Список литературы для выполнения рефератов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
| Вид материала | Реферат |
- Программа по проведению преддипломной практики для студентов специальности 230500 -«социально-культурный, 513.6kb.
- Программа практики для студентов специальности 230500«Социально-культурный сервис, 372.13kb.
- Гоу впо «агпи им. А. П. Гайдара» Безопасность жизнедеятельности для специальности 230500, 1767.31kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Введение в туризм для специальности Социально-культурный, 391.03kb.
- Рабочая программа дисциплины специальные виды туризма дс. 02., 489.64kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине История развития ресторанного сервиса для специальности, 203.7kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Профессиональная этика и этикет для специальности, 253.18kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Основы ресторанного дела для специальности, 296.23kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология ресторанного сервиса для специальности, 598.09kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология продаж туристских услуг для специальности, 205.54kb.
Документационное обеспечение управл. соц.-культ.серв. и тур.
1
Кирсанова М.В. Аксенов Ю.М.
Курс делопроизводства. Документационное обеспечение управления.
М. ИНФРА –М 2002
Уч. пособ.
Мин. обр.
5
2
Кирсанова М.В.
Современное делопроизводство.
М. ИНФРА-М 2002.
Уч. пособ.
Мин. обр.
5
3
Кузнецова Т.В. и др.
Делопроизводство (Организация и технологии документационного обеспечения управления).
М.: ЮНИТИ-ДАНА.2003
Учебник
Мин. обр.
20
4
Морозов М.А., Н.С. Морозова.
Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника.
М.: Академия 2004
Учебник
УМО
30
5
Гуляев В.Г.
Туристские перевозки (документы, правила, формуляры, технология).
М.: Финансы и статистика. 1998
Уч. пособ.
4
6
Васильева И.Н. Жельнинский Г.С.
Организация делопроизводства и персональный менеджмент.
М. Вузовский учебник. 2004
Уч. пособ.
Мин. обр.
3
7
Басаков М.И.
Делопроизводство. Экспресс – справочник.
М.: ИКЦ «МарТ», 2004
Уч. пособ.
5
8
Павлюк Л.В. и др.
Справочник по делопроизводству, архивному делу и основам работы на компьютере
СПб.: Герда, 2001
5
9
Кудряева В.А.
Организация работы с документами.
М.ИНФРА –М 2003
Учебник
Мин. обр.
20
10
Данилина В.В. и др.
Связи с общественностью. Составление документов: Теория и практика
М.: Аспект Пресс,
2006.
Учеб. пособие.
2
11
Курбанова В.Ф.
Документационное обеспечение управления.
ГГХПИ, 2008
Уч. пособ.
30
12
Сапков В.В.
Информационные технологии и компьютеризация делопроизводства.
М.: «Академия», 2007
Уч. пособ. Гриф Мин. обр. РФ
2
Инновации в соц.-культ.серв. и тур.
1
Изотова М.А., Матюхина Ю.А.
Инновации в социокультурном бизнесе и туризме.
М.: Советский спорт, 2006
Научно-популярн. Изд.
30
2
Новиков В.С.
Инновации в туризме.
М.: Академия, 2008
Уч. пособ.
УМО
1
3
Ушаков Д.С.
Инновации в туризме и сервисе.
М.: МарТ, 2008
1
4
Под ред. Л.Н.Оголевой
Инновационный менеджмент
М.: ИНФРА – М, 2008
Уч. пособ.
Мин. обр.
25
5
Под ред. А.В.Барышевой
Инновационный менеджмент
М.: Дашков и К, 2008
Уч. пособ.
1
Дисциплины специализации
Обеспечение безопасности тур.-экс.деятельности
1
Зорин И.В. Квартальнов В.А.
Энциклопедия туризма.
М .Финансы и статистика 2000
справочник
2
2
Каурова А.Д.
Организация сферы туризма
СПб.: Герда, 2004
Уч. пособ.
2
3
Биржаков М.Б.
Безопасность в туризме.
СПб. Герда 2005
Уч. пособ.
25
4
Сапронов Ю.Г.
Безопасность жизнедеятельности
М.: Академия,2004.- 320с
. Уч. пособ
1
5
Белов С.В.
Безопасность жизнедеятельности.
М .Высшая шк.2005
Учебник
Мин. обр.
70
6
Маринин М.М.
Туристские формальности и безопасности в туризме.
