Тезисы докладов ХХ xvi самарской областной

Вид материалаТезисы

Содержание


Оценка уровня информационно-психологической безопасности
Вредные привычки и безопасность государства
Здоровьесберегающие аспекты применения природных красителей
Анализ загрязнения атмосферы г.о. тольятти автотранспортом
Воздействие электромагнитых полей на пользователей ноутбуков
Акустический мониторинг внешней и внутренней среды
Мониторинг электро- и пожаробезопасности
Обеспечение безопасности процесса утилизации
Санитарно-защитные зоны электроэнергетических объектов
Энергосберегающие технологии наружного освещения
Безопасность при работе с электроприборами
Обеспечение экологической безопасности в повседневной жизни
Повышение культуры питания студентов сгэу
Опасность и факторы опасности
Стволовая клетка – миф или реальность
Экологическая война
Эффективные методы профилактики заболеваний полости рта
Модульный гараж
Теплоизоляция модульных помещений
Утилизация отходов пивоваренной промышленности
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   26

СЕКЦИЯ проблем безопасности жизнедеятельности человека


ОЦЕНКА УРОВНЯ ИНФОРМАЦИОННО-ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

ГРАЖДАН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Чиркин А.В., научный руководитель доц. Маврин Б.М.

(Филиал Самарского государственного технического университета в г. Сызрани)


Работа включает в себя оценку уровня информационно-психологической безопасности граждан России, а также выявление основных потенциально опасных каналов негативного информационно-психологического воздействия на население на основе результатов, полученных в ходе проведённого социологического исследования. Даны рекомендации по снижению подобного воздействия на сознание индивидуума и описаны возможные пути решения проблемы на государственном уровне.

Проведённое исследование имеет особую актуальность в наши дни, когда средства массовой информации достигли своего расцвета, а контроль над ними со стороны государства затруднён или невозможен по ряду объективных причин.


ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ГОСУДАРСТВА

Сюсина Ю.В., научный руководитель доцент Ваулин В.И.

(Филиал Самарского государственного технического университета в г. Сызрани)


Проблема курения, употребления алкоголя, наркотиков стала актуальна в наши дни, удостоилась пристального внимания с осознанием всей мощи и комплексности негативных последствий для отдельно взятого человека и общества в целом.

Для решения проблем необходимо предложить возможные меры: организовать факультативные курсы пропаганды здорового образа жизни; включить в курс безопасности жизнедеятельности вузов тему «Опасности современного общества. Основы здорового образа жизни»; создать банк данных видеофильмов в вузах для демонстрации опасностей современного общества; показывать видеоролики в вузах, предупреждающие о вреде опасных привычек.


ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИРОДНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Дмитриева А.Н., научный руководитель доц. Бурбина Т.С.

(Филиал Российского государственного университета туризма и сервиса в г. Самаре)


В работе рассмотрены пищевые красители: синтетические и натуральные; их свойства, влияние на организм человека. Более тщательно рассматривались пищевые натуральные красители, способы их получения из натурального природного сырья, а также их применение на предприятиях общественного питания. Важной частью работы стал расчет энергетической ценности изделий, в которые добавлялся пищевой натуральный краситель, и сравнение ценности его с продуктом до внесения красителя. Был проведен опрос, который отражает отношение людей к красителям в целом, их предпочтения в выборе продуктов с натуральными красителями или синтетическими.

В качестве исследуемых красителей были взяты каротиноиды, хлорофилл, бетанин и антоцианы. Изучались сами красители, их химические и физические свойства, их влияние на окрашиваемый продукт. Проработаны методики их выделения из натурального сырья, изучено их поведение в различных средах (кислотной и щелочной), что позволяет получать различные оттенки при окрашивании продуктов. Рассмотрен вопрос экономической эффективности применения пищевых натуральных красителей на предприятиях общественного питания.


АНАЛИЗ ЗАГРЯЗНЕНИЯ АТМОСФЕРЫ Г.О. ТОЛЬЯТТИ АВТОТРАНСПОРТОМ

Козлова Е.В., научные руководители препод. Одокиенко Е.В., препод. Усманова Е.А.

(Тольяттинский государственный университет)


Проведены исследования по количеству выбросов вредных веществ, поступающих от автотранспорта в атмосферу. Исследования проводились зимой-весной 2009г. с учетом суточной и недельной динамики движения транспорта на участках автотрассы Центрального района города, испытывающих наибольшую автотранспортную нагрузку. Учитывались выбросы угарного газа, углеводородов, диоксида азота.

Результаты исследований позволяют сделать вывод, что наиболее загрязненным является атмосферный воздух перекрёстков Центрального района, где уровень вредных веществ превышает ПДК по СО в 2,8 – 5,7 раза, углеводородам – в 5 – 6,5 раза, NО2
в 2,7 – 4,7 раза. Близость к автотрассе жилых и общественных зданий, безусловно, оказывает негативное влияние на здоровье жителей этих мест по сравнению с условно чистыми районами города.

По результатам обследования были предложены мероприятия по уменьшению вредных выбросов и оптимизации транспортных потоков Центрального района города.


ВОЗДЕЙСТВИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТЫХ ПОЛЕЙ НА ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ НОУТБУКОВ

Апресова Т.В., научный руководитель ст. преподаватель Шапорева И.Л.

