Учебно-методический комплекс Для специальности: 080401 Товароведение и экспертиза товаров 080111 Маркетинг

Вид материалаУчебно-методический комплекс

Содержание


Тестовые задания для самоаттестации студентов
Тестовые задания для самоаттестации студентов
Ответы на тестовые задания к разделам 1–8
7. Тематика контрольных работ для студентов заочной формы обучения и методические указания по их выполнению.
Указания по разделам курса
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6
Тематика рефератов и научных докладов

1. Содержание, формы и методы стратегического планирования.

2. Оперативный план – основной инструмент внутрифирменного плани­рования коммерческой деятельности.

3. SWOT-анализ конкурентоспособности предприятия торговли и оценка его шансов на успех.

4. Размещение предприятия, выбор целей, концепции и стратегии его деятельности.

5. Матрица стратегий и их использование в сфере торгово-посредниче­ского бизнеса.

6. Система государственного регулирования рыночного хозяйства.


Раздел 6. Розничная торговля


Вопросы для самоконтроля

1. В чем заключается сущность розничной торговли? Перечислите ее ос­новные функции в современных условиях.

2. Если бы вы стали директором магазина, какую бы маркетинговую программу его развития с учетом позиции и формата могли бы предложить?

3. Чем отличается розничная торговля и ее методы продажи от методов оптовой торговли?

4. Укажите основные и вспомогательные бизнес-операции торгово-тех­нологического процесса, осуществляемые в магазине.

5. Перечислите основные стадии торгового сервиса и состав услуг каж­дой из них.

6. Назовите классификационные признаки розничной торговли и дайте характеристику этим признакам.

7. Какие компоненты составляют систему стимулирования в розничной торговле?

8. Что вы знаете об организации атмосферы продаж в магазине? Назо­вите ее основные элементы.


9. Дайте характеристику форм и методов розничной торговли, оцените их эффективность.


 Решите задачи: (10, с. 170, № 1-8)


Тестовые задания для самоаттестации студентов

по разделу «Розничная торговля»


Задание 6

1. Установите правильную формулировку определения розничной тор­говли:

а) перепродажа новых или бывших в употреблении товаров розничным торговцам;

б) продажа промышленных товаров снабженческо-сбытовым организа­циям для выполнения разных работ;

в) продажа без видоизменения новых и бывших в употреблении товаров для личного или домашнего использования;

г) продажа товаров торговцам для перепродажи в целях профессиональ­ного использования.


2. Специфика розничной торговли заключена в высокой территориальной разбросанности магазинов, павильонов, лотков, киосков различных форм част­ной собственности, а также в высокой степени адаптации к рыночным переме­нам:

а) да;

б) нет.


3. Система ритейлеров – это слаженная система работы розничных тор­говцев, обслуживающих население:

а) да:

б) нет.


4. Дискаунтер – организационная форма продажи товаров в сфере роз­ничной торговли по повышенным ценам ограниченному кругу потребителей:

а) да;

б) нет.


5. Дистрибьюторский центр является посредником между сетью ритейле­ров и производителями готовой продукции:

а) да;

б) нет.


6. Внемагазинными формами продажи товаров потребителям являются:

а) интернет-торговля;

б) торговля но методу самообслуживания;

в) торговля через автоматы;

г) посылочная торговля.


7. В сфере торгового бизнеса широко используется франчайзинг, который предполагает:

а) организацию торговли в рамках конкурсного отбора (тендера) для выполнения государственного заказа;

б) право участия в биржевой торговле фьючерсными контрактами;

в) привилегии при получении льготного кредита для выполнения специ­альных заказов;

г) функционирование торговых предприятий, имеющих единую торговую марку и фирменный стиль обслуживания или торгующих эксклюзивными това-рами.


8. К типу предприятий розничной торговли относится:

а) специализированные магазины;

б) супермаркеты;

в) дискаунтеры;

г) распределительные центры.


9. Мерчандайзинг – функционирование комплексной системы торговли с использованием инструментов маркетинга в стенах магазина для увеличения объема продаж:

а) да;

б) нет.


10. Фирменный стиль, как инструмент выделения торгового предприятия среди предприятий-конкурентов, включает:

а) фирменную символику (логотип);

б) объем розничного товарооборота;

в) фирменный цвет бизнеса;

г) фирменную одежду обслуживающего персонала (униформу).


Тематика рефератов и научных докладов

1. Розничная торговля как основная сфера коммерческой деятельности, ее роль и основные функции.

2. Маркетинг как инструмент розничной торговли.

3. Организация и технология розничной продажи товаров.

4. Характеристика коммерческой деятельности разных форм розничной торговли.

5. Меры по государственному регулированию и регламентации рознич­ной торговли и улучшению торгового обслуживания.

6. Организация системы товароснабжения в розничной торговле.


Раздел 7. Формирование ассортимента и маркетинговая

характеристика товара


Вопросы для самоконтроля

1. Перечислите основные факторы, оказывающие влияние на ассорти­мент магазина.

2. Что означает «категорийный менеджмент»? Поясните на примере.

3. Рассмотрите механизм формирования ассортимента предприятия тор­говли.

