. Маслов, Д.В. Малый бизнес: Стратегии совершенствования на основе управления качеством / Маслов Д. В., Белокоровин Э. А. - М. : ДМК Пресс, 2008. - 190 c.
   
3. Панде, П. Что такое "шесть сигм"? : революционный метод управления качеством / Пит Панде, Ларри Холп ; пер. с англ. [C. Турко] ; Ассоц. Шесть Сигм. - 3-е изд. - М. : Альпина Бизнес Букс, 2006. - 157 c.
   
4. Салимова, Т.А. История управления качеством : [учеб. пособие для вузов] / Т.А. Салимова, Н.Ш. Ватолкина. - М. : КНОРУС, 2005. - 250 c.
   

Семинар 4. Наука квалиметрия


Основные вопросы:

1. Понятие и принципы квалиметрии
   
2. История квалиметрии
   
3. Квалиметрия как наука: теоретическая, специальная и предметная
   
4. Методы квалиметрии
   
5. Квалиметрия в стандартизации
   
6. Стадии классической схемы квалиметрии
   
7. Положительные эффекты применения методов квалиметрии
   

Основная литература

1. Агарков, А.П. Управление качеством : учеб. пособие / А.П. Агарков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К, 2009. - 227 c.
   
2. Мазур, И.И. Управление качеством : учебное пособие, рек. М-вом образования Рос. Федерации / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро. - 6-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2009. - 399 c.
   
3. Миронов, М.Г. Управление качеством : учеб. пособие / М.Г. Миронов. - М. : Проспект, 2007. - 286 c.
   
4. Управление качеством : учебное пособие [для вузов, рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации] / Ю.Т. Шестопал [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 330 c.
   

Дополнительная литература

1. Шубенкова, Евгения Валерьевна. Тотальное управление качеством : [учеб. пособие для вузов] / Е. В. Шубенкова ; Рос. эконом. акад. им. Г. В. Плеханова. - М. : ЭКЗАМЕН, 2005. - 254 c.
   
2. Системы, методы и инструменты менеджмента качества : учебник для вузов / М. М. Кане [и др.]. - СПб.[и др.] : Питер, 2009. - 560 c.
   
3. Басовский, Л.Е. Управление качеством : учебник [для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации] / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 211 c.
   
4. Веснин, В.Р. Менеджмент : учебник [для вузов, рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации] / В.Р. Веснин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2007. - 502 c.
   

Семинар № 5. Система управления качеством, основанная на стандартах ИСО серии 9000


Основные вопросы:

1. Структура Международной организации по стандартизации (ИСО)
   
2. Деятельность МЭК в области международной стандартизации
   
3. Деятельность ИСО в обеспечении качества
   
4. Стандарты ИСО серии 9000:
   

• ИСО 9000: 2000 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь»;
  
• ИСО 9001:2000 «Система менеджмента качества. Требования»;
  
• ИСО 9004:2000 «Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности»;
  
• ИСО 19011 «Руководящие указания по проверке систем менеджмента качества и (или) охраны окружающей среды»;
  

5. Управление на основе версии стандартов ИСО 9000:2000
   

Основная литература

1. Аристов, О.В. Управление качеством : учебник для вузов, рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации / О. В. Аристов. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 238 c.
   
2. Елиферов, В.Г. Управление качеством : сказки, мифы и проза жизни. Стандарты ИСО 9000 и Система менеджмента / Виталий Ерофеев. - М. [и др.] : Вершина, 2006. - 295 c.
   
3. Никитин, В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000 : политика, оценка, формирование / В. А. Никитин, В. В. Филончева. - 2-е изд. - СПб.[и др.] : Питер, 2005. - 126 c.
   
4. Ржевская, С.В. Управление качеством : [практикум] : учеб. пособие для вузов / С. В. Ржевская. - М. : Логос, 2009. - 286 c.
   

Дополнительная литература

1. Репин, В.В. Бизнес-процессы компании: построение, анализ, регламентация / В. В. Репин. - М. : Стандарты и качество, 2007. - 239 c.
   
2. Репин, В.В. Процессный подход к управлению : моделирование бизнес-процессов / В. В. Репин, В. Г. Елиферов. - Изд. 5-е. - М. : Стандарты и качество, 2007. - 404 c.
   
3. Салимова, Т.А. Самооценка деятельности организации : учеб. пособие / Т. А. Салимова, Ю. Р. Еналеева ; Морд. гос. ун-т. - М. : Академ. Проект, 2006. - 277 c.
   
4. Салимова, Т.А. Управление качеством : учебник / Т. А. Салимова. - 2-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2008. - 414 c.
   

