Тематический план №№
Вид материала | Тематический план |
СодержаниеТематика контрольных работ по предмету «профессиональная этика и этикет» Перечень экзаменационных вопросов по предмету «профессиональная этика и этикет» Список литературы по предмету |
- Тематический план. Тематический план для очной формы обучения, 116.28kb.
- Д. Ю. Кузьмин Приказ № от 2009 г. Тематический план, 30.83kb.
- Тематический план по спецкурсу «Протокол и этика делового общения» для студентов, 32.43kb.
- Тематический план Тематический план для очного обучения (2 семестр), 791.32kb.
- Н. И. Толочанов А. А. Перспективно тематический план, 1034.48kb.
- Борбат Нина Александровна января 2011 г подпись И. О. Ф. число, месяц календарно-тематический, 82.51kb.
- Н. И. Толочанов А. А. Перспективно -тематический план, 552.32kb.
- Пояснительная записка, 100.01kb.
- Тематический план занятий по радиационной и экологической медицине со студентами, 33.03kb.
- Н. И. Толочанов А. А. Перспективно -тематический план, 574.32kb.
Профессиональная этика и этикет
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№№ п.п. | Наименование тем |
| Этикет телефонных переговоров |
| Телекс, телефакс, электронная почта |
| Визитная карточка |
| Подарки |
| Этикет поиска работы |
| Деловое письмо |
| Культура поведения гостиничного работника |
| Этикет-азбука вежливости просмотр видеофильма с обсуждением. |
ТЕМАТИКА КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
ПО ПРЕДМЕТУ «ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ЭТИКЕТ»
- История возникновения понятия «этикет». Положение «этикета» в современном обществе. Необходимость «этикета» в современном обществе. Отношение к этикету в экономически развитых станах (Азии, Ближнего Востока, Америки, Европы). Функции этикета.
- История происхождения разных ветвей этикета (Азии, Ближнего Востока, Америки, Европы).
- Особенности представления и знакомства при первых контактах и в процессе делового общения – общепринятые нормы этикета. Правила рукопожатия. Когда во время приветствия необходимо вставать.
- Особенности делового общения. Бизнесмен – человек дела. Этика делового общения «сверху-вниз», «снизу-вверх», «по горизонтали».
- Этикет проведения деловых переговоров. Понятие переговорного процесса. Особенности ведения переговоров.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. (не менее 5-ти направлений).
- Особенности работы с современными средствами связи. Этикет телефонных переговоров.
- Особенности работы с современными средствами связи. Этикет работы с телексом, телефаксом, электронной почтой.
- Особенности делового письма.
- Визитная карточка – как элемент современного стиля работы делового человека.
- Этикет дарения подарков.
- Культура одежды делового человека. Особенности делового и парадного костюма бизнесмена.
- Культура одежды делового человека. Особенности делового и вечернего костюма бизнес-леди.
- Особенности деловой этики представителей различных профессий в индустрии гостеприимства.
- Особенности сервировки праздничного стола. Особенности столового белья. Особенности столовой посуды. Особенности столовых приборов. Особенности стеклянной посуды.
- Разновидности приемов и поведение на них.
- Особенности поведения за сервированным столом.
- Особенности этикета поиска работы.
ПЕРЕЧЕНЬ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ВОПРОСОВ ПО ПРЕДМЕТУ «ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ЭТИКЕТ»
- Что такое «этикет»? Положение «этикета» в современном обществе. Необходимость «этикета» в современном обществе. Отношение к этикету в экономически развитых странах (Япония, Европа, США).
- Дайте понятие «этикет». Функции этикета. Разновидности этикета. Особенности современного этикета.
- Что означают понятия «представление» и «знакомство». Общепринятые правила этикета при представлениях и знакомствах. Правила рукопожатия. Когда во время приветствия необходимо вставать.
- Охарактеризуйте особенности делового общения. Бизнесмен – человек дела. Этика делового общения «сверху-вниз», «снизу-вверх», «по горизонтали».
- Этикет проведения деловых переговоров. Понятие переговорного процесса. Правила проведения переговоров.
- Этикет телефонных переговоров.
- Особенности правил этикета при работе с телексом, телефаксом, электронной почтой.
- Особенности этикета в работе с деловыми письмами.
- Визитные карточки.
- Особенности правил этикета при дарении подарков.
- Культура одежды делового человека. Особенности делового и парадного костюма у бизнесменов.
- Культура одежды делового человека. Особенности делового и вечернего костюма у бизнес-леди.
- Особенности культуры поведения у работников туристской индустрии (в гостинице, ресторане, и т.д.).
- Искусство сервировки стола. Особенности столового белья. Особенности столовых приборов. Особенности столовой посуды. Бокалы.
- Этикет общения за сервированным столом. Беседа за столом. Культура еды.
- Виды приемов и поведение на них. Приемы типа «завтрак», «обед», «ужин». Особенности приглашения и поведения на этих приемах. Особенности меню.