4. Какие методы формирования цены применяют торговые предприятия в условиях рынка?

5. Поясните принципиальные различия в подходах к ценовой политике для основных и модных товаров.

6. Как влияет глубина и широта ассортимента на поиск товара покупате­лями?

7. Как происходит процесс формирования торгового ассортимента на складах и в магазинах?

8. Объясните роль товарных запасов в обеспечении устойчивости товар­ного ассортимента.

9. Опишите «образ» товара, его жизненный цикл и позиционирование на рынке.


 Решите задачи: (3, с. 322-324, № 1-12)

Тестовые задания для самоаттестации студентов

по разделу «Формирование ассортимента и маркетинговая

характеристика товара»


Задание 7

1. Формирование … и продажа товаров являются основными торговыми функциями магазина:


2. Факторы, влияющие на процесс формирования ассортимента мага­зина:

а) покупательский спрос;

б) доставка товара;

в) формы и методы продажи;

г) цена товара.


3. Завоз товаров торговым предприятием должен осуществляться в соот­ветствии:

а) со спросом;

б) с территориальной удаленностью изготовителя от магазина;

в) с типом торгового предприятия;

г) с ассортиментным перечнем магазина.


4. Процесс физического перемещения товаров от производителя к месту продажи или потребления – это:

а) транспортирование;

б) товароснабжение;

в) продвижение товаров;

г) товародвижение.


5. Предприятие розничной торговли, реализующее одну группу товаров или ее часть:

а) специализированный магазин;

б) магазин с комбинированным ассортиментом товаров;

в) магазин со смешанным ассортиментом товаров;

г) гипермаркет.


6. Совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и наименованием – это:

а) вид товаров;

б) разновидность товаров;

в) класс товаров;

г) сорт товара.


7. Товары, предназначенные для продажи населению с целью личного, семейного или домашнего использования, не связанного с предприниматель­ской деятельностью:

а) товары народного потребления;

б) товары производственного назначения;

в) продукция;

г) изделия.


8. Часть торгового ассортимента, которая должна быть постоянно в про­даже:

а) ассортиментный перечень;

б) показатель ассортимента;

в) структура ассортимента;

г) концепция ассортимента.


9. Денежное выражение стоимости товаров:

а) цена;

б) торговая надбавка;

в) потребительская ценность;

г) деньги.


10. Набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокуп­ности признаков:

а) ассортимент товаров;

б) ассортиментный перечень;

в) показатель ассортимента;

г) ассортиментная стратегия.


11. Полнота ассортимента характеризуется:

а) сочетанием различных ассортиментных позиций, имеющихся в про­даже;

б) общим количеством ассортиментных позиций, имеющихся в продаже;

в) соответствием фактического наличия товаров разработанному и ут­вержденному перечню ассортимента;

г) устойчивостью.


Тематика рефератов и научных докладов
  1. Маркетинговая характеристика товара и ее значение в сфере торгово-посред­нического бизнеса.
  2. Планирование и организация сбыта товаров.
  3. Цена и ценообразующие факторы, состав продажной (розничной) цены.
  4. Управление товарным запасом и его влияние на торговый ассортимент.
  5. Управление товарной номенклатурой и контроль за качеством товаров.
  6. Формирование ассортимента магазина и факторы его обуславливающие.
  7. Товарный мерчандайзинг и его роль в сфере торгово-посреднического биз­неса.


Раздел 8. Организация и управление продажей и сервисом обслуживания.


Вопросы для самоконтроля
  1. Какие этапы включает в себя процесс покупки товара?
  2. Как ритейлеры могут воздействовать на выбор товара потребителем?
  3. Что означают понятия «культура торговли», «культура потребления» и для чего нужно знать покупательский спрос?
  4. Что означает для вас торговля модными товарами и чем она отличается от тор­говли товарами массового спроса?
  5. Роль персональной продажи и обслуживания в сфере торгово-посредниче­ского бизнеса.
  6. Назовите основные элементы маркетинга модного и основного товара.
  7. Поясните, каким образом мерчандайзинг может повлиять на процесс про­дажи товаров?
  8. Что вы знаете о визуальном мерчандайзинге? Опишите «сервисный пейзаж» магазина.
  9. Объясните, где и в каком месте торгового зала магазина покупателям легче найти дорогие или, наоборот, дешевые товары?


Решите задачи: (3, с. 97-102, с. 169-174, №17-20)


Тестовые задания для самоаттестации студентов по разделу «Организация и управление продажей и сервисом обслуживания».


Задание 8.
  1. Торговая площадь зала магазина включает:

а) установочную площадь

б) площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин

в) экспозиционную площадь

г) площадь для подготовки товаров к продаже

  1. Факторы, оказывающие влияние на организацию и технологию продажи това­ров:

а) ассортимент и методы продажи

б) завоз товаров

в) покупательский спрос

г) психология потребителей


3. … – комплексная система маркетинга в торговой точке, направленная на ис­пользование скрытых резервов в результате создания привлекательного ас­сортимента, эффективного расположения товаров в торговом пространстве, рекламной выкладке товаров, оптимизации запасов, организации продаж и торгового обслуживания, стимулирования потребителей.

