Комплекс дисциплины «экология и устойчивое развитие» для всех специальностей университета Составители
Вид материала | Конспект |
СодержаниеСновные парниковые газы Лос фреоны Парниковые газы характеризуются Второй по значению вклад в потепление вносит метан Кислотные дожди |
- Хасанова Гульжан Шариповна Вметодических указаниях изложен перечень вопросов, составляющих, 382.55kb.
- Курсовая система и профессиональная переподготовка, 94.46kb.
- Книга учителя к курсу «Экология Москвы и устойчивое развитие», 5745.62kb.
- Проект «Устойчивое потребление – устойчивое будущее», 34.07kb.
- Программа учебного курса «экология москвы и устойчивое развитие» для 10 классов средних, 707.86kb.
- Учебно-методический комплекс для всех специальностей, кроме 080102 Мировая экономика, 681.34kb.
- Учебное пособие для учащихся 10 (11) классов «Экология Москвы и устойчивое развитие», 603.29kb.
- Учебное пособие для учащихся 10 (11) классов «Экология Москвы и устойчивое развитие», 603.23kb.
- Учебное пособие для учащихся 10 (11) классов «Экология Москвы и устойчивое развитие», 1496.04kb.
- Учебное пособие для учащихся 10 (11) классов «Экология Москвы и устойчивое развитие», 1495.64kb.
$$$002-006-900$ Лекция№6 Вопросы для самоконтроля
{ 1. Учение В. И. Вернадского о биосфере и ноосфере.
2. Основные биогеохимические законы В. И. Вернадского.
3. Строение и свойства биосферы. Современная биосфера.}
&&&
$$$002-007-000$3.2.7 Лекция № 7 . Место и роль человека в экосистеме и биосфере
{1 Факторы риска и их классификация. Генетические факторы и здоровье человека. Состояние ОС и здоровье человека.
2 Условия и образ жизни и здоровье человека}
&&&
$$$002-007-001$3.2.7.1 Факторы риска и их классификация. Генетические факторы и здоровье человека. Состояние ОС и здоровье человека.
Проблема экологии человека возникли давно, а сама экология человека насчитывает несколько десятилетий. Экологическое благополучие сказывается на внутренней и внешней среде человека снижением иммунитета. В связи с этим экология развивается на разных уровнях - организменном, популяционном, видовом, биоценотическом, и экосистемном.
Человек может играть разную роль в составе биоценоза: от случайного присутствия до его ведущего члена (антропоценозы) делят на 3 группы:
1. натурценозы - при любом воздействии человека на природу, например, охотниками, грибниками, ягодниками
2. агроценозы - сельскохозяйственные угодья
3. урбаноценозы - промышленные зоны и города.
К проблеме экологии человека относятся вопросы адаптации человека к экстремальным условиям, состоящие в центре внимания различных медицинских направлений.
Вопросы адаптации организмов к тем или иным экологическим факторам имеют большое практическое, медицинское значение: например, адаптация болезнетворных организмов к лекарственным препаратам ослабляет их лечебное действие.
Важной проблемой экологии человека является проблема санитарно-гигиенического состояния питьевой воды, ее химический и бактериологический состав. Прогрессирующее загрязнение природных вод различными промышленными и коммунальными стоками и отбросами выдвигает большие задачи перед санитарией. Санитарная гидробиология и почвенная микробиология изучают организмы в качестве показателей загрязнения и исследуют их роль в процессе очистки загрязненных вод и почв. Практика применения биофильтров и дезинфекции целиком строится на данных экологии.
Особо актуальными становятся вопросы предохранения человека от вредных ионизирующих излучений и продуктов радиоактивного распада. Все виды загрязнения весьма опасны, и могут привести к массовому появлению слабых нежизнеспособных растений, животных и людей и нанести непоправимый ущерб будущим поколениям.
&&&
$$$002-007-002$3.2.7.2 Условия и образ жизни и здоровье человека}
{Питание - процесс поступления в организм и усвоения им веществ для покрытия энергетических и пластических затрат. Пищевые отношения между отдельными видами животных служат основой биогенного круговорота веществ, связывают их в сообщества, оказываются одним из важнейших регуляторов численности организмов и основным видом связи организмов со средой.
Питание человека - один из факторов внешней среды, существенно влияющий на его здоровье, работоспособность и продолжительность жизни. Неполноценное питание приводит к нарушению функций отдельных органов и систем и к общему ослаблению организма и его иммунитета и развитию болезней. Недостаточность питания особенно отрицательно сказывается на детях, задерживая их рост, физическое и психическое развитие, снижает сопротивляемость различным болезням. Недостаток витаминов в питании вызывает гиповитаминозы и авитаминозы.