(Тольяттинский государственный университет)


Для определения уровня электромагнитного излучения были исследованы два типа портативных компьютеров типа ноутбук, произведенных известными зарубежными фирмами (Acer Aspire 5930G-844G32Mi и PoverBook Voyager E410 WH). Измерения проводились в четырех направлениях при разных режимах питания.

Анализ данных показал, что на обоих ноутбуках было получено существенное превышение электрической составляющей в диапазоне 5-2000 Гц в 2-10 раз в зависимости от энергопитания ноутбука.

Было замечено, что при питании ноутбуков от сети электромагнитное излучение гораздо выше, чем при питании от аккумулятора.

На данный момент не существует санитарных норм на безопасную работу на ноутбуке, хотя согласно проведенному эксперименту уровни электромагнитных полей при работе на ноутбуках могут превышать допустимые уровни, предусмотренные санитарными нормами электромагнитного воздействия на человека.

Для нормализации электромагнитной обстановки при проведении работ на ПК типа ноутбук должны быть введены и соблюдаться правила безопасной работы.


проектирование алгоритма анализа надежности

технических систем

Вильч Н.В., научный руководитель препод. Кравцова М.В.

(Тольяттинский государственный университет)


Проектирование алгоритма анализа надежности технических систем проводилось на основании нормативных документов и методов теории надежности. Алгоритм содержит моделирование и расчет показателей надежности, безопасности и риска функционирования структурно-сложных системных объектов, базируется на выявлении причинно − следственных связей между случайными событиями, приводящих к отказам технической системы и оценке риска на основе вероятностного метода анализа «дерева отказов». С помощью разработанного алгоритма проведена оценка вероятности возникновения отказов системы и его последствий для конкретного объекта: технологического процесса обработки детали «Блок цилиндров 21213-1002015(13)» участка механосборочного производства предприятия ОАО «АвтоВАЗ». Спроектировано «дерево отказов» на основе определения требований надежности и работоспособности исследуемой технической системы, ее характеристик, режимов эксплуатации и требований к обслуживанию. С целью количественной оценки риска отказов технической системы проведен количественный анализ надежности системы на примере автоматического загрузочного устройства вертикально-хонинговального станка Gehring KS 400-102. Представлен расчет по увеличению надежности и работоспособности исследуемого объекта и его экономическое обоснование.


АКУСТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

Назаров А.Г., научный руководитель профессор Горина Л.Н.

(Тольяттинский государственный университет)


Цель работы: идентифицировать источники шума в образовательном учреждении, определить эквивалентные уровни звукового давления внешней и внутренней среды и провести санитарно-гигиеническую оценку образовательной среды по акустическому фактору.

В результате идентификации источников шума по характеру спектра и времени воздействия сформирована нормативно-правовая база по акустическому фактору, спроектированы методики проведения акустического мониторинга, проведена оценка воздействия внешнего и внутреннего шума образовательного процесса и предложены методы и мероприятия снижения акустического воздействия на организм учащегося.


МОНИТОРИНГ ЭЛЕКТРО- И ПОЖАРОБЕЗОПАСНОСТИ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

Мухина А.О, научный руководитель к.п.н. Данилина Н.Е.

(Тольяттинский государственный университет)


В соответствии с нормативами разработаны основные критерии электробезопасности: организация обучения и проверки знаний по электробезопасности, наличие графика технического обслуживания и планово-предупредительного ремонта электрооборудования, наличие протоколов проверки сопротивления изоляции электросети и заземления оборудования и др.

Основными критериями пожарной безопасности образовательного учреждения, разработанными нами в соответствии с нормативной правовой базой, являются: наличие приказа руководителя о назначении лица, ответственного за обеспечение пожарной безопасности, наличие плана действий в случае возникновения пожара, наличие планов эвакуации и др.

Методика проведения мониторинга основных критериев электро- и пожаробезопасности будет представлена в нашем исследовании.


ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОЦЕССА УТИЛИЗАЦИИ

ЖЕЛЕЗНОЙ ОКАЛИНЫ

Лапшин А.С., научный руководитель препод. Кувшинова Н.Н.

(Тольяттинский государственный университет)


Не так давно стал известен способ восстановления железа из окалины посредством алюмотермии, когда железо получают без применения электроэнергии, за счет тепла, выделяемого во время алюмотермитной реакции. Способ экономически и экологически выгоден и является энергосберегающим. Железо, полученное алюмотермитным способом, обладает высокой химической чистотой. Однако алюмотермитная реакция происходит очень бурно, с большими выплесками продуктов реакции, что является травмоопасным для рабочих. Поэтому целью настоящей работы является обеспечение безопасности процесса утилизации железной окалины путем алюмотермии. В результате определены критерии безопасности алюмотермитной реакции процесса утилизации железной окалины; разработана оснастка, обеспечивающая безопасность процесса утилизации железной окалины.


САНИТАРНО-ЗАЩИТНЫЕ ЗОНЫ ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ

Рябикин С.А., научный руководитель доцент Данилина Н.Е.

(Тольяттинский государственный университет)


Представлена оценка уровня энергетических загрязнений окружающей среды на границах санитарно-защитных зон (СЗЗ) электроэнергетических объектов г. Тольятти. Оценка осуществлялась по таким критериям, как: соблюдение размеров СЗЗ электроэнергетических объектов, по уровню шума и уровню электромагнитных излучений (ЭМИ) на границах СЗЗ и селитебной территории.

В результате измерений на границах СЗЗ и селитебной территории выявлено превышение уровня шума на территории Автозаводского и Комсомольского районов, а также повышенный уровень ЭМИ на границе СЗЗ и селитебной территории Комсомольского и Центрального районов.

Мероприятия по улучшению экологического состояния СЗЗ и селитебных зон г. Тольятти:

-  разработка системы эффективного экранирования электроэнергетических объектов с повышенным уровнем ЭМИ;

-  разработка принципов определения ширины СЗЗ для электроэнергетических объектов г. Тольятти;

-  разработка мероприятий по улучшению экологического состояния (озеленения) СЗЗ, подробно рассмотренных в работе.


ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ НАРУЖНОГО ОСВЕЩЕНИЯ

СЕЛИТЕБНЫХ ТЕРРИТОРИЙ

(НА ПРИМЕРЕ ПРИМЕНЕНИЯ СВЕТОДИОДНЫХ ИСТОЧНИКОВ СВЕТА)

Мещерякова М.А., научный руководитель профессор Горина Л.Н.

(Тольяттинский государственный университет)


Исследовательские задачи работы:

- составление реестра объектов наружного освещения;

- аналитический обзор нормативно-правовой документации в области конструкции, методов измерения и эксплуатации источников света;

- сравнительный анализ используемых источников света в наружном освещении городов (магистралей, объектов рекламы, архитектурных объектов) по критериям безопасности и экономической эффективности;

- обоснование технической и экономической привлекательности альтернативных, энергоресурсосберегающих источников света.

В результате исследования была обоснована эксплуатационная и экономическая привлекательность светодиодных ламп по следующим критериям: полная экологическая безопасность; полное отсутствие вредного эффекта низкочастотных пульсаций; высокая надежность, виброустойчивость; сверхвысокая экономичность энергопотребления.


БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ РАБОТЕ С ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ,

ПОМОЩЬ ПОСТРАДАВШЕМУ

Забирова И.Р., научный руководитель проф. Сухова Е.В.

(Самарский государственный экономический университет)


На производстве 75% электропоражений происходит из-за несоблюдения правил техники безопасности. Любые электроработы нужно вести вдали от заземленных элементов оборудования (в том числе водопроводных труб, труб и радиаторов отопления), чтобы исключить случайное прикосновение к ним. Опасность поражения электрическим током на производстве и в быту появляется при несоблюдении мер предосторожности, а также при неисправности электрического оборудования и бытовых приборов, которые нельзя выявить без специальных приборов. Оказание помощи пострадавшему от электрического тока заключается в следующем: 1) в освобождении пострадавшего от действия тока, 2) в отключении электроустановки, 3) если ее нельзя отключить, то можно перерезать или перерубить провода (при напряжении не выше 1000 В), 4) перерезать провод инструментом с изолируемыми рукоятками или в диэлектрических перчатках, 5) перерубить провода инструментом с сухой деревянной рукояткой.


ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ

Лаптева В.А., научный руководитель доц. Гречихина А.А.

(Самарский государственный экономический университет)


Поставлена цель выяснить, как относится молодежь, в том числе и студенты к проблеме сохранения окружающей среды в своей повседневной жизни. В результате проведенного анкетирования более 100 студентов нашего университета было выявлено, что в своей повседневной жизни они уделяют внимание экологии, в частности, соблюдают правила личной и общественной гигиены; стараются чаще употреблять продукты частного производства (молоко, овощи, фрукты); обращают внимание на содержание в пище красителей и канцерогенов и стараются не употреблять такую пищу; проводят предварительную очистку воды перед употреблением, пользуясь различными бытовыми фильтрами; уничтожают аллергенные растения (полынь, амброзию) вблизи жилья; в доме как можно чаще проводят влажные уборки; находясь в пробках, глушат мотор своих автомобилей.

Настоящее исследование может играть определенную роль в экологическом воспитании студентов и возможности их более активного включения в работу по защите окружающей среды.


ПОВЫШЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ СГЭУ

КАК ОДИН ИЗ ВАЖНЫХ ФАКТОРОВ РАННЕЙ ПРОФИЛАКТИКИ ГАСТРИТОВ

Полынцева И.А., Жигарева О.С., Зудин М.С., научный руководитель доц. Назина О.П.

(Самарский государственный экономический университет)


С целью ранней профилактики заболеваний желудка среди молодежи вуза студентами 2 курса ИП проведен анонимный опрос студентов первого курса на наличие жалоб со стороны органов желудочно-кишечного тракта. Всего опрошено 200  респондентов: девушек 120 (90 городских, 30 сельских) и юношей 80 (57 городских и 23 сельских). Как оказалось, 17 чел. (18%) городских девушек и 6 чел. (0,2%) сельских до поступления в вуз получали лечение по поводу гастрита; тяжесть в области желудка отмечают 14(15%) городских и 6(0,2%) сельских; городские употребляют fast-food 67(0,74%) и 18(0,6%) сельские; те и другие свободное время проводят за телевизором и за компьютером. Мало кто из девушек утром делает зарядку. А что же будет к пятому курсу?


ОПАСНОСТЬ И ФАКТОРЫ ОПАСНОСТИ

Лякина И.В., научный руководитель проф. Поберезкин М.Н.