- Виды приемов и поведение на них. Приемы типа «жур фикс», «бокал шампанского», «фуршет», «коктель», «чай». Особенности приглашения и поведения на этих приемах. Особенности меню.
- Особенности дачи чаевых при обслуживании на предприятиях туристской индустрии (рестораны, гостиницы, транспортное обслуживание и т.д.).
- Этикет поиска работы.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с французскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с китайскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с японскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с корейскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с американскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с немецкими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с английскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с итальянскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с испанскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с шведскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с иностранными деловыми партнерами. Работа с арабскими деловыми партнерами.
- Особенности работы с деловыми партнерами. Работа с русскими деловыми партнерами.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПО ПРЕДМЕТУ
«ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ЭТИКЕТ»
- Андреева И.В. Этика деловых отношений. – Спб., 2006.
- Борунков А.Ф. Дипломатический протокол в России и дипломатический этикет. – М., 1992.
- Букреева В.И., Римская И.Н. Этика права: От истоков этики и права к мировоззрению: Учеб.пособие.-М., 1998.
- Введенская Л.А., Иванова Л.Г. Культура и искусство речи. Ростов н/Д, 1999.
- Гостиница и ресторан: бизнес и управление, октябрь №6, 2001.
- Гурова И.П Этика международных экономических отношений: учебное пособие. – М., 2004.
- Далецкий Ч.Б. Этика делового общения. М.: Современный гуманитарный университет, 1994.
- Данкел Жаклин. Деловой этикет. Ростов-на-Дону. «Феникс», 1997.
- Деловое общение: учебное пособие (Авт. Сост.М.А.Поваяева) – Ростов на Дону, 2005.
- Дзикевич С.А. Эстетика рекламы: учебное пособие. – М., 2004.
- Дунцева К.Г., Станкович Г.П. Этикет за столом, Москва, «Экономика». 1995.
- Зеленкова И.Л. Основы этики: Учеб.пособие.-Минск:Тетра-Системс,1998.
- Зеленкова И.Л, Беляева Е.В. Этика: Учеб. пособие и практикум.- 2-е изд., испр. и доп.-Минск, 1997.
- Карнеги Д. Как завоевать друзей и оказывать влияние на людей: Пер. с англ./Общ. ред. и предисл. Зинченко В.П. и Жукова Ю.М. – М., 1989.
- Кондрашов В.А., Чичина Е.А. Этика. Эстетика: Учеб.пособие для вузов /Отв.ред. Ю.С.Борцов.-Ростов-н/Д,1998.
- Кузин Ф. А. Культура делового общения: Практ.пособие.-М., 1997.
- Кузин Ф.А. Делайте бизнес красиво. Этические и социально-психологические основы бизнеса: Практическое пособие.- М., 1995.
- Кузин Ф.А. Имидж бизнесмена: Практ. пособие. - М., 1997.
- Кузнецов И.Н. Современный этикет – 2-е изд. – М., 2005.
- Курбатов В.И. Как успешно провести переговоры (пособие для деловых людей) - Ростов-на-Дону, 1997.
- Максивели Дж. Нет такого понятия, как «деловая этика»//Пер. с англ. Е.А.Самсонов. – Мн.., 2004.
- Максимовский М.В. Этикет делового человека. Краснодар, 1996.
- Медведева Г.П. Этика социальной работы: Учеб. пособие.-М., 1999.
- Овинникова Ю.А. эстетика для студентов вузов. – Ростов-на-Дону, 2005.
- Пиз А. Язык жестов. Перевод с английского – Воронеж 1992.
- Полин Эпплби. Организация конференций. Азы бизнеса. Пер. с англ. – М., 2004.
- Попов Л.А. Этика: Курс лекций. - М., 1998.
- Рогожин Ю.М. Современное деловое письмо: (Учеб.пособие) – М., 2006.
- Романова Н.Г. Деловой этикет на Востоке. – М., 2006.
- Русский язык и культура речи. Учебник/ Под ред. профессора Максимова В.И. Москва, «Гардарики». 2000.
- Соловьев Э.Я. Современный этикет и деловой протокол – 3-е изд., перераб. и доп. – М., 2000.
- Соловьев Э.Я. Современный этикет и деловой протокол. – М., 1993.
- Соловьев Э.Я. Современный этикет. Деловой протокол. М., 1998.
- Улахович В.Е. Протокол и этикет в современной дипломатии. – М., 2005.
- Унт Ивар. Искусство ведения переговоров: пошаговое руководство и технологии проведения коммерческих переговоров/Пер. с англ. – Днепропетровск, 2004.
- Холопова Т.И., Лебедева М.М. Протокол и этикет для деловых людей. – М., 2005.
- Чиненный А.И., Стоян Т.А. Этикет на все случаи жизни: Учеб-практ. пособие.-М., 2006.
- Этикет /Авт.-сост. О.Н. Улищенко; худож.–оформитель Д.Н. Капельников. – Харьков,2003.