Семинар № 6. Система управления качеством, основанная на принципах всеобщего управления качеством

1. Содержание концепции всеобщего управления качеством
   
2. Соотношение систем управления качеством стандартов ИСО 9000 и TQM
   
3. Глобальный подход к испытаниям и сертификации
   
4. Внедрение принципов всеобщего управления качеством
   
5. Методы TQM:
   

• QFD (технология развертывания функций качества);
  
• FMEA (технология анализа возможности возникновения дефектов и их влияния на потребителя);
  
• ФСА (функционально-стоимостный анализ);
  
• ФФА (функционально-физический анализ);
  

Основная литература

1. Басовский, Л.Е. Управление качеством : учебник [для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации] / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 211 c.
   
2. Огвоздин, В.Ю. Управление качеством : основы теории и практики : учеб. пособие / В.Ю. Огвоздин. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Дело и Cервис, 2009. - 297 c.
   
3. Просветов, Г.И. Управление качеством : задачи и решения : учеб.-практ. пособие / Г. И. Просветов. - М. : Альфа-Пресс, 2009. - 167 c.
   
4. Рамперсад, Х.К. Общее управление качеством : личностные и организационные изменения / Хьюберт К. Рамперсад ; [пер. с англ. Е. Пестерева]. - М. : Олимп-Бизнес, 2005. - 246 c.
   

Дополнительная литература

1. Тепман, Л.Н. Управление качеством : [учебное пособие] / Л.Н. Тепман ; под ред. В.А. Швандара. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 352 c.
   
2. Чупилин, А.И. Управление качеством : учебное пособие / А.И. Чупилин. - М. : Дашков и К, 2006. - 153 c.
   
3. Шевчук, Д.А. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / Д.А. Шевчук. - М. : ГроссМедиа [и др.], 2008. - 214 c.
   
4. Шинкаренко, О.Н. Управление персоналом организации при внедрении стандартов серии ISO 9000:2000 / О. Н. Шинкаренко. - М. : Дело и Cервис, 2007. - 367 c.
   

Семинар № 7. Стандартизация и метрология в управлении качеством


Основные вопросы:

1. Понятие и цели стандартизации.
   
2. Система источников права и нормативных технических актов в области стандартизации и управления качеством в Российской Федерации.
   
3. Государственное управление и контроль в области стандартизации в России.
   
4. Организационно-правовые основы метрологии
   
5. Международные метрологические организации
   

Основная литература

1. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 18.07.2009)
   
2. Постановление Правительства РФ от 17.06.2004 № 294 «О Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии» (ред. от 12.08.2009)
   
3. Техническое регулирование : [учебник / Аропов И.З. и др.] ; под ред. В.Г. Версана, Г.И. Элькина. - М. : Экономика, 2008. - 678 c.
   
4. Лифиц, И.М. Стандартизация, метрология и сертификация : учебник [для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации] / И.М. Лифиц. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2006. - 350 c.
   

Дополнительная литература

1. Шокина, Л.И. Оценка качества менеджмента компаний : [учеб. пособие] / Л. И. Шокина ; под ред. М. А. Федотовой ; Финанс. акад. при Правительстве Рос. Федерации. - М. : КноРус, 2009. - 344 c.
   
2. Щепетова, С.Е. Менеджмент и экономика качества : от естественного к формальному, от формального к естественному / С. Е. Щепетова. - М. : КомКнига, 2006. - 508 c.
   
3. Эванс, Д.Р. Управление качеством : [учебное пособие] / Джеймс Р. Эванс ; пер. с англ. и предисл. Э.М. Короткова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 637 c.
   
4. Ямпольская, Н.Ю. Использование государственных и рыночных механизмов управления качеством при формировании конкурентоспособности продукции : [учебное пособие] / Н. Ю. Ямпольская ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Новосиб. гос. техн. ун-т. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2005. - 175 c.
   

Семинар № 8. Сертификация и лицензирование в управлении качеством


Основные вопросы:

1. Понятие, цель, основные виды сертификации
   
2. Органы сертификации в России
   
3. Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации
   
4. Сертификация систем качества и экономические оценки работы по сертификации
   
5. Маркировка и упаковка продукции. Штрих-код
   
6. Лицензирования в управлении качеством
   

Основная литература

1. Федеральный закон от 08.08.2001 № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» (ред. от 30.06.2009)
   
2. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 18.07.2009)
   
3. Техническое регулирование : [учебник / Аропов И.З. и др.] ; под ред. В.Г. Версана, Г.И. Элькина. - М. : Экономика, 2008. - 678 c.
   
4. Лифиц, И.М. Стандартизация, метрология и сертификация : учебник [для вузов, рек. М-вом образования Рос. Федерации] / И.М. Лифиц. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2006. - 350 c.
   