(Самарский государственный экономический университет)


Опасность характеризуется двумя основными признаками – это возможность отрицательного воздействия опасных и вредных факторов, представляющих определенную угрозу, или это затруднение нормального функционирования органов и систем жизнедеятельности человека под воздействием опасных и вредных факторов. Опасность фактора можно выразить: местом воздействия, реакцией организма, многоуровневостью действия, психической устойчивостью личности, видом воздействия, последствиями в виде аварий, приносимым ущербом. Зона действия фактора может иметь локальные (несколько превышают размеры тела человека) и развернутые размеры (значительно превышают размер человеческого тела). Факторы могут быть: абиотическими (факторы неживой природы), биотическими (влияние живых организмов на окружающую среду), беспокоящими (психологическая или физиологическая реакция организма), антропогенными (фактор, обязанный своим происхождением деятельности человека). Распространенность опасности может быть: прямолинейной, криволинейной, поверхностной, объемной, скачкообразной. Из этого положения следует вывод, что всегда существует некоторый риск и что риск не может быть равен нулю. Опасность – явления, процессы, объекты, способные в определенных условиях наносить ущерб здоровью человека непосредственно или косвенно, т.е. вызывать нежелательные процессы.


СТВОЛОВАЯ КЛЕТКА – МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ

Курновский Р. М., научный руководитель доц. Назина О.П.

(Самарский государственный экономический университет)


В последнее время лечение стволовыми клетками стало популярным не только среди людей среднего возраста, но и представителей молодежи. Это связано с тем явлением, что молодые люди начинают «экспериментировать» над собой и пытаются испытать на себе этот «эликсир молодости». Стволовые клетки стали модными и популярными благодаря потоку восторженных публикаций в популярных изданиях, которые основаны на весьма скромных результатах научных экспериментов. Из-за назойливой рекламы название методики, которая находится пока на самых ранних стадиях разработки, буквально «навязла на зубах». Между тем, реальных успехов при использовании стволовых клеток в лечении и тем более «омоложении» нет и в помине. Поэтому прежде чем начинать лечение стволовыми клетками, необходимо выяснить последствия использования клеток; способы получения этих клеток (естественный или искусственный), наличие лицензии у организации.


ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ВОЙНА

Серенкова Ю.В., научный руководитель препод. Фатенков Б.Н.

(Самарский государственный экономический университет)


Экологическая война – это нанесение ущерба противоборствующей стороне путём воздействия на среду обитания человека.

От обычной войны её отличает реализация специально разработанных операций, включающих применение конкретных способов, действий, направленных на широкомасштабное, тотальное поражение природной среды или уничтожение отдельных экосистем на территории противоборствующей стороны.

Способы ведения экологической войны могут включать: поражение природной среды различными агентами физического, химического или биологического происхождения; физическое истребление флоры и фауны; генерирование техногенных катастроф путем разрушения потенциально экологически опасных объектов, а также генерирование стихийных бедствий посредством активного воздействия на элементы биосферы. Поскольку способы ведения вооруженной борьбы определяются наличием и возможностями соответствующих средств поражения и тактикой их применения, в экологической войне могут быть использованы не только специально созданные средства для уничтожения объектов природной среды, но и прочие системы вооружений, изначально имевшие иное целевое предназначение.


ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЛОСТИ РТА

Борисова Е.В., научный руководитель доц. Федорова М.А.

(Самарская академия государственного и муниципального управления)


В работе предлагается расширить возможность жевательных резинок. Добавление ледокаина в жевательную резинку обеспечит местноанестезирующее действие, и она может применяться в стоматологии для анестезии и как средство от зубной боли. Добавление в жвачку хлоргексидина биглюконата обеспечит дезинфицирующее действие, и она может быть использована для санации полости рта перед стоматологическим вмешательством. Добавление в жевательную резинку таких трав, как ромашка, рудбекия, шалфей, миррис и мята перечная, обеспечит профилактические и лечебные действия при кровоточивости, стоматите и парадонтозе.


СЕКЦИЯ проблем агропромышленного комплекса


МОДУЛЬНЫЙ ГАРАЖ

Галина С.А, Агапова А.В, Гусаров Н.А, Абайдулин Р.К., Клюев А.А.,

научный руководитель доцент Малыхин А.Н.

(Филиал Самарского государственного технического университета в г. Сызрани)


Рассмотрены возможности изготовления металлического утепленного гаража, который может быть размещен как в гаражном комплексе, так и на территории индивидуального участка. Задачей проекта является разработка гаража, который можно изготовить из доступных недорогих материалов.

Были проведены все необходимые прочностные и экономические расчеты, в итоге цена гаража вместе с материалами и оплатой работ по его сборке составила 205224 руб.

Разработана техническая документация на изготовление «модульного» гаража:
  • 3-D модель различных конструкций гаража, сборных частей;
  • сборочный чертеж;
  • деталировка;
  • прочностные и экономические расчеты.

Составлена презентация, которая может быть использована в виде конструкторского плана или рекламы данного гаража.


ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ МОДУЛЬНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

Чекунова А.С., Редькина А.Р., научный руководитель доцент Малыхин А.Н.

(Филиал Самарского государственного технического университета в г. Сызрани)


В работе поставлена задача – рассмотреть влияние различных способов теплоизоляции на температуру внутри модульных помещений. Как показали теоретические расчеты, для теплоизоляции модульных помещений можно использовать как ограниченное пространство, заполненное воздухом, так и синтетические теплоизоляторы. Но применение синтетических теплоизоляторов позволяет более надежно защитить помещение от колебания температур.


УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Антропова Е.Д., Падерова К.М., научный руководитель доц. Руденко Е.Ю.