М. Финансы и статистика,2004
Уч. пособие
10
7
Сенин В.С.
Организация международного туризма
М.: Финансы и статистика, 2005
Учебник
Мин. обр.
10
8
Ильина Е.Н.
Туроперейтинг: стратегия и финансы
М.: Финансы и статистика, 2005
Учебник
Мин. обр.
10
9
Бырдин В.С.
Сборник вопросов и заданий по дисциплине.
ГГХПИ, 2008
Уч. пособ.
10
10
Под ред. Н.И.Кабушкина
Организация туризма
Мн.: Новое знание, 2003
Уч. пособ.
Мин. обр.
1
11
Храбовченко В.В.
Экологический туризм.
М.: Финансы и статистика,2004
Уч. пособ.
5
Анимация в тур.-экс. деятельности
1
Приезжаева Е.М.
Социально – культурная анимация в туризме.
М.: РИБ «Турист», 2003
Уч. пособ. совет РМАТ
26
2
Гальперина Т.И.
Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации.
М.: РИБ «Турист», 2004
Уч. пособ.
Совет РМАТ
45
3
Гальперина Т.И.
Режиссура культурно – досуговых программ в работе менеджера туристской анимации.
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ.
Совет РМАТ
45
4
Гаранин Н.И., Булыгина И.И.
Менеджмент туристской и гостиничной анимации
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ.
Гриф УМО
30
Теория и практика анимации
1
Приезжаева Е.М.
Социально – культурная анимация в туризме.
М.: РИБ «Турист», 2003
Уч. пособ.
Совет РМАТ
26
2
Гальперина Т.И.
Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации.
М.: РИБ «Турист», 2004
Уч. пособ.
Совет РМАТ
45
3
Гальперина Т.И.
Режиссура культурно – досуговых программ в работе менеджера туристской анимации.
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ.
Совет РМАТ
45
4
Гаранин Н.И., Булыгина И.И.
Менеджмент туристской и гостиничной анимации:
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ.
Гриф УМО
30
5
Зорин И.В. Квартальнов В.А.
Энциклопедия туризма.
М .Финансы и статистика 2000
2
6
Аникин В.П.
Русское устное народное творчество
М.: Высшая шк., 2004
Учебник
Мин. обр.
13
7
Аванесова Г.А.
Культурно – досуговая деятельность. Теория и практика организаций.
М.АСПЕКТ ПРЕСС 2006
Уч. пособ.
Гриф УМО РФ
62
8
Ильина Е.Н.
Туроперейтинг: организация деятельности.
М.: Финансы и статистика, 2000
Учебник
Мин. обр.
10
9
Логинов В.М Скальский Ю.П..
Эта звонкая сказка-Гжель
М.: Сварог 1994
25
10
Аверьянова М.Г.
Край Раменский.
М;1995
Энциклопедия российских деревень
9
11
Аверьянова М.Г.
«Российская жемчужина».
1993
15
12
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: учебник.
М.: Финансы и статистика, 2001
Учебник.
2
13
Уткин П.И., Королева Н.С.
Народные художественные промыслы.
М.: Высш. шк., 1992
Учебник
Мин. обр.
2
14
Изотова М.А., Матюхина Ю.А.
Инновации в социокультурном бизнесе и туризме.
М.: Советский спорт, 2006
Научно-популярн. Изд.
30
15
Кабушкин Н.
Менеджмент туризма.
Мн.: Новое знание, 2001
Уч. пособ
Мин. обр.
5
16
Логинов В.М.
Новь древней Гжели.
М.: Московский рабочий, 1986.
10
17
Логинов В.М., Скальский Ю.П.
И ваши дни благословенны…
М.: Алгоритм, 2001
1
18
Негреба В.А. Логинов В.М
Кобальтовый сюрприз.
Моск. Обл., изд. Петит, 1998
2
19
Бардина Р.А.
Изделия народных художественных промыслов и сувениры.
М.: Высш. шк., 1990
Уч. пособ.
Гриф УМО РФ
25
Фольклор и этнография
1
Сост. А.Ф.Некрылова
Круглый год
М.: Правда, 1991
сборник
1
2
Миловский А.С.
Песнь жар – птицы: Рассказы о народных праздниках
М.: Дет. Лит., 1987
сборник
1
3
Сост. А.Н. Мартынов
Потешки. Считалки. Небылицы
М.: Современник, 1989
сборник
1
4
Мельникова Е.В.
