Примерная программа наименование дисциплины «Микробиология и иммунология» Рекомендуется для направления подготовки 111100 Зоотехния

Вид материалаПримерная программа

Содержание


2. Место дисциплины в структуре ооп
3. Требования к результатам освоения дисциплины
В результате изучения дисциплины «Микробиология и иммунология» студент должен знать
Студент должен уметь
Студент должен владеть
4. Объем дисциплины и виды учебной нагрузки
Аудиторные занятия (всего)
Самостоятельная работа (всего)
Другие виды самостоятельной работы
Общая трудоемкость, час.
5. Содержание дисциплины
I. Общая микробиология
II. Основы сельскохозяйственной микробиологии
III. Основы санитарной микробиологии
5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
6. Лабораторный практикум
7. Практические занятия (семинары)
8. Примерная тематика курсовых проектов (работ)
10. Материально-техническое обеспечение дисциплины
11. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4


Министерство образования и науки Российской Федерации




ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА

Наименование дисциплины

«Микробиология и иммунология»


Рекомендуется для направления подготовки

111100 Зоотехния


Квалификация (степень) бакалавр


Москва 2010


1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ


Цель в подготовке бакалавра по дисциплине «Микробиология и микология» - дать студентам теоретические знания о многообразии микробного мира, его глобальной роли в жизни планеты, в прак­тической деятельности чело­века; сформи­ровать у студентов научное мировоз­зрение о многообразии микробиологических приемов и методов диагностики ин­фекционных болезней животных; показать значение микроорганизмов в эколо­гии, их роль в превращении биогенных веществ в природе; ознакомить студентов с возбудителями инфекционных бо­лезней животных и микробиологическими методами иссле­дования молока и молочных продуктов, силоса, воды, почвы и др. объектов внешней среды.

Задачи преподавания дисциплины «Микробиология и иммуноло­гия»:

1. Изучение принципов таксономии, морфологии и физиологии микроорга­низмов.
  1. Изучение роли микроорганизмов в круговороте биогенных веществ.
  2. Ознакомление с влиянием факторов внешней среды на развитие микро-ор­ганизмов.
  3. Изучение экологии микроор­ганизмов: микрофлоры почвы, воды, воз­духа, животного организма.
  4. Изучение вопросов генетики микроорганизмов.
  5. Ознакомление с основами учения об инфекции и иммунитете.

7. Изу­чение микробиологии кормов.
  1. Изу­чение микробиологии молока и молочных продуктов, мяса, яиц, коже­венно-мехового сырья и методов их микробиологического ис­следования.
  2. Ознакомление с возбудителями особо опасных инфекционных болезней, пищевых токсикоинфекций и токсикозов, передающихся человеку через молоч­ные, мясные и яич­ные продукты, кожевенное и меховое сырье.


2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП


Дисциплина «Микробиология и иммунология» относится к профессиональному циклу, базовой (общепрофессиональной) части.

Знания по микробиологии и иммунологии базируются на принципах мате­риали­стической мето­дологии, на знаниях по органической, неорганической, аналитиче­ской и физкол­лоидной химии, физики с основами биофизики, моле­кулярной био­логии, генетики, физиологии и анатомии живот­ных, основах вете­ринарии.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента, необхо­димые для изучения дисциплины «Микробиология и иммунология»:

1. Знание основных учений в области гуманитарных и социально-экономи-че­ских наук.

2. Способность научно анализировать социально-значимые проблемы и про­цессы, уметь использовать методы этих наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности.

3. Знание этических и правовых норм, регулирующих отношение человека к человеку, обществу, окружающей среде, уметь учитывать их при разработке эко­логических и социальных проектов.

4. Иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в неживой и живой природе.

5. Иметь представление о возможностях современных научных методов по­знания природы и владеть ими на уровне, необходимом для решения задач, имею­щих естественно-научное содержание и возникающих при выполнении профес­сиональных функций.

6. Владеть системой научных знаний о человеке и обществе, истории и куль­туре, знаниями проблем рыночной экономики, экономическими методами анализа сельскохозяйственного труда в рамках своей профессиональной деятельности, информационной и вычислительной техникой.

7. Владеть культурой мышления, знать его общие законы.

8. Уметь на научной основе организовать свой труд, владеть компьютерными методами сбора, хранения и обработки (редактирования) информации, применяе­мыми в сфере его профессиональной деятельности.

9. Уметь приобретать новые знания, используя современные информационные образовательные технологии.

10. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы дисциплин, определяющих конкретную область его деятель­ности, видеть их взаимосвязь в целостной системе знаний.

11. Способность к проектной деятельности в профессиональной сфере на ос­нове системного подхода, умение строить и использовать модели для описания и прогнозирования различных явлений, осуществлять их качественный и количест­венный анализ.

12. Способность поставить цель и сформулировать задачи, связанные с реали­зацией профессиональных функций, уметь использовать для их решения методы изученных им наук.

13. Быть готовым методически и психологически к работе над междисципли­нарными проектами.

14. Иметь основополагающие знания по морфологии животных, зоологии, неорганической и органической химии, биохимии с основами физколлоидной химии, физики и биофизики, основам экологии и рационального природоиспользования, генетике и биометрии, физиологии и этологии живот­ных, кормопроизводству, кормлению животных.

Дисциплины, для которых дисциплина «Микробиология и иммунология» явля­ется предшествующей:
  1. Безопасность жизнедеятельности.
  2. Зоогигиена.
  3. Молочное дело.
  4. Коневодство.
  5. Скотоводство.
  6. Свиноводство.
  7. Птицеводство.
  8. Овцеводство.
  9. Пчеловодство.
  10. Звероводство.
  11. Кролиководство.
  12. Рыбоводство.
  13. Основы ветеринарии.
  14. Биотехника воспроизводства с основами акушерства.
  15. Современные методы исследований.

К изучению дисциплины «Микробиология и иммунология» может быть до­пу­щен студент, обладающий аналитическим мышлением, имеющий навыки са­мо­стоятельной работы и способный перейти от информационного обучения к мето­дологическому.


3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ


Процесс изучения дисциплины «Микробиология и иммунология» направ­лен на формирование у студентов следующих компетенций:

а) общекультурные:

- владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, воспри­ятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения;

- осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает вы­сокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности;

- осознает сущность и значение информации в развитии современного обще­ства; владеет основными методами, способами и средствами получения, хране­ния, переработки информации;

- имеет навыки работы с компьютером как средством управления информа­цией.

б) профессиональными:

- способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в об­ласти животноводства;

- готовность использовать современные информационные технологии;

- способность использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции;

- способность к обоснованию принятия конкретных технологических реше­ний с учетом особенностей биологии животных;

- способность прогнозировать последствия изменений в кормления, разведе­ния и содержания животных;

- способность применять современные методы исследований в области жи­вотноводства;

- готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве;

- готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований.