Бизнес-план инвестиционного проекта
| Вид материала | Бизнес-план |
- Бизнес-план инвестиционного проекта это предназначенный для участников проекта структурированный, 769.62kb.
- Войку Иван Петрович содержание разделы рабочей программы курса Инвестиционный проект, 651.31kb.
- Дисциплина «Инвестиционный бизнес-план» предназначена для изучения теории и практики, 19.35kb.
- Бизнес-план инвестиционного проекта Оценка и анализ эффективности инвестиционного проекта, 16.1kb.
- Бизнес-план инвестиционного проекта Методы оценки эффективности инвестиционного проекта, 529.83kb.
- Резюме бизнес-плана инвестиционного проекта, 239.28kb.
- Бизнес-идея и бизнес-план инвестиционного проекта Финансирование инвестиционных проектов:, 12.59kb.
- Курсовая работа по дисциплине планирование и контролинг на тему: «бизнес-план инвестиционного, 1284.95kb.
- Бизнес-план инвестиционного проекта, реализуемого на основе финансового лизинга, 1769.9kb.
- Бизнес-план Инновационного проекта должен содержать следующие разделы: а краткая информация, 14.78kb.
Источник: Минсельхоз РФ
Рост производства скота и птицы на убой отмечался во всех федеральных округах, кроме Северо-Западного. Наиболее существенный прирост производства обеспечили сельхозтоваропроизводители Центрального федерального округа, занимающего второе место по объемам производства мяса (диагр.4.7), а также Южного и Приволжского федеральных округов.
Источник: Минсельхоз РФ
Производство мяса увеличилось во всех категориях хозяйств, наиболее существенно - в сельхозорганизациях. В отличие от 2007г. производство мяса в хозяйствах населения увеличилось на 3,1 процента. Тенденция увеличения производства мяса в крестьянских (фермерских) хозяйствах по сравнению с предыдущим годом усилилась (табл.4.9).
Таблица 4.9
Производство скота и птицы на убой в России в 2008 г.
(тыс. тонн жив. веса)
| | 2007г. | 2008г. | 2008г. в % к 2007г. | Справочно: 2007г. в % к 2006г. |
Все категории хозяйств | 7937 | 8619,4 | 108,6 | 104,2 |
| в том числе: | | | | |
| сельхозорганизации | 3780,3 | 4290,8 | 113,5 | 108,9 |
| хозяйства населения | 3939,4 | 4060,7 | 103,1 | 99,6 |
| крестьянские (фермерские) хозяйства | 217,3 | 267,9 | 123,3 | 114,5 |
Источник: Минсельхоз РФ
Увеличение производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в отчетном периоде достигнуто в большей степени за счет мяса свиней и птицы, объемы производства которых по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года выросли, соответственно на 10% и 16,5 процента. Мяса КРС получено на 3% больше, овец и коз – на 1,7 процента (диагр.4.8).
Источник: Минсельхоз РФ
Основной прирост (75%) производства скота и птицы на убой обеспечили сельхозорганизации, в которых продолжился рост производства мяса птицы (на 20%) и свиней (на 23,3%). Поголовье КРС сохранилось на уровне 2007г.
Таблица 4.10
Численность скота в хозяйствах всех категорий , млн. гол.
| | На 1 января | |||
| 2008г. | В % к 2007г. | 2009г. | В % к 2008г. | |
| КРС | 21,52 | 100 | 21,50 | 99,9 |
| Свиньи | 15,92 | 117,4 | 16,60 | 104,3 |
Источник: Минсельхоз РФ
В 2008 года некоторые показатели, характеризующие производство мяса в сельхозорганизациях, по сравнению с прошлым годом улучшились. В частности, увеличились среднесуточные привесы скота, что способствовало росту объемов производства мяса относительно предыдущего года в этой категории хозяйств (табл.4.11).
Таблица 4.11
Некоторые показатели производства мяса в сельхозорганизациях в 2007 - 2008 гг.
| | 2007г. | 2008г. | 2008г. в % к 2007г. |
| Выращено скота и птицы в живом весе– всего, тыс. тонн том числе: крупного рогатого скота | 3865,4 1084,4 | 4297,2 1056,5 | 111,2 97,4 |
| Среднесуточные привесы на выращивании, откорме и нагуле, граммов: крупного рогатого скота | 433 | 439 | 101,4 |
| Получено приплода в расчете на 100 маток, голов телят | 77 | 77 | 100,0 |
| Пало и погибло скота всех возрастов в % к обороту стада крупного рогатого скота | 2,4 | 2,6 | х |
Источник: Минсельхоз РФ
Доля импорта в формировании ресурсов мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) в 2008 году снизилась и составила 33,9% против 35,3% в 2007 году.
В соответствии с данными ФТС России и Росстата, в 2008г. в Россию было поставлено по импорту (с учетом поставок из Республики Беларусь) 1489,4 тыс. тонн свежего и мороженого мяса (без мяса птицы), что на 5,5% больше, чем в аналогичном периоде 2007 года за счет увеличения объема поставок говядины (на 7,7%) и свинины (на 3,7%) (табл. 4.12).
Таблица 4.12
Импорт мяса в 2007-2008 гг., тыс.т
| | Всего | В том числе | |
| дальнее зарубежье | СНГ | ||
| Мясо свежее и мороженое (код ТН ВЭД 0201-0204) | | | |
| 2007г. | 1411,3 | 1307,6 | 103,7 |
| 2008г. | 1489,4 | 1382,5 | 106,9 |
| 2008г. в % к 2007г. | 105,5 | 105,7 | 103,1 |
Источник: Минсельхоз РФ
Рост объемов импорта «красного» мяса в отчетном периоде вызван, в основном, увеличением поставок из стран дальнего зарубежья, которые, как и в предыдущем году доминировали в российском импорте мяса. Импорт мяса из стран СНГ также увеличился, однако он составил от его общего объема только 7 процентов.
Основным поставщиком «красного мяса» на российский рынок была Бразилия. В отчетном периоде из этой страны импортировано в 1,7 раза больше говядины и на 18% больше свинины, в основном за счет внеквотных поставок. В результате доля Бразилии в общих объемах импорта говядины увеличилась с 35% в 2007г. до 57 % в 2008 году, а свинины, соответственно с 35% до 41 процента. Импорт говядины из Аргентины, напротив, сократился, составив только 14% от общего объема против 20,6% в 2007 году. В странах ЕС, имеющих самую большую тарифную квоту на ввоз свежей и мороженой говядины, закуплено всего 5% от общего объема её импорта. Удельный вес поставок свинины из Евросоюза был значительно выше, чем говядины и составил 35 процентов.
Из-за введения запрета на ввоз животноводческой продукции из Украины в 2007 году поставки украинского мяса были незначительны. Однако в 2008 году в Украине было закуплено 33,4 тыс.т говядины против 2,3 тыс.т в соответствующем периоде 2007 года. Из Республики Беларусь поставлено 57 тыс.т свежей и мороженой говядины и 14,8 тыс.т свинины, что меньше, соответственно, на 11,4% и в 2,5 раза.
По данным ФТС России, средняя контрактная цена на говядину, закупленную в странах дальнего зарубежья, в 2008г. составила 2393 долл./т, что почти соответствует уровню цен 2007 года.
Рост потребительского спроса на мясо и мясную продукцию в прошедшем году продолжился, что стимулировало наращивание объемов их производства. По данным Росстата, в 2008 году индекс физического объема продаж мяса всех видов в розничной торговле составил к показателям 2007 года 113,2%, в том числе мяса птицы – 112,6%, изделий колбасных – 114,2% , мясных консервов – 115,6 процента.
Республика Татарстан
Производство мяса говядины в республике Татарстан в течение многих десятилетий было основано на комбинированном ведении отрасли молочно-мясного скотоводства. В увеличении производства мяса большую роль сыграли созданные в 60-70 годы межхозяйственные комплексы по выращиванию и откорму бычков.
С изменением экономических условий, форм собственности значение этих комплексов снизилось, упали объемы производства мяса говядины, а отдельные перестали функционировать вообще. Во многих хозяйствах по причине низких цен стало невыгодно выращивать бычков на мясо.
Объемы производства мяса говядины с 1991 по 2005 годы в республике снизились с 216 до 151 тыс. тонн, или на 30 процентов, при существенном снижении доли говядины в общественном секторе животноводства с 55 до 46 процентов.
В связи с тем, что производство говядины в республике основано на комбинированном использовании молочного скота, численность которого за последние годы несколько снизилась, и эта тенденция по прогнозным данным будет сохраняться, в предстоящие годы необходимо не только стабилизировать, но и обеспечить устойчивое развитие мясного скотоводства, создать в республике, по существу, новую специализированную отрасль мясного скотоводства.
Для этого в республике имеются все условия. В большинстве районах не эффективно используется более 300 тысяч гектаров сенокосов и пастбищ, имеются свободные производственные помещения, свободные трудовые ресурсы. Кроме того, у нас накоплен опыт содержания мясного скота, его численность к началу 2008 года увеличилась до 18 тысяч голов. К началу 2008 года в республике насчитывалось всего 327 чистопородных коров, нетелей и телок.
Совершенно очевидно, что при сложившейся производственной структуре и экономическом состоянии молочного скотоводства в республике реальны два пути увеличения производства говядины:
1. Создание специализированной отрасли на основе разведения скота мясных пород.
2. Использование малопродуктивного и выранжированного маточного поголовья дойного стада для получения помесного приплода от скрещивания с быками мясных пород и выращивания его на мясо.
Вместе с этим предстоит усовершенствовать технологию выращивания молодняка и интенсивного откорма с целью увеличения объемов и повышения качества говядины.