Избыточное питание способствует развитие ожирения, атеросклероза, сахарного диабета, нарушению обмена веществ. Недостаток в пище белка может вызвать тяжелую дистрофию.
Рациональным называется питание, достаточное в количественном отношении полноценное в качественном. Основа такого питания - сбалансированность, т.е. оптимальное соотношение компонентов пищи. Насчитывают около 60 пищевых веществ, нуждающихся в сбалансированности.
Рациональное питание обеспечивает поступление пластических, энергетических и регуляторных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.
К пластическим веществам относят белки, частично жиры и некоторые ,.» минеральные вещества (кальций, фосфор и др.), к энергетическим - микроэлементы, витамины и др., участвующие в обмене веществ и осуществляющие каталические и другие функции.
Однообразное питание, исключающее на длительный срок отдельные группы пищевых продуктов, нарушает сбалансированность пищевых компонентов, понижает усвояемость и синтез веществ.
Основа сбалансированности и полноценности питания - это соотношение белков, жиров, углеводов в пропорции 1:2:4.
Обеспечение суточной калорийности за счет правильного подбора белков (15% суточной калорийности, причем белки животного происхождения должны составлять не менее половины общего количества белка), жиров (30% суточной калорийности) и углеводов (55%). Животные жиры должны составлять 75-280% общего количества жира в питании, а растительные масла - 20-25%
Чтобы питание было рациональным, в пищевой рацион должны быть включены мясо, рыба, молочные продукты (основной источник белков и жиров), а также овощи, фрукты (источник углеводов, минеральных веществ, витаминов).
Молоко - наиболее «универсальный» продукт в пищевом рационе: оно содержит углеводы, белки и жиры в пропорциях, близких к оптимальным, и в хорошо усвояемой форме. Пищевой рацион различен для разных климатических зон и разных стран. Например, для европейской части России существуют следующие нормы: содержание жира в рационах жителей южных районов должно быть ниже, северных - выше, удельный вес белка в питании во всех климатических районах должен быть постоянным. Меняется нормирование углеводов, удельный вес которых в питании повышается для жителей южных районов и снижается для северных. В северных районах потребность в белках, жирах и углеводах составляет 14,35 и 51%, в центральных районах - 14, 30 и 56, в южных- 15,25 и 61 соответственно.
Для детей, учитывая физиологические особенности растущего организма, разработаны особые нормы.
Разработаны нормы и для пожилых людей. В этом возрасте рекомендуется некоторое ограничение питания. Так, для мужчин 60-70 лет калорийность пищи составляет 2350 ккал, белков - 80, жиров - 76, углеводов - 320 г. в сутки, для женщин этого возраста соответственно - 2100 ккал, 70,66, 228. Потребность пожилых людей в калориях и пищевых веществах повышается на 100-150 ккал при проживании в населенных пунктах с малоразвитым коммунальным обслуживанием, а также при активных формах отдыха.
Важен режим питания - ежедневный прием пищи в строго определенное время. На завтрак рекомендуется 25 % суточной калорийности, на второй завтрак - 15, на обед - 35. на ужин - 25}.
&&&
$$$002-007-900$ Лекция№7 Вопросы для самоконтроля
{1 Факторы риска и их классификация.?
2. Зависит ли здоровье человека от генетических факторов?
3. Зависит состояние ОС на здоровье человека?
2 Взаимосвязь условии и образа жизни на здоровье человека?}
&&&
$$$002-008-000$3.2.8 Лекция № 8 Развитие цивилизации и глобальные экологические проблемы.
{1.Начно-технический прогресс и глобальные экологические проблемы современности.Парниковый эффект
2. Проблемы озонового экрана. Кислотные дожди.}
&&&
$$$002-008-001$3.2.8.1 Начно-технический прогресс и глобальные экологические проблемы современности.Парниковый эффект
{Парниковый эффект (тепличный эффект, оранжерейный эффект) - эффект разогрева нижних слоев атмосферы у земной поверхности, вызванный поглощением длинноволнового (инфракрасного - ИК) излучения земной поверхности, в которое превращается большая часть достигающей Земли световой энергии Солнца.