Дополнительная литература

1. Постановление Правительства РФ от 15.08.2003 № 500 «О федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов и единой информационной системе по техническому регулированию» (ред. от 12.08.2009)
   
2. Постановление Правительства РФ от 26.01.2006 N 45 «Об организации лицензирования отдельных видов деятельности» (ред. от 15.06.2009)
   
3. Горбашко, Е.А. Управление качеством : [понятие качества и конкурентоспособности. Инструменты и технологии. Сертификация] : учеб. пособие / Е. А. Горбашко. - СПб.[и др.] : Питер, 2008. - 382 c.
   
4. Деева, В.А. Управление качеством : учеб. пособие / В. А. Деева, Н. А. Кобиашвили, Б. А. Кобулов. - М. : Юриспруденция, 2009. - 102 c.
   

Семинар № 9. Защита прав потребителей


Основные вопросы:

1. Понятийный аппарат в области защиты прав потребителя.
   
2. Государственное регулирование защиты прав потребителя в РФ.
   
3. Общества защиты прав потребителя. Судебная защита потребителей.
   
4. Правовое обеспечение защиты прав потребителя в Российской Федерации.
   
5. Виды юридической ответственности за нарушения законодательства о защите прав потребителя.
   

Основная литература

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 18.07.2009) / Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, N 32, ст. 3301
   
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 17.07.2009) / Собрание законодательства РФ, 29.01.1996, N 5, ст. 410
   
3. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 № 195-ФЗ (ред. от 22.08.2009)
   
4. Федеральный закон от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (ред. от 23.07.2008) / Собрание законодательства РФ, 15.01.1996, N 3, ст. 140
   
5. Глухов, В.В. Управление качеством жизни / В. В. Глухов, В. В. Окрепилов ; Федер. агентство по образованию, С.-Петерб. гос. политехн. ун-т. - СПб. : Наука, 2008. - 483 c.
   

Дополнительная литература

1. Эванс, Д.Р. Управление качеством : [учебное пособие] / Джеймс Р. Эванс ; пер. с англ. и предисл. Э.М. Короткова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 637 c.
   
2. Ершов, А.К. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / А. К. Ершов. - М. : Логос [и др.], 2008. - 283 c.
   
3. Коноплев, С.П. Управление качеством : учеб. пособие для вузов / С.П. Коноплев. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 251 c.
   
4. Кузнецова, Н.В. Управление качеством : учеб. пособие / Н. В. Кузнецова ; Рос. акад. образования, Моск. психолого-соц. ин-т. - М. : Флинта [и др.], 2009. - 359 c.
   

Перечень вопросов для проведения итоговой аттестации

1. Понятие и сущность качества
   
2. Основные термины и понятия в области качества
   
3. Экономические аспекты качества
   
4. Управление качеством жизни
   
5. Классификации затрат на качество
   
6. Понятие и принципы управления качеством
   
7. Петля качества, цикл PDCA
   
8. Экономическая эффективность управления качеством
   
9. Организация процесса управления качеством
   
10. Планирование и политика качества
    
11. Субъект, объект и функции управления качеством
    
12. Мотивация в области качества, обучение персонала
    
13. Понятие и эволюция методов управления качеством
    
14. Общие методы управления качеством
    
15. Специальные методы (инструменты) управления качеством: временной ряд, гистограмма, стратификация
    
16. Частные и общие факторы качества, условия их формирования
    
17. Факторы, влияющие на качество: экономические, правовые, организационные
    
18. Контроль качества: понятие, виды. Критерии для решения о контроле
    
19. Оценка уровня качества
    
20. Причинно-следственная диаграмма Исикавы К.
    
21. Специальные методы (инструменты) управления качеством: диаграмма Парето, потоковая диаграмма, диаграмма рассеивания
    
22. Бенчмаркинг
    
23. Концепция шесть сигм
    
24. Понятие и принципы квалиметрии
    
25. История квалиметрии
    
26. Квалиметрия как наука: теоретическая, специальная и предметная
    
27. Методы квалиметрии
    
28. Квалиметрия в стандартизации
    
29. Стадии классической схемы квалиметрии
    
30. Понятие и виды статистических методов управления и контроля качества, их назначение и область применения
    
31. Содержание концепции всеобщего управления качеством
    
32. Методы TQM: QFD, FMEA, ФСА, ФФА
    
33. Специальные методы (инструменты) управления качеством: контрольные листки (лист сбора данных), контрольные карты Шухарта
    
34. Освоение систем качества в соответствии с требованиями стандартов ИСО серии 9000
    
35. Краткая характеристика стандарта ИСО 9000: 2000 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь»
    
36. Краткая характеристика стандарта ИСО 9001:2000 «Система менеджмента качества. Требования»
    
37. Краткая характеристика стандарта ИСО 9004:2000 «Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности»
    