Культура и традиции народов мира (этнопсихологический аспект)
М. Диалог, 2006
Уч. пособ.
63
5
Аникин В.П.
Русское народное творчество
М.: Высш. шк., 2004
Учебник
Мин. обр.
13
6
Под ред. Т.Ф.Кузнецовой.
Культурология: История мировой культуры
М., Академия,2003
Уч. пособ.
Гриф Мин.обр. Р.Ф.
18
7
Игры народов СССР.
М., 1995
сборник
1
8
Камаев А.Ф.
Народное музыкальное творчество
М.: Изд. «Академия»,
2005
Уч. пособ.
УМО
1
9
Круглов Ю.Г.
Русские обрядовые песни
М.: Высш. шк., 1982
Уч. пособ.
1
10
Дайн Г.Л.
Русская народная игрушка.
М.: Сов. Россия, 1987
альбом
15
11
Садохин А.П., Грушевицкая Т.Г.
Этнология
М.: Изд. «Академия», 2003
Учебник.
Гриф Мин.обр. Р.Ф.
2
12
Садохин А.П., Грушевицкая Т.Г.
Этнология
М.: Изд. «Академия», 2008
Учебник.
Гриф Мин.обр. Р.Ф.
20
13
Аванесова Г.А.
Культурно – досуговая деятельность. Теория и практика организаций.
М.АСПЕКТ ПРЕСС 2006
Уч. пособ.
Гриф УМО РФ
62
Медицинское обеспечение туристско-экскурсионной деятельности
1
Биржаков М.Б.
Безопасность в туризме.
СПб Герда 2006
Уч. пособ.
25
2
Маринин М.М.
Туристские формальности и безопасность в туризме.
М. Финансы и статистика,2004
Уч. пособ.
10
3
Храбовченко В.В.
Экологический туризм.
М.: Финансы и статистика,2004
Уч. пособ.
5
4
Квартальнов В.А.
Туризм.
М.2006, 2007
Учебник.
Гриф Мин.обр. Р.Ф.
5, 50
Правовые основы туристско-экскурсионной деятельности
1
Дехтярь Г.М.
Индустрия туризма: Правовые акты. Правовое положение иностранных граждан в Российской Федерации. Международные документы.
М.: Финансы и статистика, 2005
Сборник правовых актов
10
2
ДехтярьГ.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Деятельность компаний перевозчиков.
М.: Финансы и статистика, 2005
Сборник правовых актов
10
3
Тузов В.С. Аракчеева В.С.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности.
М.: Инфра, 2006
Учебник
Мин. обр.
30
4
Дехтярь Г.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Экология, охота, рыболовство.
М.: Финансы и статистика, 2005.
Сборник правовых актов
10
5
Гуцол В.В.
Правовые основы Российского государства.
Ростов на Дону, 2006
Уч. пособ. Гриф Мин. обр. РФ.
30
6
Зыкова И.В.
Комментарий к Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в РФ».
М.: Ось – 89, 2007.
20
7
Волков Ю.Ф.
Законодательные основы гостиничного сервиса
Ростов н/Д.: Феникс, 2003
учебник
1
8
ДехтярьГ.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Туристская деятельность
М.: Финансы и статистика, 2005
Сборник правовых актов
10
9
Сост. Н.И.Волошин
Международный туризм: правовые акты
М.: Финансы и статистика, 2000
Сборник правовых актов
2
10
Вепренцев В.Ю., Васильев И.В.
Правовое регулирование туристического бизнеса в РФ
М.: «Триада-График», 2000
Практич. пособ
2
Режиссура культ.-досуг.программ.
1
Аванесова Г.А.
Культурно – досуговая деятельность. Теория и практика организаций.
М.АСПЕКТ ПРЕСС 2006
Уч. пособ. Гриф УМО РФ
62
2
Гальперина Т.И.
Режиссура культурно – досуговых программ в работе менеджера туристской анимации.
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ. совет РМАТ
45
3
Гаранин Н.И., Булыгина И.И.
Менеджмент туристской и гостиничной анимации: Учеб.пособие.
М.: Советский спорт, 2006
Уч. пособ. Гриф УМО
30
4
Приезжаева Е.М.
Социально – культурная анимация в туризме.
М.: РИБ «Турист», 2003
Уч. пособ.
Совет РМАТ
26