Это явление в 1824 г открыл французский математик и физик Ж. Фурье. В конце XIX в. шведский химик С. Аррениус указал на возможность изменения климата в связи с увеличением количества тепла, поступающего в атмосферу, и накоплением в ней диоксида углерода в результате деятельности человека, а в 1922 г. английский геолог Р. Шерлок отмечал, что эта деятельность влияет на климат.
Главной причиной этого естественного природного процесса служит содержание в атмосфере паров воды, углекислого газа и некоторых других газов (к ним относятся, в первую очередь озон, оксиды азота, метан), молекулы которых поглощают тепловое излучение Земли и которые называют парниковыми газами. СХЕМА №
О







С

7,2 С 20,6 С 2,4 С 1,4 С 0,8 С 4 С
Задержка тепла атмосферой - нормальный процесс, он шел и до появления человека Земле. Примерно 30% энергии, идущей от Солнца, отражается либо от облаков, либо от поверхности Земли, Остальные 70% поглощаются облаками и поверхностью Земли. Поглощенная энергия переизлучается Землей и атмосферой уже в ПК-диапазоне. Большая часть ИК-переизлучения, однако, задерживается парниковыми газами и облаками и возвращается к поверхности Земли. Так возникает парниковый эффект. Т.о., парниковый эффект – это удержание значительной части тепловой энергии Солнца у земной поверхности.
Благодаря присутствию парниковых газов в атмосфере средняя температура земной поверхности повышается на -33 °С,"достигая примерно 290 К, что и создает условия для существующего на Земле многообразия жизненных форм, включая человека и созданную им цивилизацию.
В эти 33 °С вносят вклад следующие компоненты: пары воды (20,6 °С), углекислый газ (7,2 С), озон (2,4 °С), оксиды азота (1,4 °С), метан (0,8 °С). В то время как содержание воды в атмосфере не зависит от человека, концентрации других газов определяются им в значительной степени.
К вышеуказанным парниковым газам в начале 60-х годов добавились хлорфторуглероды. (фреоны) - высоколетучие, химически инертные у земной поверхности вещества, применяющиеся производстве и быту в качестве хладагентов (холодильники, кондиционеры, рефрижераторы), пенообразователей, распылителей в аэрозольных упаковках и т.д., молекулы которых также обладают способностью поглощать тепловые излучения Земли.
Парниковые газы характеризуются:
- высокой устойчивостью
- длительным пребыванием в атмосфере
Увеличение концентрации парниковых газов в атмосфере привело к тому, что по сравнению с доиндустриальным периодом (конец XIX столетия) средняя глобальная температура воздуха в конце XX в. повысилась на 0,6-0,8 °С. В 2000 г. это повышение составило уже 1,2 °С, а к 2025 г. может достигнуть 2,2-2,5 °С.
Озабоченность вызывает не сам факт изменения климата, а скорость этого процесса, которая кажется слишком высокой по сравнению с предыдущими эпохами. Весьма большие масштабы эмиссии СО2 в развитых странах продолжают расти. Вклад различных стран (% от мирового) в увеличение концентрации парниковых газов в основном за счет сжигаемого ископаемого топлива по углекислому газу составляет: США - 22, страны Западной Европы - 20, Китай - 10, Россия - менее 10, Япония - 4,5; по метану: США - 20, Западная Европа - 20, Китай - 6, Россия - около 6, Япония - 2; по хлорфторуглеродам - США - 40, Западная Европа - 37, Япония - более 10, Россия - около 8.
Проблема парниковых газов характерна и для Казахстана. Наиболее важным источником эмиссии диоксида углерода в Казахстане является деятельность, связанная с сжиганием топлива - 90% общей эмиссии парниковых газов - крупный источник эмиссии парниковых газов энергетика, на долю которой в 1990 г. пришлось около 50% выбросов.
Основным парниковым газом с точки зрения его влияния на изменение климата и с точки зрения естественных и антропогенных потоков в атмосфере является диоксид углерода.
Второй по значению вклад в потепление вносит метан - доля метана в парниковом эффекте по сравнению с углекислым газом составляла 6%, сейчас - уже 10%, а через полвека достигнет 14%.
С 1850 г. концентрация оксида азота (I) - другого парникового газа увеличилась на 15%.
Что касается фреонов, которые не обнаруживались в атмосфере до 1950-х годов, то они имеют исключительно антропогенное происхождение. В связи с их ролью в разрушении стратосферного озона, в соответствии с Монреальским протоколом (1987 г.), производство фреонов резко сокращено. Однако в силу продолжительного времени жизни в атмосфере (50-100 лет) их концентрация будет сокращаться постепенно в течение всего XXI столетия.