  1. Выберите наиболее правильное описание сущности термина «мерчандай­зинг»:

а) ценовая модель расчета за рекламу

б) комплекс мероприятий стимулирования потребителей с целью продвиже­ния товара

в) комплекс мероприятий, производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, вида или упаковки

г) глубокая дифференциация товара в сфере торговли

  1. Что из нижеперечисленного не является задачей мерчандайзинга?

а) убедиться, что товар чистый

б) заменить перегоревшие лампочки в витрине

в) убедиться, что товар выложен по стандарту

г) обновить ассортимент, представленный в торговом зале для продажи

  1. Система норм нравственного поведения людей, их обязанности по отноше­нию друг к другу и к обществу в целом, определяет…



  1. Определите последовательность действий покупателя в процессе выбора и покупки товаров:

а) осознание потребности

б) оценка правильности выбора товара

в) принятие решения о покупке товара

г) поиск и оценка информации

  1. Основные принципы, которые положены в основу современного сервиса, включают:

а) максимальное соответствие сервиса запросам потребителей

б) неразрывную связь сервиса с маркетингом взаимоотношений

в) наличие фирменного стиля

г) этикет персонала

  1. Торговый сервис подразделяется на следующие стадии:

а) экономичный, экологичный, модный

б) допродажный, в процессе продажи и послепродажный

в) позитивный, негативный, нейтральный

г) смешанный, дифференцированный, индивидуальный

  1. Совокупность характеристик и условий процесса торгового обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала, – это:

а) технология торговли

б) культура торгового обслуживания

в) торговая услуга

г) этикет

  1. ...Совокупность свойств и характеристик услуги, которые придают способ­ность удовлетворять обусловленные и предполагаемые потребности.



  1. …Совокупность характеристик магазина, определяющая ассортимент, раз­мер торговой площади, формы и методы продаж.



Тематика рефератов и научных докладов
  1. Социальные, этические и правовые аспекты торговли основными и модными товарами.
  2. Теоретические и практические аспекты мерчандайзинга в сфере торгово-по­среднического бизнеса.
  3. Роль персональной продажи в коммерческой деятельности.
  4. Психология продаж, почему люди покупают.
  5. Оценка «образа» магазина и товаров, их имидж на рынке.
  6. Жизненный цикл товара и моды, их взаимосвязь.


Примечание. При подготовке рефератов и научных докладов по вышеука-занной тематике следует соблюдать и неуклонно исполнять одно из обязатель-ных условий – написание эссе (практическое резюме) на одну из выбранных тем.


Ответы на тестовые задания к разделам 1–8

раз-дела

Номер тестового вопроса

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

а,б

в

а,б,в

а,б г

а

а

а, г

а

г

г







2

а

в

в,г

а

а

в

в

б

г

а,б







3

а

а

а

д

а,б

а,б

г

а,б

в

б,в







4

а,б,в

б

б,в,г

б

а,б

а

в,а,бг

а

а,б

а,б







5

г

а,г,бв

б,в,г

а

в

а

г,б,в,а

а,б,в

в

б







6

в

а

а

б

а

в,г,а

г

а,б,в

а

а,вг







7

ассор-ти-мент

а

г

а

а

а

а

а

а

а

в




8

а,б,в

а,в

мерчан-дайзинг

в

б

этика

а,г,вб

а,б

б

б

каче-ство

услуг

фор-

мат

мага-

зина




7. Тематика контрольных работ для студентов заочной формы обучения и методические указания по их выполнению.


Изучение дисциплины «Коммерческая деятельность» осуществляется на основе проведения лекционно-семинарских занятий, выполнения контрольных работ и завершаются сдачей зачета.


Указания по разделам курса

Раздел 1. Субъекты и объекты коммерческой деятельности, их виды и характеристики


Изучение данной темы необходимо начать с усвоения базовых определе­ний и понятий в сфере торгово-посреднического бизнеса и, в частности, уяс­нить для себя, что является субъектом и объектом коммерческой деятельности, а также узнать их виды и объективные характеристики.

В процессе изучения следует обратить внимание на содержание ФЗ РФ в области предпринимательства и малого бизнеса. Важно понять основную сущ­ность, цели и задачи торгово-посреднического бизнеса и относиться к нему как к системе, состоящей из различных и взаимосвязанных частей (каждая из кото­рых вносит свой определенный вклад в систему отношений).


Вопросы для самоконтроля
  1. Каковы условия развития торгово-посреднического бизнеса в России?
  2. Назовите основные проблемы и трудности развития предпринимательства в сфере коммерции.
  3. В каких документах изложены правовые вопросы, касающиеся коммерче­ского предпринимательства и торгово-посреднического бизнеса?
  4. Почему молодому специалисту необходимо знать организационно-правовые формы функционирования коммерческих предприятий?
  5. Обоснуйте с коммерческих позиций, какие организационно-правовые формы ведения бизнеса наиболее предпочтительны для малого предприниматель­ства.
  6. Дайте полную характеристику товара и услуги как главных объектов ком-мерческой деятельности.