(Самарский государственный технический университет)


Основными отходами пивоваренной промышленности являются пивная дробина и отработанный кизельгур.

Исследовано влияние пивной дробины и отработанного кизельгура на биологическую активность черноземной почвы. Результаты проведенных экспериментов показывают, что отходы пивоваренной промышленности увеличивают биологическую активность черноземной почвы. Внесение пивной дробины почти одинаково влияет на каталазную и инвертазную активности черноземной почвы, чуть больше увеличивается активность каталазы. Добавление отработанного кизельгура больше влияет на инвертазную, чем на каталазную активность черноземной почвы. Биологическая активность всех опытных образцов почвы постепенно уменьшается в течение всего периода наблюдений, что связано с постепенным истощением запаса органических соединений, содержащихся в отходах пивоварения, которые являются питательными веществами для аборигенных микроорганизмов почвы. Проведенные исследования позволяют сделать вывод о том, что отходы пивоваренной промышленности стимулируют развитие микроорганизмов почвы, таким образом, их можно использовать в качестве удобрения сельскохозяйственных угодий или для рекультивации нефтезагрязненной почвы.


АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА

ЗАО «САМАРСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА «ВЕРОЛА»

Джамурадов И.М., научный руководитель проф. Адырхаева Г.Д.

(Самарский государственный экономический университет)


ЗАО «Самарская макаронная фабрика «Верола» является современным предприятием по производству макаронных изделий групп А и В. Ассортимент производимой продукции составляет более 40 видов. Конкуренция на рынке макаронной продукции высокая, конкурентами являются макаронные предприятия России и зарубежных стран.

В своей деятельности предприятие учитывает качество исходного сырья, спрос потребителей и экономическую эффективность отдельных видов макаронных изделий.

Ассортимент продукции представлен в торговых точках Приволжского федерального округа, г. Москвы и г. Санкт-Петербурга. Макароны группы А предлагаются в основном в супермаркетах и торговых сетях, а весовые макароны группы В предлагаются на рынках.

Для расширения ассортимента и укрепления позиций на рынке предприятию необходима диверсификация производства и дифференциация продукции.


ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ЖИЗНИ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ

САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

Рыбаков В.А., научный руководитель проф. Соколова Т.П.

(Самарский государственный экономический университет)

Уровень жизни в России неуклонно падает: в этом году наша страна заняла 65 место (в прошлом году было 62, а годом ранее – 57). Еще острее вопрос социально-экономического развития стоит на селе, где уровень средней заработной платы ниже «среднерегионального» более чем в 2 раза, где в состоянии упадка находится социальная и инженерная инфраструктура села. Несмотря на имеющиеся успехи, например, в газификации и электрификации сельской местности области, в целом объекты инфраструктуры села требуют незамедлительного поддержания и по возможности развития.


ИННОВАЦИОННОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Краснова К.А., научный руководитель проф. Соколова Т.П.

(Самарский государственный экономический университет)


Представлена новая модель обеспеченности кадрами АПК на основе инновационных кадровых технологий. Был проведен анализ современного состояния кадрового потенциала Самарской области, который показал, что происходит неуклонное сокращение численности занятых в отрасли. Численность руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий по Самарской области обеспечивало в 2008 г. лишь 94,1% их штатно-нормативной потребности. Произошло общее увеличение доли качественного состава работников с высшим образованием с 33,8 % в 2005г. до 42,9% в 2008г. Существует проблема молодых специалистов, которые составляют 11,4 % общей численности. Предлагается: на базе СГЭУ создать отраслевой кадровый бизнес–инкубатор, который будет решать целый комплекс проблем с помощью:

- создания информационно-консультационной службы;

- адаптирования отраслевой системы образования к потребностям работодателей;

- совершенствования системы непрерывного профессионального обучения;

- решения проблемы производственных и преддипломных практик у старшекурсников. Разработана модель отраслевого кадрового бизнес-инкубатора на базе СГЭУ. Главная задача – обеспечить доступ руководящим кадрам, специалистам, студентам и преподавателям к обмену знаниями и информацией на региональном уровне по ключевым вопросам агропромышленного развития.


РОЛЬ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОГРАММ

В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Адамова М.А., научный руководитель доц. Буряк И.А.

(Самарский государственный экономический университет)


Самарская область располагает достаточно мощным производственным потенциалом для производства основных продуктов питания, но, несмотря на это, на губернском продовольственном рынке велика доля импортных и иногородних производителей, которая по некоторым видам продукции превышает 50%. Для изменения существующего положения дел губернских товаропроизводителей необходим ряд мер, инициатором которых должно стать Правительство области: развитие сырьевой базы через поддержку местных сельхозпроизводителей; политика импортозамещения; дотирование и субсидирование перерабатывающих предприятий области.


ПРИМЕНЕНИЕ НАНОТЕХНОЛОГИЙ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Гуров А.С., научный руководитель доц. Буряк И.А.

(Самарский государственный экономический университет)


Пищевая промышленность может использовать нанотехнологии в двух направлениях: во-первых, в производственном процессе для контроля качества и безопасности, во-вторых, для создания новых видов продуктов.

Использование возможностей нанотехнологий может уже в недалекой перспективе принести резкое увеличение стоимости валового внутреннего продукта и значительный экономический эффект в базовых отраслях экономики.


ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПЛЕМЕННОГО ОВЦЕВОДСТВА

НА ПРИМЕРЕ ОАО «ПЛЕМЗАВОД «ДРУЖБА»

Сафина А.Г., научный руководитель доц. Китаева М.В.

(Самарский государственный экономический университет)


В животноводстве Самарской области продолжается тенденция сокращения поголовья скота. ОАО «ПЗ «Дружба» известен тем, что здесь сумели сохранить племенное овцеводство. В настоящее время приоритеты на овцеводческую продукцию изменились. Сейчас эффективность отрасли зависит от объемов производства баранины, поэтому племенная работа направлена на увеличение плодовитости, скороспелости, эффективности использования кормов, улучшение мясных качеств при одновременном сохранении настрига кроссбредной шерсти. Овцы Куйбышевской породы дают ценную шерсть, хорошо приспособлены к местным факторам среды, нетребовательны к условиям кормления и содержания. На данный момент в нашей стране овцеводство в целом убыточно – диспаритет цен привёл к резкому уменьшению поголовья и снижению продуктивности овцеводства. Возможным решением проблемы было бы создание вертикально-интегрированных объединений сельхозпредприятий и предприятий легкой промышленности. Государство должно активно поддерживать отрасль овцеводства в столь сложной ситуации.


Эффективность доз и соотношений азота

при возделывании озимой пшеницы

Ромаданов А.В., Рязанцева М.В., научный руководитель проф. Несмеянова Н.И.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Приведены результаты исследований по изучению влияния систематического внесения возрастающих доз азота (N30 N60 P90) минеральных удобрений по фону Р60К30 на урожайность и качество зерна озимой пшеницы. Доза N30 давалась в подкормку, остальное количество азота вносили под культивацию пара.

Количество нитратного азота (N60 и N90 ) было оптимальным для роста и развития озимой пшеницы.

В среднем за 2006-2008 гг. самая высокая урожайность получена в вариантах Р60К30N60 и Р60К30N90 – 32,3 ц/га (без удобрений 25,3 ц/га). Оплата 1 кг д.в. удобрений наибольшей (4,7 кг) была в варианте Р60К30N90.

По совокупности показателей качества зерна (белок - 15,4%, клейковина - 31,0%, ИДК - 87,5%, стекловидность - 88,5%, сила муки - 288 ед.а.) лучшим был вариант Р60К30N60.

В варианте Р60К30N60 экономические показатели составили: прибыль 5489 руб., уровень рентабельности 70,8%.

Для сохранения почвенного плодородия следует рекомендовать внесение в почву полного минерального удобрения в дозе Р60К30N60 (N30 под культивацию и N90 в весеннюю подкормку).


ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА

Гурьев И., научный руководитель проф. Каплин В.Г.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Среди исследованных методов защиты картофеля от колорадского жука наиболее эффективным и экономически выгодным оказался следующий: предпосевная обработка клубней престижем (проводилась непосредственно во время посадки опрыскиванием клубней препаратом в лунках) и однократное опрыскивание растений картофеля в период цветения, отцветания за 30 дней до уборки регентом. Препараты испытаны на 26 сортах картофеля, 12 из которых районированы для Средневолжского региона. В опыте с престижем и регентом количество растений картофеля, поврежденных жуками и личинками, уменьшалось на 94-100%, а степень повреждения на 38-88%, наиболее высокие показатели эффективности препаратов отмечены у среднеранних и среднеспелых сортов. В опыте с престижем и регентом количество товарных клубней было на 24%, а общее количество клубней на 13% выше, чем в контроле без применения препаратов. Наиболее отзывчивыми на престиж и регент оказались среднеранние сорта, где эти показатели составили 41 и 20%. Урожайность товарных клубней в опыте возрастала в среднем на 39%, у ранних сортов на 37%, среднеранних – 60%, среднеспелых – 34% и среднепоздних - 28%.


Влияние предпосадочной обработки клубней картофеля

на устойчивость к возбудителям болезней

Замалетдинова Э.Р., Кулагина О.В., научный руководитель проф. Макеева A.M.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Исследования по предпосадочной обработке клубней химическими препаратами (Максим и Престиж) и природным иммуномодулятором (Цирокон) проводили на четырех сортах: Ароза, Розара, Каратоп и Ред-Леди, рекомендованных к возделыванию в Самарском регионе. За период исследований (2008-2009 гг.) обнаружено, что предпосадочная обработка клубней химическими препаратами несколько задерживала появление всходов и высоту растений на первых этапах роста, но по большинству сортов на 13,3 - 33,4% снизила вирусные и неинфекционные болезни растений; на 2,7-10,1% больных клубней, в том числе с симптомами парши обыкновенной. Применение Циркона при посадке стимулировало всхожесть клубней, заведомо больных обыкновенной паршой, ризоктонией и сухими гнилями, а дополнительное опрыскивание способствовало уменьшению недоразвитых растений и больных клубней. В результате снижения заболеваний на ботве и клубнях возросла урожайность по сравнению с контролем: по сорту Розара - на 46-40-11,4 ц/га; Ред-Леди - 63 и 59 ц/га; Каратоп - 48-11-17 ц/га; Ароза - 42,8-42,8-2,8 ц/га; лучшим оказался препарат Престиж.