На климатические процессы влияют также атмосферная концентрация водяных паров и содержание озона в стратосфере. Т.О., суммарный вклад парниковых газов составляет +0,17 °С, т.е. 33% от экспериментально наблюдаемой величины.
Экологические последствия глобального потепления будут катастрофическими. В первую очередь это связано с предполагаемым повышением уровня Мирового океана, вследствие таяния полярных льдов, сокращение площадей горного оледенения. Моделируя экологические последствия повышения уровня океана всего лишь на 0,5-2.0 м к концу 21 в. ученые установили, что это неизбежно приведет к нарушению климатического равновесия, затоплению приморских равнин в более чем 30 странах, деградации многолетнемерзлых пород, заболачиванию обширных территорий м к другим неблагоприятным последствиям.
Однако ряд ученых видит в предполагаемом глобальном потеплении климата и положительные экологические последствия. Повышение концентрации углекислого газа в атмосфере и связанное с ним увеличение фотосинтеза, а также возрастание увлажнение климата могут привести к увеличению продуктивности как естественных фитоценозов, так и агроценозов.
&&&
$$$002-008-002$3.2.8.2 Проблемы озонового экрана. Кислотные дожди.
{Озоновый защитный слой
Вторая не менее важная глобальная проблема - истощение озонового сдоя. Озоновый слой (озоносфера) охватывает весь земной шар и располагается па высотах 20-40 км с максимальной концентрацией озона на высоте 20-25 км. Область максимальной концентрации озона - всего 8 ррт (8 частей на миллион частей воздуха) - получила название озонового слоя (озонового экрана или щита).
Озоновый слой появился вместе с появлением в земной атмосфере кислорода. Озона в атмосфере очень мало, всего 4х1-7 об. % (3,3 млрд. т). Если собрать весь озон атмосферы в один слой, то при нормальных условиях, т.е. при давлении 1 атм. и температуре 0 °С он будет иметь толщину всего лишь 3 мм, при этом все другие газы, входящие в состав воздуха земной атмосферы, образуют слой толщиной 8 км.
Общее количество озона выражается е единицах Добсона (Dobson units) - D.u., при этом 1 D.u. = 2,7х 10 20 молекул/м2. Обычно количество озона в атмосфере Земли, включая Антарктиду, близко к 300 D.u., что соответствует тому трехмиллиметровому слою озона, о котором говорилось выше.
Минимальная концентрация наблюдается над экваториальным поясом, и она возрастает в направлении полюсов. Максимум - в Северном полушарии приходится на 65-75° с.ш.. а в Южном - на 60-65° ю.ш. При этом в стратосфере Северного полушария содержится больше озона, чем в стратосфере Южного полушария, а годовой ход изменения концентраций О3 в них носит зеркальный характер. Что касается распределения концентрации О3 по высоте, то наибольшие концентрации приходятся на высоты от 15 до 40 км с максимумом при 24-27 км над экватором и 13-15 км над полярными областями обоих полушарий.
В озоновом слое только одна молекула из 100 тыс. - молекула озона, однако этого количества вполне достаточно, чтобы говорить о защитных свойствах озонового слоя, поскольку озон обладает очень сильным поглощением. Он полностью поглощает всю энергию ультрафиолетовой (УФ) радиации Солнца в полосе от 2900 до 2200 А, что совершенно исключает попадание на поверхность Земли губительных для всего живого солнечных лучей короче 2900 А. Кроме того, озон поглощает также инфракрасное излучение Земли, препятствуя ее охлаждению. Определяя верхний предел жизни в биосфере, озоновый защитный слой, естественно, привлекает к себе особое внимание. Естественное пространственно-временное распределение озона и химический состав стратосферы в целом определяется сложной совокупностью химических и геофизических факторов.
Впервые истощение озоновою слоя привлекло внимание широкой общественности в 1985 г.. когда над Антарктидой было обнаружено пространство с пониженным (до 50%) содержанием озона - «озоновая дыра». С чех пор, замечено повсеместное уменьшение озонового слоя на всей планете.
Наиболее опасные для человека последствия истощения озонового слоя увеличение числа заболеваний раком кожи и катарактой глаз. Согласно официальным данным ООН, сокращение озонового слоя всею на 1% означает появление в мире 100 тыс. новых случаев катаракты и 10 тыс. случаев рака кожи. Установлено также, что растения под влиянием сильного УФ излучения постепенно теряют свою способность к фотосинтезу, а нарушение жизнедеятельности планктона приводит к разрыву трофических цепей биоты водных экосистем. Т.о.. помимо негативного влияния па здоровье истощение озонового слоя приводит к усилению парникового эффекта, снижению урожайности, деградации почв, общему загрязнению ОС.