38. Краткая характеристика стандарта ИСО 19011 «Руководящие указания по проверке систем менеджмента качества и (или) охраны окружающей среды»
    
39. Внедрение принципов всеобщего управления качеством и методов самооценки качества в организации
    
40. Система управления качеством в США
    
41. Методы управления качеством, применяемые в США
    
42. 14 принципов управления качеством Э. Деминга. Смертельные болезни в управления качеством по Э. Демингу
    
43. Система управления качеством в Европейском Союзе
    
44. Система и принципы японского управления качеством
    
45. Международные организации в области стандартизации
    
46. Международные стандарты ИСО серии 9000: назначение, состав, структура
    
47. Развитие и становление элементов управления качеством в России
    
48. Системы управления качеством: БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КСУКП
    
49. Системный подход к управлению качеством
    
50. Процессный подход к управлению качеством
    
51. Понятие и система источников права в области управления качеством в Российской Федерации
    
52. Общая характеристика Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
    
53. Государственное управление стандартизацией
    
54. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов
    
55. Организационно-правовые основы метрологии
    
56. Система обеспечения единства измерений
    
57. Международные метрологические организации
    
58. Определение, назначение и цели сертификации
    
59. Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации
    
60. Сертификация в международной практике
    
61. Лицензирования в управлении качеством
    
62. Система защиты качества продукции. Маркировка и упаковка продукции
    
63. Понятие и применение штрих-кода
    
64. Характеристика Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»
    
65. Общества защиты прав потребителя. Судебная защита потребителей
    
66. Юридическая ответственность за нарушение прав потребителя
    
67. Зарубежный опыт защиты прав потребителей
    
68. Состав нормативной документации систем качества
    
69. Стандарты ИСО 10 000 по проверкам систем качества
    
70. Качество проектирования продукции
    

ТЕМАТИКА ПИСЬМЕННЫХ РАБОТ


1. Дайте определение терминам характеристика, свойство, объект и обеспечение качества, улучшение качества.

2. Что необходимо предпринять для достижения экономического эф­фекта в управлении качеством?

3. Из каких составляющих складываются затраты на качество?

4. Каким образом изготовитель может увеличить прибыль за счет со­вершенствования качества?

5. Опишите этапы совершенствования процесса обеспечения качества.

6. В чем суть концепции управления качеством (замкнутый контур управления)?

7. Охарактеризуйте процесс оптимизации создания изделий по крите­рию качества.

8. Объясните роль непосредственных исполнителей и администрации в процессе обеспечения качества.

9. Перечислите 14 принципов теории всеобщего качества.

10. Опишите подход и пути решения проблемы качества в США.

11. Дайте характеристику отличительных черт комплексного подхода организации управления качеством в Японии.

12. В чем специфика Британской системы управления качеством?

13. Дайте определение управлению качеством и опишите последова­тельность развития управления качеством в России.

14. Определите цель и область применения статистических методов в процессе управления качеством.

15. Охарактеризуйте отечественные системы управления качеством БИП, СБТ, КАНАРПСИ, НОРМ и КСУКП.

16. Почему реализация японского опыта по организации деятельности кружков качества не оправдала себя в России?

17. Опишите условия эффективности и 7 основных этапов применения системы всеобщего качества.

18. Охарактеризуйте модель оценивания и преимущества применения критериев премий по качеству.

19. В чем суть метода самооценки, и каким образом она проводится?

20. Дайте характеристику стандартизации, ее процесса и экономи­ческим проблемам.

21. Опишите порядок осуществления государственного контроля и надзора.

22. Какие задачи необходимо решить в области стандартизации Рос­сии и странам СНГ?

23. Что такое технологии перемещения, и в чем суть процесса их стандартизации?

24. Опишите цели и задачи Международной организации по стандарти­зации (ИСО).

25. Охарактеризуйте первые пять стандартов ИСО серии 9000.

26. Какие критерии отбора рекомендуются стандартами МС ИСО 9000 для выбора конкретной системы качества?

27. Какие изменения произошли в деятельности по организацион­но-правовому обеспечению единства измерений?

28. Цель и виды государственного метрологического надзора.

29. Дайте определение единства измерений и перечислите основные принципы его соблюдения.

30. Охарактеризуйте международные метрологические организации, задачи их деятельности.

31. Дайте характеристику нормативной документации по сертификации продукции и систем качества.

32. Опишите органы систем сертификации и их функции.

33. В чем суть порядка оценок продукции (европейские модули)?

34. Дайте характеристику особенностям сертификации услуг.

35. Опишите развитие концепции и работ в управлении качеством в сфере обслуживания.

36. Что такое этикетка, и каким требованиям она должна отвечать?

36. Назовите цели и задачи различных видов маркировки.