Эколого-экономическое обоснование охраны земель

сельскохозяйственного назначения СПК «Луч Ильича»

Борского района Самарской области

Миронова А.Ю, научный руководитель проф. Рабочев Г.И.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Оценка существующего землепользования СПК «Луч Ильича» показала, что сельскохозяйственные угодья используются экстенсивно, испытывают значительную антропогенную нагрузку, которая способствует развитию процессов эрозии и деградации почв, делая территорию экологически нестабильной. Все это свидетельствует о необходимости оптимизации агроландшафтов.

Предложены модели землепользования хозяйства, которые обеспечивают воспроизводство природных ресурсов, повышение биопродуктивности сельскохозяйственных угодий и поддержание функций восстановления агроландшафтов. Экологическая стабильность моделей повышается от экологически нестабильной до экологически стабильной, коэффициент экологической стабильности территории
0,20 – 0,68 единиц соответственно. Отмечается снижение коэффициента антропогенной нагрузки с 3,91 до 2,99 единиц. По всем предложенным моделям проведен экономический анализ использования земельного фонда по выходу продукции на 100  га сельскохозяйственных угодий и производству продукции в натуральных единицах.


Совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы

Кондрашов А.К., научный руководитель доцент Гужин И.Н.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Повышение урожайности яровой пшеницы может быть достигнуто путем внедрения современных технологий возделывания. Это возможно при реализации ресурсосберегающих механизированных технологий с использованием комбинированных машинно-тракторных агрегатов.

Самой важной операцией технологии является посев, поскольку при посеве закладываются основы будущего урожая. При посеве необходимо совместить такие операции, как культивация, посев, внесение минеральных удобрений, прикатывание. Это позволит сократить время, отводимое на посевные работы, уменьшить уплотнение почвы за счет уменьшения количества проходов агрегата по полю и снизить прямые эксплуатационные затраты. Предлагается модернизировать имеющиеся рабочие органы посевных машин для улучшения качества проводимого посева яровой пшеницы для увеличения урожайности.


ПОВЫШЕНИЕ ЭНЕРГО-ЭКОЛОГИЧНОСТИ ДВУХТАКТНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ

С КРИВОШИПНО-КАМЕРНЫМ ГАЗООБМЕНОМ

и ПРИМЕНЕНИЕМ БЕНЗИНО-РАПСОВОЙ СМЕСИ

Боярский Е.С., Борисов А.И., научный руководитель ст. препод. Савинов Г.П.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Наиболее приемлемый и доступный способ повышения энерго-экологичности, не требующий существенных изменений конструкции двухтактных бензиновых двигателей, заключается в использовании для их питания смесей бензина с растительными маслами.

Для энерго-экологичного сгорания бензино-рапсовой смеси проведены расчеты потребного количества кислорода. Расход кислорода на сгорание этой смеси уменьшается в размере 0,5 моля на каждую двойную связь и каждый атом кислорода, имеющиеся в молекуле рапсового масла, что предотвращает ухудшение экологии.

С целью оценки энерго-экологичности смесей бензина с кислородосодержащим рапсовым маслом и товарным нефтяным моторным маслом М-10Г2К проведены стендовые испытания на двухтактном пусковом двигателе ПД - 10У с кривошипно-камерным газообменом.

Энерго-экологичность пускового двигателя при работе на бензино-рапсовой смеси повысилась за счет улучшения пусковых свойств на 46%, уменьшения статического момента прокручивания КШМ пускового двигателя с 4,5 до 2 Нм, снижения удельного расхода топлива на 40 г/кВтч, повышения эффективной мощности на 0,6 кВт.

Повышение энерго-экологичности двухтактных двигателей с кривошипно-камерным газообменом наиболее эффективно с бензино-рапсовым энергоносителем.


Изменение массы образцов, прирабатываемых на масле

с геомодификатором «Эдиал»

Кузнецов Д.С., научный руководитель профессор Мясников Б.Н.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Существуют различные способы повышения качества поверхностей трения машин и механизмов. Нанокомпоненты, используемые в смазочных маслах, формируют на поверхностях трения антифрикционный слой, позволяющий повысить его качество. Для оценки геомодификатора «Эдиал» проводились испытания на машине трения по стандартной методике.

Из проведенных испытаний 58,3% образцов показали, что прирост массы был равен их износу, в 33,3% был получен прирост массы образцов, а в 8,3% опытов образцы показали уменьшение массы, т.е. прирост был меньше износа.

Микротвердость поверхностного слоя возросла на базовом масле на 40%, на «Эдиале» - на 55%. Шероховатость поверхностного слоя уменьшилась на базовом масле на 15%, на «Эдиале» - на 40%.

В результате физико-химических процессов на поверхности происходит образование антифрикционного слоя, позволяющего упрочнить его и повысить плотность, что подтверждено металлографическими исследованиями на электронном микроскопе типа Philips.


ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ СОИ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ ПОСЕВА

Котрухова Е.С., научный руководитель доцент Васин А.В.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Опыты проводятся на опытном стационаре НИЛ «Корма» при кафедре растениеводства и селекции Самарской ГСХА. Целью работы является оценка продуктивности сортов сои при разных способах посева в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

Изменение климатических условий региона требует дополнительной оценки особенностей формирования сои сортов, рекомендованных к возделыванию в богарных условиях Самарской области, продуктивности и качества в зависимости от способов и норм высева и, как следствие, экономической и энергетической эффективности возделывания сои.