Наука еше до конца не установила, каковы же основные процессы, нарушающие озоновый слой. Образование «озоновых дыр» связано и естественными и антропогенными факторами.
Из компонентов атмосферы, влияющих на разрушение озона, в первую очередь следует указать кислород, оксиды азота, водяной пар и фреоны. При этом протекают следующие реакции: СХЕМА 2
О3 + О. 2О2
О3 + NО NO2 + О2 увеличивается скорость разрушения озона
О3 +HО. О2 + HO2.
О3 + Cl. О2 + ClO.

Хлорфторуглероды, впервые полученные в 1892 г. бельгийским химиком Ф. Свартсом, нашли практическое применение, после того как в 1928 г. Т. Мидгли предложил использовать эти соединения, запатентованные под названием "фреоны", в качестве хладагентов. Впоследствии сфера использования CFC расширилась - их стали применять в качестве пропеллентов в аэрозольных упаковках, вспенивателей и растворителей. Широким применением CFC обязаны уникальному сочетанию свойств - они обладают высокой теплоемкостью, имеют низкие температуры кипения, и поэтому хорошо испаряются на воздухе, плохо растворимы в воде, не горючи и не токсичны, т.е. практически безопасны в быту. В силу специфики технического использования большая часть хлорфторуглеродов очень быстро попадает в атмосферу (до 90% их поступает в атмосферу в течение 1-2 лет после производства).
В целях сохранения озонового экрана, в 1985 г. в Вене была принята Конвенция об охране озонового слоя, а в 1987 г. в Монреале подписан международный Протокол о сокращении выбросов озонразрушающих веществ, прежде всего фреонов, способных сохранятся в атмосфере до ста лет. Однако Протокол до сих пор не ратифицирован многими странами ЕЭС.
Несмотря на ограничительные меры, принятые мировым сообществом в рамках Венской конвенции и Монреальского протокола, озоновый слой продолжает истощаться с более высокой интенсивностью, чем предполагалось: в пределах 0,5 - 0,7 % в год от общего содержания. Размер озоновой дыры над Южным полушарием в 1995 г. составил 10 млн. км", что по площади равно Европе и в два раза больше дыры в 1993 - 1994 гг.
В число факторов, влияющих на общее содержание стратосферного озона, кроме выбросов галогенсодержащих компонентов из антропогенных источников, входят и естественные явления: сложные динамические процессы в верхних слоях атмосферы; вариации притока солнечной радиации в УФ диапазоне спектра и притока протонов и электронов солнечного ветра; гетерогенные процессы на поверхности аэрозольных частиц.
Для сохранения озонового пояса Земли существуют как пассивные методы (уменьшение выбросов в атмосферу фреонов, замена их экологически безопасными веществами), так и активные.
В качестве заменителей фреонов предложена целая серия галогенсодержащих органических соединений.
Активные методы можно условно разделить на две группы. В первую группу входят предложения, которые направлены на очищение атмосферы Земли от тех вредных веществ, которые в нее уже выброшены, во вторую — те из них, которые направлены на выработку дополнительного количества озона, компенсирующего его убыль. Дополнительно прочтете в учебнике Панина М.С. «Химическая экология».
Кислотные дожди
Кислотный (кислый) дождь - дождь (снег, туман, роса), подкисленный (рН<5,6) из-за растворения в атмосферной влаге промышленных выбросов (SO2, NOX, HCl и др.).
Термин "кислотные дожди" появился в 1872 г. Его ввел в практику английский инженер Р, Смит, опубликовавший книгу 'Воздух и дождь: начало химической климатологии". Детально научными исследованиями кислотных дождей стали заниматься только в конце 60-х годов XX в. Впервые проблема кислотных дождей стала предметом обсуждения на XXVIII Генеральной ассамблее Международного Союза по теоретической и прикладной химии (ИЮПАК), проходившей в Мадриде в сентябре 1975 г.
Главные кислотообразующие выбросы в атмосферу - диоксид серы SO2, оксиды азота NOX (монооксид азота NO, диоксид азота NO2 и др.) и летучие органические соединения (ЛОС), которые образуются из антропогенных и природных источников. СХЕМА 3