В результате проведенных исследований наиболее урожайными оказались варианты Соер 4 широкорядный посев (0,6 млн.всх.сем./га) - 2,33 т/га, Соер 7 сплошной посев (0,9 млн.всх.сем/га) - 1,95 т/га, Самер 1 широкорядный посев (0,8 млн.всх.сем./га) - 2,21 т/га.


ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОЛИВИДОВЫХ ПОСЕВОВ НА ЗЕРНОФУРАЖ

ПРИ РАЗНЫХ УРОВНЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Рухлевич Н.В., Казутина Н.А., научный руководитель проф. Васин В.Г.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Опыты закладывались на опытном стационаре НИЛ «Корма» при кафедре растениеводства и селекции Самарской ГСХА. Цель работы: дать оценку продуктивности и качеству урожая смесей ячменя и овса с горохом (усатого морфотипа) и люпином узколистным при использовании на зернофураж на планируемый уровень урожайности в севообороте с занятым паром на черноземе обыкновенном в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

Увеличение производства высококачественного фуража в Самарской области возможно за счет возделывания четырехкомпонентных смесей ячменя, овса, гороха и люпина. Такие посевы способны формировать урожай зерна на первом уровне минерального питания в среднем 1,97 т/га, на втором 2,93 т/га.

Наибольший сбор кормовых единиц был у трех- и четырехкомпонентных смесей на уровне 2,67 и 3, 97 тыс. корм. ед./га, что позволило выполнить программу на 89 и 99% соответственно на ФОНе-1 и ФОНе-2. Таким образом, применение удобрений целесообразно.


ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР

ПРИ РАЗНЫХ УРОВНЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Петрусев А.С., научный руководитель профессор Васин В.Г.

(Самарская государственная сельскохозяйственная академия)


Опыты проводятся на опытном стационаре НИЛ «Корма» при кафедре растениеводства и селекции Самарской ГСХА. Целью работы является оценка продуктивности и качества урожая зернобобовых культур на разных уровнях минерального питания в кормовом севообороте с занятым и сидеральным паром в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

Поставлена задача: в засушливых районах лесостепи Среднего Поволжья на обыкновенном черноземе изучить возможности получения планируемых урожаев зерна зернобобовых культур на уровне 2,2 и 2,6 т/га.

В результате проведенных исследований наиболее урожайным оказался горох «Флагман-9» с урожайностью 2,5 и 3,3 т/га, что позволило выполнить программу на 114% и 127% соответственно на ФОНе-1 и ФОНе-2. Таким образом, применение удобрений целесообразно.


МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССОВ ТЕПЛО-МАССОПЕРЕНОСА

ПРИ ХРАНЕНИИ ЗЕРНА В ЭЛЕВАТОРАХ

Новиков В.А., научный руководитель доцент Тютяев А.В.

(Самарский государственный технический университет)


На практике управление процессом хранения зерна в элеваторах осуществляется путём периодического измерения температуры в различных точках зерновой насыпи в объёме силоса элеватора при закладке и хранении.

В этом случае особое значение приобретают теоретические оценки температуры и влажности зерна при хранении, а также математические модели физико-химических процессов, протекающих в силосе элеватора.

В работе поставлена и численно проанализирована двумерная задача переноса тепла и влаги в цилиндрической колонне в зависимости от температуры и влажности окружающего воздуха.


СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ

В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ РФ

Астафурова Н.А., научный руководитель доцент Гладов А.В.

(Самарская академия государственного и муниципального управления)


На основе глубокого анализа нормативно-правовой базы и изучения статистических данных были выработаны рекомендации по совершенствованию местного самоуправления в сельской местности.

Рассмотрен комплекс проблем, связанных с адаптацией российского села к рынку. Среди них выделены демографические, структурные, самоуправленческие, административные, психологические проблемы, особое внимание уделено сельско-городским процессам, или пространственной адаптации села, требующей учета комплекса именно российских пространственных проблем.

Такой учет возможен на основе исторического подхода. Ретроспективный анализ не только статистики, но и накопленных, в том числе и в советское время, методологических исследований села и города дал возможность выработать обоснованные современные принципы изучения данной проблемы.

Проанализированы два концептуальных подхода к проблемам развития села, предлагаемых наукой в 70-е–90-е годы прошлого столетия.


ОРГАНИЗАЦИЯ ПОДДЕРЖКИ СУБЪЕКТОВ МАЛОГО БИЗНЕСА

(НА ПРИМЕРЕ Села КИНЕЛЬ-ЧЕРКАССЫ)

Абдрахманова Д.Р., научный руководитель доц. Карлина А.А.

(Самарская академия государственного и муниципального управления)


Реализуемые меры региональной поддержки малого предпринимательства (МП) в с. Кинель-Черкассы преимущественно ориентированы на стимулирование роста числа субъектов хозяйствования, при этом отсутствуют меры по содействию модернизации производственных мощностей действующих малых и средних предприятий, что существенно замедляет реализацию стратегической задачи по формированию современной инновационно-производственной структуры малого предпринимательства в Кинель-Черкассах.

Предлагаемая модель организации поддержки субъектам МП в с.  Кинель-Черкассы включает в себя три основные блока: в первом из которых рассматриваются основы грамотной организации управления МП; во втором-модернизация правового регулирования и сокращение административных барьеров; в третьем-кадровая поддержка малых предприятий. Реализация такой модели поддержки МП позволит выйти на принципиально новый уровень развития малого предпринимательства в Кинель-Черкассах и станет хорошей перспективой для успешного функционирования рыночной экономики в регионе.